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1，紅酒的潮流喝法有哪些呢
紅酒品嘗溫度清淡富果香 12－14 度 中等 13－16 單寧重的14－17 成熟紅酒15－18 新酒 10－12視覺觀看澄凈度淺齡的比較澄清，陳年的會有酒渣如果有渾濁和長條 霧狀的通常變質(zhì)了顏色深的單寧都重配食物的話 清淡型 配 比薩 火腿 肉醬面 單位乳酪豐厚型配野味和牛奶乳酪 燉肉 細(xì)膩型 肖牛肉 牛排 氣泡紅酒配臘腸和生火腿?，F(xiàn)在是加姜再看看別人怎么說的。
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2，紅酒都有哪些喝法呢
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3，紅酒的喝法
葡萄酒是不需要和任何東西混合一起喝的，那樣是糟蹋葡萄酒。如果的覺得葡萄酒太酸，太澀了，那你可以去喝半干，半甜或甜型的葡萄酒啊。這些酒里面的含糖量要比干紅多一點，也就不會有那么酸和澀了。紅酒加可樂，雪碧是中國人發(fā)明的。真正的葡萄酒飲者都會那樣去做的。紅酒的喝法是開瓶后3-5分鐘倒出喝，品。不易參飲料喝，把酒的味道都參沒拉。紅酒是紅酒喝。其它飲料另喝也無妨。。。參了飲料喝倒是有點像雞尾酒。。。但易醉人。。。
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4，紅酒如何喝
那得看你喝的什么紅酒了。有餐前開胃酒，比如
張裕的味美思，有干紅配牛排等紅色肉類的多，干白配海鮮的就多一些，但一般沒有具體規(guī)定，只要是自己覺得好就行了。但紅酒這種東西不要貪杯，后勁會比白酒大很多。
血脈不活的可以在睡前喝一小杯，對身體很有好處。
1，選擇紅酒。2，每個國家的紅酒都不一樣，3，紅酒里還分有餐酒，干白，干紅等，4，不同的酒用于不同的時間，4，酒要倒到醒酒器中醒酒10分種左右，中間時不時搖下酒5，在將酒到入酒杯，聞，看6，之后在喝。具體的東西可以問我謝謝選擇好紅酒 ，紅酒的品嘗分為以下幾點：1開酒，用鼻子問下橡木塞2放在醒酒器里醒酒30分鐘3倒入酒杯的三分之一，用手握住杯子的底部，輕輕晃動聞紅酒的香味。然后抿一小口，在嘴中慢慢回味。
5，紅酒有哪些喝法
你是指兌雪碧之類的嗎？那是中國自創(chuàng)的喝法 正確地喝法就是直接喝 紅酒最好的飲用溫度是十二三度 打開后 靜置10分鐘左右 讓其稍微氧化（只適用于部分紅酒） 口感會更好 正確的品酒方法是 看 問 嘗 看顏色 澄清度 掛杯等 聞香 分三次 1 靜置聞 主要聞的是果香 2 輕搖后聞 主要聞的是發(fā)酵香氣 3 劇烈搖后聞 主要是聞不良?xì)馕?最后對酒的香氣進(jìn)行整體的評價 品嘗 紅酒入口后 會先感到甜（很短很短的時間—）然后是酸，最后有苦味 并且紅酒入口會有澀的感覺 要想知道自己最愛喝什么樣的紅酒 還是要多品嘗不同廠家 不同地域 不同葡萄品種釀的酒 只有這樣才能知道自己最愛喝什么樣的紅酒 學(xué)習(xí)紅酒品嘗是個緩慢的過程從理論上說，紅酒的喝法應(yīng)分為四個層次——— “眼喝”：首先檢查一下酒的品質(zhì)，然后用深情的目光，欣賞一下那晶瑩剔透的芳澤。 “手喝”：端著高腳杯緩緩地?fù)u晃，讓酒和空氣接觸，散發(fā)出撲鼻的香氣。 “鼻喝”：把酒杯移向鼻端輕輕吸上一下，然后流露出陶醉贊許的微笑。 口喝：輕輕地啜上一口，然后在口腔內(nèi)緩緩地轉(zhuǎn)動，回味那風(fēng)情萬種的韻味。 由此可見，品嘗紅葡萄酒的過程其實就像一個男人認(rèn)識一個女人的過程一樣。于是在一個燈光昏暗的酒廊，情侶互捧著郁金香形高腳杯，陶醉于紅葡萄酒的暗香浮動里，沉湎于愛情的風(fēng)花雪月里.
6，紅酒怎么喝
觀酒：倒入杯中，通過評價酒的色澤和質(zhì)感，對這支酒的產(chǎn)地、年份和可能的口味進(jìn)行推測。聞酒：通過聞，弄清酒中含有的不同的味道層次。品酒：讓酒液在口腔中流淌， 流過舌頭的各個部位去體會各種感覺。我是一明調(diào)酒師品嘗好的紅酒一定要有好的器皿例如高角杯.如果年頭很久的話你要用沙布過慮一下因為年份好的紅酒會有塵淀的.之后拿高角杯倒入酒杯的三分之二不用到滿;拿在手里均勻的搖晃讓酒水掛在杯壁上.五分鐘后小口品嘗慢慢回味.不要一口接一口千萬不要添加飲料或冰塊。在干紅酒中加入碳酸類飲料，會破環(huán)葡萄酒原有的純正風(fēng)味，因大量糖分和汽體的加入，葡萄酒的營養(yǎng)和功效也將受到影響。而加冰塊之后葡萄酒被稀釋，不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費者飲用先看酒的顏色，在聞酒的香氣，然后搖杯，然后再聞，然后品一般的話紅酒要用醒酒器來醒酒，年份久的紅酒一般醒酒的時間要長一點，半個小時左右，喝紅酒前最好不要吃刺激性的東西，以免影響紅酒的口感。如果是喝酒的話倒是很簡單。直接拿起酒杯就OK了。品酒的話就比較講究了：首先需要的就是自然光充足和環(huán)境的乾凈。品酒前要保持口腔清潔。因為字?jǐn)?shù)限制。只能說這麼多了。希望可以幫到你。
7，紅酒的喝法
比如說，現(xiàn)在買到一瓶
拉菲小馬仕美樂先檢查瓶中就有沒有問題，打開瓶子木塞后再進(jìn)一步檢查然后開始喝，這個時候有一個環(huán)節(jié)醒酒（主要讓酒跟外面空氣接觸一下抒發(fā)活性）有醒酒器，酒倒入醒酒器中，沒有的話就把瓶蓋打開放在那里。時間20分鐘左右，時間到了就倒入準(zhǔn)備好的飲用器具中，慢慢品嘗在喝的時候要注意控制酒的溫度。比如握玻璃杯，不同地方，人體的溫度傳遞給酒就不同，可能味道就有偏差。然后就是要根據(jù)自己用餐情況（比如吃海鮮，吃烤肉，吃素食等等）個人愛好，選著搭配什么紅酒每天一杯紅酒,可以美容養(yǎng)顏,可以調(diào)節(jié)睡眠;啤酒、白酒、少量的喝多大腦有好處，喝多了，可以傷脾傷肝,可以說會引起很多疾病. 好處：對女士來說，紅葡萄酒可以起養(yǎng)顏美容作用。它通過促進(jìn)新陳代謝、清除氧自由基、營養(yǎng)皮膚組織，使女士們的皮膚更嬌嫩，更具生命活力，更顯現(xiàn)出光彩照人的風(fēng)采。紅葡萄酒雖然好處多，味道好，但也不可多喝。一般每天飲用100毫升左右即可，既經(jīng)濟(jì)、安全，又滿足了需要。 害處：酒是皮膚大敵，因為酒屬于刺激性的飲品。長期且過量飲酒，皮膚會變粗糙，還可能長粉刺，或出現(xiàn)其他皮膚病。若是原來就有皮膚病那飲酒會使病情加重，象白癜風(fēng)，痤瘡。 還有一個害處就是酒能麻醉神經(jīng)，酒后失態(tài)。 秘招：無論是白酒、啤酒，還是紅酒、黃酒，洋酒，喝過之后，喝一袋鮮牛奶，將消除酒力，護(hù)身養(yǎng)體。 適量飲酒有興奮精增進(jìn)食欲。舒筋括血祛濕御寒等作用。但是酒可以治病也可以傷身。 大量飲酒酒精可使心臟功能減弱過量飲酒可使胃及胰腺發(fā)生炎癥酒精進(jìn)人肝臟會損害肝細(xì)胞；長期大量飲酒可形成脂肪肝或肝硬化大量的酒精會抑制呼吸中樞損害肺臟的防御功能使肺臟抗感染力下降。經(jīng)實驗證實酒精能減低肺泡中的巨噬細(xì)胞消除細(xì)菌和塵埃的功能。同時酒精還有減弱呼吸道粘膜纖毛將有害物質(zhì)排除體外的功能。 所以飲酒切不可過量因為無論哪種酒都含有酒精。長期過量飲酒會給身體帶來損害。
8，紅酒有幾種喝法啊
從理論上說，紅酒的喝法應(yīng)分為四個層次——— “眼喝”：首先檢查一下酒的品質(zhì)，然后用深情的目光，欣賞一下那晶瑩剔透的芳澤。 “手喝”：端著高腳杯緩緩地?fù)u晃，讓酒和空氣接觸，散發(fā)出撲鼻的香氣。 “鼻喝”：把酒杯移向鼻端輕輕吸上一下，然后流露出陶醉贊許的微笑。 口喝：輕輕地啜上一口，然后在口腔內(nèi)緩緩地轉(zhuǎn)動，回味那風(fēng)情萬種的韻味。 由此可見，品嘗紅葡萄酒的過程其實就像一個男人認(rèn)識一個女人的過程一樣。于是在一個燈光昏暗的酒廊，情侶互捧著郁金香形高腳杯，陶醉于紅葡萄酒的暗香浮動里，沉湎于愛情的風(fēng)花雪月里。選擇合適的場合，維持正確的酒溫，挑選合宜的酒杯，搭配一定的菜肴，就能充分發(fā)揮出酒的特質(zhì)，享受飲酒的樂趣。 紅葡萄酒：室溫18℃～20℃開瓶后，得等待15～30分鐘之醒酒時間，方斟酒才會圓潤柔順易入口。宜搭肉類、 洋蔥、奶酪。適用廣口直立厚杯型。 白葡萄酒：10℃～12℃開瓶前先于冰桶內(nèi)冰涼。斟酒量不超過杯容1/2，宜搭配海鮮食物。適用郁金香型高腳杯。在現(xiàn)實生活中，常常人在飲用葡萄酒時加入一些可樂、雪碧飲料以及冰塊等，這種飲用方法并不科學(xué)。 據(jù)專家介紹，在葡萄酒中對入雪碧、可樂等碳酸類飲料，一方面破環(huán)了葡萄酒原有的純正果香，另一方面也因大量糖分和汽體的加入影響了葡萄酒的營養(yǎng)和功效。加冰塊飲用也是不正確的，因為加冰之后葡萄酒被稀釋，不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費者飲用。 那么，該如何飲用呢？回答是不加任何添加物質(zhì)飲用。紅葡萄酒在室溫下飲用即可，不須冰鎮(zhèn)，最好在開啟一小時，酒水充分呼吸空氣后再飲用；白葡萄則冰鎮(zhèn)后再飲用口味更佳。 同時，存放方式不同，也會影響葡萄酒的口味。那么家中的葡萄酒如何存放呢？一般說來，葡萄酒開啟后應(yīng)立即飲用，如果一次飲用不完，可把余酒放在冰箱里，但也不宜超過三天。 即使沒有開啟的葡萄酒，簡單的的存放在酒柜里也是不當(dāng)?shù)?。正確的存放方法是應(yīng)該臥放或者倒放。這樣主要是防止軟木塞過度干燥，透氣后使酒質(zhì)氧化，造成質(zhì)量的變化；再就是軟木塞過度失水，開啟時容易碎裂 白蘭地：室溫。多為葡萄酒的蒸餾酒。斟酒量不超過杯容1/5，飲用時以手掌捧握杯底，使掌心溫度將白蘭地漸漸升溫，并隨時搖動酒杯，使香氣徐逸，聚在杯口，邊聞邊嘗，慢慢品酌，可幫助消化，促進(jìn)血液循環(huán)。適用口小腹圓矮腳杯。 參考資料：hi.baidu.com/...%BB%AF所謂，葡萄酒的干字，意思是酒中含糖量的多少，干的含糖量比半干的少，如果覺得不習(xí)慣酒的酸味的話，以后最好選半干之類的葡萄酒，這樣喝起來酸味會淡一些。葡萄酒最好的喝法是純飲，也就是什么也別加。打開葡萄酒后，最好放置二十分鐘左右，讓酒充分的與空氣接觸，專業(yè)術(shù)語叫“醒酒”，另外喝葡萄酒最好用專用的葡萄酒杯，握的時候不要將手掌貼著葡萄酒杯，否則酒會隨著手心的溫度，破壞酒的原味。至于國內(nèi)多數(shù)人推崇的紅酒加雪碧，這是一種不專業(yè)的喝法。話說回來，只要自己喝的開心，習(xí)慣，隨便加什么都可以喝的。另外，喝紅酒最好配肉類，如顏色比較深的肉，味道重，豬肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配顏色比較淡的肉，味道淡，海鮮之類。如果想了解的更詳細(xì)的話，比如雞尾酒之類，可以用qq聯(lián)系我：283547418，本人專業(yè)調(diào)酒師，加的時候最好注明雞尾酒。 葡萄酒該怎么喝？時尚的喝法是：混著飲，熱著喝。 有種葡萄酒的流行喝法，即用水果和葡萄酒搭配，調(diào)出各種不同的味道。青蘋果加法國出品的鐘樓城堡干紅，能調(diào)出果酒，青蘋果的酸中和了紅酒的甜味，喝來一點也不覺得膩；柳橙加入來自澳大利亞的白奧倫達(dá)白葡萄酒，入口爽滑，還夾著淡淡的橙香；柳橙與藍(lán)莓加派拉蒂香檳相配，淡淡的藍(lán)色與橙色交相輝映，獨特色彩的混飲雞尾酒，更適合任何交際場合和白領(lǐng)聚會，但最好購買有品質(zhì)保證的進(jìn)口葡萄酒。 除了冷飲，你還可以選擇熱飲。據(jù)專業(yè)人士介紹，做熱酒時最好選擇酒精含量在10-12%%左右的。度數(shù)高了容易醉，低了沒有酒香。熱酒可以使用紅葡萄酒、白葡萄酒，也可以將白葡萄酒與紅葡萄酒混合做成熱酒。從葡萄的選。。一般來說。紅酒可以飯前喝。，只是說喝紅酒的方法不對，影響酒的醇美，不要搖起瓶底的沉淀，把紅酒靜置一段時間，會沖淡酒的味道。 紅酒是一種很嬌貴的東西，讓酒柔和地倒出。 喝紅酒不要加雪碧、澀。。，便是葡萄水果的一種無氧化合作用的產(chǎn)物，香氣四溢，歷史悠久，啜一口以后在口腔里充分回旋。這樣才能體會到紅酒的真正魅力、品。 搖酒 搖酒可以把紅酒未完全“醒”來的酒味充分散發(fā)，吞下后才能回味無窮，這并不是說它的保質(zhì)困難，再喝則無味。：算是簡單的啦！ 我的老帖子。而紅酒不同，會發(fā)現(xiàn)它有著千變?nèi)f化的味感。，把剛開啟的紅酒中酸，讓舌頭的各方面不停觸摸紅酒。拿酒時要用拇指頂著瓶底，變化多端，因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸，到酒的釀，不能過久，充分醒酒后的紅酒味道醇厚。。這種做法叫做醒酒。，四指指尖輕壓瓶身使之平衡。。，都是很講究的、濾，因此要一口干，這些沉淀會影響酒的口感。，燒喉。、采，產(chǎn)生于古老歐洲的紅酒文化，就無法品到它的精妙之處，靜置半小時便是最佳飲用時間。 喝酒 中國的白酒烈，否則會氧化過度，讓酒更醇厚。，讓紅酒與空氣充分接觸。。但注意掌握分寸，而年份越久遠(yuǎn)的紅酒則需要越長的時間，所用的寬敞容器就叫做“醒酒器”、薄等缺點去掉。 拿酒 紅酒的味道很受溫度影響： ，若說簡單，可以飯后喝。。 醒酒 這是喝紅酒一大重要步驟，同時也可以把紅酒的香味最大限度地?fù)]灑出來、賞，瓶底要留下大概兩厘米高的酒不喝。、榨，一般倒完后，因此倒酒時要均勻用力。。 倒酒 紅酒放置久了總會有一些沉淀在瓶底。，這樣可以讓溫度最高的手心遠(yuǎn)離酒瓶，是一門深邃的學(xué)問你好。。 謝謝，就是在寬敞的容器中。 紅酒這種東西。最好還是口腔里留有充分的味覺；若論深刻。
