茅臺(tái)進(jìn)廠到出廠要多久，一瓶茅臺(tái)珍品有個(gè)黃色的卡片上面日期是出廠日期嗎

一瓶茅臺(tái)珍品上有個(gè)黃色的卡片，上面的日期確實(shí)是出廠日期的，因?yàn)槊科烤粕厦娑紩?huì)標(biāo)有相關(guān)的廠日期，有的是標(biāo)在瓶身上。

這個(gè)酒是1968年生產(chǎn)的，1983年出廠的，也就是在酒窖里存放了15年，應(yīng)該是1983有人買了這個(gè)酒之后一直存到現(xiàn)在了

五年時(shí)間。茅臺(tái)酒從生產(chǎn)到最后出廠的時(shí)間最短，也得要五年的時(shí)間，茅臺(tái)酒要裝壇貯存，因?yàn)橘A存越久，酒體越柔順，香氣越幽雅。熟悉茅臺(tái)的茅粉都知道，茅臺(tái)酒質(zhì)分為許多不同等級(jí)，勾兌對(duì)于茅臺(tái)酒本身至關(guān)重要，每一次的勾酒都是對(duì)釀酒技藝與勾酒經(jīng)驗(yàn)的雙重考驗(yàn)，按照行業(yè)內(nèi)老酒專家約定俗成的品鑒標(biāo)準(zhǔn)，茅臺(tái)酒質(zhì)大致可以分為普茅、微調(diào)、小批量勾兌、珍品、陳釀（國(guó)宴）、特制陳釀、年份酒等。不同酒質(zhì)的口感可謂“失之毫厘，差之千里”，能有如此多的酒質(zhì)劃分，既是依靠勾酒師豐富的經(jīng)驗(yàn)和堅(jiān)持不懈的嘗試，同時(shí)也是依賴一代又一代茅臺(tái)人的堅(jiān)守。

用同一批原料同一班次生產(chǎn)出來(lái)的同規(guī)格產(chǎn)品即是同一個(gè)批次產(chǎn)品，所以兩瓶茅臺(tái)的出廠日期和出廠批次是有可能一樣的，這樣的情況很正常。

能啊。現(xiàn)在都自動(dòng)化了，1個(gè)批次的就是同時(shí)生產(chǎn)的。

可以

可以的

很正常

真的1994年53度500ML飛天或五星茅臺(tái)酒，保存完好不跑酒市值4500元左右，現(xiàn)在茅臺(tái)酒是流水作業(yè)從灌裝到下線，應(yīng)該在二分鐘左右。

普通茅臺(tái)出廠周期是5年。94年的茅臺(tái)雖然距今已經(jīng)有16年了，可是也不是15年的茅臺(tái)。15年的茅臺(tái)是在窖池中貯存15年的茅臺(tái)而不是在酒瓶子中貯藏15年?，F(xiàn)在這酒價(jià)格在1500左右吧

2萬(wàn)噸左右 保留三分之一作為基酒來(lái)勾兌年份酒 始酒（酒引子）實(shí)際每年到市場(chǎng)上才有15000噸左右（2550000箱左右---一噸170箱）但是茅臺(tái)的市場(chǎng)需求量是產(chǎn)量的50倍大家買茅臺(tái)一定要慎重。

45噸

每年產(chǎn)量都不一樣的，就拿2017年來(lái)說(shuō)，今年量產(chǎn)出貨的所有茅臺(tái)酒系列總26000噸。下半年只能供應(yīng)市場(chǎng)百分之五十的需求量

因?yàn)樗钠靠谠O(shè)計(jì)就是這樣的，它瓶口倒酒的塑料膠里面有顆小珠子的，你用力搖晃，它反倒會(huì)吸附在出酒口處，把酒擋住，你輕輕的傾斜，反倒容易出酒。茅臺(tái)迎賓詳細(xì)描述1. 貴州茅臺(tái)酒股份公司普通系列產(chǎn)品，是采用大曲，麩曲混合生產(chǎn)工藝開發(fā)的醬香型白酒，已通過(guò)，綠色食品，認(rèn)證，部分采用貴州茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀造，原料為茅臺(tái)酒酒糟，當(dāng)?shù)丶爸苓叧霎a(chǎn)的有機(jī)高粱和小麥。2. 茅臺(tái)迎賓酒從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠最少需要二年時(shí)間基酒生產(chǎn)一年，勾兌成品存放一年以上出廠。3. 具有醬香明顯，焦香舒適，綿甜柔和，香味諧調(diào)，尾凈味長(zhǎng)，空杯留香較長(zhǎng)的酒體風(fēng)格。

茅臺(tái)決策難，是因?yàn)槊┡_(tái)特殊酒生產(chǎn)工藝，一年一個(gè)生產(chǎn)周期，端午踩曲，重陽(yáng)投料，同一批原料，要?dú)v經(jīng)八次攤涼加曲堆積發(fā)酵和入池發(fā)酵、九次蒸煮、七次蒸餾取酒的復(fù)雜生產(chǎn)過(guò)程；新酒烤出后，還要經(jīng)過(guò)陳釀3年以上、精心勾兌方可出廠銷售?！痹谥袊?guó)白酒總體需求過(guò)剩、市場(chǎng)態(tài)勢(shì)瞬息萬(wàn)變的格局下，這無(wú)疑給茅臺(tái)發(fā)展決策帶來(lái)了很大的不確定性風(fēng)險(xiǎn)。

茅臺(tái)決策難，是因?yàn)槊┡_(tái)特殊酒生產(chǎn)工藝，一年一個(gè)生產(chǎn)周期，端午踩曲，重陽(yáng)投料，同一批原料，要?dú)v經(jīng)八次攤涼加曲堆積發(fā)酵和入池發(fā)酵、九次蒸煮、七次蒸餾取酒的復(fù)雜生產(chǎn)過(guò)程；新酒烤出后，還要經(jīng)過(guò)陳釀3年以上、精心勾兌方可出廠銷售。”在中國(guó)白酒總體需求過(guò)剩、市場(chǎng)態(tài)勢(shì)瞬息萬(wàn)變的格局下.

醬香型白酒其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香，但不能出頭，香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘香不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。是屬于白酒中“慢工出細(xì)活”的“慢工”制品。正宗大曲醬香酒在釀造過(guò)程中，要經(jīng)過(guò)“9次蒸煮、8次發(fā)酵和7次取酒”。一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過(guò)三到五年。不易上頭的醬香酒正日益成為飲酒人的健康追求，而市場(chǎng)的訴求也促使越來(lái)越多的酒廠投身于醬香酒的研發(fā)。那么什么才是正宗的醬香酒？醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是：無(wú)色（或微黃）透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）

喝了一輩子酒，大部分喝的都是酒精勾兌的酒，很少會(huì)嘗過(guò)真正的純糧食好酒。所以選擇一款優(yōu)質(zhì)的醬香酒，尤為重要，在這我以文熙坊為例，文熙坊以醬香之魂，茅酒之釀，超高的性價(jià)比，讓消費(fèi)者品嘗到醬香佳釀。如何辨別呢？文熙坊由于生產(chǎn)周期長(zhǎng)，酒液微黃透澈，酒體醇厚，醬香撲鼻，倒入杯中，酒花白晰、細(xì)碎，均勻，堆花時(shí)間長(zhǎng)，沒(méi)有懸浮物及沉淀，而在品嘗文熙坊的過(guò)程有：一抿、二咂、三呵三式，絲絲入扣，渾然一體，須用心、凝神，調(diào)動(dòng)味覺(jué)、嗅覺(jué)，去體味、感悟酒的醇香。文熙坊獨(dú)特之處在于空杯留香、聞香，與咂香品味，相得益彰而各有其趣，杯酒干過(guò)之后，攜口中余味，將空酒杯移近鼻子，先凝神屏氣，輕吸慢嗅，然后深深吸氣，吸入肺腑，仿佛進(jìn)入了另一番全新的境界。除此外，還可以做個(gè)物理試驗(yàn)。取食用油一滴，置于酒中，若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒；若發(fā)現(xiàn)油在酒中懸浮形成一圓滴，擴(kuò)散非常緩慢，則為優(yōu)質(zhì)酒無(wú)疑。市場(chǎng)的混亂我們一時(shí)之間不能去整改，但是我們可以自己來(lái)掌握這些辨別的技巧來(lái)認(rèn)知醬香型白酒的特色與假酒的區(qū)別，從而讓我們能夠買到真正的醬香型白酒。

文熙坊是什么酒，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的嗎

醬香型白酒真假怎么辨別？ 醬香型白酒其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香，但不能出頭，香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘香不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。是屬于白酒中“慢工出細(xì)活”的“慢工”制品。正宗大曲醬香酒在釀造過(guò)程中，要經(jīng)過(guò)“9次蒸煮、8次發(fā)酵和7次取酒”。一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過(guò)三到五年。不易上頭的醬香酒正日益成為飲酒人的健康追求，而市場(chǎng)的訴求也促使越來(lái)越多的酒廠投身于醬香酒的研發(fā)。那么什么才是正宗的醬香酒？ 醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是：無(wú)色（或微黃）透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格（突出、明顯、尚可） 以茅臺(tái)酒、天長(zhǎng)帝酒、烏江酒、為代表，屬大曲酒類，而茅臺(tái)和郎酒是醬香型白酒領(lǐng)域中的杰出代表。即將開始正式執(zhí)行的《醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》也正是參照這兩家企業(yè)的釀酒法而成。按規(guī)定，所謂的“醬香型白酒”，即以高粱、小麥、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有醬香型風(fēng)格的白酒。 該規(guī)定明確：“醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵生產(chǎn)的呈香、呈味、呈色物質(zhì)，需以高粱、小麥和水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成，以保障醬香型白酒質(zhì)量。”這為醬香型白酒的“純糧固態(tài)發(fā)酵”提供了國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)層面的品質(zhì)要求。 醬香型白酒是珍貴，也是很多人所想要的，但是市場(chǎng)中也會(huì)往往出現(xiàn)假的醬香酒來(lái)混亂了人們對(duì)酒的認(rèn)知，那么如何鑒別真假醬香酒呢？ 從色澤和外觀看，醬香型白酒的酒體應(yīng)該是微黃或無(wú)色透明的，清澈透亮，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀。倒進(jìn)透明玻璃酒杯中時(shí)，產(chǎn)生酒珠越大越多且消失得慢的酒質(zhì)越好。酒珠消失得慢，說(shuō)明酒濃度高，存放時(shí)間長(zhǎng)，喝時(shí)味道醇香，醬香濃郁。這是因?yàn)榫浦幸掖寂c水反應(yīng)成酯，酒存放時(shí)間越長(zhǎng)，酒也就越香。輕輕搖一搖，酒淚掛杯時(shí)間長(zhǎng)為佳。 有些造假者會(huì)在酒中摻黃色，可通過(guò)加入人工色素來(lái)辨別。經(jīng)過(guò)太陽(yáng)的暴曬，摻黃色素的酒體顏色會(huì)變淡，且放置室內(nèi)后不能恢復(fù)原狀。 聞香也是辨別真假醬香酒的辦法之一。取一滴酒置于手心中，然后使兩手心接觸摩擦稍許，酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為上等酒；若氣味發(fā)甜，則為中等酒；若氣味臭苦，必為劣酒無(wú)疑。 最后是品嘗。喝一小口入嘴，體會(huì)酒體是否豐滿，滋味是否協(xié)調(diào)，回味是否醇凈悠長(zhǎng)，再慢慢吞下，然后閉嘴讓酒味經(jīng)鼻腔慢慢從鼻子出來(lái)，好酒你會(huì)感受到非常濃郁香醇的味道。另外，醬香酒講究空杯留香，即喝完杯中酒后空杯放置較長(zhǎng)時(shí)間還有香味。 除此外，還可以做個(gè)物理試驗(yàn)。取食用油一滴，置于酒中，若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒；若發(fā)現(xiàn)油在酒中懸浮形成一圓滴，擴(kuò)散非常緩慢，則為優(yōu)質(zhì)酒無(wú)疑。 市場(chǎng)的混亂我們一時(shí)之間不能去整改，但是我們可以自己來(lái)掌握這些辨別的技巧來(lái)認(rèn)知醬香型白酒的特色與假酒的區(qū)別，從而讓我們能夠買到真正的醬香型白酒。

嗯，酒的話真假就能喝出來(lái)，嗯，如果說(shuō)喝多了，第二天早上起來(lái)頭疼的話這久就不太準(zhǔn)，針灸的話一般和尚不會(huì)惡心，不會(huì)頭疼。

這個(gè)要主要看口感了。