1,白酒能用鐵罐裝嗎
白酒不宜用鐵罐裝。白酒含有較高的酒精,還有其他化學(xué)物質(zhì),如果白酒因?yàn)楦鞣N原因酸敗,產(chǎn)生了酸性物,就會(huì)與鐵罐內(nèi)壁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。從而會(huì)腐蝕罐體,導(dǎo)致白酒漏出來(lái)。最好用用不銹鋼的容器,或是玻璃的容器哈
2,白酒可以用不銹鋼容器儲(chǔ)存嗎
白酒儲(chǔ)存用陶壇還是不銹鋼?都是用來(lái)存酒,為何兩者爭(zhēng)議如此之大
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3,不銹鋼瓶子裝白酒可以嗎
白酒可以用不銹鋼容器儲(chǔ)存。不銹鋼穩(wěn)定性極好,不易氧化耐腐蝕,酒廠大量使用不銹鋼容器來(lái)貯存白酒。不銹鋼不會(huì)促使白酒變質(zhì)的,因其同白酒不起化學(xué)作用。因此,裝酒的不銹鋼壺既要密封好,不讓酒精有向外揮發(fā),再將密封的酒壺置于陰涼環(huán)境中保存,如有條件最好放入冰箱可長(zhǎng)期保存。擴(kuò)展資料:53度以上來(lái)的白酒適宜長(zhǎng)期自儲(chǔ)存。傳統(tǒng)工藝釀造白酒(非酒精勾兌酒)適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。如果是低度酒,存放的時(shí)間久了,就沒(méi)有酒味了。對(duì)于高度酒,存放的時(shí)候也有講究,一般要把酒放在陰暗潮濕的地方,用塑料杯封好口,防止跑酒,多看少動(dòng)才行。一般酒的存放時(shí)間不少于三年,存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。參考資料來(lái)源:百度百科-白酒參考資料來(lái)源:百度百科-不銹鋼容器