醬香酒的國標(biāo)是什么，貴州省制定的醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布了嗎國標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)號是

新華社貴陽（2011年）7月31日電（記者王新明）記者31日從貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局了解到，貴州省制定的《醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)》已由國家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā)布，并將于12月1日起正式實施。

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

醬香酒分幾級？ ======================================================================== 按國家標(biāo)準(zhǔn)，茅臺鎮(zhèn)醬香酒，從2011年底開始執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)。按照醬香酒的國家標(biāo)準(zhǔn)，共分三級，即：優(yōu)級 、二級和三級。

強制性國家標(biāo)準(zhǔn) GB 7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》中規(guī)定：“直接向消費者提供的預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括食品名稱、配料表 ......產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容?！薄霸趪鴥?nèi)生產(chǎn)并在國內(nèi)銷售的預(yù)包裝食品（不包括進口預(yù)包裝食品）應(yīng)標(biāo)示產(chǎn)品所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)代號和順序號。”白酒屬食品類，當(dāng)然須遵循這一規(guī)定。所以在酒類產(chǎn)品的完整外包裝上應(yīng)能找到標(biāo)注的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號。簡單查了一下，朗酒產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)基本都是相應(yīng)香型酒類的國家標(biāo)準(zhǔn)。其主要產(chǎn)品為醬香型白酒，其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為：GB/T 26760-2011《醬香型白酒》；另外還有濃醬兼香型白酒和濃香型白酒產(chǎn)品，其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)分別為 GB/T 23547-2009《濃醬兼香型白酒》和 GB/T 10781.1-2006《濃香型白酒》

亦稱茅香型，以茅臺酒、天長帝酒、烏江酒、為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）

什么是醬香型白酒 ================================================================ 茅臺鎮(zhèn)國標(biāo)優(yōu)級醬香酒=國禮酒

醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時的醬香味而故名。因源于茅臺酒工藝，故又稱茅香型。 這種酒，優(yōu)雅細膩，酒體醇厚、豐富，回味悠長。醬香不等于醬油的香味，從成分上分析，醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都較高，而且種類多，香味豐富，是多種香味的復(fù)合體。 這種香味又分前香和后香。茅臺酒是這類香型的楷模。根據(jù)國內(nèi)研究資料和 儀器分析測定，它的香氣中含有100多種微量化學(xué)成分。啟瓶時，首先聞到幽雅而細膩的芬芳，這就是前香；繼而細聞，又聞到醬香，且夾帶著烘炒的甜香，飲后空杯仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香，而且5—7天不會消失，美譽為空杯香，這就是后香。前香后香相輔相成，渾然一體，卓然而絕。 四川的郎酒也是享名國內(nèi)的醬香型白酒。

更正一下，以茅臺、郎酒、習(xí)酒、武陵酒等為代表。

更正一下：醬香型缺白酒也稱茅香型白酒，以貴州茅臺酒、國臺酒和四川郎酒為代表，其中國臺被專家評價為“聞香舒適，入口綿柔，吞咽圓潤不掛喉，回味悠長持久，好酒！好酒！ 喝起來是美酒，停下杯就醒酒，聊會天就無酒，睡一覺就想酒，好酒！好酒”