開(kāi)酒廠要哪些設(shè)備，酒廠設(shè)備需要什么

發(fā)酵、蒸餾等設(shè)備

這么小的話，有個(gè)1000萬(wàn)就基本夠了，面積3萬(wàn)平方吧，其實(shí)不如來(lái)找個(gè)小酒廠買(mǎi)斷

任務(wù)占坑

看你做什么工藝的？生料酒工藝的話就一套發(fā)酵蒸餾設(shè)備就可以，簡(jiǎn)單。如果做固態(tài)工藝的話，需要新建發(fā)酵池和蒸餾設(shè)備。你是哪里？

我是來(lái)看評(píng)論的

玉米釀酒，雖然我也多年釀酒，但是還真沒(méi)有用玉米釀酒過(guò)！但是大概方法我知道：1、選料2、浸泡，蒸煮3、一次發(fā)酵4、換桶二次發(fā)酵5、密封貯存更多詳細(xì)詳細(xì)方法要打很多字的老大。。。

釀酒工藝很復(fù)雜的再看看別人怎么說(shuō)的。

要的事愛(ài)心

需要的設(shè)備比較多，還需要工藝相關(guān)的設(shè)備。

你好我想買(mǎi)一套小型做白酒設(shè)備要多少錢(qián)？

現(xiàn)在的設(shè)備都需要自己買(mǎi)了

當(dāng)然要有制酒的設(shè)備啦

釀酒設(shè)備一套，鼓風(fēng)機(jī)一臺(tái)，發(fā)酵池或發(fā)酵大缸若干，量杯一個(gè).酒精密度計(jì)一支.酒缸若干.漏斗一個(gè).量酒器一個(gè).

大概投資資金要多少？技術(shù)人員怎么招，還有辦酒廠需要走哪些程序呢？望指點(diǎn)迷津！

釀酒要用到的設(shè)備1、發(fā)酵罐：對(duì)于大型酒廠一般會(huì)制作發(fā)酵池，以作糧食發(fā)酵之用，小酒廠可以選擇發(fā)酵缸等發(fā)酵容器。2、粉碎機(jī)：出了大米以外，其它糧食在發(fā)酵之前需要粉碎，糧食粉碎后會(huì)與酒曲充分接觸，以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵徹底。建議廣大朋友粉碎機(jī)在當(dāng)?shù)剞r(nóng)資市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，以減少運(yùn)費(fèi)等不必要開(kāi)支。也可找他人代為粉碎。3、釀酒設(shè)備：其實(shí)就是白酒蒸餾設(shè)備，將發(fā)酵好的酒醅倒入其中，然后外源加熱，由于各種物質(zhì)的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機(jī)物蒸餾分離。購(gòu)買(mǎi)釀酒設(shè)備，建議到直接到正規(guī)廠家購(gòu)買(mǎi)，不贊成買(mǎi)那些二道販子的雜貨商的設(shè)備，因?yàn)樗麄儚膭e處批發(fā)或貼牌，本身對(duì)釀酒設(shè)備技術(shù)一無(wú)所知，所以產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)很難有保證。4、過(guò)濾設(shè)備：酒釀出后必須經(jīng)過(guò)過(guò)濾才可以出售，散酒一般選擇催陳過(guò)濾機(jī)即可，瓶裝酒要選擇催陳過(guò)濾設(shè)備、硅藻土過(guò)濾機(jī)及精密過(guò)濾設(shè)備即可。5、儲(chǔ)酒罐：白酒釀制完畢之后需要儲(chǔ)酒罐儲(chǔ)藏。一般選擇不銹鋼儲(chǔ)酒罐或陶瓷缸。

1、?對(duì)輥粉碎機(jī)??2、?大曲粉碎機(jī)?3、?甑鍋4、?甑蓋?5、?曲塊成型機(jī)?6、?曲塊拌料機(jī)7、?串堆打涼茬機(jī)?8、?發(fā)酵池?9、?冷凝器?10、接酒器?11、通氣連接器?12、電加熱鍋爐?13、冷風(fēng)機(jī)?14、不銹鋼支架?15、配套通風(fēng)鏈??16、加長(zhǎng)溫度計(jì)??17、磅秤??18、道軌?擴(kuò)展資料：做白酒設(shè)備的企業(yè)很多，大型設(shè)備企業(yè)有廣東廣富設(shè)備有限公司、山東普瑞特設(shè)備有限公司、江蘇牧羊設(shè)備有限公司。做的釀酒設(shè)備都非常不錯(cuò)，可以根據(jù)客戶需要進(jìn)行改進(jìn)。通過(guò)各方面綜合考慮和評(píng)估，我們可重點(diǎn)選擇1 2個(gè)廠家做為考察對(duì)象。這時(shí)，對(duì)比設(shè)備價(jià)格就要提上日程。但在對(duì)比清楚公司各方面的綜合實(shí)力之前，我不建議大家先對(duì)比價(jià)格，而到了這個(gè)階段，則需要很認(rèn)真的考察設(shè)備價(jià)格了，即在公司綜合實(shí)力、設(shè)備質(zhì)量、釀酒技術(shù)培訓(xùn)、售后服務(wù)、設(shè)備價(jià)格等方面找到一個(gè)平衡點(diǎn)。參考資料來(lái)源：搜狗百科——白酒制造搜狗百科——白酒灌裝機(jī)搜狗百科——電加熱鍋爐

白酒生產(chǎn)加工的設(shè)備：1、釀造白酒設(shè)備主要設(shè)備有甑鍋、鍋爐、窖池、攤涼機(jī)、推車(chē)、叉子、鐵鍬、掃帚、糧食粉碎機(jī)、大曲粉碎機(jī)等2、勾兌白酒設(shè)備主要設(shè)備有酒罐、硅藻土過(guò)濾機(jī)（PE片過(guò)濾機(jī)）、除濁設(shè)備、管道、酒泵、測(cè)量酒度的酒精計(jì)、溫度計(jì)等等3、化驗(yàn)設(shè)備白酒生產(chǎn)需要化驗(yàn)，主要設(shè)備有氣象色譜儀、分析天平、玻璃器皿等等4、灌裝設(shè)備洗瓶機(jī)、灌裝機(jī)、壓蓋機(jī)、輸送帶等等

需要如下設(shè)備：鍋爐、蒸酒的甑鍋、窖池、通風(fēng)吹冷的竹蓮子以及風(fēng)機(jī)，小工具鍬、掃帚、溫度計(jì)即可。

看你想怎么做了，最簡(jiǎn)單的就是把成品酒買(mǎi)來(lái)，貼個(gè)標(biāo)簽就好了，這個(gè)要些什么設(shè)備想想也知道了

5噸以上的勾調(diào)存儲(chǔ)罐2個(gè)以上，純水設(shè)備一套，過(guò)濾機(jī)一臺(tái)以上，生產(chǎn)線一條以上

衛(wèi)生許可，食品加工證，工廠經(jīng)營(yíng)許可證