大黃米是什么米，大黃米是什么那里有賣的我這里有一客戶要一批大黃米我不知道

大黃米別名：黍米、軟黃米 ；由黍加工成的黍米。黍子是一種谷類作物，去殼加工后便是大黃米，谷子去殼后是小米。你要多少？一般的糧油店里有賣。如果量大那就要找廠商了！

一般的中藥店都有賣的，是常用藥，請放心去買，有中藥店就有賣的。

蕎麥果實脫去外殼后得到的含種皮或不含種皮的籽粒，稱蕎麥米，甜蕎籽粒叫甜蕎米，苦蕎籽粒叫苦蕎米。所以苦蕎米是蕎麥米的一種。黃米本是北方一種糧食，照字典的解釋，是去了殼的黍子的果實，比小米稍大，顏色淡黃，煮熟后很黏。大黃米就是北方的黍米，也就是粘米，用來做年糕、豆包的原料。類似糯米。他們本質(zhì)是一樣的。