湯溝酒業(yè)釀酒師，江蘇湯溝兩相和酒業(yè)有限公司誰(shuí)獲評(píng)江蘇省酒類行業(yè)十大工匠

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還同步對(duì)江蘇省酒類行業(yè)“十大工匠”進(jìn)行了頒獎(jiǎng)，江蘇湯溝兩相和酒業(yè)有限公司侍述亞獲評(píng)江蘇省酒類行業(yè)“十大工匠”。

湯溝兩相和酒(黃金版)78元;湯溝兩相和酒(喜慶特供)56元;湯溝兩相和酒(商超專供)50元僅供參考！

除此之外，湯溝酒業(yè)還曾委托河海大學(xué)對(duì)湯溝釀酒地下水進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)湯溝釀酒用水中富含鍶、硅、硒等礦物質(zhì)及微量元素，其中偏硅酸的濃度高出礦泉水標(biāo)準(zhǔn)一倍以上，鍶濃度高出礦泉水標(biāo)準(zhǔn)接近一倍，為湯溝酒的“好喝”找到了依據(jù)。

雖然我很聰明，但這么說(shuō)真的難到我了

運(yùn)用了夸張的手法，形象生動(dòng)地突出酒味香醇和濃郁。

1993-1995年間出自南京

洪升（1645.8.21～1704.7.2）清朝康熙年間，戲曲作家、詩(shī)人，漢族、錢塘（浙江杭州）人，代表作《長(zhǎng)生殿》

夸張

“老五甑”就是在窖內(nèi)有四甑酒醅，即大渣、二渣、小渣和回渣。出窖后加入新原料分成5甑進(jìn)行蒸餾，其中4甑入窖繼續(xù)發(fā)酵，另一甑丟糟。

湯溝 酒獨(dú)得天地靈氣無(wú)窮之厚，系依托特異的地域生態(tài)環(huán)境，由釀酒大師擷取古鎮(zhèn)“香泉”水質(zhì)優(yōu)異，微甜，呈弱酸性，富含鎂、錳、鉀等多種礦物質(zhì)微量元素，硬度適宜，利于糖化、發(fā)酵；自然環(huán)境、老窖泥等富含很多種稀有的有益于釀酒的微生物；之甘露，以始建于明代的300多年黃泥老窖（著名歷史文化遺存，為連云港市保護(hù)文物）、特選的湯溝古鎮(zhèn)特異的優(yōu)質(zhì)糯高粱，采用代代相傳神妙獨(dú)特的工藝，結(jié)合高科技，經(jīng)以陶壇窖藏5年老熟而成。本品源自水谷清華，香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，綿甜爽凈，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格典雅獨(dú)特，酒體豐滿完美，自古濃香獨(dú)秀，不可易地仿制。

自1915年湯溝大曲在萊比錫國(guó)際博覽會(huì)上榮獲銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)乱詠?lái)，相繼獲得國(guó)家級(jí)金銀質(zhì)獎(jiǎng)8枚、部級(jí)金銀質(zhì)獎(jiǎng)15枚、并獲4枚國(guó)際金獎(jiǎng)，屬中國(guó)白酒十大創(chuàng)新品牌、中國(guó)白酒質(zhì)量?jī)?yōu)秀產(chǎn)品。

湯溝酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是我國(guó)享有盛譽(yù)的傳統(tǒng)名產(chǎn)、歷史文化名酒。產(chǎn)于連云港市馳名中外的花果山水簾洞西南約60公里處的湯溝古鎮(zhèn)?！皽珳仙w世風(fēng)流”、“絕世風(fēng)華”酒獨(dú)得天地靈氣無(wú)窮之厚，系依托特異的地域生態(tài)環(huán)境，由釀酒大師擷取古鎮(zhèn)“香泉”之甘露，以300多年黃泥老窖、特選的優(yōu)質(zhì)原輔料，采用代代相傳神妙獨(dú)特的工藝，結(jié)合高科技，經(jīng)以陶壇窖藏5年老熟而成。本品源自水谷清華,香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，綿甜爽凈，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格典雅獨(dú)特，酒體豐滿完美，自古濃香獨(dú)秀,風(fēng)華絕世,不可易地仿制,誠(chéng)為大自然饋贈(zèng)的珍品。為湯溝酒主導(dǎo)產(chǎn)品。

歷經(jīng)八百多年歷史的湯溝酒“不上頭、不刺喉嚨、飲后口不干”的秘訣是什么？湯溝酒業(yè)董事長(zhǎng)何繼平說(shuō)：“堅(jiān)守‘精準(zhǔn)制造精品，否定規(guī)避否決，痕跡驗(yàn)證業(yè)績(jī)，客源等于資源’的質(zhì)量方針，是湯溝酒穿越歷史天空，生生不息，歷久彌香的奧秘所在?！睖珳暇贫际鞘止ぐ啵瑪?shù)萬(wàn)平米的老廠房、百年歷史的湯溝老窖、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的“老五甑”工藝，是每代湯溝人對(duì)釀酒的虔誠(chéng)使湯溝酒醇厚、豐滿。在精良工藝之外，湯溝酒業(yè)對(duì)質(zhì)量要求也極為嚴(yán)格，建立了全過(guò)程質(zhì)量檢測(cè)管理制度、設(shè)立四十多道檢驗(yàn)工序和控制點(diǎn)，通過(guò)ISO9001質(zhì)量體系和ISO14001環(huán)境體系雙認(rèn)證。

湯溝酒業(yè)董事長(zhǎng)何繼平說(shuō)：“堅(jiān)守‘精準(zhǔn)制造精品，否定規(guī)避否決，痕跡驗(yàn)證業(yè)績(jī)，客源等于資源’的質(zhì)量方針，是湯溝酒穿越歷史天空，生生不息，歷久彌香的奧秘所在。”再看看別人怎么說(shuō)的。

湯溝酒起源于北宋年間，自古名人贊譽(yù)多。清代著名詩(shī)人、戲劇家洪升曾寫下"南國(guó)湯溝酒，開(kāi)壇十里香"之名句,湯溝酒越發(fā)聲名鵲起，盛名不衰。時(shí)隔三年，另一位戲劇名家、《桃花扇》作者孔尚任再次探究"桃花曲"，溝湖密布、水甜土香、物產(chǎn)豐富更題詞"湯溝傳奇水土，美酒絕世風(fēng)華"，七年后，名酒"絕世風(fēng)華"問(wèn)世。湯溝美酒是譽(yù)滿中外的中國(guó)傳統(tǒng)名產(chǎn)、二郎故里--灌南特產(chǎn)。產(chǎn)地湯溝鎮(zhèn)位于灌南縣，湯溝鎮(zhèn)自然條件得天獨(dú)厚，極宜釀美酒。湯溝美酒系以傳奇靈異的"香泉"水釀制，采擷水谷清華，工藝神妙獨(dú)特。源自百年老窖、原漿精華，香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，酒體豐滿完美，風(fēng)華自古獨(dú)秀。早在清初著名詩(shī)人、戲劇家洪升曾寫下"南國(guó)湯溝酒，開(kāi)壇十里香"之名句。時(shí)隔三年，另一位戲劇名宿孔尚任更題詞贊嘆:"湯溝傳奇水土，美酒絕世風(fēng)華"，永世流傳。千年湯溝，永續(xù)傳奇。

據(jù)《海州志》記載：湯溝酒起源于北宋年間，明末清初聞名于世。自古名人贊譽(yù)多。清代著名詩(shī)人、戲劇家洪升曾寫下“南國(guó)湯溝酒，開(kāi)壇十里香”之名句,湯溝酒越發(fā)聲名鵲起，盛名不衰。時(shí)隔三年，另一位戲劇名家、《桃花扇》作者孔尚任再次探究“桃花曲”，更題詞“湯溝傳奇水土，美酒絕世風(fēng)華”，七年后，名酒“絕世風(fēng)華”問(wèn)世。自此，湯溝酒更加譽(yù)滿天下，萬(wàn)古流芳。