沈怡方，景芝一加一 濃香芝麻香的喝法

中國(guó)白酒專(zhuān)家沈怡方先生對(duì)這款木瓜酒鑒評(píng)：“酒色清澈透明，木瓜香氣典雅舒適，味醇甘冽爽凈，香味協(xié)調(diào)，具有獨(dú)特的風(fēng)格?！比肟诓涣?、不上頭、醒酒快三大特點(diǎn)。

把酒在杯中微微搖晃，觀察酒液顏色和清澈度，細(xì)嗅酒的香味，然后小口品嘗，讓酒在口中稍微停留，體會(huì)口感，細(xì)細(xì)回味。新品景芝年份酒，由一瓶景芝芝麻香小酒和一瓶景芝濃香酒組成。著名白酒專(zhuān)家沈怡方曾指出，如果把芝麻香型白酒和濃香型白酒進(jìn)行組合，將把濃香型白酒的口感提升一個(gè)檔次，顯示出濃香型酒中有芝麻香。正是在沈怡方專(zhuān)家的啟發(fā)下，景芝酒業(yè)推出“芝香+濃香”年份酒，將芝香型和濃香型白酒的多重口感呈獻(xiàn)給消費(fèi)者，引領(lǐng)飲酒新風(fēng)尚。

把酒在杯中微微搖晃，觀察酒液顏色和清澈度，細(xì)嗅酒的香味，然后小口品嘗，讓酒在口中稍微停留，體會(huì)口感，細(xì)細(xì)回味。新品景芝年份酒，由一瓶景芝芝麻香小酒和一瓶景芝濃香酒組成。著名白酒專(zhuān)家沈怡方曾指出，如果把芝麻香型白酒和濃香型白酒進(jìn)行組合，將把濃香型白酒的口感提升一個(gè)檔次，顯示出濃香型酒中有芝麻香。正是在沈怡方專(zhuān)家的啟發(fā)下，景芝酒業(yè)推出“芝香+濃香”年份酒，將芝香型和濃香型白酒的多重口感呈獻(xiàn)給消費(fèi)者，引領(lǐng)飲酒新風(fēng)尚。

因?yàn)槔蠣斪泳苿?chuàng)始人們的圈子很特別，都是一些達(dá)言貴人，所以定位于高端酒。泰州是京劇藝術(shù)大師梅蘭芳的故鄉(xiāng)，而梅蘭春老爺子酒也是為了紀(jì)念京劇大師梅蘭芳先生誕辰90周年而命名的，加上我國(guó)著名白酒專(zhuān)家沈怡方親自指導(dǎo)勾調(diào)釀制，采用景德鎮(zhèn)名瓷盛裝，打造出這款高貴典雅的芝麻香型白酒。泰州是京劇藝術(shù)大師梅蘭芳的故鄉(xiāng)，而梅蘭春老爺子酒也是為了紀(jì)念京劇大師梅蘭芳先生誕辰90周年而命名的，加上我國(guó)著名白酒專(zhuān)家沈怡方親自指導(dǎo)勾調(diào)釀制，采用景德鎮(zhèn)名瓷盛裝，打造出這款高貴典雅的芝麻香型白酒。

中國(guó)白酒四大泰斗人物沈怡方，秦含章，賴高淮，周恒剛。中國(guó)白酒從建國(guó)后發(fā)展到今天，早已進(jìn)入百家爭(zhēng)鳴的繁榮時(shí)代，數(shù)千年的酒文化，傳承至今，形成了獨(dú)屬于中國(guó)的白酒文化。十二大香型，十七大名酒，以及地方數(shù)不清的白酒品牌，中國(guó)白酒界進(jìn)入了無(wú)比繁盛的時(shí)代。為中國(guó)白酒業(yè)奉獻(xiàn)了一生，為后人創(chuàng)下了堅(jiān)實(shí)的基業(yè)。身為新時(shí)代的白酒人，我們不應(yīng)該忘記他們的名字。沈怡方詳情沈怡方，我國(guó)著名白酒專(zhuān)家，酒界泰斗，從通風(fēng)制曲，麩曲法釀酒，串蒸工藝，剖析白酒香味成分到參與，主持歷屆評(píng)酒會(huì)，再到倡導(dǎo)白酒之道，推行文明飲酒風(fēng)氣，沈怡方的一生都在為白酒四處奔波。50至60年代，他致力于內(nèi)蒙古白酒工業(yè)的技術(shù)改造工作，取得了良好成績(jī)。70年代，他負(fù)責(zé)的提高液體發(fā)酵白酒質(zhì)量的研究課題，獲得了國(guó)家獎(jiǎng)。

一方面是名人效應(yīng)，一方面打造的就是收藏酒。老爺子酒產(chǎn)自江蘇泰州，在清代以來(lái)的幾百年里，就曾出產(chǎn)國(guó)許多美酒，只不過(guò)在如今知名度都不是很高，目前主要以枯陳酒和梅蘭春酒最為出名，其中梅蘭春老爺子酒目前單瓶的售價(jià)在8888元，令人咂舌，那老爺子酒為什么那么貴呢？泰州是京劇藝術(shù)大師梅蘭芳的故鄉(xiāng)，而梅蘭春老爺子酒也是為了紀(jì)念京劇大師梅蘭芳先生誕辰90周年而命名的，加上我國(guó)著名白酒專(zhuān)家沈怡方親自指導(dǎo)勾調(diào)釀制，采用景德鎮(zhèn)名瓷盛裝，打造出這款高貴典雅的芝麻香型白酒。當(dāng)然不僅僅只是名人效應(yīng)，這款老爺子酒是以茅臺(tái)大曲醬香型傳統(tǒng)工藝為基礎(chǔ)，汲取高溫發(fā)酵之精華，結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)，優(yōu)選純菌種培養(yǎng)研制成功的芝麻香型為基酒，并經(jīng)過(guò)數(shù)十年以上的陶缸貯存，由沈怡方指導(dǎo)，連通國(guó)家級(jí)評(píng)酒委員陳處達(dá)、李克明、葛崇凱共同研發(fā)而成。