1,簡要老醬酒53度多少錢一瓶
53度簡要老醬酒市場零售價(jià)格約為人民幣58元每瓶。
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2,酒的價(jià)值所在
酒有舒緩筋骨、提神活血的功效,老人筋力衰疲,得酒能立即振發(fā);適度的酒能力速血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)消化力和免疫力,對老年人養(yǎng)生確不無好處。古人于是認(rèn)為它可以扶衰養(yǎng)疾,卻疾延壽,很早起就用藥物配制,或泡浸、或釀入酒中,作為保健延年的飲料。
中國醫(yī)學(xué)很重視食療,酒是食療的重要項(xiàng)目之一。以藥物入酒,最早的當(dāng)推椒酒、桂酒和菊花酒,椒酒、桂酒在屈原的作品中就已出現(xiàn),可見戰(zhàn)國時(shí)已有。椒在中醫(yī)中有殺蟲辟邪(毒)去寒濕的性能,可以預(yù)防疾病,古代元旦所飲的屠蘇酒,椒酒便是主要藥料,后來又配入柏葉、赤術(shù)、赤小豆之類,中世以后成了家家戶戶年節(jié)應(yīng)景的酒漿、梁代庚信《頌椒》詩說:\"正旦辟惡酒,新年長命杯;柏葉隨銘至,椒花逐頌來。\"深信此酒的辟邪長命之效。桂酒即以桂花釀入黍米,古人相信飲之能長壽,東漢崔《四民月令》中說祭祀后必須向長輩敬桂酒,能延年永健。菊花酒至遲在魏晉時(shí)已盛行,菊是經(jīng)霜不凋之花,所以認(rèn)為可以抗衰老?!峨x騷》里就有\(zhòng)"夕餐秋菊之落英\"的句子;東漢應(yīng)劭的《風(fēng)俗通》說,南陽有菊潭,大菊花落入水中,飲此水者得上壽;晉人葛洪的《抱樸子》說到煉丹須用白菊汁?!侗静荨飞险f菊花有去風(fēng)、明目、平肝、清熱等功效,老年人耳覺不聰,視力衰退,所以極貴菊花酒,它又是重陽節(jié)的應(yīng)令之酒。
酒在中醫(yī)藥中用途極為廣泛。西醫(yī)很少用酒作內(nèi)服劑,調(diào)制藥物的酊劑,大抵用于外敷。中醫(yī)則不但外敷,而且更多用于內(nèi)服;并且肯定酒本身就有防病除病的效果。李時(shí)珍《本草綱目》引陶弘景的說法,天寒地凍,海水都能結(jié)冰,獨(dú)有酒不冰,可知其性熱,冠于群物。陶弘景并據(jù)張華《博物志》的記載說,以前有王、張、馬姓者三人,冒瘴霧早行,王出行前飲酒,張出行前飽食,馬空腹。結(jié)果空腹者死,飽食者病,飲酒者健。由此證明酒能辟外界風(fēng)邪濕毒,勝于飯食。后來防病延年的藥酒越來越多,李時(shí)珍《本草綱目》中的酒方就有六七十種,還只是\"輯其簡要者\(yùn)"。其中如薏苡仁酒、天門冬酒、地黃酒、枸杞酒、茯苓酒、黃精酒等三四十種,都是養(yǎng)老延壽的滋補(bǔ)品,并非一定要生病才能服用。一般說,這類藥酒確也有強(qiáng)身祛病之功。
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少喝一點(diǎn)是對身體有益的不宜多喝尤其是上了歲數(shù)的
3,如何制作包谷酒
一、粉碎:將玉米曬干或火炕烘干后,用水碾或粉碎機(jī)碾成細(xì)末,篩去渣滓。 二、攪拌:將過篩后的玉米芯粉末鋪于曬席上,加溫水?dāng)嚢瑁盟空莆赵诿?0公斤原料加水90-100公斤,攪勻后用手提料有水分感,但又不結(jié)團(tuán)?! ∪⒄袅希簩嚢韬玫牧涎b入瓶內(nèi)。但在裝瓶前要光將空瓶蒸一下,待汽流上升五分鐘后,把料投入瓶內(nèi)蒸。操作時(shí)應(yīng)上氣一層,加料一尼,依序加料至瓶口,待蒸到收汗松泡為止。一般4小時(shí)即蒸熟?! ∷?、糖化:待料蒸熟,出瓶后攤晾至料溫降到35℃左右時(shí)下曲。每100公斤原料,用曲1.75公斤。攪拌均勻后裝入缸或桶內(nèi),料溫以30℃為好,糠化18-20小時(shí)即成甜味漿液?! ∥?、發(fā)酵:為保證原料發(fā)酵得好,出缸后再配少許的紅糟,以及曲粉2公斤。等料溫降至30℃,再重回釀缸內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)第一天溫度可達(dá)33℃,第二天逐漸低,到第7天出缸時(shí),料溫己降到27-28℃,便可提取蒸餾?! ≌麴s:蒸餾過程,開頭要旺火猛攻,中間保持火溫,最后又旺火蒸餾15分鐘,使料自始至終全部蒸出酒。成品的酒度為40-80度,最高50度,色白、氣香、味酵。
包谷就是玉米,下面簡要說一下玉米酒的釀制方法:1.磨面,揀取籽粒飽滿,無霉無蟲蛀的當(dāng)年新鮮玉米,曬干磨碎加工成玉米面粉。 2.將玉米面加水,上籠蒸熟。蒸玉米面時(shí)要求蒸得不夾生,飯軟而又不成稀糊狀。要達(dá)到這個(gè)要求,必須先后蒸2次。第一次,將玉米面和水按照4:1的比例,充分拌勻。然后上籠開始蒸,蒸熟出籠。出籠后及時(shí)把結(jié)塊壓碎。第2次,把初蒸并壓碎的玉米面,灑上比第一次稍多一些的水,上籠用大火蒸。約蒸30分鐘,揭蓋用口吹,如果蒸籠里發(fā)出呼呼的響聲時(shí),說明已蒸好。此時(shí)即可出籠進(jìn)行冷卻。 3.入缸發(fā)酵:面團(tuán)冷卻之后,按每2.5千克面飯用一包15克裝的甜酒曲的比例,把甜酒曲加入面飯中充分拌勻,然后,裝入已備好的發(fā)酵器具中,放在比較熱燥的地方進(jìn)行發(fā)酵。保溫發(fā)酵25~35小時(shí),適時(shí)取出。在發(fā)酵快要完成時(shí),可取出少許嘗一嘗,如果是酸味,說明還沒有發(fā)酵好,要繼續(xù)發(fā)酵;如果是甜味,說明已發(fā)酵好,應(yīng)盡快取食;如果是甘辣味,說明已發(fā)酵過頭,不能食用了。 4.過濾取酒。將發(fā)酵好的酒醪裝入潔凈布袋壓濾,濾液靜置兩天左右,然后取出上層澄清液,就可得生玉米甜酒。 5.高溫殺菌。將制得的生玉米甜酒裝入已消毒的容器中,水溫加熱至80℃,保溫20分鐘左右,進(jìn)行殺菌,然后靜置分層,得到上層清澈的酒液,然后裝入瓶中密封,那么甘醇的玉米甜酒制成了。
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4,歷史上單刀赴會的是誰
單刀赴會出自《三國志·吳書·魯肅傳》:“肅邀羽相見,各駐兵馬百步上,但請將軍單刀赴會 ?!贬屃x:單刀:一把刀,指一個(gè)人。原指關(guān)羽只帶一口刀和少數(shù)隨從赴荊州宴會。后泛指一個(gè)人冒險(xiǎn)赴約。有贊揚(yáng)赴會者的智略和膽識之意。演義過程關(guān)羽為了荊州之事只身過江,與魯肅會面,以下為其簡要內(nèi)容。酒過三巡,菜過五味,魯肅迫不及待地直奔主題,索還荊州。關(guān)公開始時(shí)以飲酒莫談國事為由將話題叉開,哪料魯肅步步緊逼;關(guān)公乃以劉備繼承漢室土地為由,且使刀鈴錚錚直響。周倉插話:“天下土地,惟有德者居之,豈獨(dú)是汝東吳當(dāng)有耶?”抵賴之言,毫不掩飾。關(guān)羽于是變色而起,從周倉手中奪過大刀,假裝怒叱道:“這是國家大事,休得多嘴,快快給我退出!”明叱周倉,實(shí)在魯肅!接著,關(guān)公推醉,右手提刀,左手挽住魯肅手,親熱之中又帶有幾分殺氣:“今天飲酒,我已經(jīng)醉了,莫要再提荊州之事,擔(dān)心我這刀傷了故舊之情。改日我再請到荊州赴會,再作商議?!濒斆C被他一提,掙脫不得,早已嚇得魂不附體,暗藏的刀斧手也只好望洋興嘆。到了船邊,關(guān)公才放了魯肅,拱手道謝而別。魯肅如癡如醉,半晌才緩過氣來。歷史記載建安二十年(215年),劉備占據(jù)益州后拒絕歸還荊州。孫權(quán)一面命令呂蒙強(qiáng)行攻取長沙、零陵、桂陽三郡,一面命令魯肅守巴丘(今湖南岳陽),防備關(guān)羽增援。呂蒙陷三郡后,關(guān)羽果然南下,被魯肅堵住。魯肅以大局為重,為了說服關(guān)羽以維持聯(lián)盟,邀請關(guān)羽到約定地點(diǎn)會談。談判前,魯肅的部下?lián)膶Ψ綍O(shè)下“鴻門宴”,不同意他冒險(xiǎn)去見關(guān)羽。但是,魯肅從大局出發(fā),毅然決然地帶著幾個(gè)部將,佩掛單刀赴會。在談判桌上,魯肅不顧危險(xiǎn),據(jù)理力爭,“厲聲呵之,辭色甚切”,駁得關(guān)羽面紅耳赤,理屈詞窮。尤其是魯肅的一番慷慨陳詞,更是令關(guān)羽啞口無言:“當(dāng)初劉備在長坂坡時(shí),兵馬不足,計(jì)窮慮竭,吳主同情劉備沒有棲身之地,才割愛借荊州以濟(jì)其患,使有所庇蔭。但劉備矯飾私情,已取得益州,還想兼并荊州,這種行為連凡夫俗子都不忍心去做,何況還是有頭面的領(lǐng)袖人物呢!我知道有這樣的話:貪而棄義,必為禍。將軍你我都是重任在身的人,如果不能明白道理,做不到以義輔主,反而一味袒護(hù)其短,哪里會有什么幫助呢?” 最后,孫劉兩家達(dá)成協(xié)議:平分荊州,“割湘水為界,于是罷軍?!敝链?,魯肅不但贏得了這場談判的勝利,還維護(hù)了孫劉聯(lián)盟的團(tuán)結(jié)局面,其功可謂大也。單刀赴會主人公明明是魯肅,結(jié)果卻被按在了關(guān)羽的身上?!度龂萘x》作為中國的四大名著之一是有很大的價(jià)值,但是小說最重要的是要使人物角色有自己的特點(diǎn),所以難免會發(fā)生張冠李戴的現(xiàn)象。
關(guān)云長,赴的是周瑜的宴會
5,kuai dian kuai
論李白飲酒詩的個(gè)性特征 李白是盛唐文化孕育出來的天才詩人,盛唐詩歌氣來、情來、神來在李白的詩歌中發(fā)揮得淋漓盡致。從古至今,李白在世人心中的形象總與酒、詩有著不解之緣,然而,真正將詩、酒、詩人三者融為一體的,當(dāng)推李白的飲酒詩。這些“醉人”的詩篇,或抒發(fā)豪情壯志,或揭露世俗黑暗、或反映仕途險(xiǎn)惡、或體現(xiàn)困頓中的矛盾心理……。研究李白飲酒詩的個(gè)性特征,不僅能夠了解李白具有時(shí)代特征的個(gè)性魅力,還可以體會詩人不屈不撓的人生態(tài)度。那么,李白的飲酒詩究竟有哪些個(gè)性特征?本文準(zhǔn)備從四個(gè)方面進(jìn)行簡要論述: 一、豪放率真——李白飲酒詩展現(xiàn)了詩人動人的性格魅力 《河岳英靈集》記載:“白性嗜酒,志不拘檢,嘗林棲數(shù)十載”。酒與詩人,可以說是你中有我,我中有你。其實(shí),縱 觀唐宋,詩酒兼善者不乏其人:杜甫、白居易、 蘇軾……。然而,總不及李白的飲酒詩受人關(guān)注,這些風(fēng)格各異的詩篇,顯示出詩人與眾不同的性格特征: 兩人對酌山花開, 一杯一杯復(fù)一杯?! ∥易碛咔淝胰ィ ∶鞒幸獗賮??! 街信c幽人對酌 這是酒的禮贊,也是豪放率真精神的禮贊,詩人在山花爛漫的山中與隱居的高士痛飲狂歌,盡管醉酒欲倒,卻似乎仍然沒有盡興。詩中著重描寫兩人對酌的樂趣,酣暢淋漓,意氣飛揚(yáng),那種隨心所欲、恣情縱飲的神情,盡顯李白豪放灑脫、率真質(zhì)樸的酒仙之風(fēng)。 更為人稱道的是《襄陽歌》: 落日欲沒峴山西, 倒著接花下迷, 襄陽小兒齊拍手,攔街爭唱“白銅 ”?! ∨匀私鑶栃问?,笑殺山公醉如泥?! ←R鶿勺,鸚鵡杯?! “倌耆f六十日,一日須傾三百杯…… 同樣,這首詩讓我們從李白的醉酒,從李白飛揚(yáng)的神采和無拘無束的個(gè)性中,領(lǐng)受到一種精神舒展與解放的樂趣。詩人用直率的筆調(diào),勾勒出一個(gè)狂醉放誕的醉漢形象,豪放率真的個(gè)性躍然而現(xiàn)?! ±畎鬃髟姡R员挤诺臍鈩葚灤?,具有以氣奪人的 特點(diǎn),這也是詩人內(nèi)在氣質(zhì)的外部表現(xiàn)??梢钥闯?,無論得意時(shí)的“百年三萬六十日,一日須傾三百杯”,還是失意后的“抽刀斷水水更流,舉杯銷愁愁更愁”,都顯現(xiàn)了詩人豪爽的性格魅力?!缎新冯y》、《梁甫吟》、《將進(jìn)酒》、《答王十二寒夜獨(dú)酌有懷》等,都是狂放的杰作,是詩人豪邁氣概與激昂情懷的具體表現(xiàn) 下面,我們再拿李白的《下終南山過斛斯與山人宿置酒》與晉代飲酒詩大家陶淵明的詩歌加以比較,以便得到更直接的認(rèn)識: 暮從碧山下,山月隨人歸,卻顧所來徑,蒼蒼橫翠微。 相攜及田家,童稚開荊扉。綠竹入幽徑,青蘿拂行衣。 歡言得所憩,美酒聊共揮。長歌 吟松風(fēng),曲盡河星稀。 我醉君復(fù)樂,陶然共忘機(jī)。 在李白的一些飲酒詩中,豪情狂氣噴薄涌泄,溢于紙上,而此詩已大為掩抑收斂了。一個(gè)“揮”字寫出了李白暢懷豪飲的神情,酒醉情濃,放聲高歌,直唱到群星疏落,萬籟寂靜。不難看出,李白的這首詩受陶詩影響,可是,比起陶詩,意味還是有差別的。陶潛的“或有數(shù)斗酒,閑飲自然歡”,“過門輒相呼,有酒斟酌之”,“何以稱我情,濁酒且自陶”之類,乘興而出,信口而道,淡淡然無可無不可的那種意味。比較起來,就使人覺得李白的揮酒長歌有一股英氣,是詩人豪放率直個(gè)性的具體表現(xiàn),與陶潛異趣?! 《?、傲岸自負(fù)—— 李白飲酒詩是詩人自我人格的外在體現(xiàn) 青年 時(shí)代的 杜甫對李白是這樣描繪的:“李白一斗詩百篇,長安市上酒家眠,天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙”(《飲中八仙歌》),杜甫描寫李白的幾句詩,強(qiáng)烈地表現(xiàn)出李白狂傲自負(fù)的性格特征。如果說早期的杜甫曾經(jīng)對李白的人格進(jìn)行過規(guī)勸“痛飲狂歌空度日,飛揚(yáng)跋扈為誰雄”(《贈李白》),那么,到杜甫晚年,則已經(jīng)對李白的性格心領(lǐng)神會,他在《寄李十二白二十韻》中說出了對李白多年了解的體會:“昔年有狂客,號爾謫仙人……劇談憐野逸,嗜酒見天真”,把李白狂傲自負(fù)、直率任真的性格描繪得淋漓盡致。 李白的一生追求一種狂弛無忌的絕對自由,他雖生活在一個(gè)講究等份、禮法、名分的社會里,卻很少有這方面的觀念。當(dāng)朝天子玄宗,他可以“天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙”;對于現(xiàn)實(shí)中的王侯貴族,他更是傲然視之:“昔在長安醉花柳,五侯七貴同杯酒。氣 岸遙凌豪士前,風(fēng)流肯落他人后”(《流夜郎贈辛判 官》),讀其詩如見其人,在權(quán)勢面前如此無所顧忌,戲謔玩笑的詩人,古今唯李白莫屬。 可以說,酒神精神在李白的詩歌里已內(nèi)化為人格的驅(qū)動力,那些在飲酒詩中表現(xiàn)出來的浪漫狂放、倨傲達(dá)觀的精神風(fēng)貌足以讓詩人目空一切,物我兩忘: 青蓮居士謫仙人,酒肆藏名三十春, 湖州司馬何須問,金粟如來是后身。 ——答湖州迦葉司馬問白是何人 詩中,李白以把自己比做藏身于市井酒樓的神仙,這種目空一切的自我肯定、自我標(biāo)榜、自我信任,正是詩人傲岸自負(fù)人格的外在體現(xiàn)?! ∠旅妫覀冊僖浴秾⑦M(jìn)酒》為例,感受詩人在字里行間流露的狂傲個(gè)性: 君不見黃河之水天上來,奔流到海不復(fù)還?! 【灰姼咛妹麋R悲白發(fā),朝如青絲暮如雪?! ∪松靡忭毐M歡,莫使金樽空對月。 天生我材必有用,千金散盡還復(fù)來。 烹羊宰牛且為樂,會須一飲三 百杯。 岑夫子,丹丘生,將進(jìn)酒,杯莫停?! ∨c君歌一曲,請君為我傾耳聽… 讀李白的這首飲酒詩,可以深切體會到詩人狂傲不羈的吶喊,本篇洋溢著掙脫束縛、抨擊昏庸、蔑視禮教、沖破羅網(wǎng)的反抗意識和自由精神,這便是李白卓而不群的個(gè)性和鮮明的自我意識,全詩字?jǐn)?shù)不多卻氣象宏大,顯示了詩人傲岸自信的人格特征。 三:感傷激憤——李白飲酒詩體現(xiàn)了詩人失意時(shí)的的憤激心理 李白是個(gè)缺乏現(xiàn)實(shí)感的理想主義者,他對自己的人生設(shè)計(jì)是功成身退,身退以功成為前提,而其實(shí)現(xiàn)功成的方式又是“不屈己,不干人”,一飛沖天,一鳴驚人。由于其狂放的性格和行為觸怒了朝中權(quán)貴,最終被迫離開長安。理想與現(xiàn)實(shí)的嚴(yán)重脫節(jié),使詩人時(shí)常處于苦悶、傷感和憤激之中。于是,詩人爆發(fā)出雷霆般的痛苦和憤怒,高呼要烹羊宰牛,典裘賣馬,“一飲三百杯”、“同銷萬古愁”,以此宣泄理想不能實(shí)現(xiàn)的怨懟。他不止一次地在飲酒詩中揭露李唐王朝的陰暗面,諷刺和抨擊最高統(tǒng)治者的荒淫和暴虐,其筆鋒之犀利,感情之憤激,抨擊之猛烈,為古今中外詩人所罕見?! 〗酉聛?,我們把李白被謫后的部分飲酒詩加以羅列,以感受詩人屢遭挫折后感傷激憤的心情.公元744年,李白寫下了不朽名篇《行路難》、《月下獨(dú)斟》:“大道如青天,我獨(dú)不得出”“金樽清酒斗十千,玉盤珍羞直萬錢。停杯投箸不能食,拔劍四顧心茫然”。在那個(gè)時(shí)期,李白是異常孤獨(dú)和無奈的,面對黑暗的現(xiàn)實(shí),他只好“舉杯邀明月,對影成三人”。長安放還后(752年),李白又寫出了震動古今的詩篇《將進(jìn)酒》。此詩的樂府舊題,含有以飲酒放歌為言之意,詩人拒此進(jìn)行聯(lián)想,將憂傷激憤后的狂飲寫得激情澎湃,這種大河奔流似的氣勢和力量,在展示李白狂放人格風(fēng)采的同時(shí),也表現(xiàn)了詩人極深的悲傷和憤慨。天寶末年(753年)和安使之亂前夕,李白又在極度苦悶中完成了《宣州謝眺樓餞別校書叔云》及《答王十二寒夜獨(dú)斟有懷》:“棄我去者昨日之日不可留,亂我心者今日之日多煩憂”“抽刀斷水水更流,舉杯銷愁愁更愁”,李白的進(jìn)步思想與黑暗現(xiàn)實(shí)之間的矛盾,在當(dāng)時(shí)的歷史條件下是無法實(shí)現(xiàn)的;“魚目亦笑我,謂與明月同”“驊騮拳 不能食,蹇驢得志鳴春風(fēng)”,面對李唐王朝政治上遠(yuǎn)賢親佞的黑暗現(xiàn)實(shí),詩人十分憤慨,卻又無能為力,心中的憤慨是可想而知的了?! ∷?、執(zhí)著樂觀——李白飲酒詩表明了詩人積極用事的人生態(tài)度 李白的內(nèi)心是矛盾的,面對污濁的現(xiàn)實(shí),他意識到自己的理想在現(xiàn)實(shí)中是無法實(shí)現(xiàn)的。然而,詩人并沒有因此而頹廢,在他的飲酒詩中,無論是表現(xiàn)對理想的追求,還是表現(xiàn)對壓迫的反抗,都有著火一樣燃燒的激情。即使詩人晚年的飲酒詩,也保持著飛揚(yáng)豪邁的氣概。如 《宣州謝眺樓餞別校書叔云》: 棄我去者昨日之日不可留, 亂我心者今日之日多煩憂?! ¢L風(fēng)萬里送秋雁,對此可以酣高樓?! ∨钊R文章建安骨,中間小謝有清發(fā)?! 【銘岩菖d壯思飛,欲上青天攬明月。 抽刀斷水水更流,舉杯澆愁愁更愁?! ∪松谑啦环Q意,明朝散發(fā)弄扁舟?! 】梢钥闯?,盡管李白在精神上受著苦悶的重壓,但全詩的字里行間仍貫注著豪邁慷慨的情懷,“長風(fēng)”二句,“俱懷”二句,更象是在悲愴的樂曲中奏出高昂樂觀的音調(diào)?!俺榈丁倍?,也在抒寫強(qiáng)烈苦悶的同時(shí)表現(xiàn)出倔強(qiáng)的性格。詩人對待生活的態(tài)度是狂熱的,這種狂熱的態(tài)度使他在強(qiáng)大的黑暗勢力的包圍中仍能無所畏懼,勇往直前。因此,整首詩給人的感覺不是陰郁絕望,而是憂悶中顯現(xiàn)出豪邁雄放的氣概,表現(xiàn)了詩人積極樂觀的人生態(tài)度。可以說,李白的理想人格,在政治出路遇到坎坷和阻塞之后不但沒有減色,而且更加熠熠生輝,這就是李白的可愛處,也是李白的可貴處,更是李白的可敬處。 下面,我們再摘錄李白飲酒詩與晚唐詩人李賀飲酒詩中的幾聯(lián)進(jìn)行比較,進(jìn)一步了解李白失意后的人生態(tài)度: 人生得意須盡歡,莫使金樽空對月?! √焐也谋赜杏?,千金散盡還復(fù)來?! 秾⑦M(jìn)酒》李白 況 是 青 春 日 將 暮,桃 花 亂 落 如 紅 雨。 勸君 終日酩酊醉,酒不到劉伶墳上土?! 秾⑦M(jìn)酒》李賀 通過比較可以看出,在李白的飲酒詩中,雖有悲感,但卻不悲觀。在他看來,只要“人生得意”便無所遺憾,當(dāng)縱情歡樂。“人生得意須盡歡”,這似乎是宣揚(yáng)及時(shí)行樂的思想,然而這只不過是現(xiàn)象而已,詩人并沒有消沉下去,而是用樂觀好強(qiáng)的口吻肯定人生,肯定自我:“天生我材必有用”,這是一個(gè)令人贊嘆的句子?!坝杏谩倍氨亍?,多么自信!于是,從貌似消極的現(xiàn)象中露出了深藏其中的一種懷才不遇而又渴望用世的積極的人生態(tài)度。但是,在李賀的飲酒詩中,詩人只是用形象的語言說明“青春將暮”,生命沒有給人們多少歡樂的日子,須要及時(shí)行樂。尾句中出現(xiàn)了死的意念和“墳上土”的慘淡形象,生動而真實(shí)地將詩人內(nèi)心深處死既可悲而生亦無聊的矛盾和苦悶揭示出來了,體現(xiàn)了詩人消極悲觀的人生態(tài)度?! ∫陨蠌乃膫€(gè)方面論述了李白飲酒詩的個(gè)性特征??傊?,作為盛唐文化的巨人,李白的飲酒詩充分反映出詩人別具一格的人格力量?!懊艚菰娗?,飄零酒一杯”,這是杜甫對李白的一生的概括,在中國封建社會那種個(gè)體意識受到正統(tǒng)思想壓抑的文化傳統(tǒng)中,李白在飲酒詩中表現(xiàn)出的那種狂傲自信、率真自然的個(gè)性,無疑有著巨大的魅力。詩人在飲酒的豪情與激動中感受著生命的力量,抒發(fā)著對生活的熱愛,流露出灑脫奔放的人生態(tài)度。同時(shí),充滿浪漫主義色彩的李白,又具有極強(qiáng)的斗爭精神,面對“世人皆欲殺”的強(qiáng)大現(xiàn)實(shí),詩人執(zhí)著激憤,卻又不消極避世,用自己達(dá)觀開朗的精神對待一切,顯示出積極樂觀的精神風(fēng)貌。。
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