酒廠糧食計算，某酒廠將新研制的糧食白酒2400斤作為職工福利發(fā)放其成本共計

48000*（1+10%）*20%+2400*0.5=11760，白酒消費稅是復合計稅，20%從價+0.5元每斤

計算釀酒成本一般都以年或者排為單位進行計算這一段時間投入（糧食、大曲、工具、水、電、煤耗、人員工資、設備維修等）加上（末窖存窖存減去初始窖池存儲的物料投入）是這段時間的總投入。這段時間會有產(chǎn)量，這個投入資金÷產(chǎn)量總和的數(shù)量就是成本?？偖a(chǎn)量（噸）÷總消耗（元）=噸酒成本

例如：100斤大米，它蒸出50度白酒（中國釀酒協(xié)會的標準），70斤。那么，糧食消耗量是100斤，初九量就是70斤。

你好！乘出來就是了僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

4斤糧食釀一斤酒白酒，釀酒生產(chǎn)工藝、發(fā)酵期、曲種、香型不同其出酒率不同。出酒率一般以65度計算。有原糧出酒率和淀粉出酒率，絕大多數(shù)酒廠按原糧出酒計算。麩曲酒5到8天發(fā)酵，出酒率一般按45%即2.2斤原糧出一斤65度白酒；大曲酒28到45發(fā)酵，出酒率一般在35到40%即3斤原糧一斤酒。我國民間自古就有3斤糧食一斤酒之說。釀酒流程輔料清蒸：將輔料（糠）入甑清蒸30分鐘，排雜去霉。配料、潤料：將原料（高梁、大米、糯米、小麥、玉米）按比例與發(fā)酵糟醅、輔料，拌和均勻，悶堆潤料。上甑：將拌和均勻的糧醅按工藝要求裝甑。蒸糧、蒸酒：將甑裝好后，邊蒸糧邊蒸酒。量質(zhì)摘酒：按質(zhì)量標準分級摘取，單獨存放，按級交存。出甑：將糊化后的糧醅，打量水，出甑。通風晾茬：將糧醅攤晾在通風晾床上，進行通風降溫。下曲：將粉碎好的大曲，按量加入酒醅中拌勻。入池發(fā)酵：將糧放入窖池進行發(fā)酵。窖池管理：發(fā)酵材料入窖后，及時封窖，定時測溫、跟窖。出窖：將窖內(nèi)發(fā)酵好的酒醅起出，作為配料母糟。

一般而言，醬香型白酒出酒率為5:1，即5kg糧食產(chǎn)約1 kg(53%vol)白酒；濃香型白酒約3.5斤純糧食另加酒曲出一斤52度白酒；清香型基本在2.5到3斤高粱出一斤50度白酒。釀酒的操作方法可分為清和續(xù)兩大類，清渣法是經(jīng)數(shù)次發(fā)酵以后，將植全部棄去。發(fā)酵兩次清渣者稱二遍清，三次者稱三遍清，余者類推。續(xù)渣法是圓排后，每次蒸酒添加一部分新料，棄去一部分舊料，連續(xù)進行糊化和蒸餾并用。續(xù)渣法又可分為四甑法及五甑法等不同工藝。老五甑是中國應用最久和最廣泛的方法，它適于高粱等淀粉含量較高的釀造加工原料。老五甑法的用料量依甑的大小而不同，一般圓排后，每次投料750kg左右。窖內(nèi)有四甑材料，即為大渣、二渣、三渣和四糟。釀酒的分類體系按制曲原料來分主要有小麥和稻米。故分別稱為麥曲和米曲。用稻米制的曲，種類也很多，如用米粉制成的小曲，用蒸熟的米飯制成的紅曲或烏衣紅曲，米曲（米曲霉）。按原料是否熟化處理可分為生麥曲和熟麥曲。按曲中的添加物來分，又有很多種類，如加入中草藥的稱為藥曲， 加入豆類原料的稱為豆曲（碗豆，綠豆等）。按曲的形體可分為大曲（草包曲，磚曲，掛曲）和小曲（餅曲），散曲。按酒曲中微生物的來源， 分為傳統(tǒng)酒曲（微生物的天然接種）和純種酒曲（如米曲霉接種的米曲，根霉菌接種的根霉曲，黑曲霉接種的酒曲）。

2000是將噸化為克轉(zhuǎn)化來的，一噸等于2000克

樓上的數(shù)學誰教的，1t=2000g，看醉了。2000是1t里有2000個500g

因為每斤0.5元，而要求單位是萬元，所以把元換成萬元，要除以10000

解析：應納消費稅的計算：　　薯類白酒應納消費稅＝12000×20×15%＋20×2000×0.5＝36000＋20000＝56000（元）　　糧食白酒應納消費稅＝18000×30×25%＋30×2000×0.5＝135000＋30000＝165000（元）　　混合酒精生產(chǎn)的白酒應納消費稅37500（元）　　啤酒應納消費稅＝140×250＝35000（元）　　當月應納的消費稅為56000＋165000＋37500＋35000＝293500（元）。

好復雜呀再看看別人怎么說的。

因為每斤0.5元，而要求單位是萬元，所以把元換成萬元，要除以10000

現(xiàn)行消費稅的征稅范圍中，只有卷煙、糧食白酒、薯類白酒采用混合計算方法。其基本計算公式為： 應納稅額=應稅銷售數(shù)量×定額稅率＋應稅銷售額×比例稅率 此題中本月應稅白酒數(shù)量=20×1000×2=40,000（斤），單位稅額0.5元； 從價定率征收的銷售額為20×30,000=600,000（元），比例稅率為20%。 則應納消費稅額=20×1000×2×0.5＋20×30,000×20%=140,000（元） 所以此題選擇b，14萬 望采納，謝謝

增值稅=84000*17%+500*17%因是糧食白酒所以是復合計征消費稅，即既從價又從量。因包裝物連同應稅消費品銷售，無論包裝物是否單獨計價，也無論會計上如何讓處理，均應并入應稅消費品的銷售額中征收消費稅。白酒的消費稅為20%加0.5元/500克。0.5元/500克=1元/1千克消費稅=（84000+500）*20%+7000=23900確認收入借：銀行存款 98865貸：主營業(yè)務收入 84000 其他業(yè)務收入 500 應交稅費——應交增值稅（銷項稅額）14365結(jié)轉(zhuǎn)成本……借：營業(yè)稅金及附加——消費稅 23900 貸：應交稅費——應交消費稅 23900

應交增值稅=（84000+500）x17%=14365應納消費稅=7000x2X0.5+（84000+500）x20%=23900分錄：借：銀行存款（應收賬款等）98865貸：主營業(yè)務收入84000貸：其他業(yè)務收入500貸：應繳稅費——應交增值稅（銷項稅額）14365借：營業(yè)稅金及附加23900貸：應繳稅費——應交消費稅23900

借：銀行存款 98865 貸：主營業(yè)務收入 84000 其他業(yè)務收入 500 應交稅費 14365