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1，不銹鋼罐浸酒和瓦罐浸酒口味上有區(qū)別嗎
當然有區(qū)別了，看你是浸什么酒咯，最好的還是用橡木桶浸酒。
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2，不銹鋼桶能裝白酒嗎會不會產(chǎn)生化學反應危害到白酒的品質(zhì)
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3，酒廠白酒存儲用什么罐
利用濃硫酸的吸水性脫水性，而鹽酸沒有這兩個性質(zhì)白酒廠貯存白酒用陶缸、不銹鋼罐、水泥窖池（內(nèi)壁涂食用環(huán)氧樹脂）這些容器。
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4，酒廠的酒能不能自己帶瓶讓他給罐裝
可以的親，只要付錢就行的！一般葡萄酒廠發(fā)酵葡萄酒，使用的是食品級不銹鋼罐或陶瓷大缸，發(fā)酵后的葡萄酒，澄清透明了裝入大缸或不銹鋼罐中密封儲存。也有使用橡木桶保存的，但數(shù)量有限。
5，不銹鋼保溫桶裝白酒可以嗎
可以的。目前市面上湖北岳家宴酒業(yè)有限公司就有一款白酒是用不銹鋼保溫瓶來裝白酒的，據(jù)岳家宴官方透露，他們這種保溫瓶是采用304鋼材制作的，這種鋼材性質(zhì)比較穩(wěn)定，裝白酒對白酒是沒有影響的。。像一般酒廠儲存酒的酒罐都是用不銹鋼鋼材制作的。還是不要了。怕氧化
6，儲酒罐什么材料好
如果是葡萄酒儲酒罐多為橡木桶。白酒的話一般為陶壇、酒海通氣性好（大酒廠儲存老酒用）現(xiàn)代白酒生產(chǎn)多為不銹鋼罐。在家少量儲存可選擇玻璃容器和陶罐。自釀葡萄酒用玻璃瓶吧，但是必須密封嚴，葡萄酒容易變質(zhì)白酒酒罐當然是白鋼材質(zhì)的最佳。食品級白鋼最低標準是 304#白鋼。酒罐是立式、臥式看自己的環(huán)境，能夠滿足要求，同時節(jié)省空間就好。儲酒罐橡木最好
7，使用不銹鋼白酒密封桶有些什么好處
不銹鋼白酒桶密封性好；密封式設計徹底杜絕了空氣飄塵中有害物質(zhì)和蚊蟲入侵罐內(nèi)，確保水質(zhì)不受外界污染和滋生紅蟲。科學的水流設計使罐底的沉淀物不因水流而翻起，保證生活用水和消防用水自然分層，經(jīng)罐體出來的生活用水的混濁度降低48.5%；但水壓卻明顯的增加。有利于提高生活用水和消防用水設施的性能。不銹鋼白酒密封桶無需經(jīng)常清洗；水中的沉淀物質(zhì)只而定期打開罐底的排污閥便可排出。每3年可用簡易設備清除水垢一次，大大降低清洗費用和完全避免人體細菌病毒污染。不銹鋼白酒桶重量輕且風載荷小；一個10立方米容積的不銹鋼球形儲水罐自重量只有360多公斤，僅是水泥池1/38的重量，而且風載荷小，外形美觀，還可配合廣告使用，是極好的環(huán)保產(chǎn)品。使用不銹鋼白酒桶可節(jié)約大量的食用水源，如果改用新型不銹鋼球形儲水罐，可有效地杜絕浪費現(xiàn)象。不可以 會有腐蝕的可以的。這種采用304鋼材制作的，這種鋼材性質(zhì)比較穩(wěn)定，裝白酒對白酒是沒有影響的。。像一般酒廠儲存酒的酒罐都是用不銹鋼鋼材制作的。
8，對于放紅酒的容器有沒有要求不銹鋼的行嗎
一、建議紅酒都是放橡木桶或者深色玻璃瓶二、一般發(fā)酵過程中使用的不銹鋼罐為食品級不銹鋼罐，其色澤發(fā)白，亞光，而葡萄酒發(fā)酵完畢后，產(chǎn)生了有機酸，酒石酸，生物堿等多種成分，如果用不銹鋼杯子存放，會發(fā)生輕微的化學反應，特別是那種看起來很亮的色澤不白的那種非食品級不銹鋼做的杯子，危害就更大。注意，葡萄酒廠使用的不銹鋼罐和你使用的不銹鋼杯子是兩個概念，其中鉻元素，鎳等含量不同，制造要求標準也不同三、紅酒(Red wine)是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為
干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。但說這兩種不銹鋼的能好一些，金屬容器多少都會影響酒的品質(zhì)！最好選擇瓷或玻璃容器！市面上銀酒壺也比較多，是金屬類的上品！時間少還可以 但是會影響酒的質(zhì)量 紅酒最好用玻璃瓶 橡木塞 橡木塞最好的是美國產(chǎn)的 紅酒是有生命的 過度接觸氧氣會變質(zhì) 在家最好冷藏葡萄酒開瓶接觸空氣后，香氣和口感很容易變化。變得很難喝。依我看來，與其說用不銹鋼壺來裝葡萄酒，倒不如用塑料或者樹脂制的容器?，F(xiàn)在市場上有很多小支裝的紅酒375ml的甚至更少的，每次都可以喝完，既不浪費，也便攜，還保持新鮮。建議您考慮一下這樣的酒！葡萄酒包裝容器：果酒是由水果釀制成的。其中的乙醇含量為14%左右。由蜂蜜發(fā)酵的酒叫估得做蜂蜜酒；鮮奶發(fā)酵的叫做馬奶酒；蘋果發(fā)酵的為蘋果酒；梨發(fā)酵的為梨酒等等。雖然各種水果都可以釀酒，但是最普遍的是葡萄酒。美國于是1980年消費的酒類，葡萄酒比白酒的消費量大，平均每人每年的消費量為6.8L。1985年可能達到期11.7L。每年增長率為6%。其中加里福尼亞占70%，其次是紐約。美國的葡萄酒主要是從意大利進口的。 葡萄酒的質(zhì)量和特性取決于許多因素：土壤的類型、葡萄品種、葡萄園的位置、氣候條件、葡萄成熟的程度、葡萄的含糖量和酸的含量、壓榨和發(fā)酵工藝以及陳化過程等。葡萄收成以后，經(jīng)過檢查、壓榨、去梗并用泵打人發(fā)酵槽里。壓榨過的葡萄叫做葡萄汁，經(jīng)二氧化硫處理以殺死野生酵母，然后加人純凈的酵母使它發(fā)酵。制造白葡萄酒在壓榨時必須去除果渣〔如種子和果皮），然后進行發(fā)醉；制造紅葡萄酒必須等待發(fā)酵完全之后才進行壓榨。紅葡萄酒是在敞開的桶里發(fā)酵的，而白葡萄酒則是在密閉的桶里發(fā)酵，而且發(fā)酵的溫度更低一些。如果要加入糖分，應在發(fā)酵時加人。在沉淀和陳化過程中，必須去除所有的變色變味的懸浮物質(zhì)。最后的陳化通常是在桶里進行的，使酒放出香味。加度的葡萄酒由于加人白蘭地或其它的烈性酒，所以乙醇含量較高。加糖的葡萄酒須經(jīng)滅菌處理或精濾，以防變質(zhì)敗壞。 法國騷多恩（Sauteroes）白葡萄酒具有一種特殊的香味，是由于葡萄經(jīng)過專門的灰葡萄抱霉菌作用以后制得的。這種霉菌的作用是使葡萄酒轉(zhuǎn)化而發(fā)出芳香氣味，同時降低酒的酸性并使乙醇含量增高。騷多思白葡萄酒需要在捅里陳化2一3年，裝瓶以后繼續(xù)陳化。 葡萄汽酒的制造方法是先進行第一次發(fā)酵，之后進行混配，加入糖和新酵母，使它在裝瓶后進行第二次發(fā)酵。二次發(fā)酵完成后，酵母也滅活了。為了去除酵母殘渣，須將酒瓶倒置，使殘渣沉淀在瓶塞上。將酒瓶冷卻，并把瓶頸冷凍。取出瓶塞和瓶頸部分凍結(jié)的酒（包含殘渣的）。添補清凈的葡萄酒，或添加糖漿和白蘭地，以調(diào)節(jié)酒香和含醇量，最后加塞和密封。 其他的不起泡果酒和水果汽酒也可采用蘋果、櫻桃、李子、黑落和樹毒等水果制造甜味的餐末果酒。有些露酒還可以采用菠蘿、梨、石榴、柑桔、葡萄油、無花果、棗類等水果和蜂蜜來制造。各種果酒不太適應金屬包裝，因為金屬會影響果酒的陳化、顏色和香味，所以，多數(shù)仍然采用傳統(tǒng)的玻璃瓶包裝．而玻璃瓶的造型、尺寸顏色是極其多樣化的，沒有統(tǒng)一的規(guī)定。 從果酒包裝的經(jīng)濟發(fā)展趨勢來看，較大的容量（1～2L）已經(jīng)采用“盒中袋”結(jié)構(gòu)的包裝，也即紙盒中有塑料袋襯里，盒外有放水龍頭開關(guān)，取用方便。白葡萄酒有采用紙／聚乙烯復合容器的包裝，紅葡萄酒需要遮光，在復合材料中應增加一層鋁箱。這種包裝形式在歐美已經(jīng)采用，有的塑料包裝酒類陳列在自動售貨機中展銷。在美國，果酒采用涂塑紙盒包裝，供航線旅客飲用。水果汽酒多數(shù)采有玻璃瓶包裝，以承受碳酸氣的壓力。首先不銹鋼的肯定是沒有問題的現(xiàn)在釀酒廠的發(fā)酵桶都是不銹鋼的在來說你這個想法啊葡萄酒是不同于蒸餾酒的。葡萄酒講究的是一個開瓶時間，與保存方式還有就是喝酒時的氛圍你那樣就是暴殮天物其實每天睡前喝上一杯就可以了
