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1，酒祖杜康傳奇版酒是多少度的
60度......
50度得請采納
2，秦漢朝酒多少度
秦漢時期早的酒是以糯米、高粱、大麥等釀造，一般來說酒精度是不會高的，米酒的酒精度大概是20度左右。不過秦朝趙酒最為強烈，燕酒比較軟綿，秦酒苦澀，這些當(dāng)然是資料所說，具體是怎么樣，可能無法確切的說。
3，徽鴻酒有多少度的
40. 8度，4 2度，46度，50度都有.求采納。。
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4，漢末時期的酒一般多少度
十幾度的樣子?！ ≡谠郧?就是到南宋為止的酒都是發(fā)酵酒,度數(shù)最多不高過二十;大多是十度以下的米酒,發(fā)酵后就過濾而得;故有"李白斗(十升)酒詩百篇","綠蟻新醅酒"之類的詩句，像武松過景陽岡喝的那十八碗酒都是二十度以下的，甚至是十幾度左右。 《漢書·食貨志》上讀到：一釀用粗米二斛，曲一斛，得成酒六斛六斗。那位有興趣模仿一下古酒可以試一試：）事實上，用蘗釀出的酒被稱為“醴”，是甜酒，酒精度很低，所以古人才說“小人之交甘若醴”，而用曲釀造出來的才是真正的酒，酒精要重一些，酒精度大致在10%到18%左右。
5，湖北地區(qū)一般喝多少度的白酒
湖北地區(qū)好幾家比較先進(jìn)的白酒企業(yè)，
稻花香、
枝江、黃鶴樓等，
勁酒也有蕎麥白酒，酒精度大多在40-48度之間。
湖北襄陽地區(qū)白酒企業(yè)有很多，感覺多數(shù)人愛喝度數(shù)高的白酒，一般在42度至52度之間，還有石花集團的霸王醉度數(shù)高達(dá)70度，不過挺貴的。
很好
6，古代的酒到底多少度為什么喝好幾壇都不會醉呢
由于古代的釀酒技術(shù)比較的落后，所以古代酒水的度數(shù)大概都是在10度左右，有少數(shù)的烈酒度數(shù)可以達(dá)到20度，所以在電視劇中才會有很多的人喝了很多酒都不會喝醉。和現(xiàn)在的蒸餾酒或者勾兌酒不同的是古代釀酒的原材料多為糧食，再加上提純技術(shù)的落后所以其中酒精的含量并不高，也只有8度或者9度左右，所以在古代才會有很多的人在奔波勞累之后選擇用酒水來解渴，否則依照現(xiàn)在的酒水度數(shù)能夠用酒解渴的都是“大牛”啊。古代的酒水喝到嘴中最明顯的感覺應(yīng)該就是“甘甜”了，并不像現(xiàn)在的酒一樣喝過有種“灼燒”的感覺。最早秦朝的時候使用的是發(fā)霉的谷粒也就是“曲蘗”制酒，再后來到了漢朝之后選擇以小麥為原材料進(jìn)行釀酒，但是以小麥為原材料成品率并不高，會造成很多的浪費。直到唐朝時期經(jīng)過對釀酒技術(shù)的革新，再加上以“大米”為釀酒的原材料使得酒的質(zhì)量高出了好幾個等級，也是這個時候酒水成為了文人中的“熱銷品”，更是有李白等人為唐朝的酒水做“免費廣告”。喝了度數(shù)不高的酒水之后就會進(jìn)入半昏迷的狀態(tài)，這個時候詩人就會有更多的靈感，而他們詩中口述的仙界大多也都是醉酒之后的幻想吧。再到后來宋朝末期元朝的時候提純技術(shù)更加的精煉，這個時候就出現(xiàn)了以以前從來不同的高度白酒，而這種酒水的度數(shù)甚至可以達(dá)到30多度。因為元朝是蒙古少數(shù)民族統(tǒng)治時期，而蒙古族因為長期處于寒冷之中所以對于烈酒的追求遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于中原人，也是從元朝之后高度白酒開始盛行起來，而低度的酒水開始走向沒落。
7，什么是兩漢察舉?？泼?/h2>
茂才，西漢曰“秀才”，東漢時避光武帝劉秀諱改為“茂林”。察舉、茂才是漢武帝所創(chuàng)。據(jù)《漢書·武帝紀(jì)》載：“元封六年(前106)……其令州郡察吏民有茂才異等，可為將相及使絕國者?！痹馕迥?，大司馬大將軍衛(wèi)青薨，初置刺史部13州。名臣文武欲盡，詔曰：“蓋有非常之功，必待非常之人，故馬或奔而致千里，士或有負(fù)俗之累而立功名。夫泛駕之馬，亦在御之而已。其令州郡察吏民有茂才異等可為將相及使決國者?！毙奂霸壑溃信e茂才異倫或茂才特立之事。從武帝詔令中可以看出，舉“茂才”與“異等”連在一起，顯然茂才與異等的含義是差不多的。值得注意的是，茂才之選，每每由皇帝派員循行地方時直接進(jìn)行察舉，這也進(jìn)一步表明了察舉茂才特舉的特性。從茂才的資歷來看，既有已仕之官吏，又有州郡吏與被察舉之孝廉，還有太學(xué)生、平民等。不過相對來看，已仕之官吏與孝廉所占的比重比較大。茂才的使用絕大多數(shù)是當(dāng)顯靈或相當(dāng)于顯靈一級的官吏。與孝廉相比較，茂才的使用顯然較孝廉為重要。因為茂才是高一級的察舉，所以每年察舉茂才的人數(shù)十分有限，故其影響較之舉孝廉略小一些。
8，正常酒精是多少度
醫(yī)用酒精是酒精體積分?jǐn)?shù)（濃度）為70%～75%的酒精溶液,即酒精的水溶液。國家酒業(yè)管理機構(gòu)2006年發(fā)布了《全國食品標(biāo)準(zhǔn)2004-2005年發(fā)展計劃》其中，把白酒產(chǎn)品分為高度酒和低度酒。高度酒上限由原來的59度調(diào)整為60度。低度酒下限則由原來的35度下調(diào)到25度，整整降低了10度。這方面的專家也表示：白酒低度化一直是白酒業(yè)的趨勢，我國白酒消費度數(shù)存在很明顯的區(qū)域性，比如廣東、福建一帶喜歡30度左右的白酒，而四川和北方區(qū)域比較喜歡40多度的酒，新標(biāo)準(zhǔn)將南北方白酒的度數(shù)全部統(tǒng)一起來了，使30度的低度酒也容納到了國家標(biāo)準(zhǔn)之列。 這樣有利于我國白酒的出口。尤其是加入WTO之后，國內(nèi)白酒逐漸與國際市場接軌，在國外40度左右的白酒就算烈性酒，比如白蘭地、威士忌、伏特加等，為適應(yīng)國際酒品低度化的特征，擴大國內(nèi)白酒出口，于是國家重新確立了這個標(biāo)準(zhǔn)。
一個比較普遍的觀點認(rèn)為，一個人能不能喝酒，每天喝多少酒應(yīng)當(dāng)由醫(yī)生來決定，因為每一個人的身體狀況都不一樣?；謴?fù)正常的時間也因人而異，肝臟就解毒能力強的，用的時間就短些，差的用的時間就長些。
9，酒精度和酒的度數(shù)
vol是酒精度，百分之三點八vol是指一百毫升酒里面含有3.8毫升酒精，也就是3.8度。所以一瓶酒多少度你需要用這瓶酒的毫升數(shù)乘以3.8，就是這瓶酒是多少度了。
酒精度和酒的度數(shù)是一回事，VOL是表示按照體積比例來確定的意思，即酒精體積占總液體積的百分比。
你說的是啤酒吧,就是3*8度。啤酒的度數(shù)不高,但是勝在比白酒量大。累計起來也就酒精多了。
不是的 很多朋友將12度的啤酒誤認(rèn)為含有 12%的酒精濃度，其實啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事，白酒的度數(shù)是其酒精含量。而啤酒的度數(shù)實際上指的是麥汁濃度，即12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒。而啤酒的酒精含量多數(shù)在3.5% 至4% 之間。 我國最新的國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:啤酒是以大麥芽(包括特種麥芽)為主要原料，加酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度(2.5~7.5%)的各類熟鮮啤酒。 啤酒是當(dāng)今世界各國銷量最大的低酒精度的飲料，品種很多，一般可根據(jù)生產(chǎn)方式，產(chǎn)品濃度、啤酒的色澤、啤酒的消費對象、啤酒的包裝容器、啤酒發(fā)酵所用的酵母菌的種類來分。
不到4度 的意思！
10，二鍋頭酒名字的由來有什么故事
二鍋頭酒是北京的傳統(tǒng)白酒，屬普通白酒?！ ”本┽勚瓢拙频臍v史悠久。金朝將北京定為"中都"，傳來了蒸酒器，釀制燒酒?！ 〉搅饲宕衅?，京師燒酒作坊為了提高燒酒質(zhì)量，進(jìn)行了工藝改革。在蒸酒時用作冷卻器的稱為錫鍋，也稱天鍋。蒸酒時，需將蒸餾而得的酒汽，經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的"酒頭"和經(jīng)第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的"酒尾"提出做其它處理，因為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點和沸點的物質(zhì)成分，所以只摘取經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起為"二鍋頭"?！ 《侇^酒是一種很純凈的好酒，也是質(zhì)量最好的酒?，F(xiàn)在各地的白酒廠蒸酒時所采取的"掐頭去尾"、"按質(zhì)取酒"的方法就是沿承"二鍋頭"工藝原理而來的。清代末期，二鍋頭的工藝已傳遍北京各地，頗受文人墨客贊譽。吳延祁在詩中贊道，"自古人才千載恨，至今甘醴二鍋頭。"將二鍋頭比作"甘醴"。 1949年，新中國建立，華北酒業(yè)專賣總公司北平酒業(yè)分公司，即北京市糖業(yè)煙酒公司的前身，立即組建廠房，生產(chǎn)二鍋頭酒?！ 《侇^酒的特點 二鍋頭酒選用高粱為原料，還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的"老五曾瓦"工藝，經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當(dāng)發(fā)醇， 火蒸餾，掐頭去尾，貯陳精釀而成。由于二鍋頭酒的酒液清亮透明，香氣芬芳，酒質(zhì)醇厚，入口甘潤、爽洌，酒力強勁，后勁綿長，回味悠長，因此備受廣大消費者的認(rèn)可，二鍋頭品牌家族也日漸豐富?！ 《侇^酒的釀制特點 1、每燒一鍋酒，開始流出的酒叫"鍋頭"，這酒的濃度比較高，可達(dá)到75度以上，而后濃度不斷地下降，到后來還能喝的酒，只有10幾度了，叫"酒稍子"。 燒酒的原料一般可以經(jīng)過五到六次的發(fā)酵和上鍋。除了原材料有小麥、高粱、玉米等等，還有輔料，如玉米秸、玉米核、麥麩子和米糠什么的。按一定的比例經(jīng)過粉碎后加水，蒸熟，再加入酵母，攪拌均勻后入窖發(fā)酵，一般要5天后出窖、燒酒，這是第一鍋?！ 〕鼍坪?，要把蒸鍋中的料取出，經(jīng)過揚場，把這些料冷卻、松散開，而后還要加入少量的新原料和酵母，攪拌均勻后再入窖發(fā)酵，這才完成一個班次的工作。5天后再取出用來燒酒，為第二鍋。 這時開始流出的酒才是真正的"二鍋頭"。顧名思義，"二鍋頭"就是原材料在經(jīng)過第二鍋燒制時的"鍋頭"酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。如果只取60度的酒，并把它裝壇密封于地下，經(jīng)過長時間醇化，那樣的酒就更好喝了，就是有名的"
窖酒"了。
顧名思義，“二鍋頭”就是原材料在經(jīng)過第二鍋燒制時的“鍋頭”酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。如果只取60度的酒，并把它裝壇密封于地下，經(jīng)過長時間醇化，那樣的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。第一鍋出酒后，要把蒸鍋中的料取出，經(jīng)過揚場，把這些料冷卻、松散開，而后還要加入少量的新原料和酵母，攪拌均勻后再入窖發(fā)酵，這才完成一個班次的工作。5天后再取出用來燒酒，為第二鍋，這時開始流出的酒才是真正的“二鍋頭”。現(xiàn)在各地的白酒廠蒸酒時所采取的“掐頭去尾”、“按質(zhì)取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工藝原理而來
你真懶，網(wǎng)上可以搜出大堆的來。
北京釀制白酒的歷史悠久。金朝將北京定為“中都”，傳來了蒸酒器，釀制燒酒
古鐘二鍋頭。 到了清代中期，京師燒酒作坊為了提高燒酒質(zhì)量，進(jìn)行了工藝改革。在蒸酒時用作冷卻器的稱為錫鍋，也稱天鍋。蒸酒時，需將蒸餾而得的酒汽，經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng)第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理，因為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點和沸點的物質(zhì)成分，所以只摘取經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起為“二鍋頭”。是一種很純凈的好酒，也是質(zhì)量最好的酒。 現(xiàn)在各地的白酒廠蒸酒時所采取的“掐頭去尾”、“按質(zhì)取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工藝原理而來的。清代末期，二鍋頭的工藝已傳遍北京各地，頗受文人墨客贊譽。吳延祁在詩中贊道，“自古人才千載恨，至今甘醴二鍋頭?！睂⒍侇^比作“甘醴”。
鍋頭酒 鍋頭由來 每燒一鍋酒，開始流出的酒叫“鍋頭”，這酒的濃度比較高，可達(dá)到75度以上，而后濃度不斷地下降，到后來還能喝的酒，只有10幾度了，叫“酒稍子”。 二鍋頭由來 燒酒的原料一般可以經(jīng)過五到六次的發(fā)酵和上鍋。除了原材料有小麥、高粱、玉米等等，還有輔料，如玉米秸、玉米核、麥麩子和米糠什么的。按一定的比例經(jīng)過粉碎 二鍋頭后加水，蒸熟，再加入酵母，攪拌均勻后入窖發(fā)酵，一般要5天后出窖、燒酒，這是第一鍋。出酒后，要把蒸鍋中的料取出，經(jīng)過揚場，把這些料冷卻、松散開，而后還要加入少量的新原料和酵母，攪拌均勻后再入窖發(fā)酵，這才完成一個班次的工作。5天后再取出用來燒酒，為第二鍋，這時開始流出的酒才是真正的“二鍋頭”。