1，為什么吃柿子不能喝酒 柿子和酒可別再一起吃了
柿子性寒，味甘、澀，而白酒、黃酒等都性熱，性寒的柿子和性熱的白酒、黃酒一起食用，容易出現(xiàn)身體不適的情況，而啤酒性寒，因此和柿子一起食用會(huì)加重身體的寒涼程度，對(duì)身體不利，因此吃柿子的時(shí)候不要喝酒。
2，為什么柿子不能跟酒一起使用
酒和柿子同吃會(huì)中毒。喝米酒、葡萄酒、紅老酒吃柿子，會(huì)引起嚴(yán)重的身體不適。 喝紹興酒、五加皮酒、竹葉青酒、龍鳳酒、黃酒、長(zhǎng)春酒、花雕酒吃柿子，會(huì)引起身體不適。喝玫瑰露酒、桂圓酒、啤酒、大曲酒、補(bǔ)藥酒吃柿子，會(huì)引起輕微的身體不適。因此，在喝酒之前、喝酒的時(shí)候或剛喝完酒時(shí)，都不要吃柿子，以免引起中毒或身體不適。
3，白酒為什么泡柿子可以熟
柿子不熟會(huì)有澀味，主要是因?yàn)槲闯墒斓氖磷雍写罅康膯螌?，又稱單寧酸、鞣質(zhì)，是一類化學(xué)成分復(fù)雜的多酚中高度聚合的化合物，這種收斂性物質(zhì)刺激舌頭的味蕾就會(huì)讓人感覺到“澀”味。而單寧易溶于水、乙醇、丙酮類，用酒（主要成分是乙醇）泡柿子可以去除大部分單寧，所以柿子會(huì)成熟。
這是從哪里抄來的不清楚，但可以嘗試，應(yīng)該沒什么大的副作用。出現(xiàn)咳嗽癥狀，注意明確病因，建議到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院檢查胸片確診是否存在支氣管炎癥及肺炎導(dǎo)致，注意戒煙，少接觸敏感性物質(zhì)，癥狀明顯可口服止咳化痰糖漿加撲爾敏對(duì)癥治療，多喝水，清淡飲食為主，多運(yùn)動(dòng)增加機(jī)體免疫力！
4，柿子為啥忌白酒
古文：同食心悶，多食亡。易產(chǎn)生： 胃柿石癥胃柿石癥是人在空腹時(shí)1次性大量食入柿子后（這里的柿子是指做柿餅的那種柿子，而不是西紅柿），由于柿子中的鞣質(zhì)與胃酸作用，很容易構(gòu)成不溶于水、不能夠被消化的塊狀物，即胃柿結(jié)石。胃柿石長(zhǎng)時(shí)間停留于胃中，既不能被消化，又由于體積大于幽門括約肌擴(kuò)大松馳時(shí)的直徑，而不能被排入腸中，因此會(huì)刺激胃粘膜，引發(fā)炎癥、糜爛、潰瘍，并引發(fā)胃功能紊亂，這類病癥，就叫做胃柿石癥。急性型在大量吃柿子后半個(gè)小時(shí)便可出現(xiàn)癥狀，上腹部有沉墜感，脹滿、惡心嘔吐，嘔吐物中有碎柿塊，也可嘔血；在柿石的刺激下，還可產(chǎn)生慢性胃炎、胃潰瘍和胃功能紊亂。病程超過6個(gè)月才為慢性型，慢性型的癥狀與潰瘍或慢性胃炎類似，如食欲不振，消化不良、上腹疼痛、反酸燒心等。
5，為什么吃柿子不能喝酒
吃柿子不能喝酒是因?yàn)槭磷又泻绪匪?。喝酒后是有許多禁忌的，喝酒的時(shí)候不能吃柿子，柿子很澀是因?yàn)槠渲泻绪匪幔绻诤染茣r(shí)吃柿子，酒精會(huì)讓鞣酸和腸道里的蛋白質(zhì)食物凝結(jié)成塊狀，不能消化，無法排出，嚴(yán)重者需要?jiǎng)邮中g(shù)。擴(kuò)展資料：吃柿子的注意事項(xiàng)：1、空腹不能吃柿子因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸，就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石。2、柿子皮不能吃有的人感到吃柿子的同時(shí)咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實(shí)這種吃法是不科學(xué)的。因?yàn)槭磷又械镊匪峤^大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時(shí)，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時(shí)，其皮中含的鞣酸更多。參考資料來源：人民網(wǎng)-喝酒后能不能喝茶？酒后這些東西也不宜吃參考資料來源：人民網(wǎng)-冬季吃柿子必須警惕五個(gè)要點(diǎn)
柿子好吃,但要適量。吃柿子的正確方法應(yīng)該在飯后,每天不應(yīng)超過半斤;吃過柿子后不能喝酒、牛奶、咖啡和熱水,以免引起不適。如果出現(xiàn)了胃部不舒服的情況,可以先服用一些小蘇打水。
柿子不宜空腹吃，也不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。因?yàn)槿菀组L(zhǎng)胃結(jié)石，至于為什么不能與酒在一起吃，不知道原因。大概也是因?yàn)閭赴伞?/div>
酒與柿子一熱一寒，性味相背，故不相宜。酒與柿子同食，容易在腸道中凝結(jié)為柿石，導(dǎo)致腸梗阻。但是食物相克說沒有什么的科學(xué)依據(jù)，僅僅只能作為參考。只要不吃太多相信應(yīng)該是沒有大問題的。
有說法說酒和柿子在胃里容易形成結(jié)石，因此喝酒后不能吃柿子。白酒忌柿子，同食會(huì)引起心悶。但是也有人說吃了沒事，不過我覺得最好不要同食物吧。
6，為什么柿子和酒不能同食
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柿子性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質(zhì)，易與纖維素絞結(jié)成團(tuán)，形成凝塊，既難于消化又不易排出，久之造成腸道梗阻。 不宜喝柿子一起吃的其他食物： 1、柿子和海帶同食，導(dǎo)致胃腸道不適 富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，容易影響某些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不 2、柿子和鵝肉同食，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡 鵝肉是全價(jià)蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)與柿中鞣酸相遇，易凝結(jié)咸鞣酸蛋白，聚于腸胃中，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡。 3、柿子和螃蟹同食，出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象 柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃。螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，吃柿子時(shí)吃螃蟹，螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發(fā)生凝固，變成不易消化吸收的團(tuán)塊，出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。 4、柿子和章魚同食，損腸胃易致腹瀉 章魚氣味甘，咸寒，無毒，其藥性冷而不泄，可養(yǎng)血益氣。柿子甘澀性寒，屬寒冷藥性，所以二物不宜同食，否則有損腸胃易致腹瀉。 擴(kuò)展資料： 不適合吃柿子的人群： 1、糖尿病患者。柿子有著極高的含糖量，而且其中的糖類主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，人吃了以后很容易就被人體吸收，從而使人體血糖升高。對(duì)于糖尿病患者來說，血糖升高，尤其是吃了柿子之后這種大量的血糖升高是有害的。 2、貧血者。柿子中含有一種叫鞣酸的元素，這種元素會(huì)與食物中的鐵結(jié)合，而且還會(huì)妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收，鐵質(zhì)吸收不好會(huì)導(dǎo)致貧血癥狀加重，因此貧血患者還是應(yīng)該少吃柿子。 3、脾胃功能不佳者。柿子適合脾胃消化功能正常的人食用，柿子含有膳食纖維，不易消化，如果消化功能不佳的人食用柿子，可能會(huì)導(dǎo)致消化不良，引起腹瀉、腹脹的一些癥狀，因此，脾胃功能不好的人盡量少吃柿子。 參考資料來源：人民網(wǎng)-注意！柿子不宜與這些食物一起食用 參考資料來源：人民網(wǎng)-柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？什么人不能吃柿子？
7，喝白酒 為什么 不可以 吃柿子
柿子是可以解酒；柿子里含有單寧和酶，維生素c比柑橘要高出3-4倍，這些物質(zhì)都是醒酒的好幫手。 柿子能加快血液中乙醇的氧化，它含有的單寧和酶可以分解酒精，高含糖量和含鉀量，以及大量的水分能起到利尿的作用，幫助機(jī)體排泄酒精，其豐富的維生素c還能夠增強(qiáng)肝臟功能，起到護(hù)肝的作用。有機(jī)酸和鞣酸可以促進(jìn)消化，加速酒精分解。所以稱柿子為最好的解酒藥一點(diǎn)也不過分。醉酒后如果能吃上一個(gè)大柿子，還可以緩解第二天的頭痛。 柿子好吃，但不是所有人都適合。專家稱：柿子性寒 對(duì)于胃寒或者有胃炎的人來說，多吃柿子不但會(huì)加重病情，還會(huì)增加患結(jié)石的危險(xiǎn)。 提示：吃海鮮后醉酒不可以吃柿子 柿子會(huì)和海鮮發(fā)生反應(yīng)引起食物中毒?。?！
酒精能刺激胃腸道蠕動(dòng)，并與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石，導(dǎo)致腸道梗阻。
喝白酒吃柿子會(huì)燒心的，嚴(yán)重的甚至死亡。
喝酒時(shí)不能同時(shí)吃的東西西紅柿：西紅柿中含有鞣酸，與酒同時(shí)食用會(huì)在胃中形成不易消化的物質(zhì)，造成腸道梗阻。 胡蘿卜：胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和酒同時(shí)食用會(huì)產(chǎn)生肝毒素，對(duì)肝臟健康不利。 核桃：兩者均屬熱性食物，同時(shí)食用易導(dǎo)致上火。 柿子：酒精能刺激胃腸道蠕動(dòng)，并與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石，導(dǎo)致腸道梗阻。 牛肉：牛肉有很好的補(bǔ)益作用，酒也是大熱之物，同食易導(dǎo)致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等海鮮：海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發(fā)急性痛風(fēng)，酒精有活血的作用，會(huì)使患痛風(fēng)的幾率加大。 茶：酒精在人體內(nèi)先轉(zhuǎn)化為乙醛，然后需要很長(zhǎng)時(shí)間轉(zhuǎn)化為乙酸，最后經(jīng)腎臟排出體外。而茶中所含的茶堿有利尿作用，酒后馬上飲茶，乙醛將進(jìn)入腎臟，并對(duì)腎臟造成較大刺激。同時(shí)，酒精和茶都對(duì)心血管有刺激作用，同時(shí)飲用會(huì)給心臟帶來很大負(fù)擔(dān)，所以酒后喝茶對(duì)身體傷害很大。 所以喝白酒時(shí)不可以吃柿子
柿子是可以解酒;柿子里含有單寧和酶,維生素c比柑橘要高出3-4倍,這些物質(zhì)都是醒酒的好幫手。 柿子能加快血液中乙醇的氧化,它含有的單寧和酶可以分解酒精,高含糖量和含鉀量,以及大量的水分能起到利尿的作用,幫助機(jī)體排泄酒精,其豐富的維生素c還能夠增強(qiáng)肝臟功能,起到護(hù)肝的作用。有機(jī)酸和鞣酸可以促進(jìn)消化,加速酒精分解。所以稱柿子為最好的解酒藥一點(diǎn)也不過分。醉酒后如果能吃上一個(gè)大柿子,還可以緩解第二天的頭痛。 柿子好吃,但不是所有人都適合。專家稱:柿子性寒 對(duì)于胃寒或者有胃炎的人來說,多吃柿子不但會(huì)加重病情,還會(huì)增加患結(jié)石的危險(xiǎn)。 提示:吃海鮮后醉酒不可以吃柿子 柿子會(huì)和海鮮發(fā)生反應(yīng)引起食物中毒!!!