2017年，祭出“茅酒本源”旗號的衡昌燒坊橫空出世，發(fā)力中國白酒高端市場；僅兩年時間，衡昌燒坊營收就突破5億，迅速躋身醬香白酒名酒之列；如今，衡昌燒坊更立下“2021年銷售目標實現(xiàn)30億元，四年時間突破80億”的宏愿，且三年內將謀求IPO上市。
衡昌燒坊的業(yè)績令人矚目，品牌影響力更是日益強大。6月29日，“衡昌盛宴.衡昌燒坊陜西上市發(fā)布會”，更是在名酒林立的三秦大地，掀起一場品牌風暴，開啟大西北“衡昌時代”的序幕。
1、6大高端產(chǎn)品，開啟大西北“衡昌時代”
三秦大地，名酒林立，而高端醬香白酒更像一個“闖入者”，加速搶占其他高端白酒的市場份額，形成消費井噴之勢。
衡昌燒坊，作為中國醬香白酒中唯一一個定位全系高端的品牌，無疑是所有“闖入者”中，最驚艷絕才的那一個——基于悠久的歷史、純正的血統(tǒng)、精良的釀造工藝及超高端的產(chǎn)品品質，使其一上市就定位高端，不斷建立更高競爭壁壘，始終引領高端醬酒發(fā)展。
6月29日，“衡昌盛宴.衡昌燒坊陜西上市發(fā)布會”在西安舉行。環(huán)球佳釀酒業(yè)集團總經(jīng)理羅敏、陜西麗彩集團總裁高彥生、歷史學博士/四川省社科學院副研究員肖俊生、陜西酒協(xié)供應鏈秘書長/匯豐兆金投資董事長于哲等出席了活動。
羅敏透露，“僅一年時間，衡昌燒坊銷量便從零躍升到破億，兩年后的 2019 年更是達到10億元。2021年的銷量目標30億，四年的時間銷量將突破80億。”
環(huán)球佳釀酒業(yè)集團總經(jīng)理 ?羅敏
肖俊生認為，自2017年以來，醬酒熱度持續(xù)升溫，其銷售占比從15%提升至2020年的26%，銷售單價也在逐年提高，消費、收藏趨勢，都在轉向醬酒，且業(yè)外資本也在不斷涌入，“2020年，白酒行業(yè)唯一的亮點，就是醬酒持續(xù)升溫?！?/p>
齊白石曾說：學我者生，似我者死。在肖俊生看來，衡昌燒坊是醬酒領域唯一敢學茅臺且極為成功的品牌，“一開始就將品牌定位高端商務用酒、瞄準高端商務人群，學的是茅臺；主產(chǎn)品結構單一、敢做高端定價的同時具有高性價比，以及品質優(yōu)秀，不在量上做文章，都是學的茅臺?！?span id="6ra3kzj" class="bloc_gallery">
歷史學博士/四川省社科學院副研究員 ?肖俊生
本次活動最讓人期待的，是衡昌燒坊的高端系產(chǎn)品發(fā)布——共發(fā)布六大高端產(chǎn)品，即衡昌燒坊經(jīng)典裝、紀念裝，及衡昌燒坊成立10周年、15周年、30周年、50周年紀念酒。
從產(chǎn)品構成來看，衡昌燒坊系列的六款產(chǎn)品跨越1599-29999元價格帶，形成戰(zhàn)略互補，構建了完整的產(chǎn)品矩陣。在整個醬酒行業(yè)中，這樣的品牌締造模式堪稱獨樹一幟，絕無僅有。這一切，得益于其“茅酒本源”的先天血統(tǒng)，以及“會展大王”鄧鴻所賦予的超強資本實力和價值取向。
早在5月19日，仁懷市人民政府與融創(chuàng)中國·環(huán)球佳釀酒業(yè)集團舉行簽約儀式，就醬香型白酒生產(chǎn)基地建設項目達成合作，標志著環(huán)球佳釀酒業(yè)進一步發(fā)力上游供應鏈。近日，“衡昌燒坊·盛宴”在上海寶格麗酒店圓滿落幕。融創(chuàng)中國董事會主席兼執(zhí)行董事孫宏斌正式亮相衡昌燒坊，更標志著融創(chuàng)中國與環(huán)球佳釀的全面合作正式開始。仁懷與融創(chuàng)中國·環(huán)球佳釀酒業(yè)集團的合作，正在改寫中國醬香白酒傳統(tǒng)的發(fā)展模式，也必將對仁懷產(chǎn)業(yè)集群打造、核心產(chǎn)區(qū)建設起到重要推動作用。
未來4年，環(huán)球佳釀酒業(yè)集團將在茅臺鎮(zhèn)核心區(qū)新建衡昌燒坊和一九一五雙生產(chǎn)基地、酒莊等，4年規(guī)劃產(chǎn)能3萬噸，一期工程將在1年內完工，年產(chǎn)能將超過萬噸。在萬噸產(chǎn)能的支持下，此次陜西產(chǎn)品發(fā)布，更像是環(huán)球佳釀營銷和戰(zhàn)略目標的一次整體升級。所有的一切，都將成為衡昌燒坊在大西北開啟“衡昌時代”最美麗的注腳。
2、大手筆投入，拓荒陜西高端醬酒市場
陜西是大西北門戶，西安更是具有“橋頭堡”的戰(zhàn)略意義。近年，在茅臺及醬香系列酒，以及習酒、國臺等頭部品牌的帶動下，陜西已然形成了濃厚的醬香酒氛圍，銷售業(yè)績也在穩(wěn)步增長。
作為西部白酒的消費重鎮(zhèn)，陜西醬香酒市場規(guī)模達到了35億，成為在河南、山東、廣東等醬酒核心市場之外的重要潛力市場，是兵家必爭之地。如今，醬香酒已然迎來市場爆發(fā)期，并隨著其影響力的不斷擴大，消費人群也在不斷增加。醬香酒的“進化”，也催生了人群的細分，而衡昌燒坊憑借其在高端醬酒領導的提前布局，或將成為陜西高端醬香酒市場的“拓荒者?！?span id="15fpbmc" class="bloc_gallery">
環(huán)球佳釀在陜西的廣告投放，已達1500萬元，故在極短的時間里，廣告就已鋪滿西安機場、高鐵站等高流量場景，并精準選擇曲江大屏、出租車等作為重要投放的接觸點。此外，衡昌燒坊在陜西省內重點區(qū)、縣與品牌形象匹配的地方，都會做陳列擺放，進一步提升品牌形象。大手筆的投放，有效地營造出衡昌燒坊的品牌氛圍。
接下來，環(huán)球佳釀將布局高端餐飲渠道和五星級酒店，通過搶占這些核心終端，在樹立品牌形象的同時，也將實現(xiàn)終端價值最大化，以迅速穩(wěn)固市場。據(jù)了解，衡昌燒坊還將開啟與奢侈大牌的合作，并以一系列的高端品鑒會和贊助高端會議等，開拓陜西超高端醬酒市場的剛性需求。
在本次活動上，羅敏還表示，環(huán)球佳釀將在陜西開設衡昌燒坊高端體驗店，在帶給目標消費群體更為純粹體驗的同時，更進一步加強衡昌燒坊的價值傳播，樹立其價值標桿?；蛟S，在不久的將來，我們就能看到更多體驗店在陜西落地生根。
3、強強聯(lián)合，解密高端玩家的“玩法”
如今，衡昌燒坊隆重登陸陜西市場，最需要的，是切實做好市場深耕工作。因此，擺在環(huán)球佳釀面前的，就是與合作伙伴整合各方資源，打造專業(yè)的團隊，完善銷售網(wǎng)絡體系，扎實運營銷售渠道，最終成為陜西高端醬酒市場的領軍者。
陜西麗彩集團總裁 高彥生
今年，環(huán)球佳釀在陜西將布局50家以上的合作伙伴，截至目前，已實現(xiàn)的有20家客戶。對于經(jīng)銷大商的選擇，衡昌燒坊不可謂不苛刻：擁有超強的實力和資源，以及一致的價值觀。
與環(huán)球佳釀合作的陜西馬成商貿，母公司是一家以房地產(chǎn)開發(fā)為主體，以商業(yè)運營、民俗餐飲、酒店管理、醫(yī)藥科技、金融投資、物業(yè)服務為側翼的龐大集團，旗下獨資、合資企業(yè)達80余家。這樣的合作伙伴，都是在陜西市場深耕多年的實戰(zhàn)派團隊，更積累了廣泛的高端圈層資源。與衡昌燒坊實現(xiàn)優(yōu)質資源的強強聯(lián)合，可以說真正釋放彼此的品牌力。
高彥生透露，之所以選擇和衡昌燒坊合作，主要有兩大原因：環(huán)球佳釀在酒水板塊中卓爾不凡的運營實力和看好衡昌燒坊發(fā)展前景，“僅僅上市3年多，就給中國酒業(yè)交出了滿意的答卷”。
對接下來的合作，高彥生表示：公司“將始終秉承‘開放互信 ?相融共生’的經(jīng)營理念，不遺余力地整合各方資源，打造專業(yè)的團隊，完善銷售網(wǎng)絡體系，扎實運營銷售渠道。我們將會與合作伙伴竭誠合作，榮辱與共；我們有信心在醬酒熱的背景下順勢而為；在資本與資源的雙重加持下，通過實戰(zhàn)派營銷團隊的全力運作，我們有勇氣做陜西高端醬酒的領軍者！”
陜西馬成公司還將以市、縣作區(qū)域招商，尋找理念一致的合作伙伴，做好市場戰(zhàn)略滲透工作。此外還將嚴控價格，堵住亂價行為。
在醬酒熱的大趨勢下，在資本與資源雙重加持的優(yōu)勢下，衡昌燒坊的成長空間被無限拉升，而在頂層戰(zhàn)略的驅動下，發(fā)展能量又不斷向下傳導，都加速了衡昌燒坊這個百年品牌的蝶變新生。衡昌燒坊的征程剛剛開啟，但它的明天，已然可期。
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