1,炸魷米花怎么做好吃炸魷米花
主料魷米花半包輔料油適量步驟1.魷米花半包。2.小鍋加適量油燒熱。3.加入魷米花中火炸。4.炸至稍變金黃色。5.盛出放涼。6.開(kāi)大火把油燒熱。7.倒入放涼的魷米花復(fù)炸,馬上撈出。8.盛出即可,吃時(shí)沾番茄醬會(huì)更好吃。小貼士魷米花不需要提前解凍。吃時(shí)沾番茄醬會(huì)更好吃。
你好!用料調(diào)料調(diào)和油適量炸魷米花的做法1.魷米花半包。2.小鍋加適量油燒熱。3.加入魷米花中火炸。4.炸至稍變金黃色。5.盛出放涼。6.開(kāi)大火把油燒熱。7.倒入放涼的魷米花復(fù)炸,馬上撈出僅代表個(gè)人觀(guān)點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
2,飄香鮮魷花怎么做
材料:鮮魷魚(yú)板400克。調(diào)料番茄醬50克,泡椒末30克,糖20克,醋10克,郫縣豆瓣40克,鹽2克,味精1克,蒜米20克,小蔥10克,姜米10克,水淀粉20克,料酒10克,色拉油1000克。做法:1、將魷魚(yú)板打上荔枝花刀,改刀成5厘米長(zhǎng)、3厘米寬的塊,然后放入鹽、姜、蔥、料酒腌漬40分鐘。2、鍋放油燒至五成熱,下入魷魚(yú)花小火炸3分鐘至金黃色,撈起瀝油。3、把糖、醋、水淀粉兌成汁備用。4、另起鍋放底油燒至四成熱,下入郫縣豆瓣、泡椒末、姜末、蒜末大火炒香,再下入魷魚(yú)卷、番茄醬旺火翻炒幾下,烹入3中的汁,放味精、蔥花大火翻炒均勻,起鍋裝盤(pán)即可。小訣竅: 特點(diǎn) 魷魚(yú)鮮香,番茄香氣與豆瓣香濃郁。 制作關(guān)鍵 新鮮魷魚(yú)不易入味,腌漬時(shí)間可適當(dāng)長(zhǎng)一些。