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- 1,瓶口有白色固體的是什么物質(zhì)
- 2,酒壇的酒倒出后發(fā)現(xiàn)有白色的類似鹽巴的白色結(jié)晶體不知是什么東西
- 3,自制葡萄酒等待發(fā)酵過程中發(fā)現(xiàn)一瓶上面出現(xiàn)了白色的 類似粉末狀一
- 4,盛燒堿溶液的瓶口常有白色固體物質(zhì)是什么
- 5,請問白酒有白色絮狀漂浮物有什么處理方法
- 6,散白酒變成粉色的了是怎么回事
- 7,白酒有絮狀沉淀物正常嗎
1,瓶口有白色固體的是什么物質(zhì)
水垢
2,酒壇的酒倒出后發(fā)現(xiàn)有白色的類似鹽巴的白色結(jié)晶體不知是什么東西
死掉的微生物,比如酵母菌
同問。。。
3,自制葡萄酒等待發(fā)酵過程中發(fā)現(xiàn)一瓶上面出現(xiàn)了白色的 類似粉末狀一
長毛是發(fā)霉的,上面有殘留的葡萄汁什么的,變大了是因為自身發(fā)酵的結(jié)果
不明白啊 = =!
4,盛燒堿溶液的瓶口常有白色固體物質(zhì)是什么
樓主你好:氫氧化鈉與空氣中二氧化碳反應(yīng)產(chǎn)生碳酸鈉,粉末不可能含有氫氧化鈉,因為發(fā)生潮解,最終還是碳酸鈉.所以粉末是碳酸鈉和微量雜質(zhì). 希望可以幫到樓主!
5,請問白酒有白色絮狀漂浮物有什么處理方法
也有可能是生酒,導(dǎo)致時間長會長一層漂浮物或白色和物體,或者是不密封和過濾不干凈,同時可能是劣酒
白酒中有絮狀物是白酒酒度低,冬季氣溫低,這些物質(zhì)就會形成過飽和溶液,從而析出。白酒企業(yè)會通過設(shè)備過濾掉,使白酒清亮透明,感官效果好。
可以沉淀過濾法去除掉
6,散白酒變成粉色的了是怎么回事
塑料袋或賣酒的人用紅塑料桶裝酒造成的!
最好不要喝了,可能與塑料放置有關(guān)
你好!白酒變成粉色有兩種可能:一是白酒受污染所致;二是白酒本生的質(zhì)量問題,但是這種情況我從來沒見過,也許是白酒的生產(chǎn)者添加了某些違禁的添加劑。打字不易,采納哦!
很簡單!這就說明你買的這個酒不是糧食釀造的,而是工業(yè)酒精兌水而成。因為工業(yè)酒精的顏色就是有點粉紅色的。 這是在化學(xué)實驗課上學(xué)到的。
沒有放在陽光下吧,有些調(diào)配酒里面加了一些添加劑或者別的
7,白酒有絮狀沉淀物正常嗎
是在低溫狀態(tài)下出現(xiàn)的沉淀嗎,常溫狀態(tài)能消失沉淀,還是可以喝的。若常溫狀態(tài)不消失,那就最好不要喝了。理由:沉淀物是高級脂肪酸乙酯能夠在常溫狀態(tài)下溶于酒中,低溫析出。不是這個,有可能白酒受到二次污染,或者酒度跑了,酒水口感也會出問題。建議就不要喝了。
當白酒溫度低于10℃時有絮狀沉淀物是正常的。比如凌塔白酒,遼寧省朝陽縣柳城鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。凌塔白酒采用四百多年古傳秘方釀造,以無色清亮透明,想起清雅純正,綿甜醇和,酒體協(xié)調(diào),余味爽凈,飲后無酒氣的獨特風(fēng)格而聞名。溫度低于10℃允許有絮狀沉淀物。擴展資料白酒注意事項酒的主要成份是酒精,化學(xué)名叫乙醇。乙醇進入人體,能產(chǎn)生多方面的破壞作用。血液中的乙醇濃度達到0.05%時,酒精的作用開始顯露,出現(xiàn)興奮和欣快感;當血中乙醇濃度達到0.1%時,人就會失去自制能力。如達到0.2%時,人已到了酩酊大醉的地步;達到0.4%時,人就可失去知覺,昏迷不醒,甚至有生命危險。酒精對人的損害,最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制,嚴重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒,則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。參考資料來源:百度百科——凌塔白酒參考資料來源:百度百科——白酒
天冷白酒出現(xiàn)失光,渾濁,絮狀物正常嗎?酒壇上有油漂浮是怎么回事?
正常的,因為白酒的溫度放置比較低,才會有絮狀的沉淀物。酒內(nèi)含有高級脂肪酸乙酯,氣溫在0℃以下時,這種高級脂肪酸乙酯遇冷會沉淀析出,使酒內(nèi)出現(xiàn)乳白色絮狀懸浮物,當氣溫一回升,懸浮物溶解在酒中,酒色就又恢復(fù)清亮透明。白酒經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3~6個月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下為低度酒。擴展資料:白酒的用途:1、減輕疼痛,不慎扭傷腳后,在傷口上涂上白酒,可促進血液循環(huán),消除疼痛。2、去腥,當手上有魚蝦的氣味時,用一點清潔來去除氣味。3、除油膩外,烹調(diào)時多放些肥肉、魚,加一點白酒,可使菜味道鮮美而不油膩。4、如果魚刺穿膽,立即在魚腹里放上一點白酒,然后用冷水沖洗,可以消除苦味。5、如果在烹飪時加入太多的醋,只要在菜中加入一些白酒就可以降低酸味。6、由于長途步行或因勞動摩擦,手腳起泡時,上床睡覺前,將白酒涂到泡沫上,第二天早上就會水泡消掉。7、在醋里加幾滴白酒和一點鹽。攪拌好,不僅可以保持醋的酸味,還可以增加醋的香味。參考資料來源:百度百科-白酒
不正常:主要原因是因為你的低度白酒降度后沒有經(jīng)過過濾,降度用水與白酒中的己酸乙酯發(fā)生水解反應(yīng)生成油酸乙酯、亞油酸乙酯和棕櫚酸乙酯。還有可能是因為玻璃瓶沒有洗干凈就開始灌裝,造成玻璃瓶表面的硅酸鹽與白酒發(fā)生反應(yīng)形成的絮狀沉淀。
白酒中的白色沉淀物的主要是亞油酸乙酯、油酸乙酯和棕櫚酸乙酯的混合物。主要是由于白酒發(fā)酵過程中的酯化作用所產(chǎn)生的。一般溫度低于101的時候,低溫導(dǎo)致這些脂類物質(zhì)的溶解度降低,就會導(dǎo)致白色結(jié)晶的析出形成我們看到的白色沉淀物。這些白色沉淀物在溫度升高的時候又會溶于水中。一般白酒中出現(xiàn)白色沉淀物主要是和白酒的存儲環(huán)境有一定的關(guān)系,白酒存儲量大的可以將白酒放置在溫暖的庫房;如果存儲白酒數(shù)量比較少的話,可以將白酒放在60攝氏度的水中加熱后慢慢搖動即可。白酒中出現(xiàn)的白色沉淀只是結(jié)晶不是有害物質(zhì),這樣的白酒還可以喝。但是如果出現(xiàn)白色絮狀沉淀的白酒經(jīng)加熱后沉淀物仍然沒有消失的話就要小心了,千萬不能盲目引用。