古人如何提純白酒，古代的酒怎么做的

傳統(tǒng)釀酒主要是蒸餾，然后收取蒸餾液再提純，經(jīng)過幾次反復(fù)后，封存發(fā)酵，這里，選水和糧食也是關(guān)鍵。此外，貯藏地點也很重要。你看電視廣告上那些酒窖，窖泥被長時間浸泡，也都變得很寶貝了。這也算是XX年陳釀的由來吧。

把糧食捂爛了發(fā)酵，然后過濾，再捂，最后就好了

葫蘆成熟后，會逐漸變黃脫水。摘下葫蘆用刀子削去頂端10厘米備用，掏空內(nèi)瓤加工，便可制成酒葫蘆了。

我家是做酒的

過去酒的蒸餾提純技術(shù)是很差的，在生產(chǎn)酒的過程中會產(chǎn)生甲醇等一些有毒物質(zhì)，又沒有辦法提純。所以會通過加熱來使這些有害物質(zhì)揮發(fā)，熱酒大概就是這個意思。其實不僅古人喝酒要溫一下，現(xiàn)在喝酒最好也溫一下?，F(xiàn)代的酒精釀造過程中，還是會產(chǎn)生乙醇、甲醇、和各類微量酯（主要是乙酸乙酯）。乙醇就是要喝的酒了，但是只有乙醇的酒是不會好喝的，之所以有酒香，不同窖釀的酒酒香不同，就是因為酯類物質(zhì)不同。這就是為什么老窖釀的酒好喝，因為老窖各類微生物豐富，微量酯類也豐富。同時，長時間存儲，酒中發(fā)生醇酸酯化反應(yīng)產(chǎn)生酯，這就是“酒是陳的香”的原因?；剡^頭來再說甲醇。甲醇俗稱工業(yè)酒精，有毒性，誤飲5～10毫升能致雙目失明，大量飲用會導(dǎo)致死亡。所以酒中最要不得的就是甲醇。但是古人蒸餾技術(shù)有限，甲醇很難徹底分離干凈。其實現(xiàn)在酒中多少也會有微量甲醇(當(dāng)然是非常微量)。那怎么辦，還能不能愉快的喝酒了？有一個很簡單的辦法，溫酒。

我想最少也是38度以下

古代釀出的酒被稱為“醴”，是甜酒，酒精度很低，所以古人才說“小人之交甘若醴”，而用曲釀造出來的才是真正的酒，酒精要重一些，酒精度大致在10%到18%左右，酒的味道因為制作工藝的不同而所有不同。但是醴和那時的酒都是黃酒。

白酒大概都在30-40%左右.... 那是最好的... 差點的10幾20%的最多

古代的釀造技術(shù)和現(xiàn)代有差距,現(xiàn)代酒都是將酒釀好后蒸餾提純?nèi)缓蠊磧?，度?shù)分高度酒和低度酒，容易操控，古代釀酒釀好后過濾后直接飲用，因此度數(shù)不會太高，就像現(xiàn)在人自己家釀米酒、葡萄酒一樣；古代的酒很講究.一般最烈的酒不過30+度.一般的也就10幾度.

古代白酒的度數(shù)是隨著這酒儲藏的時間而變的!酒越久越沉越香!還有一點就是,酒里也是有水參與加工而成!所以在儲藏的時候，水分也是會流失一部分!隨之酒的本身就會濃一些!

恩肯定是不應(yīng)樣的呵呵過去的酒當(dāng)水喝現(xiàn)在的白酒喝點就醉這主要還是人類的進步

在古代相當(dāng)長一段時間里，酒是比茶更常見的飲料，再者古人是烹茶，經(jīng)過熬煮茶葉會把毒性給減弱，而且酒有辛辣的味道，毒藥若是有異味，放在酒里面，能被酒的味道掩蓋住，不易被發(fā)現(xiàn)。古人把毒藥下在酒里而不是茶里，先得看一看古人是怎么喝酒和喝茶的，而且還要明白，當(dāng)時要飯的也能喝到酒，但是一般的富翁也不一定能喝到茶——在古代相當(dāng)長一段時間里，酒是比茶更常見的飲料。當(dāng)然古代那種隔夜就酸的酒可能也就是今天啤酒的度數(shù)，酒精含量極低，所以不會破壞中草藥提煉出來的生物制劑毒藥——要是把哪些古代的毒藥放在今天的酒里，可能就要變成補品了——越毒的蛇泡酒功效越好，但那要是白酒，要是泡在啤酒里，喝了可就要命了。古人喝茶可不是泡茶，那是要把茶葉放在水壺里煮開的，也就是烹茶。現(xiàn)在還有很多地方保留了古代飲茶傳統(tǒng)，比如現(xiàn)在的罐罐茶，就是在罐子里倒上水在爐子上燒，等茶葉被燒開的水溢出好幾次，再將燒開的水倒進杯子，然后再給罐罐里加水，繼續(xù)燒，邊燒邊喝，經(jīng)過長時間的烹煮，就是河豚也會被煮得沒了毒性。古時候的毒可不像大家在小說中看到那樣是無色無味，大多數(shù)毒藥都有刺鼻的味道，畢竟當(dāng)時的技術(shù)就在那里擺著，茶的味道一般是蓋不住毒藥的味道，如果說有人喝茶的時候，突然聞到味道不對，即使喝不出是毒藥，也會順手給倒掉的，酒可不一樣，酒本來就是沖鼻的，能夠蓋住毒藥的味道。

酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數(shù)有60度以上），白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。食用酒是一種保健飲料，能促進血液循環(huán)，通經(jīng)活絡(luò)，祛風(fēng)濕。醫(yī)用酒精用于傷口消毒，食用酒精用于配制內(nèi)服藥物，無水乙醇用作化學(xué)試劑、用于化學(xué)分析和科學(xué)試驗。工業(yè)酒精用作燃料和化工行業(yè)生產(chǎn)各種化工產(chǎn)品。酒的種類包括白酒，啤酒，葡萄酒，黃酒，米酒，藥酒等。白酒中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。米酒米酒，酒釀又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常見的傳統(tǒng)地方風(fēng)味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。米、麥、玉米、高粱、蜂蜜等和酒曲釀成的一種飲料。我國各地均有生產(chǎn)。因原料、釀造加工、貯藏等多種條件的不同而有很多種類。從制法分，酒有蒸餾酒和非蒸餾酒兩大類，前者可見于一般的白酒；后者有米酒、黃酒、葡萄酒等。入藥用普通白酒、黃酒或米酒即可。此處所論，以普通白酒為主。

東莞市常平鎮(zhèn)站前西路東興商貿(mào)大廈二樓，望采納。

我國是酒的故鄉(xiāng)，也是酒文化的發(fā)源地，是世界上釀酒最早的國家之一。酒的釀造，在我國已有相當(dāng)悠久的歷史。在中國數(shù)千年的文明發(fā)展史中，酒與文化的發(fā)展基本上是同步進行的?！　〈篌w上，古酒約分兩種:一為果實谷類釀成之色酒，二為蒸餾酒。有色酒起源于古代，據(jù)《神農(nóng)本草》所載，酒起源于遠古與神農(nóng)時代。《世本八種》(增訂本)陳其榮謂：“儀狄始作，酒醪，變五味，少康（一作杜康）作秣酒。”儀狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以為此種酒，恐是果實花木為之，非谷類之酒。谷類之酒應(yīng)起于農(nóng)業(yè)興盛之后。陸柞蕃著《粵西偶記》關(guān)于果實花木之酒，有如下記載:(廣西)平樂等府深山中，猿猴極多，善采百花釀酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至數(shù)石，飲之香美異常，名猿酒?！　∪舸擞涊d真有其事，則先民于草木繁茂花果山地之生活中，采花作酒，自是可能。谷類釀成之酒，應(yīng)始于殷。殷代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)盛，已為多數(shù)學(xué)者公認。農(nóng)產(chǎn)物既盛，用之作酒，勢所必然。以朱芳圃編《甲骨學(xué)》下冊文十四，酒字，凡二十一見;郭沫若《殷墟文字研究》，復(fù)有“酒，受酋年”之文。受酋年，即出酒豐富之年。而殷人以酗酒亡國，史書所載，斑斑可考。（摘自黃現(xiàn)璠著《古書解讀初探》）　　　早初酒應(yīng)當(dāng)是果酒和米酒。自夏之后，經(jīng)商周、歷秦漢，以至于唐宋、皆是以果實糧食蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后才出酒的，無論是吳姬壓酒勸客嘗，還是武松大碗豪飲景陽崗，喝的就是果酒或米酒，隨著人類的進一步發(fā)展，釀酒工藝也得到了進一步改進，由原來的蒸煮、曲酵、壓榨、改而為蒸煮、曲酵、餾、最大的突破就是對酒精的提純。數(shù)千年來，中國的釀酒事業(yè)，在歷史的變遷中，分支分流以至于釀造出了許多更具有地方特色，更能反應(yīng)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的各類名酒，不同地域和不同民族的酒禮酒俗，無不構(gòu)造出一個博大的淵深的名酒古國?！　x人江統(tǒng)在《酒誥》里載有：“酒之所興，肇自上皇……，有飯不盡，委余空桑，郁積成味，久蓄氣芳。本出于此，不由奇方。”說明煮熟了的谷物，丟在野外，在一定自然條件下，可自行發(fā)酵成酒。人們受這種自然發(fā)酵成酒的啟示，逐漸發(fā)明了人工釀酒。　我國最晚在夏代已能人工造酒。如《戰(zhàn)國策》：“帝女令儀狄造酒，進之于禹。”　據(jù)考古發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)龍山文化遺址中，已有許多陶制酒器，在甲骨文中也有記載。藁城縣臺西村商代墓葬出土之酵母，在地下三千年后，出土?xí)r還有發(fā)酵作用，漢代班固在《白虎通·考點》中亦有芳香的藥酒意思的解釋。羅山蟒張鄉(xiāng)天湖商代墓地，發(fā)現(xiàn)了我國現(xiàn)存最早的古酒，它裝在一件青銅所制的容器內(nèi)，密封良好。至今還能測出成份，證明每一百毫升酒內(nèi)含有8239毫克甲酸乙醋，并有果香氣味，說明這是一種濃郁型香酒，與甲骨文所記載的相吻合。　周代，釀酒已發(fā)展成獨立的且具相當(dāng)規(guī)模的手工業(yè)作坊，并設(shè)置有專門管理釀酒的“酒正”、“酒人”、“郁人”、“漿人”、“大酋”等管職。　酒，是人類各民族民眾在長期的歷史發(fā)展過程中，創(chuàng)造的一大飲料。世界上最古老的實物酒是伊朗撒瑪利出土的葡萄酒，距今三千多年，仍芳醇彌人；中國最古老的實物酒是西安出土的漢代御酒，據(jù)專家考證系糧食酒（也有專家認證為黃酒，作為黃酒工作者聞之為之躍呼、幸哉至善！）至今仍香醇可飲，可謂奇也！中國甲骨文中早就出現(xiàn)了酒字和與酒有關(guān)的醴、尊、酉等字。從中可以佐證酒的存在之久。至于文史中的記載更是枚不勝舉，如中國第一部詩歌總集《詩經(jīng)》中有“即醉以酒，即飽以德”（《大雅·即醉》）的詩訊《周易》、《周禮》、《禮記》、《左傳》等典籍中，關(guān)于古代酒俗的記載更多，如“酒者可以養(yǎng)老也”（《禮記》）、“酒以成禮”（《左傳》）等。這說明酒存在著多種用途,是生活習(xí)俗中必不可少的. 蒸煮糧食，是中國人釀酒的第一道程序，糧食拌入酒曲，經(jīng)過蒸煮后，更有利于發(fā)酵，在傳統(tǒng)工藝中，半熟的糧食出鍋后，要鋪撒在地面上，這是釀酒的第二道程序，也就是攪拌、配料、堆積和前期發(fā)酵的過程。晾曬糧食的地面有一個專門的名字，叫晾堂。水井坊遺址一共發(fā)掘了3座晾堂，依次重疊。晾堂旁邊的土坑是酒窖遺址，就像一個個陷在地里的巨大酒缸。水井坊發(fā)掘出了8口酒窖，內(nèi)壁和底部都用純凈的黃泥土涂抹，窖泥厚度8厘米到25厘米不等。　　酒窖里進行的是釀酒的第三道程序，對原料進行后期發(fā)酵?！　〗?jīng)過窖池發(fā)酵老熟的酒母，酒精濃度還很低，需要經(jīng)進一步的蒸餾和冷凝，才能得到較高酒精濃度的白酒，傳統(tǒng)工藝采用俗稱天鍋的蒸餾器來完成。天鍋分上下兩層，下面的鍋里裝酒母，上面的鍋里裝冷水，基座上柴火旺盛，蒸煮酒母，含有酒精的氣體被上面的冷水冷卻，凝成液體，從管道流出，這就是蒸餾酒。

機會是要自己去爭取的，你沒有試過你怎么知道又沒有機會呢？很多事情都是一個不定因素，我覺得你應(yīng)該先去試一試，去試過了，即使是失敗了又怎么樣呢，至少試過。我也長過雀斑，試過了那么多祛斑產(chǎn)品，對于能成功的祛斑我都不抱有任何希望了。我臉上的雀斑是在我五歲左右的時候就生成了，那時候臉上有點雀斑大家都說我可愛，阿姨都說看到我的臉就想到了草莓，為此，大家還給我取了個好聽的名字，就叫草莓，這件事還讓那時候的我高興了半天。童年的時光漸漸的淡去，我臉上的雀斑也長大了不少，它不再是可愛的了，草莓這個名字聽上去也不那么的親切。人們叫我草莓的時候聽在我耳里是那么的刺耳。我討厭滿臉的星星點點，但邂逅維歐美去斑產(chǎn)品應(yīng)該就是我最幸運的事了，是維歐美讓我成功地擺脫了小草梅的外號。

客服不一定，前臺沒有可能沒有機會，不過你可以先去試試，很多的事都是試過后才知道的。祛斑，我個人的建議是內(nèi)服外用,你可以試一試維歐美的祛斑產(chǎn)品（中藥制劑，她們有訂購電話010-51282990，你也可以上網(wǎng)去查一下）,我在給你介紹一些外用的:絲瓜曬干，研為細末，每晚用水調(diào)和后涂面，次晨用溫水洗去。若用蜂蜜調(diào)涂，還可去面部皺紋。 意見：這種方法有一定效果。絲瓜中含有多種維生素，有較強的漂白效果，尤其是磷、鈣、鐵的含量較豐富，還含有木糖膠和植物黏液等，這些物質(zhì)對皮膚都有好處。長期使用，可使皮膚細膩白皙。不過，需要注意的是，加蜂蜜后不宜過夜，20分鐘后清洗。 檸檬30克，研碎，加入硼砂末、白砂糖各15克，拌勻后入瓶封存，3日后啟用，每天早晚用此少許沖溫水適量，涂抹斑處約3分鐘，堅持一段時間后雀斑可隱退。無斑者用此后，可使皮膚紅潤嬌嫩?！　? 意見：檸檬中含有豐富的維生素C，還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等，可使皮膚白嫩，防止皮膚血管老化、消除面部色素斑。敏感皮膚者慎用。 另外你還應(yīng)該注意: （1）防曬：色斑最怕日曬。日光的暴曬或X線、紫外線的照射過多皆可促發(fā)色斑，并使其加劇。甚至室內(nèi)照明用的熒光燈也因激發(fā)紫外線而加重色斑，所以可以認為色斑是一種物理性損傷性皮膚病。日曬可使黑色素活性增加致使表皮基底層黑素含量增多，色斑形成。夏季日曬充足，色斑活動頻繁，斑點數(shù)目增多，色加深，損害變大；冬季日曬較少，斑點數(shù)目減少，色變淡，損害縮小.患者應(yīng)盡量避免長時間日曬，尤其在夏季。 　　 （2）多喝水、多吃蔬菜和水果，如西紅柿、黃瓜、檸檬、獼猴桃等。 　　 （3）注意休息和保證充足的睡眠。睡眠不足易致黑眼圈，皮膚變灰黑。 　　 （4）保持良好的情緒。精神煥發(fā)則皮膚好，情緒不好則會有相反的作用。

應(yīng)該沒事吧，現(xiàn)在可以用粉底液遮蓋一下啊，當(dāng)然最好是想辦法去除掉。1、每晚用胡蘿卜汁加牛奶涂于面部，第二天早上再洗去。 2、30克杏仁與適量雞蛋清混合調(diào)勻，每晚睡前搽于面部有雀斑處，次日早晨用白酒洗掉。 3、將帶根的香菜洗凈，加水煎煮，用菜湯洗臉，堅持使用可以令面部的雀斑逐漸消除。 5.選擇一款效果好無副作用的祛斑產(chǎn)品, “伊麗色斑組合"是天然草本制劑，不含任何有害成分，還有一用超微納米純化提取技術(shù)從藥材里提出來的叫做“US細胞激活素”的，不僅能夠淡斑，還能從源頭抑制并吞噬黑色素。3210

如果做前臺的話肯定是又影響的，但是做客服就不一定 了，比如電話客服只要聲音甜美就可以！

···自卑 - 源自完美主義 自卑，是對個人能力的過低評價。每個人自卑的原因也不同，有家境、相貌、能力等等。但是我們發(fā)現(xiàn)，這些缺點或者是不足，并不是自卑的起因，最根本的是思想認識的錯誤 - 完美主義在作怪！ 古代有奴隸，他們是被主人帶上了鐵鏈的人；我說社會發(fā)達的今天，也有奴隸的存在，不同的是，他們是自己給自己強加上精神的鎖鏈 - 自卑。 自卑追蹤根源，可以說是源自完美主義。說到這里，一個學(xué)員給我留下的印象至今也很深刻。他是一個初三的男生，16周歲。第一次見他，是和他的母親來到中心的。長長的頭發(fā)遮住了眼睛，低著頭垂著腰走進辦公室。他的精神和姿態(tài)，當(dāng)時給我的印象象是個20歲左右的人，感覺要比實際年齡大些。通過交談了解到，他的學(xué)習(xí)一直很很努力，但是成績不好，很自卑！現(xiàn)在更有種不想學(xué)下去的想法。相信很多朋友會想，成績不好？是倒數(shù)第幾？但是答案讓我吃了一驚，他的學(xué)習(xí)成績?nèi)５诹? 他很是用功，已經(jīng)得了幾次全校第一，后來兩次考試得了第二名和第三名。這次是全校第六，相比以前的第一，內(nèi)心很是失落，以至于有種放棄學(xué)習(xí)的沖動。說到這里，他自卑的原因也不難看出了，每次都是同樣的努力，當(dāng)然每次都應(yīng)該是第一名！ 金無足赤，人無完人，世界上沒有100%的事情。每次都是第一，又有誰能夠做到？再有名的歌星也有唱錯歌詞的時候，常勝將軍拿破倫最后也兵敗滑鐵瀘。更何況我們一個普普通通的人，有什么理由這樣要求自己呢？過分的要求，脫離了實體，必將另人失望。我們放眼其他一些自卑的原因，如個人能力、生活環(huán)境、人生遭遇等，也不是一樣嗎？有些朋友是因為自己某些能力不出眾，看到別人在此領(lǐng)域比自己強，心理自卑；有些朋友是因家里比較貧窮，生活條件差而抬不起頭來；有些人是因為自己的相貌不漂亮自卑等。 這個初三的學(xué)生通過幾次心理課的輔導(dǎo)，放棄追求完美的心理，心情慢慢舒展開了，逐漸也露出了久違的微笑。當(dāng)然這些還是不夠的，也只是開始。有些自卑的朋友反映，自己也看過一些勵志書籍，看的時候心情澎湃，過不了多長時間就一如即往了。是的，要想改變自卑，單是端正態(tài)度明白道理還是不夠的，必定思想的定勢至少也是存在多年了。道理是明白了，可是真正做到卻不容易。那么以后幾天的行為訓(xùn)練課程也正對這一弊端 - 追求完美主義，過分要求自己，自尊心強，太在乎自己的情面等。通過掌握調(diào)節(jié)情緒、樹立自信的方法，在生活中進行大量的實踐訓(xùn)練，讓其在現(xiàn)實中找回自信。從內(nèi)在心理、外在行為上，達到根本解決問題的目的。 期間，這個初三的學(xué)生活潑開朗了，走路挺直著腰，在訓(xùn)練之余的一些互動節(jié)目里，也勇于表現(xiàn)，大膽唱歌做游戲、活動等。敞開心扉，釋放天性，在娛樂中成長、提高。臨畢業(yè)時，他還把頭發(fā)給理了，整個人恢復(fù)了青春的面貌，蕩漾著陽光的微笑..... 文章摘自：開潛自信口才訓(xùn)練中心 - http://www.kqxl.cn/