本文目錄一覽
- 1,怎么密封白酒瓶口
- 2,飛天茅臺瓶口有酒味怎么辦
- 3,1994年的茅臺本來是兩瓶前年來親戚給喝了一瓶現(xiàn)只剩下一瓶
- 4,裝白酒的酒瓶在陽光下裂開為什么
- 5,我去年買的茅臺集團京玉酒放了一年現(xiàn)在一看瓶子空了是怎么回事
- 6,白酒可以直接埋土里嗎
1,怎么密封白酒瓶口
瓶蓋密封效果就不錯。若是沒有瓶蓋,使用軟木塞密封白酒瓶子口也可以。軟木塞包裹一層食品級塑料或者玻璃紙,效果會更佳,防止軟木塞在漫長貯存過程中干燥收縮變得松動。
2,飛天茅臺瓶口有酒味怎么辦
關(guān)于貴州茅臺酒沒有開封就有酒味溢出的現(xiàn)象,這是因為貴州茅臺酒封口膜內(nèi)螺旋狀封口松開導(dǎo)致.封口松動就會有酒香溢出.這是因在運輸過程或茅臺酒真假鑒別時的晃蕩造成封口松動.緊急處理的方法就是順時針擰動封口密封就可以了.如果擰緊后還有酒味溢出的話,可以先把封口用保鮮膜密封,再用蠟燭容成液裝把茅臺酒封口處密封好就可以了
3,1994年的茅臺本來是兩瓶前年來親戚給喝了一瓶現(xiàn)只剩下一瓶
94年茅臺酒保存到現(xiàn)在應(yīng)該算比較長了,是真的保存完好的話,目前市場價大概在3千元左右,現(xiàn)在的問題是當(dāng)你知道茅臺酒漲價了而且價格不菲,你有什么打算?自己是否還想繼續(xù)保存,還是想脫手?茅臺酒原瓶口都跑酒,時間越長揮發(fā)越多,往往幾十年下來瓶里就剩下半瓶酒,想繼續(xù)保存,建議你先用保鮮膜把瓶口裹一下,再用生膠帶把瓶口封死,這樣就解決了跑酒問題。避免高溫,酒應(yīng)該放在陰涼見不到光的地方存放。想賣的話,去燒酒網(wǎng)去試試。
94年的可以賣3000,再看看別人怎么說的。
4,裝白酒的酒瓶在陽光下裂開為什么
裝白酒的酒瓶在陽光下裂開,為什么—————— 白酒中酒精含量很高。酒精很容易揮發(fā)(也就是很容易汽化,變成酒精蒸汽),同時,水也會蒸發(fā),形成水蒸氣。在陽光下照射,溫度升高,大量酒精變成酒精蒸汽,水也形成大量水蒸氣。酒精蒸汽和水蒸氣聚集在瓶內(nèi),瓶內(nèi)氣體增多,造成瓶內(nèi)壓強增大。隨著時間的 推移,壓強持續(xù)增大,當(dāng)超過瓶子的承受極限后,瓶子就裂開了
應(yīng)該和熱脹冷縮有關(guān),
塑料薄膜上的積水形成一個凸透鏡,對太陽光有會聚作用;在飲料瓶盛水后其作用相當(dāng)于凸透鏡,睛天時這些盛飲料的塑料瓶對太陽光起會聚作用,易導(dǎo)致局部高溫而引發(fā)火災(zāi);在有白酒的情況下酒瓶是一個凸透鏡,經(jīng)過長時間陽光照射,溫度過高,酒精膨脹,達到了酒瓶承受壓力的極限,破裂。而醇香四溢是因為酒精揮發(fā)了,反映出酒瓶的質(zhì)量很差。 這三個材料都蘊含了的物理道理是凸透鏡有匯聚光的作用。
5,我去年買的茅臺集團京玉酒放了一年現(xiàn)在一看瓶子空了是怎么回事
我覺得是瓶口封閉不嚴(yán),酒精全部揮發(fā)了,為什么酒都需要窖藏呢,那是因為窖中的空氣濕度適合酒的長期儲藏,如果你品嘗過10年窖藏的茅臺你就知道了,在倒酒的時候酒是程粘稠狀的。法國的紅酒對窖藏的要求也是很高的,還需要長期翻轉(zhuǎn),你這么好的酒,哎,可惜了
茅臺酒一般都是53度 醬香型 酒體上的廠家是茅臺股份有限公司。深圳蔚藍海岸新開的一家茅臺專賣店。
若是讓我早就喝掉了,能剩下瓶子就已經(jīng)不錯了。
多半是蒸發(fā)了
這個不是封口技術(shù)上的問題。還得注意是不是京玉酒所選用的酒瓶會不會滲透揮發(fā)。這種是屬于正常的情況,你應(yīng)該及時拿著你的酒到所購買的地點換,這是屬于廠家在生產(chǎn)方面上選用酒瓶的問題。
下次在買完不喝,記得要用蠟燭把瓶口封上。要不然會飛掉的,就是揮發(fā)掉,酒精都不是這樣子么。
6,白酒可以直接埋土里嗎
白酒不可以直接埋土里。酒埋地底下是絕對毀了。中國名優(yōu)白酒沒有一款酒是埋地下的。相比其它香型,醬香型是最講究年份的酒,不像濃香型講的是“窖齡”。“國酒”的基酒都保存在一樓甚至二樓的大陶缸里,通風(fēng)透氣而且略有采光,與埋在地下完全兩個概念。而且茅臺酒瓶標(biāo)簽上存儲條件上明確寫著“通風(fēng)、干燥、陰涼保存”,跟地下潮濕陰暗的環(huán)境形成鮮明的對比。老酒之所以有價值,是因為長時間的存放使酒中有害物質(zhì)譬如甲醇、甲醛等通過揮發(fā)和化學(xué)變化消耗殆盡。在這期間有一個繼續(xù)發(fā)酵和化學(xué)變化過程,酒的度數(shù)會略微降低,口感會變淡,但是醬香味卻更足。若是要持續(xù)這個過程需要滿足幾個條件:一是容器需要結(jié)構(gòu)致密的陶罐或瓷罐之類的材質(zhì)。這些材質(zhì)致密不漏但是有略帶微孔,小分子能滲透。紫砂之類的孔就略大,容易漏酒;若用玻璃,小分子的有害物質(zhì)又出不來了。二是需要適當(dāng)?shù)臏囟?,以維持酒中微生物的活性。冬天最好的冰點以上,夏天千萬不能暴曬。3-23度為宜。三是避光。直射的陽光有殺菌的作用。紫外線會殺死酒中的活性成分,令其不能繼續(xù)發(fā)酵。四是干燥。濕漉漉的環(huán)境不但會遮擋陶壇上的微孔,甚至?xí)屗礉B入壇。時間久了酒就會廢掉。擴展資料:現(xiàn)代白酒的包裝形式多種多樣,瓶口結(jié)構(gòu)也不盡相同,但整體來說酒瓶的密封性能已經(jīng)非常好了,容易漏酒的鐵皮瓶蓋也逐漸被淘汰,不必對瓶蓋太擔(dān)心。若實在不放心,有兩招可對瓶蓋進行加固:1、蠟封。蠟封是古老的封壇方法之一,但該方法只適用于酒壇或者陶瓷頭或玻璃頭的瓶塞,市面上收藏級的高檔酒通常都是采用這種包裝形式,像茅臺年份酒等,密封性本身就非常好。如果是塑料蓋的酒就不適合了,直接變形。蠟封還有一個缺點就是比較費事,而且不能重復(fù)使用。2、萬能神器生膠帶。安裝水管水龍頭用的白色生膠帶化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不帶膠質(zhì),質(zhì)地柔軟且密封性能好,而且價格非常便宜,用來封酒瓶最合適不過。在酒瓶脖子上纏繞幾大圈只需花幾毛錢,用上幾分鐘,關(guān)鍵是效果非常出色。參考資料來源:鳳凰網(wǎng)—白酒儲藏四大誤解:土中埋,膠布纏,地洞藏
把白酒埋土里,不僅浪費酒,而且沒有安全性
白酒這樣埋是肯定不行的。老酒之所以有價值,是因為長時間的存放使酒中有害物質(zhì)譬如甲醇、甲醛等通過揮發(fā)和化學(xué)變化消耗殆盡。目前購買包裝好的酒不需要這樣保存的,我現(xiàn)在喝酒都是只買谷養(yǎng)康糧食酒,因為這個是真正的無添加純糧食酒,并且價格合理,走的小米模式,在京東可以購買
沒什么意義。收藏白酒的一般就用蠟封住瓶口,防止蒸發(fā)就可以了,還可以在外面再套個塑料袋。常溫,避光保存就可以了。
首先要儲藏方法正確,不然會揮發(fā)。最好要高度酒,然后容器建議陶罐,壇子一類的瓷器,然后酒要濃香或者醬香的,清香的不行,必須要純糧食酒。要有一定的深度,恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境,最有利于促進白酒的自然老熟。存放時間最好不能少于3年。