1,帶防偽珠的白酒瓶蓋怎么開帶鑰匙的具體點(diǎn)比如鑰匙插哪擰哪
瓶蓋側(cè)面有個(gè)小孔,把鑰匙塞進(jìn)去擰一下,里面有個(gè)小的玻璃顆粒,擰斷就可以打開了
2,承德老酒 小壇裝的 這破玩意怎么打開啊
一字螺絲刀,從下往上撬,一下就開
你好!拿個(gè)鑰匙什么的,把上面那個(gè)蓋撬掉如有疑問(wèn),請(qǐng)追問(wèn)。
茅臺(tái)老爺子不小心開蓋了本意是想看看還有多少因?yàn)橥攴莸?/h2>
沒(méi)辦法,只有自己喝。瀘州老窖特曲才是中國(guó)名酒,大曲就相差甚遠(yuǎn)了。郎酒和古井貢酒現(xiàn)在來(lái)看基本上沒(méi)多少收藏價(jià)值,不過(guò)可以留著。因?yàn)檫@兩個(gè)酒廠成長(zhǎng)很快。如果是收藏酒,盡量選茅五瀘的限量收藏版。有證書,升值空間大些。如果是收藏老酒,最好是八大名酒。品相好,外觀完整,存液量要多,且一定要是傳統(tǒng)工藝做的,而非勾兌。最重要的,一定要注意真假。喝掉然后往里灌尿j其實(shí)老爺子是想喝了!你太孩子了!大人的事你懂什么你好!別信那些拍出多少錢的鬼話,那些是洗錢的,做的局,多半都是,或者是拍賣公司搗的鬼。中國(guó)白酒都無(wú)長(zhǎng)期收藏價(jià)值,一般人只能賣給回收禮品的。不怕交手續(xù)費(fèi)的話,去拍賣公司那兒,反正是拍不出去的。變不了現(xiàn)。自己喝了吧我的回答你還滿意嗎~~好的白酒還是很有收藏價(jià)值的,但酒精度一定要高的才行,一定要密封好,時(shí)間越長(zhǎng)口感也醇厚。白酒的收藏價(jià)值就是年份越長(zhǎng)口感越好、好喝,價(jià)值也高點(diǎn)。但這兩年也在炒作。中國(guó)的茅老五有望成為國(guó)產(chǎn)第一批奢侈品。
4,怎樣辯別劍南春的真假
原發(fā)布者:maijfeng劍南春真假鑒定方法 新包裝劍南春與老版沒(méi)有顯著區(qū)別,保持了色彩、圖案、風(fēng)格基本不變,但是,在防偽方面卻進(jìn)行了升級(jí),其新采用的防偽技術(shù)與最新版紙幣的防偽技術(shù)非常接近,如都采用的熱敏油墨、防復(fù)印橘色、高精度印刷、膠印微縮文字、凹凸紋等等,是目前世界上最先進(jìn)的防偽技術(shù),顯示出劍南春集團(tuán)緊跟一流的防偽能力。劍南春防偽升級(jí)的主要技術(shù)特征――三重八關(guān) 新包裝劍南春除在外包裝盒上打印“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志”外,還采用了世界領(lǐng)先的新型防偽技術(shù),概括起來(lái)具有“三重八關(guān)”的特點(diǎn)?!叭亍笔侵感掳b劍南春使用的防偽的三大方面,“八關(guān)”是指第一重防偽技術(shù)中與最新版紙幣防偽極其相似的八種關(guān)鍵防偽鑒別方式?! 〉谝恢?、新包裝劍南春全面上市 防偽標(biāo)識(shí)緊守八關(guān)第一關(guān):防復(fù)印橘色,在紫光燈下會(huì)發(fā)出橘色熒光。第二關(guān):燙印金色,劍南春的標(biāo)微為燙印金色。第三關(guān):特敏油墨,在防偽標(biāo)簽上加熱后,原本的粉紅色會(huì)消失,散熱后又會(huì)變回來(lái)。第四關(guān):中英微縮文字,防偽標(biāo)識(shí)上邊,利用細(xì)致小的線和點(diǎn)組成“中國(guó)名酒劍南春”的規(guī)則字樣。第五關(guān):中英微縮文字,防偽標(biāo)識(shí)下邊,利用細(xì)致小的線和點(diǎn)組成“JIANNANCHUNDISTILLERY”的規(guī)則字樣。第六關(guān):安全模切。劍南春新型防偽標(biāo)簽,正常視力的消費(fèi)者可以看見防偽標(biāo)識(shí)上的模切痕。第七關(guān):鏡像油墨,在檢測(cè)窗下,兩邊的防偽標(biāo)識(shí)為紅綠兩種不同的顏色。第八關(guān):激光油墨。在激光燈的照
無(wú)法辨別,連劍南春的片區(qū)經(jīng)理都喝不出真假來(lái)。濃香型白酒最大的缺點(diǎn)就是可復(fù)制性強(qiáng)。
真假劍南春酒的鑒別 劍南春酒產(chǎn)于四川省綿竹縣劍南春酒廠,屬濃香型白酒,是酒中佳品,歷次中國(guó)名酒的評(píng)選中均榜上有名。為了防止假冒,劍南春酒廠多年來(lái)采取了一系列重要的保護(hù)措施,這樣更有利于消費(fèi)者感官鑒別酒的真?zhèn)?,依法保護(hù)自己的正當(dāng)權(quán)益. (1)瓶蓋鑒別:自1987年3月起,500mL裝各種瓶型劍南春酒均使用防盜整封口,蓋為乳白色金屬鋁,整面直徑2.9cm,分別標(biāo)有外銷用“長(zhǎng)江大橋牌”和內(nèi)銷用“劍南春牌”兩種注冊(cè)商標(biāo)。瓶蓋上部標(biāo)有“中國(guó)四川綿竹劍南春酒廠”紅色字樣,中部標(biāo)有“中國(guó)名酒”和“MIAN ZHU JAN NAN CHUN WINERY”、“SICHUANCHINA”字樣,英文字以下為斷裂線,使用時(shí)只要旋轉(zhuǎn)蓋子,從斷裂線處就會(huì)自動(dòng)斷掉0.5cm,使瓶蓋總高由3.3cm降為2.8cm,作為啟開過(guò)的標(biāo)識(shí)。 (2)封簽鑒別:250mL以下規(guī)格劍南春酒,多使用塑料蓋和封簽封口,封簽為淡綠色,印有綠色篆體宇“四川綿竹劍南春酒廠”字樣,整齊美觀,印刷清晰。 (3)商標(biāo)質(zhì)量鑒別:劍南春酒的商標(biāo)全部實(shí)行定點(diǎn)印刷,印刷質(zhì)量高而穩(wěn)定,圖案、文字均很清晰。目前定點(diǎn)印刷廠是重慶印刷三廠,綿竹縣印刷廠和什仿縣印刷廠。盜印的商標(biāo)多是模糊不清,或者套色不準(zhǔn)確。 (4)酒質(zhì)鑒別:劍南春酒有“窖香濃郁”、“余味悠長(zhǎng)”、“醇和回甜、清冽凈爽”三個(gè)特點(diǎn)。因該酒的真品是選用老窖發(fā)酵,長(zhǎng)時(shí)間地用陶罐儲(chǔ)存老熟,酒又屬于濃香型,所以瓶蓋一開,香飄滿室。該酒入口和順,口感純凈爽適,沒(méi)有強(qiáng)烈刺激,回味香甜,余香長(zhǎng),假酒一般都沒(méi)有香氣或香氣不濃,也有加香過(guò)度而產(chǎn)生暴香異氣的,酒色不正,酒體發(fā)混,透明度差。
5,老村長(zhǎng)白酒的瓶蓋怎么打開
塑料的牙咬開就行啦。1.有的是瓶蓋側(cè)面有個(gè)小孔,把鑰匙塞進(jìn)去擰一下,里面有個(gè)小的玻璃顆粒,擰斷就可以打開了,老村長(zhǎng)酒產(chǎn)自中國(guó)東北黑龍江,為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和,甘甜順暢,飲后頭不痛,口不干,有一種極為舒服的感覺,實(shí)屬純糧上乘佳品。2. 黑龍江老村長(zhǎng)酒業(yè)公司是一家大型的白酒生產(chǎn)型企業(yè),產(chǎn)品銷售全國(guó)各地,在全國(guó)各省都設(shè)有銷售辦事處,老村長(zhǎng)酒業(yè)公司總部座落在美麗富饒的黑龍江省雙城市,年生產(chǎn)能力超過(guò)萬(wàn)噸,被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品。產(chǎn)品暢銷全國(guó)。本企業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)定位是低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌 黑龍江老村長(zhǎng)酒業(yè)公司是一家大型的白酒生產(chǎn)型企業(yè),老村長(zhǎng)酒業(yè)公司原名為雙城釀酒廠。產(chǎn)品銷售全國(guó)各地,在全國(guó)各省都設(shè)有銷售辦事處,公司總部座落在美麗富饒的黑龍江省雙城市,年生產(chǎn)能力超過(guò)萬(wàn)噸,被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品。 3.老村長(zhǎng)酒特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料,得益于億萬(wàn)年植物分解而成的黑土盛產(chǎn)的老村長(zhǎng)酒金糧,且生長(zhǎng)周期超過(guò)150天,得益于世界衛(wèi)生組織公布的世界上最好的、最適宜人類飲用的冰雪巖溢水;集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術(shù)精釀而成。
老村長(zhǎng)白酒的瓶蓋打開方法如下:1、用毛巾包裹住瓶蓋,用手用力逆時(shí)針旋轉(zhuǎn);2、用剪刀或者硬物撬開瓶蓋;老村長(zhǎng)酒產(chǎn)自中國(guó)東北黑龍江,為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和,甘甜順暢,飲后頭不痛,口不干,有一種極為舒服的感覺,實(shí)屬純糧上乘佳品。老村長(zhǎng)酒特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料,得益于億萬(wàn)年植物分解而成的黑土盛產(chǎn)的金糧,且生長(zhǎng)周期超過(guò)150天,得益于世界衛(wèi)生組織公布的世界上最好的、最適宜人類飲用的冰雪巖溢水;集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術(shù)精釀而成。白酒:白酒(外文名:Liquor and Spirits ),以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。以上內(nèi)容參考:百度百科--老村長(zhǎng)酒以上內(nèi)容參考:百度百科--白酒
方法很多,憑自己經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出以下方法:1,用毛巾包裹住瓶蓋,用手用力逆時(shí)針旋轉(zhuǎn);2,用剪刀或者硬物撬開瓶蓋;3,有鑰匙的就不用介紹了!我見過(guò)的老村長(zhǎng)酒瓶瓶蓋有兩種:1普通塑料蓋;2木塞子。不同的蓋子用不同的方法打開。擴(kuò)展資料:老村長(zhǎng)酒產(chǎn)自中國(guó)東北黑龍江,為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和,甘甜順暢,飲后頭不痛,口不干,有一種極為舒服的感覺,實(shí)屬純糧上乘佳品。老村長(zhǎng)酒特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料,得益于億萬(wàn)年植物分解而成的黑土盛產(chǎn)的金糧,且生長(zhǎng)周期超過(guò)150天,得益于世界衛(wèi)生組織公布的世界上最好的、最適宜人類飲用的冰雪巖溢水;集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術(shù)精釀而成?!酒髽I(yè)】老村長(zhǎng)酒是黑龍江老村長(zhǎng)酒業(yè)公司生產(chǎn),該公司是一家大型的白酒生產(chǎn)型企業(yè),產(chǎn)品銷售全國(guó)各地,在全國(guó)各省都設(shè)有銷售辦事處,公司總部坐落在美麗富饒的黑龍江省雙城市,年生產(chǎn)能力超過(guò)萬(wàn)噸,被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品。【代言人】為盡快提高該品牌的知名度,順利打開市場(chǎng),老村長(zhǎng)酒業(yè)經(jīng)過(guò)多方選擇,現(xiàn)已聘請(qǐng)著名小品演員范偉做該產(chǎn)品的形象代言人。參考資料來(lái)源:老村長(zhǎng)酒_百度百科
瓶蓋側(cè)面有個(gè)小孔,把鑰匙塞進(jìn)去擰一下,里面有個(gè)小的玻璃顆粒,擰斷就可以了。用這個(gè)銅制鑰匙撬斷玻璃卡扣即可開瓶。也可以用小刀把瓶蓋割爛后撕開。實(shí)在不行用牙也是可以咬開的。拓展資料:老村長(zhǎng)酒產(chǎn)自中國(guó)東北黑龍江,為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和,甘甜順暢,飲后頭不痛,口不干,有一種極為舒服的感覺,實(shí)屬純糧上乘佳品。參考鏈接:老村長(zhǎng)白酒_百度百科
6,一個(gè)男人跟你說(shuō)想吃你煮的菜代表什么
1,你燒菜很好吃2,他想娶你做媳婦3,暗示你去你家吃飯
想跟你每天在一塊兒,喜歡你
想你了
西芹炒百合:材料:西芹200克、鮮百合140克(干百合也行)、枸杞10粒鹽適量、雞精少量、油2大匙(約30ml)做法:1,鮮百合去老皮和蒂,拆散洗凈(干百合用水泡發(fā),瀝干待用),西芹去老筋,洗凈,斜切成片,枸杞用水泡發(fā),瀝干待用。2,西芹放入沸水焯過(guò),撈出迅速放入冰水中,瀝干待用。3,炒鍋燒熱,放入油,燒至5成熱,放入西芹快速翻炒。4,加入百合快速翻炒,炒至百合略透明【美食杰 美容菜譜菜譜大全】西芹杞子炒百合的做法4,加入百合快速翻炒,炒至百合略透明5,加入枸杞同炒,加入鹽、雞精調(diào)味即可。蓮甜藕香·配 料: 圓糯米100公克、蓮藕300公克。冰糖150克、桂花醬少許。 ·操 作: a、將糯米洗凈,泡水3~4小時(shí)后,瀝乾水分。b、蓮藕洗凈,切開尾部,塞入糯米,再用牙簽把邊蓋固定。c、把蓮藕放入鍋中,加水蓋過(guò)蓮藕,以慢火煮約1小時(shí)。 d、將煮好的蓮藕取出,刮掉外皮,再切片放入小碗,加入調(diào)料,上蒸籠再蒸30分鐘,倒扣入盤。貼士:a、塞糯米時(shí),要仔細(xì)塞實(shí),可用細(xì)木條壓實(shí)。b、牙簽若沒(méi)固定邊蓋,糯米會(huì)煮溢出來(lái)。脆皮炸豆腐·配 料: 日本豆腐 干淀粉、雞精、煉乳 ·操 作: 1.將日本豆腐切成厚片,干淀粉用水調(diào)成糊。 2.坐鍋點(diǎn)火倒油,油六成熱時(shí),把豆腐塊先在干淀粉中滾一下,再掛上淀粉糊,放入油中炸至金黃色時(shí)撈出即可,食用時(shí)蘸煉乳。珍珠丸子·配 料: 長(zhǎng)糯米1杯、素肉碎1/2杯、老豆腐1塊、荸薺末1/3杯、面粉2大匙 ·操 作: 1.糯米洗凈泡水4小時(shí),瀝干。2.素肉碎用油炒過(guò),加入其余材料拌勻,做成如乒乓球大小的丸子,再沾裹糯米,上鍋大火蒸8分鐘即可。 木瓜燉雪蛤原料:新鮮木瓜、雪蛤 制作: 1、木瓜去皮去籽,切成小塊備用; 2、雪蛤(南北干貨店里有售)在干的時(shí)候,先用剪刀剪去黑頭,洗凈; 3、發(fā)雪蛤。高壓鍋內(nèi)放適量清水和幾片 生姜,再將雪蛤放入燉煮,燒到高壓鍋冒汽后,再煮幾分鐘; 4、將發(fā)好的雪蛤,以及切成塊的木瓜、適量冰糖放入鍋中大火煮開,期間加少量冷水入鍋攪拌,再文火燜約5分鐘即可。 提示:木瓜燉雪蛤一次可多做些,放入冰箱保存。需吃時(shí),用碗盛些,再微波爐內(nèi)轉(zhuǎn)熱即可食用;木瓜燉雪蛤不宜做得太稠,一鍋東西應(yīng)該看上去很透明,木瓜是木瓜,雪蛤是雪蛤。此燉品養(yǎng)顏、滋潤(rùn)。 雪花蟹肉豆腐羹·配 料: 蟹肉豆腐、毛豆、海苔、蛋清 高湯、柴魚精、太白粉、香油、鹽 ·操 作: 1.將蟹肉豆腐切為0.5厘米的厚片。 2.毛豆入滾水中燙至熟后,泡于冷水中去除外膜;海苔以剪刀剪成細(xì)絲備用。 3.鍋入油少許,將豆腐、毛豆、高湯與1/3茶匙柴魚精加入拌炒均勻后,以太白粉勾芡,倒入蛋清,并淋上麻油、撒上海苔絲即可。潤(rùn)發(fā)烏發(fā)——烏豆圓肉紅棗湯·配 料: 烏豆50克、 桂圓肉15克 、紅棗50克 ·特 色:口感 香甜滋潤(rùn),清爽不膩。功效 烏豆味甘澀,性平,入肝、腎經(jīng),具有滋陰補(bǔ)血、安神、明目、益肝等功效。中醫(yī)認(rèn)為:色黑者入腎,從外形看烏豆似腎之狀,故對(duì)腎氣不足、腎虛、頭發(fā)早白者大有好處。桂圓及大棗都具有調(diào)補(bǔ)脾胃的作用。烏豆圓肉紅棗湯常食可補(bǔ)腎、潤(rùn)發(fā)、烏發(fā),補(bǔ)血安神。忌食 小兒忌服。 ·操 作: 1.將烏豆、紅棗洗凈。2.將烏豆、桂園肉、紅棗一起放入砂鍋中,再加入3碗清水,文火煎制。3.待清水熬至三分之二,去掉湯面浮渣即可。豆?jié){粥·配 料: 白米 1杯水 8杯豆?jié){ 1杯雞精 少許 ·特 色:滋潤(rùn)、美白肌膚,抗癌又長(zhǎng)壽。 ·操 作: 1.白米洗凈瀝干。2.鍋中加水8杯煮開,放入白米續(xù)煮至滾時(shí)稍攪拌,改中小火熬煮30分鐘后,加入豆?jié){續(xù)煮片刻即成,亦可撒上雞精調(diào)味食用。炒烏冬面作法:1.牛肉切絲后用姜、醬油、料酒、淀粉腌15分鐘以上2.喜歡的配菜切絲,先滑散牛肉再另炒配菜3、炒啊炒啊炒……(表踢~-。-)4、下面、下肉、調(diào)味、裝盤、拍pp、吃?。ó嬐庖簦赫媸且幌盗懈唠y度嘀動(dòng)作啊……) 迷你南瓜飯材料,冷飯,南瓜一個(gè),里脊肉,香菇,紅蘿卜,洋蔥,鹽,糖,雞精,料酒.生粉.制作:南瓜洗干凈擦干水分,在頂部對(duì)切開來(lái),挖掉南瓜子,挖出南瓜肉,將南瓜肉在熱水里過(guò)一下?lián)瞥鰝溆?里脊切成小粒,用鹽,糖,雞精,料酒,生粉淹制15分鐘,長(zhǎng)時(shí)間淹制沒(méi)關(guān)系的.紅蘿卜和洋蔥,香菇切粒.鍋里起油加熱倒入洋蔥和紅蘿卜滑炒2分鐘,加入里脊肉翻炒,再加香姑翻炒2分鐘加點(diǎn)鹽,進(jìn)去翻炒一下盛出.干凈的鍋里另加油加熱倒入冷飯翻炒,一分鐘后加鹽,糖,料酒翻炒片刻,加入剛才盛出的輔料進(jìn)去翻炒片刻關(guān)火加入少許雞精裝入南瓜摸即可.風(fēng)味炒苦瓜做法:1。苦瓜剖開,去籽切片,用細(xì)鹽揉勻后靜至10分鐘,然后用開水燙一下,濾去水分待用。2.炸豆腐小塊,雞蛋加一些鹽打散。配色的紅椒切丁。3.起油鍋,下苦瓜翻炒,然后加入雞蛋液,炒成型后,加入豆腐和紅椒翻炒,加鹽,少許砂糖,xo醬和少許蠔油翻均勻后,加水淀粉勾芡,最后淋上麻油即可芙蓉蝦球1、準(zhǔn)備材料2、蝦去殼,從背上切開去泥線,切姜絲辣椒蔥段3、熱鍋熱游爆香姜絲辣椒蔥段4、加蝦仁,滴幾滴紅酒5、蝦變色團(tuán)成團(tuán)后,加鹽、糖調(diào)味出鍋白背木耳炒花枝原料:花枝(墨魚)500克 白背木耳3朵 青紅椒各1根 蔥末1茶匙(5克)姜末1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)蔥2段姜2片調(diào)料:鹽1/2茶匙(3克)糖1湯匙(5克)白胡椒粉1/4茶匙(1克)香油1/2茶匙(3ml)醬油1湯匙(15ml)清水4湯匙(60ml) 水淀粉3湯匙(45ml)做法:1)將白背木耳放在冷水中浸泡2小時(shí),充分漲發(fā)后,洗凈用手撕成小塊。青紅椒去蒂去籽洗凈后,切成塊。墨魚先切成片,再按照“×××”的方法切成花刀。(丟失了這張過(guò)程圖,抱歉,以后補(bǔ)上)2)將蔥姜蒜末倒入一個(gè)小碗,加入鹽,糖,白胡椒粉,香油,醬油和清水,攪均備用。3)鍋中倒入清水,放入蔥段和姜片,大火加熱至沸騰后,放入花枝焯燙15秒鐘撈出控干。4)炒鍋中倒入油,加熱至7成熱時(shí),放入木耳片,煸炒半分鐘后,倒入青紅椒片,再倒入焯燙好讓的花枝,翻炒幾下后,放入調(diào)好的醬汁,繼續(xù)炒半分鐘,淋入水淀粉攪勻后關(guān)火即可。超級(jí)啰嗦:**白背木耳是木耳的一種,我也是剛見到。不知道北京市場(chǎng)哪里有賣。如果買不到可用黑木耳代替。**白背木耳漲發(fā)后比較大,因此一份3人量的菜,用3朵就足夠了。它的口感比普通黑木耳更加厚實(shí)一些,口味沒(méi)有太多差別。**花枝就是墨魚了啦,我就是顯擺一下,我還知道墨魚的南方叫法。另外一個(gè)名字,是烏賊,怪可怕的。**這是一道急火快炒的菜,因?yàn)榻ㄗh大家先將醬汁調(diào)好備用,不要在做菜的過(guò)程中,再一一添加,拖延了做菜時(shí)間,口感就不好咧。野菜入飯清香溢·配 料: 上好糯米1000克,湘西正宗熏臘肉300克(肥瘦各半),肥嫩鮮綠野蒿菜一把(約500--600克),鹽10克。 ·特 色:1、清香無(wú)比,有人說(shuō):茅臺(tái)一開,滿屋飄香,可蒿飯一蒸,全樓飄香,準(zhǔn)有人問(wèn):你們家又蒸香蒿飯了?可有我一份呵!2、色澤亮麗,糯似珍珠,蒿象翡翠,肉見晶瑩。3、味道鮮美,綿軟可口,爽而不膩。4、綠色食品,減肥效果奇佳。 ·操 作: 1、野外采摘肥嫩鮮綠野蒿菜(注意有無(wú)農(nóng)藥污染過(guò)?。?,洗干凈,把澀汁揉出(象揉衣服那樣)沖洗干掉,快刀切成末。2、熏臘肉去掉邊緣煙熏部分,切成黃豆大小的丁。3、鈔鍋內(nèi)放入少許豬油(以不糊鍋即可),燒好,先放入熏臘肉丁,爆炒至出油、 微黃,放入野蒿末,大火炒,至水干味香。4、糯米提前掏洗干凈,冷水浸泡90分鐘后瀝干水。5、將以上三種原料放在一起、加鹽,攪拌均勻。6、放蒸鍋內(nèi)蒸隔上(直接鋪上蒸籠布,原料鋪在蒸籠布上),注意,不能放任何器皿,用筷子在原料上捅幾個(gè)透氣孔,加蓋大火狂蒸90分鐘。7、開蓋享用。好了,這些全部都是美容養(yǎng)顏又減肥的菜式,偶滴私人珍藏哦。什么口味都有了,希望你會(huì)喜歡哈。
沒(méi)有什么代表的 就單純想吃
7,煮法簡(jiǎn)單好吃又健康的家庭菜
我告訴你幾個(gè)我經(jīng)常做的吧. 蕃茄蛋花湯: 蕃茄2個(gè)切塊,雞蛋2個(gè)打碎攪爛,姜少許切絲,蔥花末少許. 做法:用湯碗把水放入鍋里燒開,放個(gè)姜絲,湯水有些姜味的時(shí)候放入蕃茄煮3-5分鐘,蕃茄煮爛,湯變紅色為止,放鹽,雞粉調(diào)味,將打好的雞蛋放入滾燙的湯中,轉(zhuǎn)小火放蔥花,香油,就可起鍋了.(這道菜按這個(gè)程序做,第一次也能做好,不需什么技術(shù)含量) 拍黃瓜: 黃瓜1-2條,蒜頭2瓣切碎,香菜1-2根切段. 做法:將洗好的黃瓜用菜刀拍幾下,有點(diǎn)碎為宜,再斜著切塊,放入一個(gè)盤中,放入蒜,鹽,生抽,白醋,雞粉,香油.用另外一個(gè)盤子蓋在放黃瓜的盤子上,使勁搖勻1-2分鐘為宜,在再上面撒上切好的香菜段.(這道菜最好在吃飯前五分鐘做,這樣比較新鮮,如果吃辣椒的話,也可放入少許,白醋一定要比生抽少放,要不然太酸) 青椒炒瘦肉: 青椒5-6個(gè),切塊,瘦肉切薄片用料酒(可用燒酒代替),生抽,香油,胡椒粉,生粉閹3-5分鐘,蒜頭少許切碎. 做法:鍋里放少許油,將閹好的瘦肉倒入滾燙的油中爆炒1分鐘,撈起.再放入少許油,將蒜末放入鍋中,待有香味溢出放入青椒改中火炒,看著差不多熟的時(shí)候放入已炒好的瘦肉撈一下就可起鍋了.(注意:青椒不可炒太熟,要不然不脆.肉不能炒太久,要不然太老,而且一定要放生粉閹) 這三道菜是最家常的菜了,還簡(jiǎn)單,而且你和你爸媽三個(gè)人,夠吃.試試吧.
西芹炒百合: 材料: 西芹200克、鮮百合140克(干百合也行)、枸杞10粒 鹽適量、雞精少量、油2大匙(約30ml) 做法: 1,鮮百合去老皮和蒂,拆散洗凈(干百合用水泡發(fā),瀝干待用),西芹去老筋,洗凈,斜切成片,枸杞用水泡發(fā),瀝干待用。 2,西芹放入沸水焯過(guò),撈出迅速放入冰水中,瀝干待用。 3,炒鍋燒熱,放入油,燒至5成熱,放入西芹快速翻炒。 4,加入百合快速翻炒,炒至百合略透明 【美食杰 美容菜譜菜譜大全】西芹杞子炒百合的做法 4,加入百合快速翻炒,炒至百合略透明 5,加入枸杞同炒,加入鹽、雞精調(diào)味即可。 蓮甜藕香 ·配 料: 圓糯米100公克、蓮藕300公克。 冰糖150克、桂花醬少許。 ·操 作: a、將糯米洗凈,泡水3~4小時(shí)后,瀝乾水分。 b、蓮藕洗凈,切開尾部,塞入糯米,再用牙簽把邊蓋固定。 c、把蓮藕放入鍋中,加水蓋過(guò)蓮藕,以慢火煮約1小時(shí)。 d、將煮好的蓮藕取出,刮掉外皮,再切片放入小碗,加入調(diào)料,上蒸籠再蒸30分鐘,倒扣入盤。 貼士: a、塞糯米時(shí),要仔細(xì)塞實(shí),可用細(xì)木條壓實(shí)。 b、牙簽若沒(méi)固定邊蓋,糯米會(huì)煮溢出來(lái)。 脆皮炸豆腐 ·配 料: 日本豆腐 干淀粉、雞精、煉乳 ·操 作: 1.將日本豆腐切成厚片,干淀粉用水調(diào)成糊。 2.坐鍋點(diǎn)火倒油,油六成熱時(shí),把豆腐塊先在干淀粉中滾一下,再掛上淀粉糊,放入油中炸至金黃色時(shí)撈出即可,食用時(shí)蘸煉乳。 珍珠丸子 ·配 料: 長(zhǎng)糯米1杯、素肉碎1/2杯、老豆腐1塊、荸薺末1/3杯、面粉2大匙 ·操 作: 1.糯米洗凈泡水4小時(shí),瀝干。 2.素肉碎用油炒過(guò),加入其余材料拌勻,做成如乒乓球大小的丸子,再沾裹糯米,上鍋大火蒸8分鐘即可。 木瓜燉雪蛤 原料:新鮮木瓜、雪蛤 制作: 1、木瓜去皮去籽,切成小塊備用; 2、雪蛤(南北干貨店里有售)在干的時(shí)候,先用剪刀剪去黑頭,洗凈; 3、發(fā)雪蛤。高壓鍋內(nèi)放適量清水和幾片 生姜,再將雪蛤放入燉煮,燒到高壓鍋冒汽后,再煮幾分鐘; 4、將發(fā)好的雪蛤,以及切成塊的木瓜、適量冰糖放入鍋中大火煮開,期間加少量冷水入鍋攪拌,再文火燜約5分鐘即可。 提示:木瓜燉雪蛤一次可多做些,放入冰箱保存。需吃時(shí),用碗盛些,再微波爐內(nèi)轉(zhuǎn)熱即可食用;木瓜燉雪蛤不宜做得太稠,一鍋東西應(yīng)該看上去很透明,木瓜是木瓜,雪蛤是雪蛤。此燉品養(yǎng)顏、滋潤(rùn)。 雪花蟹肉豆腐羹 ·配 料: 蟹肉豆腐、毛豆、海苔、蛋清 高湯、柴魚精、太白粉、香油、鹽 ·操 作: 1.將蟹肉豆腐切為0.5厘米的厚片。 2.毛豆入滾水中燙至熟后,泡于冷水中去除外膜;海苔以剪刀剪成細(xì)絲備用。 3.鍋入油少許,將豆腐、毛豆、高湯與1/3茶匙柴魚精加入拌炒均勻后,以太白粉勾芡,倒入蛋清,并淋上麻油、撒上海苔絲即可。 潤(rùn)發(fā)烏發(fā)——烏豆圓肉紅棗湯 ·配 料: 烏豆50克、 桂圓肉15克 、紅棗50克 ·特 色:口感 香甜滋潤(rùn),清爽不膩。 功效 烏豆味甘澀,性平,入肝、腎經(jīng),具有滋陰補(bǔ)血、安神、明目、益肝等功效。中醫(yī)認(rèn)為:色黑者入腎,從外形看烏豆似腎之狀,故對(duì)腎氣不足、腎虛、頭發(fā)早白者大有好處。桂圓及大棗都具有調(diào)補(bǔ)脾胃的作用。烏豆圓肉紅棗湯常食可補(bǔ)腎、潤(rùn)發(fā)、烏發(fā),補(bǔ)血安神。 忌食 小兒忌服。 ·操 作: 1.將烏豆、紅棗洗凈。 2.將烏豆、桂園肉、紅棗一起放入砂鍋中,再加入3碗清水,文火煎制。 3.待清水熬至三分之二,去掉湯面浮渣即可。 豆?jié){粥 ·配 料: 白米 1杯 水 8杯 豆?jié){ 1杯 雞精 少許 ·特 色:滋潤(rùn)、美白肌膚,抗癌又長(zhǎng)壽。 ·操 作: 1.白米洗凈瀝干。 2.鍋中加水8杯煮開,放入白米續(xù)煮至滾時(shí)稍攪拌,改中小火熬煮30分鐘后,加入豆?jié){續(xù)煮片刻即成,亦可撒上雞精調(diào)味食用。 炒烏冬面 作法: 1.牛肉切絲后用姜、醬油、料酒、淀粉腌15分鐘以上 2.喜歡的配菜切絲,先滑散牛肉再另炒配菜 3、炒啊炒啊炒……(表踢~-。-) 4、下面、下肉、調(diào)味、裝盤、拍pp、吃!(畫外音:真是一系列高難度嘀動(dòng)作啊……) 迷你南瓜飯 材料,冷飯,南瓜一個(gè),里脊肉,香菇,紅蘿卜,洋蔥,鹽,糖,雞精,料酒.生粉. 制作:南瓜洗干凈擦干水分,在頂部對(duì)切開來(lái),挖掉南瓜子,挖出南瓜肉,將南瓜肉在熱水里過(guò)一下?lián)瞥鰝溆? 里脊切成小粒,用鹽,糖,雞精,料酒,生粉淹制15分鐘,長(zhǎng)時(shí)間淹制沒(méi)關(guān)系的. 紅蘿卜和洋蔥,香菇切粒. 鍋里起油加熱倒入洋蔥和紅蘿卜滑炒2分鐘,加入里脊肉翻炒,再加香姑翻炒2分鐘加點(diǎn)鹽,進(jìn)去翻炒一下盛出. 干凈的鍋里另加油加熱倒入冷飯翻炒,一分鐘后加鹽,糖,料酒翻炒片刻,加入剛才盛出的輔料進(jìn)去翻炒片刻關(guān)火加入少許雞精裝入南瓜摸即可. 風(fēng)味炒苦瓜 做法: 1。苦瓜剖開,去籽切片,用細(xì)鹽揉勻后靜至10分鐘,然后用開水燙一下,濾去水分待用。 2.炸豆腐小塊,雞蛋加一些鹽打散。配色的紅椒切丁。 3.起油鍋,下苦瓜翻炒,然后加入雞蛋液,炒成型后,加入豆腐和紅椒翻炒,加鹽,少許砂糖,xo醬和少許蠔油翻均勻后,加水淀粉勾芡,最后淋上麻油即可 芙蓉蝦球 1、準(zhǔn)備材料 2、蝦去殼,從背上切開去泥線,切姜絲辣椒蔥段 3、熱鍋熱游爆香姜絲辣椒蔥段 4、加蝦仁,滴幾滴紅酒 5、蝦變色團(tuán)成團(tuán)后,加鹽、糖調(diào)味出鍋 白背木耳炒花枝 原料: 花枝(墨魚)500克 白背木耳3朵 青紅椒各1根 蔥末1茶匙(5克)姜末1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)蔥2段姜2片 調(diào)料: 鹽1/2茶匙(3克)糖1湯匙(5克)白胡椒粉1/4茶匙(1克)香油1/2茶匙(3ml)醬油1湯匙(15ml)清水4湯匙(60ml) 水淀粉3湯匙(45ml) 做法: 1)將白背木耳放在冷水中浸泡2小時(shí),充分漲發(fā)后,洗凈用手撕成小塊。青紅椒去蒂去籽洗凈后,切成塊。墨魚先切成片,再按照“×××”的方法切成花刀。(丟失了這張過(guò)程圖,抱歉,以后補(bǔ)上) 2)將蔥姜蒜末倒入一個(gè)小碗,加入鹽,糖,白胡椒粉,香油,醬油和清水,攪均備用。 3)鍋中倒入清水,放入蔥段和姜片,大火加熱至沸騰后,放入花枝焯燙15秒鐘撈出控干。 4)炒鍋中倒入油,加熱至7成熱時(shí),放入木耳片,煸炒半分鐘后,倒入青紅椒片,再倒入焯燙好讓的花枝,翻炒幾下后,放入調(diào)好的醬汁,繼續(xù)炒半分鐘,淋入水淀粉攪勻后關(guān)火即可。 超級(jí)啰嗦: **白背木耳是木耳的一種,我也是剛見到。不知道北京市場(chǎng)哪里有賣。如果買不到可用黑木耳代替。 **白背木耳漲發(fā)后比較大,因此一份3人量的菜,用3朵就足夠了。它的口感比普通黑木耳更加厚實(shí)一些,口味沒(méi)有太多差別。 **花枝就是墨魚了啦,我就是顯擺一下,我還知道墨魚的南方叫法。另外一個(gè)名字,是烏賊,怪可怕的。 **這是一道急火快炒的菜,因?yàn)榻ㄗh大家先將醬汁調(diào)好備用,不要在做菜的過(guò)程中,再一一添加,拖延了做菜時(shí)間,口感就不好咧。 野菜入飯清香溢 ·配 料: 上好糯米1000克,湘西正宗熏臘肉300克(肥瘦各半),肥嫩鮮綠野蒿菜一把(約500--600克),鹽10克。 ·特 色:1、清香無(wú)比,有人說(shuō):茅臺(tái)一開,滿屋飄香,可蒿飯一蒸,全樓飄香,準(zhǔn)有人問(wèn):你們家又蒸香蒿飯了?可有我一份呵! 2、色澤亮麗,糯似珍珠,蒿象翡翠,肉見晶瑩。 3、味道鮮美,綿軟可口,爽而不膩。 4、綠色食品,減肥效果奇佳。 ·操 作: 1、野外采摘肥嫩鮮綠野蒿菜(注意有無(wú)農(nóng)藥污染過(guò)?。锤蓛?,把澀汁揉出(象揉衣服那樣)沖洗干掉,快刀切成末。 2、熏臘肉去掉邊緣煙熏部分,切成黃豆大小的丁。 3、鈔鍋內(nèi)放入少許豬油(以不糊鍋即可),燒好,先放入熏臘肉丁,爆炒至出油、 微黃,放入野蒿末,大火炒,至水干味香。 4、糯米提前掏洗干凈,冷水浸泡90分鐘后瀝干水。 5、將以上三種原料放在一起、加鹽,攪拌均勻。 6、放蒸鍋內(nèi)蒸隔上(直接鋪上蒸籠布,原料鋪在蒸籠布上),注意,不能放任何器皿,用筷子在原料上捅幾個(gè)透氣孔,加蓋大火狂蒸90分鐘。 7、開蓋享用。 好了,這些全部都是美容養(yǎng)顏又減肥的菜式,偶滴私人珍藏哦。