舊茅臺怎么開蓋，帶防偽珠的白酒瓶蓋怎么開帶鑰匙的具體點(diǎn)比如鑰匙插哪擰哪

瓶蓋側(cè)面有個小孔，把鑰匙塞進(jìn)去擰一下，里面有個小的玻璃顆粒，擰斷就可以打開了

一字螺絲刀，從下往上撬，一下就開

你好！拿個鑰匙什么的，把上面那個蓋撬掉如有疑問，請追問。

原發(fā)布者:maijfeng劍南春真假鑒定方法　　新包裝劍南春與老版沒有顯著區(qū)別，保持了色彩、圖案、風(fēng)格基本不變，但是，在防偽方面卻進(jìn)行了升級，其新采用的防偽技術(shù)與最新版紙幣的防偽技術(shù)非常接近，如都采用的熱敏油墨、防復(fù)印橘色、高精度印刷、膠印微縮文字、凹凸紋等等，是目前世界上最先進(jìn)的防偽技術(shù)，顯示出劍南春集團(tuán)緊跟一流的防偽能力。劍南春防偽升級的主要技術(shù)特征――三重八關(guān)　　新包裝劍南春除在外包裝盒上打印“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志”外，還采用了世界領(lǐng)先的新型防偽技術(shù)，概括起來具有“三重八關(guān)”的特點(diǎn)?！叭亍笔侵感掳b劍南春使用的防偽的三大方面，“八關(guān)”是指第一重防偽技術(shù)中與最新版紙幣防偽極其相似的八種關(guān)鍵防偽鑒別方式?！　〉谝恢?、新包裝劍南春全面上市　　防偽標(biāo)識緊守八關(guān)第一關(guān)：防復(fù)印橘色，在紫光燈下會發(fā)出橘色熒光。第二關(guān)：燙印金色，劍南春的標(biāo)微為燙印金色。第三關(guān)：特敏油墨，在防偽標(biāo)簽上加熱后，原本的粉紅色會消失，散熱后又會變回來。第四關(guān)：中英微縮文字，防偽標(biāo)識上邊，利用細(xì)致小的線和點(diǎn)組成“中國名酒劍南春”的規(guī)則字樣。第五關(guān)：中英微縮文字，防偽標(biāo)識下邊，利用細(xì)致小的線和點(diǎn)組成“JIANNANCHUNDISTILLERY”的規(guī)則字樣。第六關(guān)：安全模切。劍南春新型防偽標(biāo)簽，正常視力的消費(fèi)者可以看見防偽標(biāo)識上的模切痕。第七關(guān)：鏡像油墨，在檢測窗下，兩邊的防偽標(biāo)識為紅綠兩種不同的顏色。第八關(guān)：激光油墨。在激光燈的照

無法辨別，連劍南春的片區(qū)經(jīng)理都喝不出真假來。濃香型白酒最大的缺點(diǎn)就是可復(fù)制性強(qiáng)。

真假劍南春酒的鑒別 劍南春酒產(chǎn)于四川省綿竹縣劍南春酒廠，屬濃香型白酒，是酒中佳品，歷次中國名酒的評選中均榜上有名。為了防止假冒，劍南春酒廠多年來采取了一系列重要的保護(hù)措施，這樣更有利于消費(fèi)者感官鑒別酒的真?zhèn)?，依法保護(hù)自己的正當(dāng)權(quán)益. (1)瓶蓋鑒別：自1987年3月起，500mL裝各種瓶型劍南春酒均使用防盜整封口，蓋為乳白色金屬鋁，整面直徑2.9cm，分別標(biāo)有外銷用“長江大橋牌”和內(nèi)銷用“劍南春牌”兩種注冊商標(biāo)。瓶蓋上部標(biāo)有“中國四川綿竹劍南春酒廠”紅色字樣，中部標(biāo)有“中國名酒”和“MIAN ZHU JAN NAN CHUN WINERY”、“SICHUANCHINA”字樣，英文字以下為斷裂線，使用時只要旋轉(zhuǎn)蓋子，從斷裂線處就會自動斷掉0.5cm，使瓶蓋總高由3.3cm降為2.8cm，作為啟開過的標(biāo)識。 (2)封簽鑒別：250mL以下規(guī)格劍南春酒，多使用塑料蓋和封簽封口，封簽為淡綠色，印有綠色篆體宇“四川綿竹劍南春酒廠”字樣，整齊美觀，印刷清晰。 (3)商標(biāo)質(zhì)量鑒別：劍南春酒的商標(biāo)全部實(shí)行定點(diǎn)印刷，印刷質(zhì)量高而穩(wěn)定，圖案、文字均很清晰。目前定點(diǎn)印刷廠是重慶印刷三廠，綿竹縣印刷廠和什仿縣印刷廠。盜印的商標(biāo)多是模糊不清，或者套色不準(zhǔn)確。 (4)酒質(zhì)鑒別：劍南春酒有“窖香濃郁”、“余味悠長”、“醇和回甜、清冽凈爽”三個特點(diǎn)。因該酒的真品是選用老窖發(fā)酵，長時間地用陶罐儲存老熟，酒又屬于濃香型，所以瓶蓋一開，香飄滿室。該酒入口和順，口感純凈爽適，沒有強(qiáng)烈刺激，回味香甜，余香長，假酒一般都沒有香氣或香氣不濃，也有加香過度而產(chǎn)生暴香異氣的，酒色不正，酒體發(fā)混，透明度差。

塑料的牙咬開就行啦。1.有的是瓶蓋側(cè)面有個小孔，把鑰匙塞進(jìn)去擰一下，里面有個小的玻璃顆粒，擰斷就可以打開了，老村長酒產(chǎn)自中國東北黑龍江，為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺，實(shí)屬純糧上乘佳品。2. 黑龍江老村長酒業(yè)公司是一家大型的白酒生產(chǎn)型企業(yè)，產(chǎn)品銷售全國各地，在全國各省都設(shè)有銷售辦事處，老村長酒業(yè)公司總部座落在美麗富饒的黑龍江省雙城市，年生產(chǎn)能力超過萬噸，被中國食品工業(yè)協(xié)會評為中國優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品。產(chǎn)品暢銷全國。本企業(yè)產(chǎn)品市場定位是低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌 黑龍江老村長酒業(yè)公司是一家大型的白酒生產(chǎn)型企業(yè)，老村長酒業(yè)公司原名為雙城釀酒廠。產(chǎn)品銷售全國各地，在全國各省都設(shè)有銷售辦事處，公司總部座落在美麗富饒的黑龍江省雙城市，年生產(chǎn)能力超過萬噸，被中國食品工業(yè)協(xié)會評為中國優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品。 3.老村長酒特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料，得益于億萬年植物分解而成的黑土盛產(chǎn)的老村長酒金糧，且生長周期超過150天，得益于世界衛(wèi)生組織公布的世界上最好的、最適宜人類飲用的冰雪巖溢水；集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術(shù)精釀而成。

老村長白酒的瓶蓋打開方法如下：1、用毛巾包裹住瓶蓋，用手用力逆時針旋轉(zhuǎn)；2、用剪刀或者硬物撬開瓶蓋；老村長酒產(chǎn)自中國東北黑龍江，為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺，實(shí)屬純糧上乘佳品。老村長酒特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料，得益于億萬年植物分解而成的黑土盛產(chǎn)的金糧，且生長周期超過150天，得益于世界衛(wèi)生組織公布的世界上最好的、最適宜人類飲用的冰雪巖溢水；集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術(shù)精釀而成。白酒：白酒(外文名:Liquor and Spirits )，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。以上內(nèi)容參考：百度百科--老村長酒以上內(nèi)容參考：百度百科--白酒

方法很多，憑自己經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出以下方法：1，用毛巾包裹住瓶蓋，用手用力逆時針旋轉(zhuǎn)；2，用剪刀或者硬物撬開瓶蓋；3，有鑰匙的就不用介紹了！我見過的老村長酒瓶瓶蓋有兩種：1普通塑料蓋；2木塞子。不同的蓋子用不同的方法打開。擴(kuò)展資料:老村長酒產(chǎn)自中國東北黑龍江，為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺，實(shí)屬純糧上乘佳品。老村長酒特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料，得益于億萬年植物分解而成的黑土盛產(chǎn)的金糧，且生長周期超過150天，得益于世界衛(wèi)生組織公布的世界上最好的、最適宜人類飲用的冰雪巖溢水；集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術(shù)精釀而成?！酒髽I(yè)】老村長酒是黑龍江老村長酒業(yè)公司生產(chǎn)，該公司是一家大型的白酒生產(chǎn)型企業(yè)，產(chǎn)品銷售全國各地，在全國各省都設(shè)有銷售辦事處，公司總部坐落在美麗富饒的黑龍江省雙城市，年生產(chǎn)能力超過萬噸，被中國食品工業(yè)協(xié)會評為中國優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品。【代言人】為盡快提高該品牌的知名度，順利打開市場，老村長酒業(yè)經(jīng)過多方選擇，現(xiàn)已聘請著名小品演員范偉做該產(chǎn)品的形象代言人。參考資料來源：老村長酒_百度百科

瓶蓋側(cè)面有個小孔，把鑰匙塞進(jìn)去擰一下，里面有個小的玻璃顆粒，擰斷就可以了。用這個銅制鑰匙撬斷玻璃卡扣即可開瓶。也可以用小刀把瓶蓋割爛后撕開。實(shí)在不行用牙也是可以咬開的。拓展資料：老村長酒產(chǎn)自中國東北黑龍江，為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺，實(shí)屬純糧上乘佳品。參考鏈接：老村長白酒_百度百科

1，你燒菜很好吃2，他想娶你做媳婦3，暗示你去你家吃飯

想跟你每天在一塊兒，喜歡你

想你了

西芹炒百合：材料：西芹200克、鮮百合140克（干百合也行）、枸杞10粒鹽適量、雞精少量、油2大匙（約30ml）做法：1，鮮百合去老皮和蒂，拆散洗凈（干百合用水泡發(fā)，瀝干待用），西芹去老筋，洗凈，斜切成片，枸杞用水泡發(fā)，瀝干待用。2，西芹放入沸水焯過，撈出迅速放入冰水中，瀝干待用。3，炒鍋燒熱，放入油，燒至5成熱，放入西芹快速翻炒。4，加入百合快速翻炒，炒至百合略透明【美食杰 美容菜譜菜譜大全】西芹杞子炒百合的做法4，加入百合快速翻炒，炒至百合略透明5，加入枸杞同炒，加入鹽、雞精調(diào)味即可。蓮甜藕香·配　　料: 圓糯米１００公克、蓮藕３００公克。冰糖１５０克、桂花醬少許。 ·操　　作: ａ、將糯米洗凈，泡水３～４小時后，瀝乾水分。ｂ、蓮藕洗凈，切開尾部，塞入糯米，再用牙簽把邊蓋固定。ｃ、把蓮藕放入鍋中，加水蓋過蓮藕，以慢火煮約１小時。 ｄ、將煮好的蓮藕取出，刮掉外皮，再切片放入小碗，加入調(diào)料，上蒸籠再蒸３０分鐘，倒扣入盤。貼士：ａ、塞糯米時，要仔細(xì)塞實(shí)，可用細(xì)木條壓實(shí)。ｂ、牙簽若沒固定邊蓋，糯米會煮溢出來。脆皮炸豆腐·配　　料: 日本豆腐 干淀粉、雞精、煉乳 ·操　　作: １．將日本豆腐切成厚片，干淀粉用水調(diào)成糊。 ２．坐鍋點(diǎn)火倒油，油六成熱時，把豆腐塊先在干淀粉中滾一下，再掛上淀粉糊，放入油中炸至金黃色時撈出即可，食用時蘸煉乳。珍珠丸子·配　　料: 長糯米1杯、素肉碎1/2杯、老豆腐1塊、荸薺末1/3杯、面粉2大匙 ·操　　作: 1.糯米洗凈泡水4小時，瀝干。2.素肉碎用油炒過，加入其余材料拌勻，做成如乒乓球大小的丸子，再沾裹糯米，上鍋大火蒸8分鐘即可。 木瓜燉雪蛤原料：新鮮木瓜、雪蛤 　　制作： 　　1、木瓜去皮去籽，切成小塊備用； 　　2、雪蛤(南北干貨店里有售)在干的時候，先用剪刀剪去黑頭，洗凈； 　　3、發(fā)雪蛤。高壓鍋內(nèi)放適量清水和幾片 生姜，再將雪蛤放入燉煮，燒到高壓鍋冒汽后，再煮幾分鐘； 　　4、將發(fā)好的雪蛤，以及切成塊的木瓜、適量冰糖放入鍋中大火煮開，期間加少量冷水入鍋攪拌，再文火燜約5分鐘即可。 　　提示：木瓜燉雪蛤一次可多做些，放入冰箱保存。需吃時，用碗盛些，再微波爐內(nèi)轉(zhuǎn)熱即可食用；木瓜燉雪蛤不宜做得太稠，一鍋東西應(yīng)該看上去很透明，木瓜是木瓜，雪蛤是雪蛤。此燉品養(yǎng)顏、滋潤。 雪花蟹肉豆腐羹·配　　料: 蟹肉豆腐、毛豆、海苔、蛋清 高湯、柴魚精、太白粉、香油、鹽 ·操　　作: １．將蟹肉豆腐切為０．５厘米的厚片。 ２．毛豆入滾水中燙至熟后，泡于冷水中去除外膜；海苔以剪刀剪成細(xì)絲備用。 ３．鍋入油少許，將豆腐、毛豆、高湯與１／３茶匙柴魚精加入拌炒均勻后，以太白粉勾芡，倒入蛋清，并淋上麻油、撒上海苔絲即可。潤發(fā)烏發(fā)——烏豆圓肉紅棗湯·配　　料: 烏豆50克、 桂圓肉15克 、紅棗50克 ·特　　色：口感 香甜滋潤，清爽不膩。功效 烏豆味甘澀，性平，入肝、腎經(jīng)，具有滋陰補(bǔ)血、安神、明目、益肝等功效。中醫(yī)認(rèn)為：色黑者入腎，從外形看烏豆似腎之狀，故對腎氣不足、腎虛、頭發(fā)早白者大有好處。桂圓及大棗都具有調(diào)補(bǔ)脾胃的作用。烏豆圓肉紅棗湯常食可補(bǔ)腎、潤發(fā)、烏發(fā)，補(bǔ)血安神。忌食 小兒忌服。 ·操　　作: 1.將烏豆、紅棗洗凈。2.將烏豆、桂園肉、紅棗一起放入砂鍋中，再加入3碗清水，文火煎制。3.待清水熬至三分之二，去掉湯面浮渣即可。豆?jié){粥·配　　料: 白米 1杯水 8杯豆?jié){ 1杯雞精 少許 ·特　　色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。 ·操　　作: 1.白米洗凈瀝干。2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續(xù)煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鐘后，加入豆?jié){續(xù)煮片刻即成，亦可撒上雞精調(diào)味食用。炒烏冬面作法：1.牛肉切絲后用姜、醬油、料酒、淀粉腌15分鐘以上2.喜歡的配菜切絲，先滑散牛肉再另炒配菜3、炒啊炒啊炒……（表踢~－。－）4、下面、下肉、調(diào)味、裝盤、拍pp、吃?。ó嬐庖簦赫媸且幌盗懈唠y度嘀動作啊……） 迷你南瓜飯材料,冷飯,南瓜一個,里脊肉,香菇,紅蘿卜,洋蔥,鹽,糖,雞精,料酒.生粉.制作:南瓜洗干凈擦干水分,在頂部對切開來,挖掉南瓜子,挖出南瓜肉,將南瓜肉在熱水里過一下?lián)瞥鰝溆?里脊切成小粒,用鹽,糖,雞精,料酒,生粉淹制15分鐘,長時間淹制沒關(guān)系的.紅蘿卜和洋蔥,香菇切粒.鍋里起油加熱倒入洋蔥和紅蘿卜滑炒2分鐘,加入里脊肉翻炒,再加香姑翻炒2分鐘加點(diǎn)鹽,進(jìn)去翻炒一下盛出.干凈的鍋里另加油加熱倒入冷飯翻炒,一分鐘后加鹽,糖,料酒翻炒片刻,加入剛才盛出的輔料進(jìn)去翻炒片刻關(guān)火加入少許雞精裝入南瓜摸即可.風(fēng)味炒苦瓜做法：1?？喙掀书_，去籽切片，用細(xì)鹽揉勻后靜至10分鐘，然后用開水燙一下，濾去水分待用。2.炸豆腐小塊，雞蛋加一些鹽打散。配色的紅椒切丁。3.起油鍋，下苦瓜翻炒，然后加入雞蛋液，炒成型后，加入豆腐和紅椒翻炒，加鹽，少許砂糖，xo醬和少許蠔油翻均勻后，加水淀粉勾芡，最后淋上麻油即可芙蓉蝦球1、準(zhǔn)備材料2、蝦去殼，從背上切開去泥線，切姜絲辣椒蔥段3、熱鍋熱游爆香姜絲辣椒蔥段4、加蝦仁，滴幾滴紅酒5、蝦變色團(tuán)成團(tuán)后，加鹽、糖調(diào)味出鍋白背木耳炒花枝原料：花枝（墨魚）500克 白背木耳3朵 青紅椒各1根 蔥末1茶匙（5克）姜末1茶匙（5克）蒜末1茶匙（5克）蔥2段姜2片調(diào)料：鹽1/2茶匙（3克）糖1湯匙（5克）白胡椒粉1/4茶匙（1克）香油1/2茶匙（3ml）醬油1湯匙（15ml）清水4湯匙（60ml） 水淀粉3湯匙（45ml）做法：1）將白背木耳放在冷水中浸泡2小時，充分漲發(fā)后，洗凈用手撕成小塊。青紅椒去蒂去籽洗凈后，切成塊。墨魚先切成片，再按照“×××”的方法切成花刀。（丟失了這張過程圖，抱歉，以后補(bǔ)上）2）將蔥姜蒜末倒入一個小碗，加入鹽，糖，白胡椒粉，香油，醬油和清水，攪均備用。3）鍋中倒入清水，放入蔥段和姜片，大火加熱至沸騰后，放入花枝焯燙15秒鐘撈出控干。4）炒鍋中倒入油，加熱至7成熱時，放入木耳片，煸炒半分鐘后，倒入青紅椒片，再倒入焯燙好讓的花枝，翻炒幾下后，放入調(diào)好的醬汁，繼續(xù)炒半分鐘，淋入水淀粉攪勻后關(guān)火即可。超級啰嗦：**白背木耳是木耳的一種，我也是剛見到。不知道北京市場哪里有賣。如果買不到可用黑木耳代替。**白背木耳漲發(fā)后比較大，因此一份3人量的菜，用3朵就足夠了。它的口感比普通黑木耳更加厚實(shí)一些，口味沒有太多差別。**花枝就是墨魚了啦，我就是顯擺一下，我還知道墨魚的南方叫法。另外一個名字，是烏賊，怪可怕的。**這是一道急火快炒的菜，因?yàn)榻ㄗh大家先將醬汁調(diào)好備用，不要在做菜的過程中，再一一添加，拖延了做菜時間，口感就不好咧。野菜入飯清香溢·配　　料: 上好糯米1000克，湘西正宗熏臘肉300克（肥瘦各半），肥嫩鮮綠野蒿菜一把（約500--600克），鹽10克。 ·特　　色：1、清香無比，有人說：茅臺一開，滿屋飄香，可蒿飯一蒸，全樓飄香，準(zhǔn)有人問：你們家又蒸香蒿飯了？可有我一份呵！2、色澤亮麗，糯似珍珠，蒿象翡翠，肉見晶瑩。3、味道鮮美，綿軟可口，爽而不膩。4、綠色食品，減肥效果奇佳。 ·操　　作: 1、野外采摘肥嫩鮮綠野蒿菜（注意有無農(nóng)藥污染過?。锤蓛?，把澀汁揉出（象揉衣服那樣）沖洗干掉，快刀切成末。2、熏臘肉去掉邊緣煙熏部分，切成黃豆大小的丁。3、鈔鍋內(nèi)放入少許豬油（以不糊鍋即可），燒好，先放入熏臘肉丁，爆炒至出油、 微黃，放入野蒿末，大火炒，至水干味香。4、糯米提前掏洗干凈，冷水浸泡90分鐘后瀝干水。5、將以上三種原料放在一起、加鹽，攪拌均勻。6、放蒸鍋內(nèi)蒸隔上（直接鋪上蒸籠布，原料鋪在蒸籠布上），注意，不能放任何器皿，用筷子在原料上捅幾個透氣孔，加蓋大火狂蒸90分鐘。7、開蓋享用。好了，這些全部都是美容養(yǎng)顏又減肥的菜式，偶滴私人珍藏哦。什么口味都有了，希望你會喜歡哈。

沒有什么代表的 就單純想吃

我告訴你幾個我經(jīng)常做的吧.　　蕃茄蛋花湯: 蕃茄2個切塊,雞蛋2個打碎攪爛,姜少許切絲,蔥花末少許.　　做法:用湯碗把水放入鍋里燒開,放個姜絲,湯水有些姜味的時候放入蕃茄煮3-5分鐘,蕃茄煮爛,湯變紅色為止,放鹽,雞粉調(diào)味,將打好的雞蛋放入滾燙的湯中,轉(zhuǎn)小火放蔥花,香油,就可起鍋了.(這道菜按這個程序做,第一次也能做好,不需什么技術(shù)含量)　　拍黃瓜: 黃瓜1-2條,蒜頭2瓣切碎,香菜1-2根切段.　　做法:將洗好的黃瓜用菜刀拍幾下,有點(diǎn)碎為宜,再斜著切塊,放入一個盤中,放入蒜,鹽,生抽,白醋,雞粉,香油.用另外一個盤子蓋在放黃瓜的盤子上,使勁搖勻1-2分鐘為宜,在再上面撒上切好的香菜段.(這道菜最好在吃飯前五分鐘做,這樣比較新鮮,如果吃辣椒的話,也可放入少許,白醋一定要比生抽少放,要不然太酸)　　青椒炒瘦肉: 青椒5-6個,切塊,瘦肉切薄片用料酒(可用燒酒代替),生抽,香油,胡椒粉,生粉閹3-5分鐘,蒜頭少許切碎.　　做法:鍋里放少許油,將閹好的瘦肉倒入滾燙的油中爆炒1分鐘,撈起.再放入少許油,將蒜末放入鍋中,待有香味溢出放入青椒改中火炒,看著差不多熟的時候放入已炒好的瘦肉撈一下就可起鍋了.(注意:青椒不可炒太熟,要不然不脆.肉不能炒太久,要不然太老,而且一定要放生粉閹)　　這三道菜是最家常的菜了,還簡單,而且你和你爸媽三個人,夠吃.試試吧.

西芹炒百合： 材料： 西芹200克、鮮百合140克（干百合也行）、枸杞10粒 鹽適量、雞精少量、油2大匙（約30ml） 做法： 1，鮮百合去老皮和蒂，拆散洗凈（干百合用水泡發(fā)，瀝干待用），西芹去老筋，洗凈，斜切成片，枸杞用水泡發(fā)，瀝干待用。 2，西芹放入沸水焯過，撈出迅速放入冰水中，瀝干待用。 3，炒鍋燒熱，放入油，燒至5成熱，放入西芹快速翻炒。 4，加入百合快速翻炒，炒至百合略透明 【美食杰 美容菜譜菜譜大全】西芹杞子炒百合的做法 4，加入百合快速翻炒，炒至百合略透明 5，加入枸杞同炒，加入鹽、雞精調(diào)味即可。 蓮甜藕香 ·配 料: 圓糯米１００公克、蓮藕３００公克。 冰糖１５０克、桂花醬少許。 ·操 作: ａ、將糯米洗凈，泡水３～４小時后，瀝乾水分。 ｂ、蓮藕洗凈，切開尾部，塞入糯米，再用牙簽把邊蓋固定。 ｃ、把蓮藕放入鍋中，加水蓋過蓮藕，以慢火煮約１小時。 ｄ、將煮好的蓮藕取出，刮掉外皮，再切片放入小碗，加入調(diào)料，上蒸籠再蒸３０分鐘，倒扣入盤。 貼士： ａ、塞糯米時，要仔細(xì)塞實(shí)，可用細(xì)木條壓實(shí)。 ｂ、牙簽若沒固定邊蓋，糯米會煮溢出來。 脆皮炸豆腐 ·配 料: 日本豆腐 干淀粉、雞精、煉乳 ·操 作: １．將日本豆腐切成厚片，干淀粉用水調(diào)成糊。 ２．坐鍋點(diǎn)火倒油，油六成熱時，把豆腐塊先在干淀粉中滾一下，再掛上淀粉糊，放入油中炸至金黃色時撈出即可，食用時蘸煉乳。 珍珠丸子 ·配 料: 長糯米1杯、素肉碎1/2杯、老豆腐1塊、荸薺末1/3杯、面粉2大匙 ·操 作: 1.糯米洗凈泡水4小時，瀝干。 2.素肉碎用油炒過，加入其余材料拌勻，做成如乒乓球大小的丸子，再沾裹糯米，上鍋大火蒸8分鐘即可。 木瓜燉雪蛤 原料：新鮮木瓜、雪蛤 制作： 1、木瓜去皮去籽，切成小塊備用； 2、雪蛤(南北干貨店里有售)在干的時候，先用剪刀剪去黑頭，洗凈； 3、發(fā)雪蛤。高壓鍋內(nèi)放適量清水和幾片 生姜，再將雪蛤放入燉煮，燒到高壓鍋冒汽后，再煮幾分鐘； 4、將發(fā)好的雪蛤，以及切成塊的木瓜、適量冰糖放入鍋中大火煮開，期間加少量冷水入鍋攪拌，再文火燜約5分鐘即可。 提示：木瓜燉雪蛤一次可多做些，放入冰箱保存。需吃時，用碗盛些，再微波爐內(nèi)轉(zhuǎn)熱即可食用；木瓜燉雪蛤不宜做得太稠，一鍋東西應(yīng)該看上去很透明，木瓜是木瓜，雪蛤是雪蛤。此燉品養(yǎng)顏、滋潤。 雪花蟹肉豆腐羹 ·配 料: 蟹肉豆腐、毛豆、海苔、蛋清 高湯、柴魚精、太白粉、香油、鹽 ·操 作: １．將蟹肉豆腐切為０．５厘米的厚片。 ２．毛豆入滾水中燙至熟后，泡于冷水中去除外膜；海苔以剪刀剪成細(xì)絲備用。 ３．鍋入油少許，將豆腐、毛豆、高湯與１／３茶匙柴魚精加入拌炒均勻后，以太白粉勾芡，倒入蛋清，并淋上麻油、撒上海苔絲即可。 潤發(fā)烏發(fā)——烏豆圓肉紅棗湯 ·配 料: 烏豆50克、 桂圓肉15克 、紅棗50克 ·特 色：口感 香甜滋潤，清爽不膩。 功效 烏豆味甘澀，性平，入肝、腎經(jīng)，具有滋陰補(bǔ)血、安神、明目、益肝等功效。中醫(yī)認(rèn)為：色黑者入腎，從外形看烏豆似腎之狀，故對腎氣不足、腎虛、頭發(fā)早白者大有好處。桂圓及大棗都具有調(diào)補(bǔ)脾胃的作用。烏豆圓肉紅棗湯常食可補(bǔ)腎、潤發(fā)、烏發(fā)，補(bǔ)血安神。 忌食 小兒忌服。 ·操 作: 1.將烏豆、紅棗洗凈。 2.將烏豆、桂園肉、紅棗一起放入砂鍋中，再加入3碗清水，文火煎制。 3.待清水熬至三分之二，去掉湯面浮渣即可。 豆?jié){粥 ·配 料: 白米 1杯 水 8杯 豆?jié){ 1杯 雞精 少許 ·特 色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。 ·操 作: 1.白米洗凈瀝干。 2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續(xù)煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鐘后，加入豆?jié){續(xù)煮片刻即成，亦可撒上雞精調(diào)味食用。 炒烏冬面 作法： 1.牛肉切絲后用姜、醬油、料酒、淀粉腌15分鐘以上 2.喜歡的配菜切絲，先滑散牛肉再另炒配菜 3、炒啊炒啊炒……（表踢~－。－） 4、下面、下肉、調(diào)味、裝盤、拍pp、吃?。ó嬐庖簦赫媸且幌盗懈唠y度嘀動作啊……） 迷你南瓜飯 材料,冷飯,南瓜一個,里脊肉,香菇,紅蘿卜,洋蔥,鹽,糖,雞精,料酒.生粉. 制作:南瓜洗干凈擦干水分,在頂部對切開來,挖掉南瓜子,挖出南瓜肉,將南瓜肉在熱水里過一下?lián)瞥鰝溆? 里脊切成小粒,用鹽,糖,雞精,料酒,生粉淹制15分鐘,長時間淹制沒關(guān)系的. 紅蘿卜和洋蔥,香菇切粒. 鍋里起油加熱倒入洋蔥和紅蘿卜滑炒2分鐘,加入里脊肉翻炒,再加香姑翻炒2分鐘加點(diǎn)鹽,進(jìn)去翻炒一下盛出. 干凈的鍋里另加油加熱倒入冷飯翻炒,一分鐘后加鹽,糖,料酒翻炒片刻,加入剛才盛出的輔料進(jìn)去翻炒片刻關(guān)火加入少許雞精裝入南瓜摸即可. 風(fēng)味炒苦瓜 做法： 1。苦瓜剖開，去籽切片，用細(xì)鹽揉勻后靜至10分鐘，然后用開水燙一下，濾去水分待用。 2.炸豆腐小塊，雞蛋加一些鹽打散。配色的紅椒切丁。 3.起油鍋，下苦瓜翻炒，然后加入雞蛋液，炒成型后，加入豆腐和紅椒翻炒，加鹽，少許砂糖，xo醬和少許蠔油翻均勻后，加水淀粉勾芡，最后淋上麻油即可 芙蓉蝦球 1、準(zhǔn)備材料 2、蝦去殼，從背上切開去泥線，切姜絲辣椒蔥段 3、熱鍋熱游爆香姜絲辣椒蔥段 4、加蝦仁，滴幾滴紅酒 5、蝦變色團(tuán)成團(tuán)后，加鹽、糖調(diào)味出鍋 白背木耳炒花枝 原料： 花枝（墨魚）500克 白背木耳3朵 青紅椒各1根 蔥末1茶匙（5克）姜末1茶匙（5克）蒜末1茶匙（5克）蔥2段姜2片 調(diào)料： 鹽1/2茶匙（3克）糖1湯匙（5克）白胡椒粉1/4茶匙（1克）香油1/2茶匙（3ml）醬油1湯匙（15ml）清水4湯匙（60ml） 水淀粉3湯匙（45ml） 做法： 1）將白背木耳放在冷水中浸泡2小時，充分漲發(fā)后，洗凈用手撕成小塊。青紅椒去蒂去籽洗凈后，切成塊。墨魚先切成片，再按照“×××”的方法切成花刀。（丟失了這張過程圖，抱歉，以后補(bǔ)上） 2）將蔥姜蒜末倒入一個小碗，加入鹽，糖，白胡椒粉，香油，醬油和清水，攪均備用。 3）鍋中倒入清水，放入蔥段和姜片，大火加熱至沸騰后，放入花枝焯燙15秒鐘撈出控干。 4）炒鍋中倒入油，加熱至7成熱時，放入木耳片，煸炒半分鐘后，倒入青紅椒片，再倒入焯燙好讓的花枝，翻炒幾下后，放入調(diào)好的醬汁，繼續(xù)炒半分鐘，淋入水淀粉攪勻后關(guān)火即可。 超級啰嗦： **白背木耳是木耳的一種，我也是剛見到。不知道北京市場哪里有賣。如果買不到可用黑木耳代替。 **白背木耳漲發(fā)后比較大，因此一份3人量的菜，用3朵就足夠了。它的口感比普通黑木耳更加厚實(shí)一些，口味沒有太多差別。 **花枝就是墨魚了啦，我就是顯擺一下，我還知道墨魚的南方叫法。另外一個名字，是烏賊，怪可怕的。 **這是一道急火快炒的菜，因?yàn)榻ㄗh大家先將醬汁調(diào)好備用，不要在做菜的過程中，再一一添加，拖延了做菜時間，口感就不好咧。 野菜入飯清香溢 ·配 料: 上好糯米1000克，湘西正宗熏臘肉300克（肥瘦各半），肥嫩鮮綠野蒿菜一把（約500--600克），鹽10克。 ·特 色：1、清香無比，有人說：茅臺一開，滿屋飄香，可蒿飯一蒸，全樓飄香，準(zhǔn)有人問：你們家又蒸香蒿飯了？可有我一份呵！ 2、色澤亮麗，糯似珍珠，蒿象翡翠，肉見晶瑩。 3、味道鮮美，綿軟可口，爽而不膩。 4、綠色食品，減肥效果奇佳。 ·操 作: 1、野外采摘肥嫩鮮綠野蒿菜（注意有無農(nóng)藥污染過?。?，洗干凈，把澀汁揉出（象揉衣服那樣）沖洗干掉，快刀切成末。 2、熏臘肉去掉邊緣煙熏部分，切成黃豆大小的丁。 3、鈔鍋內(nèi)放入少許豬油（以不糊鍋即可），燒好，先放入熏臘肉丁，爆炒至出油、 微黃，放入野蒿末，大火炒，至水干味香。 4、糯米提前掏洗干凈，冷水浸泡90分鐘后瀝干水。 5、將以上三種原料放在一起、加鹽，攪拌均勻。 6、放蒸鍋內(nèi)蒸隔上（直接鋪上蒸籠布，原料鋪在蒸籠布上），注意，不能放任何器皿，用筷子在原料上捅幾個透氣孔，加蓋大火狂蒸90分鐘。 7、開蓋享用。 好了，這些全部都是美容養(yǎng)顏又減肥的菜式，偶滴私人珍藏哦。