芭樂汁，芭樂汁怎么做

材料芭樂600公克，鹽1大匙，白砂糖3大匙，甘草粉少許做法1.將芭樂洗干凈后，去掉頭尾蒂頭后，放在碗中備用。2.在作法1中加入鹽后，腌漬約1小時，在腌漬過程中，記得要不時的翻動芭樂，讓芭樂的每一面都能均勻的腌漬。3.于作法2中加入白砂糖和甘草粉后，再將白砂糖和甘草粉均勻地涂抹在芭樂的表面上。4.再放入冰箱中冷藏約2小時，待入味后即可食用，或切成小塊狀后，再沾著梅粉食用亦可。

芭樂又稱番石榴，是一種營養(yǎng)豐富的水果。其富含維生素C，具有抗氧化功效，能增強皮膚對紫外線的抵抗力，防止黑斑和雀斑的形成，保持美白肌膚。番石榴還含有大量的鐵、鈣、磷等物質(zhì)，具有預防老化的作用。另外，番石榴纖維含量高，能有效地排除積存在腸內(nèi)的宿便，是想瘦腰MM的理想食用水果?！　“艠房梢匀〈?，熱量低、養(yǎng)分足，中午吃一顆芭樂外加一點清淡的食物，就是飽足的一餐，但是熱量不超過50大卡。這樣可以減少卡路里的攝取，又有足夠的養(yǎng)分支持身體活動，是減肥食品?！　“艠犯缓S它命B1，能促進新陳代謝，消除疲勞感，豐富的膳食纖維，讓消化更順暢?！　∽灾瓢艠分　蕚洳牧希骸　⌒迈r芭樂、少量涼開水、按個人口味準備冰糖、牛奶或者蜂蜜等?！　∽龇ǎ骸　?、將新鮮芭樂洗凈后切成小塊;　　2、將芭樂放入榨汁機，加入少量涼開水;　　3、將榨出來的芭樂汁中按個人口味加入冰糖、牛奶或者蜂蜜之類即可飲用。

番石榴（芭樂） 番石榴，俗稱芭樂或拔子，具有以下特點： <1>果形有球形、橢圓形、卵圓形及洋梨形，果皮普通為綠色、紅色、黃色，果肉有白色、紅色、黃色等。肉質(zhì)細嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩，是養(yǎng)顏美容的最佳水果。 <2>營養(yǎng)豐富，可增加食欲，促進兒童生長發(fā)育，含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、維他命a、b、c，鈣、磷、鐵。番石榴營養(yǎng)價值高，以維他命c而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄（西紅柿）、西瓜、鳳梨等多數(shù)十倍，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。 <3>食療藥用價值高，可防治高血壓、糖尿病，對于肥胖癥及腸胃不佳之患者，最為理想之食用水果。 <4>果實無藥害、病害污染，因講究科學栽植，從小果開始就套裝薄膜袋，直到采果，與藥害蟲害隔絕，是標準的綠色食品。 <5>具有各種大、中、小美觀、精致的包裝。便于貯藏和運輸，因季節(jié)不同，保鮮時間十五天至三十天不等，又可加工制汁，是當前最暢銷的果汁飲料，也是現(xiàn)代人的最佳禮品。 <6>方便生食，鮮果洗凈（免削皮）即可食用，有些人喜歡切塊置于碟上，加上少許酸梅粉或鹽巴，風味獨特。如使用家庭式果汁機，自制原汁、原味芭樂果汁，享受人生獨特口味。 注： 蛋白質(zhì)：形成體內(nèi)細胞、血液的主要成份。脂肪：生產(chǎn)身體熱量（卡洛里）的一大來源。醣類：又稱碳水化合物，具有推動體內(nèi)器官，充作燃料的功能。 維他命a：具有胡蘿卜素，不足時影響視力，皮膚抵抗力減弱。 維他命c：促進血球再生功能。鐵：制造血液，不足時造成貧血，容易疲勞。鈣、磷：促進牙齒骨骼發(fā)育，幼童需量尤多。 石榴（punica granatum），原名安石榴。石榴科。落葉灌木或小喬木。針狀枝，葉呈 倒卵形或橢圓形，無毛。夏季開花，多為橙色，亦有黃色和白色。漿果近球形，秋季成熟。 外種皮肉質(zhì)半透明，多汁；內(nèi)種皮革質(zhì)。原產(chǎn)于伊朗及其周邊地區(qū)。