過了期的白酒喝了會怎么樣，喝了過期的白酒 會怎么樣

白酒不會過期,保健酒會過期; 因?yàn)榘拙频母呔凭繉ξ⑸镉幸灰种谱饔?且?guī)缀醪缓欠? 而保健酒含糖量較高,酒度也低,較適于微生物生長; 白酒酒瓶上只標(biāo)明生產(chǎn)日期,而保健酒還會注明保質(zhì)期; 又及:保健酒的保質(zhì)期是廠家注明的,說明廠家認(rèn)為一段時(shí)間內(nèi)該酒不適合于飲用;保健酒不會過期是別人告訴你的,你信哪個(gè)? 國產(chǎn)紅酒一般都有保質(zhì)期,這與我們國家的食品安全有關(guān). 但是，象法國紅酒一般是沒有保質(zhì)期的.保存其實(shí)很麻煩的. 溫度要在5到15度之間,濕度要在50到80之間,瓶子要平放,否則塞子會干掉并發(fā)霉.還要避光避震. 紅酒并不是越陳越好,應(yīng)該不會變質(zhì),但味道就不會那么醇厚了,酒體會越來越差的.

國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，酒精度大于或等于10%vol可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。 白酒：白酒經(jīng)過較長時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí)，并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。

具說葡萄酒可以降血脂？白酒是 陳放的時(shí)間越長越好，好像根本就沒有什么效期。但葡萄酒有生產(chǎn)日期，能否象白酒一樣，可以陳放很長時(shí)間以后都還能喝。另外我還想知道一些喝葡萄酒有哪些講究？ 過期當(dāng)然不能喝 在酒店或餐廳，經(jīng)?？梢钥吹接腥四醚┍虄吨t葡萄酒津津有味地喝著。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，這種喝法之所以能夠風(fēng)行，是與人的口味偏好有關(guān)。中國人口味偏甜，葡萄酒特別是進(jìn)口葡萄酒的香味偏干澀，兌以雪碧之后更能適合一般人的口味。但這種喝法使葡萄酒的香味被破壞了，實(shí)在可惜。業(yè)內(nèi)人士指出，葡萄酒正確的喝法是，用透明的高腳酒杯斟酒1/3至1/2，先觀其色，再用手輕輕搖晃以以聞其香，最后才細(xì)品其味。 1.可以澆花。 2.可以做菜時(shí)放一些。 3.可以洗臉（沒錯(cuò)，可以養(yǎng)顏）（以上是參考別人的答案的，我也不知道對不對。）

酒變味變質(zhì)，會使酒內(nèi)的大腸桿菌、致病菌等有害細(xì)菌超標(biāo)，嚴(yán)重可出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀。 雖然白酒沒有過期這一說的，那要看這酒的質(zhì)量、酒的檔次，檔次越是最高就不會跑氣了。如果是小廠、加工廠生產(chǎn)的就沒話說了，喝到嘴里就會淡淡的了！

酒能過期么？？

紅酒之類的沒有保質(zhì)期 啤酒 之類的 過了保質(zhì)期就不要喝了 白酒雖然沒有保質(zhì)期 放的時(shí)間長還會更好喝 但時(shí)間長了 白酒會起化學(xué)反應(yīng)！所以過了保質(zhì)期 還是盡量不要喝好！

越久越香。

過期的白酒可以喝。白酒是一種度數(shù)比較高的酒類，它屬于一種蒸餾酒。對于酒類大家都會認(rèn)為它可以存放很久，而且很多酒類都是存放的越久酒香越濃，因此很多人都會嘗試將酒類儲存起來，等到時(shí)間變長了再飲用，而且白酒經(jīng)過較長時(shí)間的貯存后，口感會變得更加溫潤醇厚。時(shí)間長了，酒在存放的過程中，酒中的醇類會和外界的有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生出多種酯類物質(zhì)，這些酯類物質(zhì)還有著特殊的香氣，從而使得酒更加香味撲鼻。擴(kuò)展資料：酒類存放一定的時(shí)間會產(chǎn)生獨(dú)特的香味，但是并不是說酒類放的越久越好，酒類最適宜的存放時(shí)間其實(shí)是和它的自身品質(zhì)有關(guān)的，如果超過酒類所能承受的存放時(shí)間，化學(xué)反應(yīng)就會在未來的時(shí)間內(nèi)停止，酯類物質(zhì)也不會再產(chǎn)生，酒精還會在那段時(shí)間里慢慢揮發(fā)掉。所以，一味的將酒類保存起來，時(shí)間太長，可能最后酒味都會沒有了，香味也淡了。所以白酒最適宜的存放時(shí)間，還要看白酒的類型。市面上對于酒類商品的分類都會采取價(jià)格的方式來區(qū)分酒的品質(zhì)，一般來說，市面上那些便宜的酒都是用酒精和香味劑勾兌的，這類酒是不適宜存放太久的，這類就的存放時(shí)間長了就會變得苦澀難喝，根本不會增加酒的香味。買的酒只是十幾塊錢一瓶的白酒，那就最好趕緊喝掉，不要以為存放時(shí)間會增加酒的香味了。相對于便宜的酒來說，其他的一些普通香型的白酒就可以有五年的存放時(shí)間，最好不要超過五年，五年之后再繼續(xù)存放不動的話酒味就會開始變淡，香氣也會減弱。除了白酒，葡萄酒也是常見的比較受歡迎的酒，這種酒如果不是很貴的話，一般在酒的包裝瓶上都會明確標(biāo)有保質(zhì)期，最好不要超過它所標(biāo)的保質(zhì)期，葡萄酒還分為白葡萄酒和紅葡萄酒，白葡萄酒的貯存年限比紅葡萄酒還要短。雖然說酒類的存放時(shí)間不能太長，但是在選酒上，尤其是選白酒，還是要選窖藏時(shí)間較長的。時(shí)間長的話，其中的甲醇、乙醚揮發(fā)的多，或是產(chǎn)生了其他的化學(xué)反應(yīng)，對人體的傷害較小，而且也會更加香醇可口。參考資料來源：人民網(wǎng)-白酒存放六年后還能喝嗎

就是酒是沒有嚴(yán)格的保質(zhì)期的，因?yàn)閲覍κ称酚邪踩芾硪?guī)定，最長不得超過3年，所以酒水多有保質(zhì)期。一般高度白酒保存時(shí)間越長越香醇，基本上20年左右口感最好，像你說的茅臺酒，如果密封保存良好，酒液沒有揮發(fā)太多的話，是很好的存酒，口感和市場價(jià)格都是很不錯(cuò)的。

朋友為了健康還是不要喝了，甜酒和酒不一樣里面添加了其他原料，有點(diǎn)苦就是那添加的除酒以外的原料變質(zhì)了，對于白酒放時(shí)間久了不會有問題，咸菜也是一個(gè)很好的例子，放時(shí)間久了雖然味道沒變但是其中的硝酸鹽會轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽有毒。新年快樂

白酒越放越陳，酒香越濃，口感更佳

紅酒一般保質(zhì)期是10年！你確定過期了嗎？如果已過期就不要喝了。口味，色澤都變得無法接受了！