廣西什么酒曲最好，聽說廣西有個(gè)地方的酒曲很有名出酒量高而且釀酒出來的質(zhì)量也

支持一下感覺挺不錯(cuò)的

酒曲嗎，我們這也叫餅藥。我家是桂林全州這邊，不知道跟你說的酒餅跟酒曲是不是一回事。 湖南永州等地方跟我們也是一樣的，那邊也很多人過來全州這邊來買。

廣西都安多香醇酒餅廠（榮獲廣西誠信個(gè)體工商戶）

廣西當(dāng)然首選漓泉啦，雖然我很少2113喝酒，但是回老家如果要喝的話5261基本都漓泉了，不過在外地幾年都很少有喝到了4102。被燕京收1653購以后也不知道現(xiàn)在是什么樣了。還有版柳州那邊的還有過一個(gè)魚峰啤酒，不知道現(xiàn)在咋樣了，我是沒喝過權(quán)。

·餐飲禮儀——西餐的品嘗 ·螺絲粉(·沁縣干饃 ·桂平豬腳粉() ·靈川狗肉( ·罐罐米線() ·酸嘢) ·麻辣粉() ·桂林米粉[] ·螺螄粉·老友面[...

我用的酒曲都是媽媽在菜市場和熟悉的店家買的，不求牌子但求效果。

你好。瀘州老窖。杏花汾香。西鳳朝陽。這三種酒是我照顧的首長比較愛喝的酒。比較大眾化。價(jià)錢不貴。口感也不錯(cuò)。希望可以幫助到你，最主要的還是要看個(gè)人最喜歡什么口味的酒。

寶山酒曲不錯(cuò)，大米，紅薯，甜酒的酒曲都有，還有豆腐乳毛霉。用量低產(chǎn)量也高。淘寶還有專賣店，很方便。

上市公司安琪釀酒曲（自制釀酒曲）

##瀘州瑞華生物的酒曲不錯(cuò)

酒曲又叫“酒藥”，一般的食品店都有的賣。是塊狀的象碎米粉壓制出來的一樣。每包兩小塊， 每塊有麻將牌大?。ū嚷閷⑴坪褚槐叮┛勺?--8市斤的米。注意：不是堿或發(fā)酵粉！ 說起來，這種酒曲發(fā)酵技術(shù)還是中國古代的一個(gè)大發(fā)明。酒曲中有灰霉菌和酵母菌兩種微生物?；颐箤⒌矸坜D(zhuǎn)化成糖，即糖化過程；酵母將糖轉(zhuǎn)化成乙醇，即酒化過程。只有這兩個(gè)過程 進(jìn)行到適當(dāng)程度，才有美味的米酒。 米酒，又叫酒釀，甜酒。古人叫“醴”。南方人很喜歡吃。過年時(shí)許多人家都要做。 蘇州產(chǎn)的“酒藥”（蜜蜂牌）上有詳細(xì)的制作說明