啤酒是我們聚會必不可少的一款飲品,我們所熟知的啤酒是酒精度低,口感豐富,富含二氧化碳的啤酒。而有一種啤酒是一種精釀啤
酒,毫不夸張的說這種啤酒的酒精度高達72度。那么他是如何達到這么高的酒精度的?小編帶領(lǐng)大家一探究竟。
為什么啤酒能達到72度,因為精釀啤酒的工藝是很嚴格的,原料也都是采用優(yōu)質(zhì)的,才能釀造出高質(zhì)量、高濃度啤酒。
這一點國外確實要比國內(nèi)做到精致,因為他們對于精釀的要求是很嚴格的,比如說美國,美國是精釀啤酒的銷售大國,我們豪魯?shù)木?br> 釀啤酒設備外貿(mào)中有35%都是銷售到美國的。
精釀啤酒的益處
一:啤酒中含有多種多量的氨基酸
這些都是人體中不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)研究,啤酒中大約含有17種氨基酸和10多種維生素。在17種氨基酸中,有8種是人體不能合
成而又不可缺少的。他們是亮氨酸,異高氨酸、苯丙氨酸、異戌氨酸、半胱氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸,且含量很高。
啤酒中含有這么多人體需要的營養(yǎng)物質(zhì),又都能無損的溶于啤酒中,很容易被人體吸收,被稱為“液體面包“當之無愧。
二:啤酒中含有多種重要的維生素
有B族維生素,同時還含有維生素A,D,E。據(jù)資料顯示:一升啤酒可滿足人體每日所需的30%的維生素B6,20%的維生素B2和65%的其
他維生素。
B2和B5被稱為人體的美容素,每10ml啤酒中的B2含量是同量蘋果的10倍。
三:啤酒中含有鉀、鈉、鈣、鎂等微量元素
這些微量元素在維持人體健康方面起著重要的作用。例如1升啤酒可提供成年人每日所需硫酸鎂的50%、磷酸的40%、鉀的20%。
四:啤酒中含有生物活性物質(zhì)多酚
啤酒中含有生物活性物質(zhì)多酚。啤酒中的多酚含量和茶中的含量差不多,多酚對心臟循環(huán)疾病和癌癥具有療效,清除自由基,抗衰
老,美容養(yǎng)顏的功能。這也是有些面膜有啤酒成分的原因之一。
五:啤酒中含有具有生理功效作用的黃腐酚
目前發(fā)現(xiàn)這種物質(zhì)僅存于酒花中,具有抗癌、抗氧化、抗艾滋病毒等。
六:啤酒中的二氧化碳
不僅賦予啤酒的清涼作用,而且適量的二氧化碳刺激有助于嘴黏膜供血,促使唾液產(chǎn)生,刺激胃酸形成并加快了胃排空和利尿物質(zhì)的
分泌。
七:啤酒可以消除肌肉疲勞
這就是干體力活累了之后,喝瓶啤酒特別舒服的原因之一。
總結(jié),這款比利時72度啤酒,酒精度遠超過普通啤酒,不能喝酒的小伙伴千萬不要輕易嘗試雖然精釀啤酒和工業(yè)化啤酒相比,具有更濃
郁的香氣,高含量的麥芽汁,厚重飽滿的口感,營養(yǎng)價值更高,但是小編在這里提醒大家72度高度酒,不要輕易嘗試。