切換字體原始大批注校對近期,江西酒之聆酒業(yè)有限公司旗下的兩款名為“嗨糯生態(tài)米酒”、“嘿糯有機黃酒”吸引了不少年輕消費者的關注。
“嗨糯”米酒主打桂花口味,入口甜柔爽口,在原生態(tài)的酒液中散發(fā)著清新的花果香氣?!昂倥础秉S酒則選用優(yōu)質(zhì)有機黑米,采用古法釀造,氣味醇美、口感醇厚。
兩款產(chǎn)品均表現(xiàn)出不俗的實力。
兩款米酒從研發(fā)到出廠歷時1095天。在口味上,采用現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝,使清爽的桂花香混合淡雅的米酒本香,創(chuàng)造出深入記憶的味覺體驗;在工藝上,堅守匠心、精雕細琢。新工藝和古法融合,使得口味更純凈,品質(zhì)更穩(wěn)定;在包裝上,擯棄米酒經(jīng)常使用的壇子、竹筒、瓷瓶等傳統(tǒng)的包裝形式,大膽采用時尚容器,造型經(jīng)典簡約,更能符合年輕消費者的審美偏好。
據(jù)江西酒之聆負責人介紹,此次研發(fā)的米酒都是純米釀造。在釀造原料上,“嗨糯”只選用江西特產(chǎn)燦糯米,此種糯米米潔如玉,性味甘、微溫,具有補虛、健脾養(yǎng)胃的滋補價值,用于釀酒使其更易于人體吸收,是當代中青年男女性、養(yǎng)生愛好者的補氣養(yǎng)血之佳品。通過手工潤米、充分攪拌、原生壓榨、原生貯藏等天然釀造手法醞制而成,新鮮易飲、回味無窮。而“嘿糯”則采用優(yōu)質(zhì)有機黑米,依循古法技藝純手工打造而成,真正做到了純手工、零添加、飲用負擔小,充分體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)米酒的健康價值。
編輯:閆秀梅
來源:華夏酒報