一．黃酒打開后多久要喝完
1．黃酒度數(shù)在12-16度，如果一次沒喝完，蓋好蓋子，放進冰箱保存，冰箱可以放10天，室溫20多度放5天左右，30多度方法3天左右。
二．黃酒開蓋后可以保存多久
黃酒保質期一般都是12個月，打開之后在常溫下一般是15天。
三．黃酒保質期2年打開后可以放多久每天喝一點的
1．國家對商標標注有這樣的規(guī)定：酒精度大于10%vol的飲料酒，可以免除標注保質期。也就是說，酒精度超過10%vol，一般菌類在此環(huán)境難以存活，可以不用再標示保質期。
2．但為什么生產單位仍舊標注保質期，并且寫的期限幾個月到幾年的都有呢？說白了，這有點炒作的嫌疑。比如，像國家名優(yōu)成品白酒，沒有保質期限，但是不是存放的時間越長越好呢？
3．答案是否定的。因為，成品白酒，放三年以內是可以的，但時間長了，里面的微量成分發(fā)生改變，口感也不如先了，最重要的是，有的成分已分解，指標也降低了，與標準有了差距，這是不可否認的事實。
4．但能說產品質量不達標嗎？所以，什么酒都有保存期限，在一定相對合適的環(huán)境下一般情況下，黃酒的品質、口感保持期約1-3年、此期限隨黃酒的品質優(yōu)劣、黃酒的釀酒方法（南北差異、做法多樣）、黃酒的陳釀時間長短等而有所變化。
5．品質好的黃酒，存放環(huán)境適宜，一年以上，酒里面的各種成分相互融合，分解與生成，達到一種微平衡?？诟腥岷停愊忝黠@，酒味醇厚，協(xié)調，飲用最佳。
6．曾有一位專家說過，成品酒的儲存，放置期限是相對的，待到酒中成分融合完整后，再放置下去沒有必要，口感不會有大的改善。
7．可以長期儲存的酒，只能是原漿酒密閉避光保存。如有機會，你試一下，5年、10年的黃酒，如果其中原酒加入量一樣，口感是沒有很大差別的。
四．一般黃酒儲存期是多久？
1．儲存黃酒是有講究的，如果方法不對，黃酒就會酸敗、變質。因此黃酒的儲存是保證酒質好壞的一個關鍵因素之一。
2．該如何保存黃酒？第一：黃酒屬于發(fā)酵酒類，一般酒精的含量比較低，越陳越香是黃酒最顯著的特征，所以貯存地點最好在陰涼、干燥的地方。
3．第二：黃酒不宜與其他有異味的物品或酒水存放第三：黃酒的儲存不宜經常受到震動，不能有強烈的光線照射，要遠離熱源，不能潮濕。
4．所以在購買時，盡量購買瓶身不透光的黃酒，如紹興梁祝冬釀花雕，以瓷器不透光瓶體，可更好的保護酒品質。第四：黃酒儲存時間要適當。
5．普通黃酒宜貯存1~3年，這樣能使酒質變得芳香醇和，如果貯存時間過長，酒的色澤則會加深，尤其是含糖分高的酒更為嚴重。
