1,接到電話活動(dòng)推廣茅臺(tái)原漿酒貨到付款是不是真的
首先茅臺(tái)原漿酒不是正宗的茅臺(tái)酒,沒(méi)收藏價(jià)值,再者電話推銷不要相信為好。
肯定是假的了,你感覺(jué)這樣的價(jià)格給你茅臺(tái)原漿合理嗎?
2,白酒股票將回歸市凈率估值法05至1倍常態(tài)茅臺(tái)凈資產(chǎn)100元給一定
白酒股票將回歸市凈率估值法,0,5至1倍常態(tài),茅臺(tái)凈資產(chǎn)100元,給一定溢價(jià)300元的股價(jià)合理不對(duì)。白酒股票不應(yīng)按市凈率估值,應(yīng)按市盈率估值。
3,白酒市盈率多少倍是合理估值
這取決于公司凈利潤(rùn)的增速如果增速30%每年那應(yīng)該是35倍市盈率比較合理
4,有沒(méi)有釀酒的師傅請(qǐng)指教一下自釀的玉米酒求一個(gè)合理的價(jià)格
自釀酒的價(jià)位并不是按照酒精度高低來(lái)制定的,而是應(yīng)按照品質(zhì)來(lái)確定的,酒精度只是售賣散酒其中的一個(gè)指標(biāo)而已。如果都是散裝、沒(méi)有包裝,能夠接受的價(jià)位就是最合適的價(jià)位。如果感覺(jué)哪一款售賣困難,只要不虧本錢,就適當(dāng)降一些,不然沒(méi)有人接受,就只能存放在家里了。像52度白酒,如果品質(zhì)好,口感好,一斤10元也差不多了,品質(zhì)較差,這個(gè)價(jià)位就有些高了。
高粱5到5.5 整玉米有4成
5,五糧液估值多少合理五糧液會(huì)跌到什么價(jià)位五糧液發(fā)行價(jià)多少
咨詢記錄 · 回答于2021-12-10
五糧液估值多少合理?五糧液會(huì)跌到什么價(jià)位?五糧液發(fā)行價(jià)多少?
五糧液的股價(jià)以后合理價(jià)格應(yīng)該上680元左右,因?yàn)槲寮Z液國(guó)酒基民在各種場(chǎng)合多能喝五糧液。
6,九八年產(chǎn)52度五糧液現(xiàn)值多少錢
五糧液專業(yè)咨詢?yōu)槟惴?wù):98年的到現(xiàn)在也才12年 ?,F(xiàn)在52°零售789. 按現(xiàn)在10年年份酒來(lái)算的話 可能能賣1500左右, 那的看有緣人才給你買了。賣1000塊錢的話 應(yīng)該會(huì)比較有機(jī)會(huì)賣掉。
按2003年的酒價(jià)為基數(shù),按12年的定期利率復(fù)息計(jì)算,低于此價(jià)為不合理收藏價(jià)
88年52度500ml蘿卜酒(業(yè)內(nèi)稱這樣的五糧液酒瓶像蘿卜)保存完好不跑酒,市值3600元左右。
7,2022年白酒的估值是多少
如下,參考2021數(shù)據(jù)。 2021年板塊行情盤點(diǎn) 從年初至12月24日,中證白酒指數(shù)累計(jì)上漲1.47%,并不理想,跑輸了定期存款,也跑輸了市場(chǎng)大盤。同期,萬(wàn)得全A指數(shù)上漲7.8%,具體來(lái)看,中小盤股票表現(xiàn)良好,創(chuàng)業(yè)板指上漲11.15%,中證500上漲14.32%;大盤股表現(xiàn)略差,上證指數(shù)上漲4.17%,滬深300同期下跌5.56%。 考慮到不少白酒投資者于去年春節(jié)前夕的高點(diǎn)上車,全年的持股體驗(yàn)更差,當(dāng)前仍處于虧錢狀態(tài)。 從個(gè)股來(lái)看,白酒的全年表現(xiàn)分化很明顯。截止2021年12月24日,19家A股白酒上市公司,舍得酒業(yè)漲幅最好,高達(dá)181%,迎駕貢酒漲幅也達(dá)到120%;順鑫農(nóng)業(yè)表現(xiàn)最差,全年下跌47.3%,幾乎腰斬,洋河股份下跌24.9%,表現(xiàn)也不好。就高端白酒賽道中的三家公司來(lái)看,茅臺(tái)上漲10.85%,瀘州老窖上漲16.85%,五糧液下跌16.3%。
8,法國(guó)拉菲 懂酒的來(lái)
拉菲的卡瑟天堂并不是拉菲莊出的酒,而是拉菲集團(tuán)于1984年收購(gòu)的一個(gè)莊園,叫卡瑟莊園。位于波爾多左右兩岸間的兩海之間(真正的拉菲莊位于左岸),這個(gè)莊園產(chǎn)的Chateau Paradis Casseuil Rouge 國(guó)外的售價(jià)僅在16美元左右,而香港的售價(jià)也只在150-160港元之間。我不知道你這瓶酒是否同一個(gè)級(jí)別的,但不管哪一個(gè)級(jí)別,實(shí)際的價(jià)值無(wú)論如何不值1000元人民幣,這個(gè)酒莊產(chǎn)的酒合理的價(jià)值最多也就在350元人民幣左右。國(guó)內(nèi)之所以能賣到那么貴,是因?yàn)閷?duì)拉菲的盲信和炒作,致使只要和拉菲沾一點(diǎn)邊的酒,價(jià)格就很畸形,小拉菲就是一個(gè)很好的例子。目前國(guó)內(nèi)小拉菲的售價(jià)在3000-5000元之間,在三四年前的售價(jià)是600-1000之間,而三四年前小拉菲在國(guó)外的售價(jià)更便宜,250元人民幣左右就可以買到。
因此不管你這酒值多少錢,我覺(jué)得沒(méi)必要長(zhǎng)期保存,一是這酒沒(méi)有升值的潛力,也不值那么多錢。二是家里也沒(méi)有恒溫恒濕的保存條件,還是找個(gè)好日子趁早喝掉吧~~~~
波爾多是法國(guó)的排名第一的紅酒產(chǎn)區(qū),拉菲酒莊也是在波爾多地區(qū)產(chǎn)的。不過(guò)價(jià)格肯定沒(méi)那么貴的。
法國(guó)紅酒的 炒作 已經(jīng) 掩蓋掉了它真正的價(jià)值 特別是波爾多地區(qū)的
其實(shí)酒真正的價(jià)值 不是金錢 而是你對(duì)他的認(rèn)可 一瓶天價(jià)的紅酒 你如果覺(jué)得不好喝或者他不適合你的話 那他在你眼里一文不值
這要看年份的!沒(méi)有年份的一般不太貴!樓主!一千塊錢算正常!
9,白酒指數(shù)是多少呢
白酒指數(shù)是161725。十年前,也就是2012年,白酒股價(jià)在當(dāng)時(shí)7月份達(dá)到最高點(diǎn),之后展開調(diào)整,但那時(shí)的白酒企業(yè)卻還在享受著狂歡,茅臺(tái)飛天的價(jià)格零售要2000加,直到2012年11月,白酒被曝出塑化劑超標(biāo),成為引發(fā)行業(yè)危機(jī)的黑天鵝。從4423點(diǎn)跌到2014年2月份的1579點(diǎn),指數(shù)跌去百分之六十五,同期茅臺(tái)股價(jià)最高跌去百分之五十五。但見底之后,白酒開啟了一輪史無(wú)前例、空前絕后的大牛市。2016年初熔斷、2018年的熊市和2020年初疫情剛開始的恐慌下跌,一直到2021年2月,中證白酒指數(shù)達(dá)到21663點(diǎn),7年時(shí)間整個(gè)行業(yè)指數(shù)漲了將近14倍。白酒基金相關(guān)內(nèi)容白酒基金是消費(fèi)業(yè)基金的一個(gè)分支,具有長(zhǎng)期投資價(jià)值,但在當(dāng)前情況下,估值相對(duì)較高?;疬@個(gè)標(biāo)簽開酒跳躍,讓我們看看屬于基金行業(yè)細(xì)分的葡萄酒基金。關(guān)于這種類型的基金的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)是之后的基金,在正常情況下不是將此類基金置于投資組合的核心位置,只是無(wú)法彌補(bǔ)持有的大部分資金,不重。這些基金受到該部門和整個(gè)股市表現(xiàn)的高度影響,并具有很高的投資風(fēng)險(xiǎn)。如果它對(duì)白酒基金的未來(lái)持堅(jiān)定的樂(lè)觀態(tài)度,但也通過(guò)其他基金實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)平衡或行業(yè)分散。
10,白酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值近乎為零嗎
好酒是糧食做的,發(fā)酵而成的。酒有著高熱量, 相當(dāng)于脂肪的供熱量, 適量的酒精對(duì)人體是有益的,如喝酒可以暖身。白酒的主要成分是乙醇(酒精)和水。但乙醇不是酒的主要營(yíng)養(yǎng)成分,也不是酒的有害成分。白酒中的乙醇和水,二者約占總量的98%以上,其余為微量成分,其含量不到2%。白酒中的微量成分雖然含量極少,但對(duì)白酒質(zhì)量卻有極大影響,決定白酒的香氣和口味,構(gòu)成白酒的不同香型和風(fēng)格。白酒內(nèi)的乙酸、乳酸、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙脂、異戊醇等物質(zhì)都是人體健康所必需的。所以說(shuō)白酒是有營(yíng)養(yǎng)的。喝適量的酒對(duì)人體是有益的。但有利必有弊,在享受香醇濃烈的美酒時(shí),千萬(wàn)要當(dāng)心它含有的有害成分。
白酒的價(jià)值并不是0,它喝多了才有害健康,不能上癮,會(huì)傷身體,少喝可以促進(jìn)血液循環(huán)腸胃暢通.
白酒加熱喝就是所謂的 “燙酒”。這樣做一方面加速酒精揮發(fā),另一方面溫?zé)岬木迫肟跁?huì)減輕高酒精度給口腔造成的灼熱感覺(jué)。 所以燙過(guò)之后感覺(jué)酒就溫和了許多。白酒除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。在一定意義上酒精的過(guò)度揮發(fā)就是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的流失。但是不多。、惠龍騰宇
白酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值取決于喝酒人,但她的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于零。對(duì)于一個(gè)健康的人來(lái)說(shuō)喝上適量的白酒可以強(qiáng)身健體,可對(duì)患有某些疾?。ū热绺哐獕?、心臟病、糖尿病等)的人來(lái)說(shuō)無(wú)疑是弊大于利。有人曾說(shuō)“酒能養(yǎng)人”白酒在中國(guó)也有上千年的文化了她在人們的眼中不僅僅只是飲品,更是一種文化
白酒是一種高濃度的酒精飲料,根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管,促進(jìn)血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積,對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。
衡量白酒營(yíng)養(yǎng)健康的標(biāo)準(zhǔn)有兩個(gè),一個(gè)是從白酒的釀造原料上來(lái)看,一般情況下,多種糧食釀造的白酒要比單一糧食釀造的營(yíng)養(yǎng)要豐富一些;另一個(gè)是從釀造和勾兌工藝來(lái)看,科學(xué)合理的工藝是保障酒質(zhì)的重要手段。 白酒的主要成分是乙醇和水,水不具有營(yíng)養(yǎng)功能,只有乙醇才能給人體提供熱量,據(jù)統(tǒng)計(jì),每毫升純乙醇可產(chǎn)生熱量7卡,相當(dāng)于脂肪的供熱量,所以適量飲酒對(duì)人體是有益的。但是,并非所有的酒都對(duì)人體有益,因?yàn)榘拙频南銡狻⒖谖逗唾|(zhì)量,是由溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的有機(jī)化合物和微量成分決定的,只有在這些方面和諧統(tǒng)一,才能確保白酒的營(yíng)養(yǎng)健康。
11,貴州茅臺(tái)合理市盈率應(yīng)該是多少
茅臺(tái)合理的市盈率應(yīng)在40倍左右,對(duì)應(yīng)的股價(jià)約為1500元/股,高出這個(gè)價(jià)位就是嚴(yán)重高估,隨時(shí)可能會(huì)崩塌。茅臺(tái)大漲到2400元的時(shí)候,市場(chǎng)很多著名高級(jí)分析師給出茅臺(tái)75倍市盈率,股價(jià)3000元,并信誓旦旦宣稱該估值合理。 但實(shí)際情況是,白酒股的最優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)雖然價(jià)值很高,但公司年化符合增長(zhǎng)率不到百分之20,估值30--35倍才是合理的,這已經(jīng)是溢價(jià)估值了,因?yàn)槠放苾r(jià)值、技術(shù)不可復(fù)制價(jià)值可以溢價(jià)評(píng)估。拓展資料:市盈率的含義:市盈率也稱“本益比”、“股價(jià)收益比率”或“市價(jià)盈利比率(簡(jiǎn)稱市盈率)”。市盈率是最常用來(lái)評(píng)估股價(jià)水平是否合理的指標(biāo)之一,由股價(jià)除以年度每股盈余(EPS)得出(以公司市值除以年度股東應(yīng)占溢利亦可得出相同結(jié)果)。計(jì)算時(shí),股價(jià)通常取最新收盤價(jià),而EPS方面,若按已公布的上年度EPS計(jì)算,稱為歷史市盈率;計(jì)算預(yù)估市盈率所用的EPS預(yù)估值,一般采用市場(chǎng)平均預(yù)估,即追蹤公司業(yè)績(jī)的機(jī)構(gòu)收集多位分析師的預(yù)測(cè)所得到的預(yù)估平均值或中值。何謂合理的市盈率沒(méi)有一定的準(zhǔn)則。 市盈率是某種股票每股市價(jià)與每股盈利的比率。市場(chǎng)廣泛談及市盈率通常指的是靜態(tài)市盈率,通常用來(lái)作為比較不同價(jià)格的股票是否被高估或者低估的指標(biāo)。用市盈率衡量一家公司股票的質(zhì)地時(shí),并非總是準(zhǔn)確的。一般認(rèn)為,如果一家公司股票的市盈率過(guò)高,那么該股票的價(jià)格具有泡沫,價(jià)值被高估。當(dāng)一家公司增長(zhǎng)迅速以及未來(lái)的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)非??春脮r(shí),利用市盈率比較不同股票的投資價(jià)值時(shí),這些股票必須屬于同一個(gè)行業(yè),因?yàn)榇藭r(shí)公司的每股收益比較接近,相互比較才有效。 市盈率是很具參考價(jià)值的股市指針,一方面,投資者亦往往不認(rèn)為嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)準(zhǔn)則計(jì)算得出的盈利數(shù)字真實(shí)反映公司在持續(xù)經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上的獲利能力,因此,分析師往往自行對(duì)公司正式公布的凈利加以調(diào)整。
12,醬香型白酒的價(jià)值有哪些
醬香型白酒不僅有飲用價(jià)值,還有其他白酒沒(méi)有的健康價(jià)值和收藏價(jià)值。1、健康價(jià)值——可療病健身有關(guān)研究證明,過(guò)量酗酒對(duì)肝臟有害,可導(dǎo)致酒精性肝病。然而貴州茅臺(tái)酒廠的職工卻從沒(méi)有出現(xiàn)肝臟受損的情況,尤其是其中每日飲酒半斤以上者,體檢中肝臟的主要指數(shù)居然屬正常。1997年,貴陽(yáng)醫(yī)學(xué)院聯(lián)合北京、上海等地7家國(guó)內(nèi)研究肝病的科研院所,組成課題組研究這種現(xiàn)象。在2001年課題組嚴(yán)格按照流行病學(xué)研究方式,在茅臺(tái)酒廠選擇99位飲用茅臺(tái)酒酒齡超過(guò)10年、日飲酒250克以上的職工和33位不喝酒的人,進(jìn)行對(duì)比,結(jié)果發(fā)現(xiàn):這99人,除一例有肝炎史外,其余都無(wú)肝纖維化和肝硬化。此外課題組在白鼠身上進(jìn)行實(shí)驗(yàn),也取得相同結(jié)論。課題組認(rèn)為,其實(shí)茅臺(tái)酒與其他白酒一樣,可以導(dǎo)致肝脂肪變性,但因?yàn)樘厥獾尼勗旃に囈约搬勗飙h(huán)境,使得其富含的各種營(yíng)養(yǎng)成分,抑制肝纖維化發(fā)生病理基礎(chǔ)的肝星狀細(xì)胞增殖以及膠原蛋白的產(chǎn)生,防止肝纖維化的發(fā)生。還有一個(gè)比較有說(shuō)服力的是遵義地區(qū)醫(yī)院有關(guān)專家1993年在茅臺(tái)酒廠幫助工作時(shí)作專項(xiàng)體驗(yàn)得出的結(jié)論。受檢者的年齡是34歲至54歲之間,飲酒量都比較大、飲酒史10年以上,長(zhǎng)的達(dá)37年??审w檢發(fā)現(xiàn),他們中除一例因原患肝炎沒(méi)有治繼續(xù)飲酒爾后形成肝硬化外,其余人肝臟沒(méi)有任何病變。有一位飲茅臺(tái)酒35年,總飲量超2噸沒(méi)發(fā)現(xiàn)酒精中毒現(xiàn)象,無(wú)脂肪肝和酒精性肝炎、肝硬化。為什么茅臺(tái)酒等醬香型白酒有如此功效?有相關(guān)人士表示有幾個(gè)原因:1、釀造工藝特殊。正如一位詩(shī)人說(shuō):茅臺(tái)酒是提取高粱之精,取小麥之魂,捕捉泥土和空氣的情思,經(jīng)集中、揉合、升華建造的一座液體豐碑。2、醬香型白酒中易揮發(fā)掉物質(zhì)少,不易揮發(fā)物質(zhì)多,所以對(duì)人體刺激小,有利于健康,。3、醬香型白酒的酸度高。食醋有利于人體健康,道教、佛教也很重視酸的養(yǎng)身功能,因此,喝茅臺(tái)酒有利于保肝,有利于治胃病、糖尿病、感冒等等。4、醬香型白酒的酚類化合物多,是其他名優(yōu)白酒中的三至四倍。5、醬香型白酒的酒精濃度科學(xué)合理。醬香型白酒的酒精濃度53%(v/v)左右,據(jù)了解,酒精濃度在53度-55度時(shí)水分子和酒精分子締合非常牢固。因此醬香型白酒的傳統(tǒng)酒精濃度是科學(xué)、合理的。再加上需要經(jīng)三年以上貯存,茅臺(tái)酒比較柔和,酒度高而不烈,對(duì)人體刺激小,有利于人體健康。6、醬香型白酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。酒中有芳香成分、微量元素比較多、種類豐富。茅臺(tái)酒工藝科學(xué)合理,其產(chǎn)品經(jīng)過(guò)不同輪次、不同香型、不同酒度、不同酒齡的酒精心勾兌而成。成分以及相互間的配比科學(xué)合理,酒體細(xì)膩、幽雅、協(xié)調(diào)。2、收藏價(jià)值——可以投資增值茅臺(tái)鎮(zhèn)有個(gè)打趣說(shuō)法,就是茅臺(tái)鎮(zhèn)的人有錢不存銀行只存酒。只要選擇醬香型白酒加上合理?xiàng)l件和方法儲(chǔ)藏,收藏醬香型白酒是一種投資工具。由于醬香型白酒越陳越香,越放價(jià)值越高,現(xiàn)在很多人都以陳年美酒拿出來(lái)待客顯尊榮。尤其是富豪、白領(lǐng)中產(chǎn)階層隊(duì)伍壯大,藏酒之風(fēng)日盛。白酒投資在所有投資品種中算回報(bào)比較高的了。比如,30年前,茅臺(tái)幾元1瓶,現(xiàn)在20多年以上的茅臺(tái)酒已賣到幾千元1瓶,漲了近千倍!因此,現(xiàn)在很多人買上幾箱茅臺(tái)收藏起來(lái),已屢見不鮮。隨著市場(chǎng)需求不斷上升,醬香型白酒作為高檔消費(fèi)品,便躍升為高檔品,并進(jìn)而演進(jìn)為投資品。以茅臺(tái)酒為標(biāo)桿醬香型白酒收藏市場(chǎng)必將為投資者看好,會(huì)有越來(lái)越多的人加入到藏酒隊(duì)伍中來(lái),醬香型白酒的收藏前景越來(lái)越寬闊。
1.醬香型白酒,都是純糧釀造自然發(fā)酵的純天然產(chǎn)品,不添加任何香味成分(色素、甜味劑、香精等),2.絕大多數(shù)白酒之所以無(wú)法做到越陳越香,主要原因就是長(zhǎng)時(shí)間存放,酒中的"添加成分"逐漸揮發(fā),相應(yīng)的香氣也就會(huì)逐漸降低。3.醬香型白酒的健康安全性有獨(dú)一無(wú)二的品性,能健康安全地品鑒,受得起儲(chǔ)存時(shí)間的考驗(yàn),越陳越香。這是醬香酒白酒受人青睞的原因,也是它值得收藏的原因。
13,乙瑛碑字帖中第七頁(yè)給犬酒直什么意思
關(guān)于這四個(gè)字的解釋涉及到文言文的句讀,還涉及到其他的原文,所以詳解如下: 一、和這個(gè)問(wèn)題有關(guān)的《乙瑛碑》原文如下: 司徒臣雄,司空臣戒,稽首言,魯前相瑛書言,詔書崇圣道,勉□〔藝〕, 孔子作春秋,制孝經(jīng),□□五經(jīng),演易〔系〕辭,經(jīng)緯天地,幽贊神明,故特立 廟,?襃成侯四時(shí)來(lái)祠,事已即去,廟有禮器,無(wú)常人掌領(lǐng),請(qǐng)置百石□□一人, 【典主守廟,春秋饗禮,財(cái)出王家錢,給犬酒直,須報(bào)】 二、根據(jù)文言句讀和相關(guān)知識(shí)解釋這句話: 1、有關(guān)這一句的句讀和翻譯: 這一句句讀為“春秋饗禮,財(cái)出王家,錢給犬酒,直,須報(bào)”可能更妥貼一些。譯為現(xiàn)代文字,它的意思是,春秋兩季大型的祭祀活動(dòng)中的祭品等,費(fèi)用出自王家,但錢卻直接付給馬牛羊類動(dòng)物和酒類的供應(yīng)商,費(fèi)用價(jià)值多少,需要核算報(bào)帳?! ?、詳解如下: 在這里,需要我們現(xiàn)代人理解“犬酒”和“直”這兩個(gè)詞的含義?! ∪圃诠糯侵赣伞叭弊鳛榧廊饧榔返慕y(tǒng)稱。根據(jù)孔偉[2]的考證,在殷商時(shí)代,我們漢民族就有發(fā)達(dá)的家畜飼養(yǎng)業(yè),養(yǎng)狗是商代家畜飼養(yǎng)業(yè)的重要組成部分之一。狗是人類最早馴養(yǎng)的一種家畜,可能在農(nóng)業(yè)出現(xiàn)以前就有了。狗的特性是機(jī)敏而又怯弱,同時(shí)又不結(jié)群,因而它最早與人類接近而成為“伙伴”。狗在商代稱犬,商人有用狗殉葬的習(xí)俗,從殷人遺留下來(lái)的石板壁畫中可以看見用全狗祭祀的畫像,卜辭中用狗進(jìn)行各種祭祀活動(dòng)的記載多達(dá)200多條。為了保證殷王室的日常祭祀和食肉,商王還設(shè)專職人員管理養(yǎng)狗事務(wù)。甲骨文中以犬名官的例子很多,比如:“犬侯”、“犬征” “犬中” “多犬”等等。據(jù)學(xué)者分析認(rèn)為,這些以犬名身的官員主要任務(wù)是管理田獵并參加征伐?! ∥覀儸F(xiàn)在常用“狗肉上不了桌子”來(lái)比喻某人或某物品質(zhì)低下,不能登大雅之堂,實(shí)際生活中也不用狗肉款待重要客人。但在商代,情況就大不相同了,狗肉與馬、牛、羊、豕等肉比較是屬于上等肉食品?! 抖Y記 曲禮下》:“凡宗廟之禮,牛曰一元大武,豕曰剛鬣,豚曰腯肥,羊曰柔毛,雞曰翰音,犬曰羹獻(xiàn),雉曰疏趾,兔曰明視……”羹獻(xiàn)為古代祭祀宗廟所用之犬, 鄭玄注:“羹獻(xiàn),食人之馀也?!?孔穎達(dá)疏:“‘犬曰羹獻(xiàn)’者,人將所食羹馀以與犬,犬得食之肥,肥可以獻(xiàn)祭於鬼神,故曰羹獻(xiàn)也?!薄墩f(shuō)文》:“ 獻(xiàn),宗廟犬,名羹獻(xiàn)?!薄吨芏Y大司馬》:“禮凡薦腥謂之獻(xiàn), 獻(xiàn)禽以祭祖。” 漢語(yǔ)中“獻(xiàn)”字的右半部為“從犬”,為何不從馬、從牛,或從羊從隹(音zhuī,短尾鳥的總稱,此指雞)從豕呢?這說(shuō)明遠(yuǎn)古時(shí)代的人認(rèn)為在馬、牛、羊、雞、犬、豕六畜中,犬肉為上,不然殷人殺牲祭祀,獻(xiàn)奉祖神,為何不把馬、牛、羊、雞、豕的肉列為上品,而以犬肉呢? 子曰:“我殷人也?!薄ⅰ耙笠蛴谙亩Y,……周因于殷禮……。”陳陳相因。漢去殷雖遠(yuǎn),孔子自稱殷人之后,集古學(xué)之大成,強(qiáng)于復(fù)禮,且古代風(fēng)俗流傳,變化相對(duì)緩慢,因此漢代“犬酒”連稱,由“犬”作為祭肉祭品的統(tǒng)稱,是完全合理的?! ≈盵straight],形容詞,會(huì)意字,小篆字形,從L(yǐn),從十,從目。徐鍇:“L,隱也,今十目所見是直也?!北玖x:不彎曲,與“枉”、“曲”相對(duì)。直假借意為“價(jià)值”、“代價(jià)”[value;worth]?!对?shī)·魏風(fēng)·碩鼠》:“爰得我直”;《戰(zhàn)國(guó)策·齊策三》:“象床之直千金”;唐·白居易《賣炭翁》:“系向牛頭充炭直”。 由此可見,犬酒既指祭祀時(shí)的祭品,又可指代他的供應(yīng)商,即由他們供給犬酒等祭品。若句讀為“春秋饗禮,財(cái)出王家,錢給犬酒,直,須報(bào)”(“財(cái)出(自)王家,錢給(予)犬酒(供應(yīng)商)”),既合乎古漢語(yǔ)習(xí)慣,又符合當(dāng)時(shí)的歷史邏輯。
給犬酒直:供犧牲用的動(dòng)物(馬牛羊等)和酒類。原文為:“春秋饗禮,財(cái)出王家錢給犬酒直,須報(bào)”。譯文為:“春秋兩季祭祀用的禮品,如供犧牲用的動(dòng)物(馬牛羊等)和酒類,如果已裁定由公家出錢者,其錢數(shù)需要報(bào)告”。