紅酒的正確喝法，紅酒怎樣喝才最正確

開(kāi)蓋，有傾斜角度的到入高腳杯中，小半杯即可，輕輕搖搖杯中酒讓它香氣散發(fā)下，再端起來(lái)品，不要大口喝，要小口品，也不要急著咽，讓紅酒先在舌尖停留下，再進(jìn)入整個(gè)口腔，最后再咽，味道就會(huì)更濃郁些

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所謂，葡萄酒的干字，意思是酒中含糖量的多少，干的含糖量比半干的少，如果覺(jué)得不習(xí)慣酒的酸味的話，以后最好選半干之類的葡萄酒，這樣喝起來(lái)酸味會(huì)淡一些。葡萄酒最好的喝法是純飲，也就是什么也別加。打開(kāi)葡萄酒后，最好放置二十分鐘左右，讓酒充分的與空氣接觸，專業(yè)術(shù)語(yǔ)叫“醒酒”，另外喝葡萄酒最好用專用的葡萄酒杯，握的時(shí)候不要將手掌貼著葡萄酒杯，否則酒會(huì)隨著手心的溫度，破壞酒的原味。至于國(guó)內(nèi)多數(shù)人推崇的紅酒加雪碧，這是一種不專業(yè)的喝法。話說(shuō)回來(lái)，只要自己喝的開(kāi)心，習(xí)慣，隨便加什么都可以喝的。另外，喝紅酒最好配肉類，如顏色比較深的肉，味道重，豬肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配顏色比較淡的肉，味道淡，海鮮之類。

紅酒是用來(lái)品嘗的，懂得享受的人一般都是晚上睡覺(jué)喝一點(diǎn)，中老年人喝紅酒比較好，能軟化血管，減少血管疾病的幾率！

你是指兌雪碧之類的嗎？那是中國(guó)自創(chuàng)的喝法 正確地喝法就是直接喝 紅酒最好的飲用溫度是十二三度 打開(kāi)后 靜置10分鐘左右 讓其稍微氧化（只適用于部分紅酒） 口感會(huì)更好 正確的品酒方法是 看 問(wèn) 嘗 看顏色 澄清度 掛杯等 聞香 分三次 1 靜置聞 主要聞的是果香 2 輕搖后聞 主要聞的是發(fā)酵香氣 3 劇烈搖后聞 主要是聞不良?xì)馕?最后對(duì)酒的香氣進(jìn)行整體的評(píng)價(jià) 品嘗 紅酒入口后 會(huì)先感到甜（很短很短的時(shí)間—）然后是酸，最后有苦味 并且紅酒入口會(huì)有澀的感覺(jué) 要想知道自己最愛(ài)喝什么樣的紅酒 還是要多品嘗不同廠家 不同地域 不同葡萄品種釀的酒 只有這樣才能知道自己最愛(ài)喝什么樣的紅酒 學(xué)習(xí)紅酒品嘗是個(gè)緩慢的過(guò)程

從理論上說(shuō)，紅酒的喝法應(yīng)分為四個(gè)層次——— “眼喝”：首先檢查一下酒的品質(zhì)，然后用深情的目光，欣賞一下那晶瑩剔透的芳澤。 “手喝”：端著高腳杯緩緩地?fù)u晃，讓酒和空氣接觸，散發(fā)出撲鼻的香氣。 “鼻喝”：把酒杯移向鼻端輕輕吸上一下，然后流露出陶醉贊許的微笑。 口喝：輕輕地啜上一口，然后在口腔內(nèi)緩緩地轉(zhuǎn)動(dòng)，回味那風(fēng)情萬(wàn)種的韻味。 由此可見(jiàn)，品嘗紅葡萄酒的過(guò)程其實(shí)就像一個(gè)男人認(rèn)識(shí)一個(gè)女人的過(guò)程一樣。于是在一個(gè)燈光昏暗的酒廊，情侶互捧著郁金香形高腳杯，陶醉于紅葡萄酒的暗香浮動(dòng)里，沉湎于愛(ài)情的風(fēng)花雪月里.

第一步：醒酒。將紅酒放在一個(gè)寬敞的容器中，讓它靜置一會(huì)，與空氣接觸，將那些酸澀的味道揮發(fā)一些。一般來(lái)說(shuō)，靜置半小時(shí)為好，但是，年份越久的紅酒需要越久的時(shí)間。第二步：觀酒。從紅酒的顏色可以大概判斷它的年份。顏色層次分明的酒，多為新酒，顏色均勻的酒，就是有一定的年份的酒。如果酒的顏色偏棕，那它就是一瓶佳釀了。第三步：搖酒。輕輕地晃動(dòng)酒杯，使酒中的醋，醚等釋放出來(lái)。讓氧氣進(jìn)入酒中，與酒發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，酒味變得更醇厚，酒的香味揮發(fā)出來(lái)。第四步：聞酒?？梢詮募t酒杯的不同位置來(lái)尋找最明顯的氣味，不同的位置會(huì)聞到不同的氣味。第五步：品酒。紅酒不能像白酒那樣，一口干。紅酒的味道是多層次的，味道會(huì)一層一層的釋放，所以，在品嘗紅酒時(shí)，要讓它在口腔眾多停留一段時(shí)間，品嘗不同的味道帶來(lái)的不同體驗(yàn)。第六步：回味。將紅酒吞下后，品味它在口中殘留的味道，看它味道的持久度，對(duì)這款紅酒的口感將進(jìn)行一個(gè)綜合的評(píng)估。

1，“眼喝”：首先檢查一下2113酒的品質(zhì)，然后用深情的目光，欣賞一下5261那晶瑩剔透的芳澤。 2，“手喝”：端著高腳杯緩緩地?fù)u晃，讓酒和空氣接觸，散發(fā)出撲鼻的香氣。 3，“鼻喝4102”：把酒杯移向鼻端輕輕吸上一下，然后流露出1653陶醉贊許的微笑。 4，口喝：輕輕地啜上一口，然后在口腔內(nèi)緩緩地轉(zhuǎn)動(dòng)，回味那風(fēng)回情萬(wàn)種的韻味。 5，陶醉于紅葡萄酒的暗香浮動(dòng)答里，沉湎于愛(ài)情的風(fēng)花雪月里。

喝紅酒的正確步驟，應(yīng)該是把紅酒倒入杯中醒酒，然后輕輕的搖動(dòng)，享受紅酒散發(fā)出來(lái)的香氣，爾后購(gòu)一小口含在嘴中片刻，再慢慢咽下。這樣才能享受喝紅酒的樂(lè)趣。

您最好是選擇有“干紅”字樣的紅酒！之所以稱“干”，是因?yàn)樵卺勗爝^(guò)程中沒(méi)有另外添加水分，較為甘純！呵～不過(guò)現(xiàn)在假酒很多！對(duì)年份較高的紅酒需提前半小時(shí)至一小時(shí) 醒酒！讓紅酒氧化，減少澀味，透出酒香！如為品酒就不要加雪碧之類的碳酸飲料了，檸檬味會(huì)完全破壞了酒的甘淳！、、本人曾是酒店工作者，，純手打，希望能幫到您！！

每天一杯紅酒,可以美容養(yǎng)顏,可以調(diào)節(jié)睡眠;啤酒、白酒、少量的喝多大腦有好處，喝多了，可以傷脾傷肝,可以說(shuō)會(huì)引起很多疾病. 好處：對(duì)女士來(lái)說(shuō)，紅葡萄酒可以起養(yǎng)顏美容作用。它通過(guò)促進(jìn)新陳代謝、清除氧自由基、營(yíng)養(yǎng)皮膚組織，使女士們的皮膚更嬌嫩，更具生命活力，更顯現(xiàn)出光彩照人的風(fēng)采。紅葡萄酒雖然好處多，味道好，但也不可多喝。一般每天飲用100毫升左右即可，既經(jīng)濟(jì)、安全，又滿足了需要。 害處：酒是皮膚大敵，因?yàn)榫茖儆诖碳ば缘娘嬈?。長(zhǎng)期且過(guò)量飲酒，皮膚會(huì)變粗糙，還可能長(zhǎng)粉刺，或出現(xiàn)其他皮膚病。若是原來(lái)就有皮膚病那飲酒會(huì)使病情加重，象白癜風(fēng)，痤瘡。 還有一個(gè)害處就是酒能麻醉神經(jīng)，酒后失態(tài)。 秘招：無(wú)論是白酒、啤酒，還是紅酒、黃酒，洋酒，喝過(guò)之后，喝一袋鮮牛奶，將消除酒力，護(hù)身養(yǎng)體。 適量飲酒有興奮精增進(jìn)食欲。舒筋括血祛濕御寒等作用。但是酒可以治病也可以傷身。 大量飲酒酒精可使心臟功能減弱過(guò)量飲酒可使胃及胰腺發(fā)生炎癥酒精進(jìn)人肝臟會(huì)損害肝細(xì)胞；長(zhǎng)期大量飲酒可形成脂肪肝或肝硬化大量的酒精會(huì)抑制呼吸中樞損害肺臟的防御功能使肺臟抗感染力下降。經(jīng)實(shí)驗(yàn)證實(shí)酒精能減低肺泡中的巨噬細(xì)胞消除細(xì)菌和塵埃的功能。同時(shí)酒精還有減弱呼吸道粘膜纖毛將有害物質(zhì)排除體外的功能。 所以飲酒切不可過(guò)量因?yàn)闊o(wú)論哪種酒都含有酒精。長(zhǎng)期過(guò)量飲酒會(huì)給身體帶來(lái)?yè)p害。

比如說(shuō)，現(xiàn)在買到一瓶拉菲小馬仕美樂(lè)先檢查瓶中就有沒(méi)有問(wèn)題，打開(kāi)瓶子木塞后再進(jìn)一步檢查然后開(kāi)始喝，這個(gè)時(shí)候有一個(gè)環(huán)節(jié)醒酒（主要讓酒跟外面空氣接觸一下抒發(fā)活性）有醒酒器，酒倒入醒酒器中，沒(méi)有的話就把瓶蓋打開(kāi)放在那里。時(shí)間20分鐘左右，時(shí)間到了就倒入準(zhǔn)備好的飲用器具中，慢慢品嘗在喝的時(shí)候要注意控制酒的溫度。比如握玻璃杯，不同地方，人體的溫度傳遞給酒就不同，可能味道就有偏差。然后就是要根據(jù)自己用餐情況（比如吃海鮮，吃烤肉，吃素食等等）個(gè)人愛(ài)好，選著搭配什么紅酒

每天一杯紅酒,可以美容養(yǎng)顏,可以調(diào)節(jié)睡眠;啤酒、白酒、少量的喝多大腦有好處，喝多了，可以傷脾傷肝,可以說(shuō)會(huì)引起很多疾病. 好處：對(duì)女士來(lái)說(shuō)，紅葡萄酒可以起養(yǎng)顏美容作用。它通過(guò)促進(jìn)新陳代謝、清除氧自由基、營(yíng)養(yǎng)皮膚組織，使女士們的皮膚更嬌嫩，更具生命活力，更顯現(xiàn)出光彩照人的風(fēng)采。紅葡萄酒雖然好處多，味道好，但也不可多喝。一般每天飲用100毫升左右即可，既經(jīng)濟(jì)、安全，又滿足了需要。 害處：酒是皮膚大敵，因?yàn)榫茖儆诖碳ば缘娘嬈?。長(zhǎng)期且過(guò)量飲酒，皮膚會(huì)變粗糙，還可能長(zhǎng)粉刺，或出現(xiàn)其他皮膚病。若是原來(lái)就有皮膚病那飲酒會(huì)使病情加重，象白癜風(fēng)，痤瘡。 還有一個(gè)害處就是酒能麻醉神經(jīng)，酒后失態(tài)。 秘招：無(wú)論是白酒、啤酒，還是紅酒、黃酒，洋酒，喝過(guò)之后，喝一袋鮮牛奶，將消除酒力，護(hù)身養(yǎng)體。 適量飲酒有興奮精增進(jìn)食欲。舒筋括血祛濕御寒等作用。但是酒可以治病也可以傷身。 大量飲酒酒精可使心臟功能減弱過(guò)量飲酒可使胃及胰腺發(fā)生炎癥酒精進(jìn)人肝臟會(huì)損害肝細(xì)胞；長(zhǎng)期大量飲酒可形成脂肪肝或肝硬化大量的酒精會(huì)抑制呼吸中樞損害肺臟的防御功能使肺臟抗感染力下降。經(jīng)實(shí)驗(yàn)證實(shí)酒精能減低肺泡中的巨噬細(xì)胞消除細(xì)菌和塵埃的功能。同時(shí)酒精還有減弱呼吸道粘膜纖毛將有害物質(zhì)排除體外的功能。 所以飲酒切不可過(guò)量因?yàn)闊o(wú)論哪種酒都含有酒精。長(zhǎng)期過(guò)量飲酒會(huì)給身體帶來(lái)?yè)p害。

喝紅酒正確的喝法是不添加任何飲料或冰..直接飲用..條件容許的話配合一些食物搭配..例如起司~不過(guò)每種酒配合的食物都不一樣..詳細(xì)可以參考該酒的介紹..紅酒有適飲溫度,一般是18度左右..詳細(xì)參考該酒介紹..另外飲用紅酒也要讓紅酒透氣..就是開(kāi)瓶后不要直接飲用..讓他先透透氣..一般時(shí)間為20到30分鐘..有些酒甚至上1個(gè)小時(shí)味道才突出..紅紅酒和白紅酒的保健功效有什么不同？基本上沒(méi)有什么不同..紅紅酒在心血管上功效出色一點(diǎn)..基本上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差不多..相對(duì)來(lái)說(shuō)白紅酒會(huì)少一點(diǎn)點(diǎn)..但紅紅酒相對(duì)會(huì)比較熱氣..容易上火..而白紅酒沒(méi)有..適合夏天用!品紅酒有觀、聞、品三個(gè)步驟。1。觀色：把酒倒入無(wú)色紅酒杯中，舉齊眼的高度觀察酒的顏色的紅紅酒呈寶石紅色（即紅寶石的顏色）。優(yōu)質(zhì)紅紅酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它東西的紅紅酒其顏色不正，亮度很差。 看酒 (最好在白色背景下) · 從酒杯正上方看，看酒是否清澈。如果渾濁，就不好了。 從酒杯正側(cè)方的水平方向看，搖動(dòng)酒杯，看酒從杯壁均勻流下時(shí)的速度。酒越黏稠，速度流得越慢，酒質(zhì)越好。 · 把酒杯側(cè)斜45度角來(lái)觀察，此時(shí)，酒與杯壁結(jié)合部有一層水狀體，它越寬則表明酒的酒精度越高。在這個(gè)水狀體與酒體結(jié)合部，能出現(xiàn)不同的顏色，從而顯示出酒的酒齡。藍(lán)色和淡紫色＝3－5年酒齡。紅磚色＝5－6年。琥珀色＝8－10年。橘紅色說(shuō)明已經(jīng)過(guò)期了。2。聞香：這是判定酒質(zhì)優(yōu)劣最明顯可靠的方法，聞酒前最好先呼吸一口室外的新鮮空氣。 · 把杯子傾斜45度角，鼻尖探入杯內(nèi)聞酒的原始?xì)馕?。偏嫩的酒聞起?lái)尚有果味。藏釀?dòng)袕?fù)合的香味。 · 搖動(dòng)酒杯后，（搖晃： 為什么要晃酒？為了讓氧氣進(jìn)入酒內(nèi)。我不確定你準(zhǔn)確好了沒(méi)有，不過(guò)我可以很直接地告訴您：搖晃會(huì)使酯、醚和乙醛釋放出來(lái)，并和氧氣使酒產(chǎn)生香氣。）迅速聞酒中釋放出的氣味，看它和原始?xì)馕侗仁欠穹€(wěn)定。優(yōu)質(zhì)紅紅酒香氣較淡，表現(xiàn)為酒香和陳釀香而沒(méi)有任何不愉快的氣味。特別指出的是劣質(zhì)紅酒聞起來(lái)都有一股不可消除的令人不悅的“餿味”，或是刺鼻的怪味

如果你剛開(kāi)始接處紅酒的話, 我建議你從澳大利亞和智利,或阿根廷都是首選。。這類紅酒都是性價(jià)比較高的，入口也是比較好 國(guó)產(chǎn)的不怎么建議你喝。因?yàn)閲?guó)產(chǎn)紅酒還沒(méi)到質(zhì)量達(dá)標(biāo) 不管是什么葡萄酒,都不要添加任何飲料進(jìn)去..... 一般你覺(jué)得不兌雪碧喝起來(lái)不好,是因?yàn)槟愫鹊姆绞讲粚?duì)或者那酒真的不適合的你口感才會(huì)這的 紅葡萄酒一定要醒酒,這醒酒時(shí)間就要看你的酒來(lái)定了,一般醒十分鐘到兩個(gè)鐘的都有....通過(guò)醒酒來(lái)養(yǎng)化紅中的丹寧,那樣喝起來(lái)就會(huì)柔和很多（紅酒不用冰凍） 而且喝的時(shí)候還要最好溫度22-26度，才會(huì)喝到葡萄酒本身的香味 女性喝200-300ml最佳,男性300-400ml,不會(huì)對(duì)身體有任何傷害,而且喝紅酒不僅美容而且還可以預(yù)防疾病,如感冒,血管疾病癌怔等,因?yàn)樗锩婧瑔螌幒涂寡趸镔|(zhì),當(dāng)然紅酒也是酒,一次喝的太多對(duì)身體肯定不好的.

1、倒出少量的葡萄酒，約四分之一杯。喝葡萄酒最好用專用的葡萄酒杯，握的時(shí)候不要將手掌貼著葡萄酒杯，否則酒會(huì)隨著手心的溫度，破壞酒的原味。2、手擎住杯腳，將酒杯順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)，以使葡萄酒與空氣充分接觸，釋放出最佳的芬芳。注意手不要握住酒杯的上半部，因?yàn)轶w溫會(huì)忙亂變葡萄酒的溫度，而我們都已知道溫度對(duì)葡萄酒的味道有很大影響。3、深深吸氣，享受酒的香氛，葡萄酒不是用“聞”來(lái)形容的，葡萄酒的氣味與空氣自然地融為一體，它只是那樣輕輕地向鼻子飄過(guò)來(lái)，若有若無(wú)正是它吸引人、使人迷醉的地方。4、喝一大口，同時(shí)吸入一些空氣，品嘗酒味。葡萄酒的酒精味不宜太濃，否則就失去其典雅的特質(zhì)，而淪為可以“牛飲”的白酒了。、5、如果你飲的是紅酒，酒杯上會(huì)留下一道淡紅色的“酒痕”，象仕女拖曳的裙帶，走了還戀戀不舍、纏綿悱惻。酒痕越長(zhǎng)，說(shuō)明酒的品質(zhì)越好。