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1,八寶粥的配料是哪八樣
八寶粥以粳米、糯米或黑糯米為主料,再添加輔料,如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山藥、百合,枸杞子、芡實(shí)、薏仁米等熬制成粥。八寶粥不一定是固定八樣食品,可以根據(jù)自身喜好情況調(diào)整。八寶又名臘八粥,佛粥,中國傳統(tǒng)節(jié)日食品。是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥。
2,八寶粥有幾種配方
現(xiàn)代八寶粥的配料是依個人口味而定的,一般的有大米、花生、綠豆、紅豆、蓮子等。其他還有自選輔料的扁豆、紅棗、桂圓、山藥、百合、枸杞子、薏米、小米,其他豆類、紅棗等。此粥可加糖,或者加鹽。以下是幾種八寶粥配料的推薦:臘八粥參考配比:大豆100克,玉米100克,銀耳50克,大棗9枚,香菇9個,蓮子50克,枸杞子30克,適量蜂蜜2. 回民八寶粥參考配比:江米50克,紅小豆50克,花生米50克,栗子肉50克,蓮子50克,紅棗50克,桂圓肉50克,金糕50克,適量白糖3. 孕婦食八寶粥參考配比:糯米150克,桃脯15克,蜜棗25克,糖蓮子25克,杏脯25克,冬瓜條25克,核桃仁25克,山楂糕25克,適量白糖、花生醬4. 幼兒八寶粥參考配比:糯米1湯匙,紅豆1湯匙,綠豆1湯匙,葡萄干10粒5.食療八寶粥參考配比:桂圓肉10克,銀耳10克,玉竹15克,枸杞10克,蓮子5粒,大棗5粒,葡萄干10克,粳米30克6. 健脾胃八寶粥參考配比:芡實(shí)6克,薏仁米6克,白扁豆6克,蓮肉6克,山藥6克,紅棗6克,桂圓6克,百合6克,粳米150克7. 防癌八寶粥參考配比:大豆100克,玉米100克,銀耳50克,大棗9枚,香菇9個,蓮子50克,枸杞子30克,適量蜂蜜8. 玉米八寶粥參考配比:玉米粒140克,木耳16克,蕓豆20克,黑豆20克,花生20克,南瓜塊40克,紅棗2-6枚,桂圓4-6枚,水3-5千克9. 芋頭八寶粥參考配比:芋頭2個,糯米50克,薏米30克,黑米20克,小米20克,花生15克,紅小豆20克,綠豆20克,紅棗9枚10. 黑糯米八寶粥黑糯米,白糯米,燕麥,紅棗,枸杞子,松子仁,蓮子,桂圓,冰糖11. 薏仁八寶粥參考配比:糯米半杯,薏仁1/3杯,紅豆1/3杯,桂圓肉少許,蓮子60克,清水12克,少許砂糖12. 桂圓銀耳蓮子參考配比:桂圓20粒,銀耳1朵,蓮子20粒,大棗5枚,紅小豆50粒,粳米50克,枸杞30粒,花生米30粒,適量冰糖13. 金谷八寶粥桂圓,蓮子,葡萄干,花生米,紅棗,紅小豆,綠豆,蕓豆,香米,大米等
3,八寶粥有幾種配方
現(xiàn)代八寶粥的配料是依個人口味而定的,一般的有大米、花生、綠豆、紅豆、蓮子等。其他還有自選輔料的扁豆、紅棗、桂圓、山藥、百合、枸杞子、薏米、小米,其他豆類、紅棗等。此粥可加糖,或者加鹽。以下是幾種八寶粥配料的推薦:臘八粥參考配比:大豆100克,玉米100克,銀耳50克,大棗9枚,香菇9個,蓮子50克,枸杞子30克,適量蜂蜜2. 回民八寶粥參考配比:江米50克,紅小豆50克,花生米50克,栗子肉50克,蓮子50克,紅棗50克,桂圓肉50克,金糕50克,適量白糖3. 孕婦食八寶粥參考配比:糯米150克,桃脯15克,蜜棗25克,糖蓮子25克,杏脯25克,冬瓜條25克,核桃仁25克,山楂糕25克,適量白糖、花生醬4. 幼兒八寶粥參考配比:糯米1湯匙,紅豆1湯匙,綠豆1湯匙,葡萄干10粒5.食療八寶粥參考配比:桂圓肉10克,銀耳10克,玉竹15克,枸杞10克,蓮子5粒,大棗5粒,葡萄干10克,粳米30克6. 健脾胃八寶粥參考配比:芡實(shí)6克,薏仁米6克,白扁豆6克,蓮肉6克,山藥6克,紅棗6克,桂圓6克,百合6克,粳米150克7. 防癌八寶粥參考配比:大豆100克,玉米100克,銀耳50克,大棗9枚,香菇9個,蓮子50克,枸杞子30克,適量蜂蜜8. 玉米八寶粥參考配比:玉米粒140克,木耳16克,蕓豆20克,黑豆20克,花生20克,南瓜塊40克,紅棗2-6枚,桂圓4-6枚,水3-5千克9. 芋頭八寶粥參考配比:芋頭2個,糯米50克,薏米30克,黑米20克,小米20克,花生15克,紅小豆20克,綠豆20克,紅棗9枚10. 黑糯米八寶粥黑糯米,白糯米,燕麥,紅棗,枸杞子,松子仁,蓮子,桂圓,冰糖11. 薏仁八寶粥參考配比:糯米半杯,薏仁1/3杯,紅豆1/3杯,桂圓肉少許,蓮子60克,清水12克,少許砂糖12. 桂圓銀耳蓮子參考配比:桂圓20粒,銀耳1朵,蓮子20粒,大棗5枚,紅小豆50粒,粳米50克,枸杞30粒,花生米30粒,適量冰糖13. 金谷八寶粥桂圓,蓮子,葡萄干,花生米,紅棗,紅小豆,綠豆,蕓豆,香米,大米等