白酒喝到最后有點(diǎn)咸怎么辦，喝完酒后嘴里的酒味半天也消不去誰知道怎么能在短時(shí)間內(nèi)消去呢

沒什么事的！多喝白開水、就可以了！如果實(shí)在不舒服就吃點(diǎn)消炎退熱藥

倒酒時(shí)，剛好遇到最后一杯，而且又不能把酒倒?jié)M，按說是件很尷尬的事情。不過，現(xiàn)在有了折中的解決辦法，一般說成是“酒?！?。這樣說，倒酒的人不僅不被動(dòng)，被倒酒的人也不會(huì)覺得尷尬，反而有種心花怒放的感覺。畢竟福氣屬于自己了。

福根 都給他了 再開一瓶唄

再拿一瓶阿

很多酒都稱原漿的酒裝在類似的壇子里面 但是大品牌一般不會(huì)這么做 因?yàn)槟遣豢赡?也不利于保存 而且這種壇子很多廠家也在用

其實(shí)白酒有咸味也是正常的一種現(xiàn)象，這主要是白酒化學(xué)成分中的鹽含量偏高（這個(gè)鹽是酸堿鹽的鹽）。原因是釀酒使用的水水質(zhì)偏硬，或者白酒在存儲(chǔ)過程中被金屬離子污染所致。還有就是人的情緒會(huì)影響你對(duì)酒的品評(píng)。

第一看是否是假酒，第二看你的味覺。

你好！我覺得是味覺對(duì)這方面的反應(yīng)吧，就像有的人覺得榴蓮很好吃很香，有的人覺得是災(zāi)難如果對(duì)你有幫助，望采納。

制酒廠做酒的時(shí)候鹽放多了···口重！

要么身體有病要么假酒.

白酒蒸餾到最后就是酒尾，酒尾酸性物質(zhì)含量高、雜醇類含量也比較高。若是懂勾兌，這是生產(chǎn)低檔白酒不錯(cuò)的選擇，可以降低水味。缺點(diǎn)是使白酒易失光。所以要經(jīng)過處理。處理的方法：用介質(zhì)吸附、過濾。白酒介質(zhì)分為清香、濃香。過濾柱里面加介質(zhì)，下進(jìn)上出，酒尾在柱子里面走一下，酒泵作動(dòng)力，閥門控制流速。

釀造白酒，在窖池里面撒一點(diǎn)酒尾是為了提高白酒質(zhì)量，提高白酒里面香味物質(zhì)含量。我們知道白酒里面的酯類是酯化過程生產(chǎn)的，發(fā)酵初期，加入酒尾，相當(dāng)于延長了發(fā)酵期，產(chǎn)酯提前進(jìn)行。酒精與酸結(jié)合才能產(chǎn)酯。提前加入酒尾，就是加入了酒精。就是這個(gè)道理。

蒸餾白酒到最后就是酒尾，酒尾里面含有醇類、酸類，酯類。酒尾中含量偏向于沸點(diǎn)高的酯類、酸類、醇類，這些物質(zhì)難溶于水，易溶解酒精。對(duì)于低端白酒使用非常有效果，特別是降低水味，延長后味有明顯作用。為了能夠使用酒尾的強(qiáng)項(xiàng)，多采用貯存一年，然后介質(zhì)（活性炭）吸附過濾，然后勾兌白酒過程中使用，一般不超過10%比例。常見的比例1~4%。

腌雞蛋的方法有很多，我常用的一種是五香咸雞蛋的腌制方法?！　∮昧衔乙话悴皇呛車?yán)格:取一小撮花椒，兩三個(gè)八角，兩塊桂皮，切幾片姜，有時(shí)再放上幾片香葉，然后放上水煮，水開以后換小火再煮十幾分鐘，最后一邊放鹽一邊用勺子攪動(dòng)，差不多要達(dá)到飽和為止。也可以用筷子沾上一點(diǎn)嘗一下，感覺咸得有點(diǎn)發(fā)苦了也就差不多了，然后關(guān)火，晾涼以后待用。　　雞蛋洗凈晾干，找一個(gè)干凈的容器把雞蛋放在里面，然后把晾涼以后的鹽水倒在里面蓋好就可以了?！　∽⒁?鹽水必須晾涼，不然有的雞蛋會(huì)裂開，水量以沒過雞蛋為好。雞蛋必須晾干，不然容易變味壞掉，放雞蛋的容器也是這樣，必須干凈干燥。如果再往鹽水里倒一些白酒腌出的雞蛋效果會(huì)更好。吃的時(shí)候最好先吃下面的，我覺得下面的更容易咸?！　?.鹽水腌蛋，腌制時(shí)先將食鹽溶于開水，以呈飽和狀態(tài)為度(就是鹽水有點(diǎn)咸苦)。待鹽水冷卻，將洗凈晾干的雞蛋，一只只地放入鹽水中，并在鹽水中倒入白酒一小盅，密封壇口，30天左右即可開壇取出煮食。此法腌制咸蛋，簡單快捷，蛋黃出油多，特別香濃好吃?！　?.白酒浸腌蛋,浸腌時(shí)先將洗凈晾干的雞蛋放在白酒中逐個(gè)浸蘸一下，再滾上精鹽，放入容器內(nèi)，約30天即成。這種方法最簡便?！　?.五香味蛋取適量的花椒、五香八角、大蒜子，生姜、精鹽，等量放于水中煮沸20分鐘，倒入瓷壇內(nèi)。然后將洗凈的雞蛋泡入，封嚴(yán)壇口，40天后即成。這種腌鴨蛋，香味濃郁，微咸可口?！　?.草木灰腌制。把草木灰和入食鹽，用水沾上蛋殼(市場上賣的多是用這種方法腌制)　　5.米湯腌制,用米湯或者煮米粉過后的那道湯水和入黃泥巴或者紅泥巴，并加入食鹽(食鹽的量沒有比例，根據(jù)自己要求的咸、淡來添加)，據(jù)說這種腌制的咸蛋黃出油最多。

干腌咸雞蛋 將洗干凈的雞蛋用白酒浸濕,然后將雞蛋放在食鹽中滾一圈,待均勻沾滿鹽后,再放到不漏氣的塑料食品袋內(nèi),將袋口扎緊密封起來,一個(gè)星期之后,咸雞蛋便腌制成了。 咸雞蛋這種家常方便菜有許多腌法。生腌、熟腌、泥腌、干腌、紙腌……各種腌法，各有短長。有人腌不好，酸臭怪味或半殼，煮熟時(shí)乒乓爆裂，或是咸得無法入口。我用沙腌，經(jīng)反復(fù)驗(yàn)證比較，沙腌效果最為理想。而且，沙腌雞蛋的優(yōu)點(diǎn)一是用鹽少，二是沙保護(hù)杜絕了蠅蟲叮咬和霉菌污染。三是經(jīng)久不壞，日久蛋黃出油，蛋清不糟軟。 沙腌雞蛋的方法是： 一斤蛋，一斤細(xì)沙，三兩水，一兩鹽，花椒、大料、茶、酒、糖、味精隨意。容器中一層咸沙一層蛋，最后要全部埋入沙中，并蓋嚴(yán)防干耗。吃前撈出來去沙煮熟。沙可反復(fù)使用。