—— 4月亞太總決賽即將開啟,SIP賽事晉升國際水準2025年1月16日,以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調(diào)酒大獎賽中國內(nèi)地總決賽在上海落下
近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過鏡頭,我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國的白酒產(chǎn)業(yè),是靠試點起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
寶嘉龍城堡(Chateau Ducru-Beaucaillou)位于法國波爾多梅多克的圣朱利安村,在1855分級中位列二級莊,其葡萄酒風格集力量和優(yōu)雅于一身,被譽為圣朱利安的精華及典范。
酒莊故事
寶嘉龍城堡的歷史可追溯至13世紀,曾是龍船莊園的一部分。1795年,貝特朗·杜克買下了酒莊,并在酒莊名上附上了自己的姓氏,形成酒莊如今的名字“Ducru-Beaucaillou”。在購入酒莊后,他出資整修了葡萄園和酒窖,并邀請巴黎建筑師保羅·阿巴迪設(shè)計建造了酒莊如今的城堡。據(jù)傳,杜克的岳父當時是波爾多商會會長,他把舉辦會議時備給商會成員們的水替換為寶嘉龍的葡萄酒,不遺余力地提高酒莊的知名度。在杜克的管理下,酒莊在1855分級中被評為二級莊。
這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,是寶嘉龍城堡的正牌酒,由赤霞珠和梅洛混釀而成。這款酒的釀酒葡萄產(chǎn)自深厚的礫石土壤,其帶有馥郁的巧克力、甘草和黑莓、黑醋栗等黑果的香氣,夾雜些許雪茄和紫羅蘭的氣息,單寧堅實而細膩,結(jié)構(gòu)精良,風格強勁濃郁且不失優(yōu)雅,平衡感出眾。