10斤面粉加多少糖精和白酒，十斤面粉應該用多少食用甜蜜素

50克

10兩

看你做什么，白饅頭加白糖700克，面包或蛋糕加白糖1000至1500克

一般情況下兩元一斤，所以說十斤應該是二十元

按比例3:1:2 面粉50斤的話，糖30斤，水40斤

這個需要看情況。每個人的習慣不同，蜂蜜等材料與面粉的配比自然也有所不同。

依次是 50 200 食粉我竟然不知道何物？60 1000這就是普通面團

你好！親這個要看您做什么面包呀 配方太多僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

→_→做啥面包。不同的面包配比不一樣

依次是 50 200 食粉我竟然不知道何物？60 1000這就是普通面團

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白醋、糖、啤酒3者加一起可以發(fā)面，而且發(fā)面速度也快口感好，10斤面粉需要1斤啤酒，1斤糖，半斤醋。

做饅頭時，一斤面粉的話大概需要10克的糖。其步驟如下：1、面粉一斤（500克）2、高糖專用酵母0.4克3、酵母伴侶0.2克4、糖10克5、鹽0.4克6、油8克7、奶粉15克8、雞蛋液10克將以上原料混合發(fā)酵后，使面團成型上鍋旺火蒸15分鐘即可。但要注意的是，用酵母做面包,在和面的時候放糖的話面可能會變酸,因為酵母發(fā)酵的時候主要作用于面粉里的糖分.所以建議你最好發(fā)酵之后再放糖.對于你所說的很難掌握放糖和面,我只能說這個只有等你熟練起來才能掌握。

甜饅頭配方：1、面粉一斤（500克）2、高糖專用酵母0.4克3、酵母伴侶0.2克4、糖10克5、鹽0.4克6、油8克7、奶粉15克8、雞蛋液10克將以上原料混合發(fā)酵后，使面團成型上鍋旺火蒸15分鐘即可。

如果用酵母做面包，在和面的時候放糖的話面可能會變酸，因為酵母發(fā)酵的時候主要作用于面粉里的糖分。所以建議你最好發(fā)酵之后再放糖。對于你所說的很難掌握放糖和面，我只能說這個只有等你熟練起來才能掌握。這里我給你說下我是怎么做的。首先，和面的時候放入比例的酵母，注意和的面不要太濕，你做過面包，知道發(fā)了的面會比較軟濕，對吧。然后等面發(fā)完了之后可以放糖了，記住不要加水了，慢慢少量加，如果覺得手粘的時候，在手上抹點面粉，繼續(xù)揉面，等糖差不多在面里揉均勻了（如果糖還是顆粒也沒關(guān)系），我本人喜歡在放糖的這個和面過程，稍微放點泡打粉，因為等面發(fā)酵了之后再揉它，怎么都會把面團揉實了，稍微加泡打粉之類的快速發(fā)酵粉可以幫助面粉蒸出來更松軟。（記住如果要加快速發(fā)酵粉，一定要揉均勻在面粉里，可以稍微沾點水倒在泡打粉里，然后再揉進面里）

調(diào)理面包的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 工藝：烤調(diào)理面包的制作材料： 主料：高筋面粉500克,雞蛋80克,糖100克,奶粉,水,沙拉醬,調(diào)理餡各適量。教您調(diào)理面包怎么做，如何做調(diào)理面包才好吃 1.高筋面粉、雞蛋、糖、奶粉、水打發(fā)成面包坯。2.將面包坯包入調(diào)理餡，制成圓形，放入烤盤，待湯發(fā)好，上面擠些沙拉醬或適量蔥花，入烤箱烤熟即可。 肉松起酥面包的做法詳細介紹 菜系及功效：其他國家 精品主食 甜品/點心 口味：甜咸味 工藝：烤肉松起酥面包的制作材料： 主料：小麥富強粉495克,小麥面粉125克輔料：起酥油185克,酵母5克,雞蛋50克,全脂牛奶粉32克,奶油40克,豬肉松375克調(diào)料：豬油（煉制）20克,白砂糖85克,鹽7克教您肉松起酥面包怎么做，如何做肉松起酥面包才好吃 1. 高筋面粉（175克）、低筋面粉（45克）、水（130克）、鹽（2克）、白油（20克）、細砂糖（10克）、起酥油和勻制成酥皮面團；2. 酥皮面團，用搟面棍搟成長65厘米、寬39厘米的長方形酥皮面皮，再靜置松弛30分鐘；3. 用刀子分切成長寬各13×13厘米的正方形酥皮面皮備用；4. 將高筋面粉（320克）、低筋面粉（80克）、砂糖（75克）、雞蛋、奶粉、奶油、水（200克）、酵母、鹽（5克）攪拌成面團發(fā)酵；5. 面團分成每份54克重的小面團，并松弛15分鐘；6. 再包入肉松餡料，放入烤盤中做最后的發(fā)酵動作；7. 在酥皮面皮表面上刷上蛋黃液后，覆蓋在發(fā)酵完成的面團上；8. 放入烤箱中以上火210℃、下火170℃烤約15分鐘。 肉松起酥面包的制作要訣： 酥皮制作方法：1. 面團攪拌整型成圓型并松馳后，使用搟面棍將面團搟成下方形的面皮；2. 并將面皮的厚度調(diào)整為中央約為四角的四倍厚；3. 再將裹入油整形至面團中央部位的大小，放入面團的中央處；4. 讓面團形成為兩層央皮中央有一層油脂的狀態(tài)，這樣就完成包油的動作了。小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。全脂牛奶粉：牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子；牛奶與生魚同食會中毒；喝牛奶時不要吃巧克力，因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣，使鈣無法被充分利用。豬肉松：豬肉松忌與鵪鶉肉同食，否則會使人面生黑斑。 黑面包的做法詳細介紹 菜系及功效：甜品/點心 青少年食譜 減肥菜譜 營養(yǎng)不良食譜 動脈硬化食譜 口味：原本味 工藝：暗爐烤黑面包的制作材料： 主料：燕麥片500克,小麥面粉500克輔料：酵母30克,橙皮20克調(diào)料：鹽15克,蜂蜜75克,黃油75克黑面包的特色： 此面包鮮香味濃，營養(yǎng)豐富。教您黑面包怎么做，如何做黑面包才好吃 1.將酵母粉放入碗內(nèi)，用溫水化開；黃油放入一個大碗中，倒入適量熱水，加入蜂蜜、精鹽，最后倒入酵母液攪拌均勻，備用；將橙子皮用水浸泡洗凈擦碎備用。2.將燕麥粉和面粉與黃油酵母液混合，加入適量溫水和成稍硬的面團，放案板上揉至圓滑有彈性時，放到抹有黃油的盆內(nèi)，蓋上濕毛巾，放到溫暖處發(fā)酵約2小時。3.將發(fā)酵好的面團放案板上，揉成4個小面劑兒，放入涂過黃油的模子里，撒上擦碎的橙子皮，蓋上一塊濕布，再餳一會兒，待面劑兒發(fā)起時，放入烤箱烤約50分鐘，取出晾涼，切成片，即可食用。黑面包的制作要訣： 可用鮮橙子皮或鮮橘子皮代替橙皮。

你好！做面包最重要的就是發(fā)酵和烤制的時間。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。