能核實(shí)的酒廠產(chǎn)能情況，誰能幫我做一個(gè)月銷售表格統(tǒng)計(jì)業(yè)務(wù)員月銷量的我們是酒水銷售公

一、市場部職能： 1．實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷售目標(biāo)。 2．制訂和實(shí)施銷售計(jì)劃。 3．銷售管理；銷售政策的制訂與施行，銷售人員管理。 4．市場調(diào)研與市場預(yù)測。 5．策劃。 6．銷售工作的監(jiān)察與評估。 二、市場部經(jīng)理職責(zé) 1．服從上級領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)完成下達(dá)任務(wù)。 2．全面負(fù)責(zé)市場部日常管理工作。 3．制訂銷售政策和銷售計(jì)劃（年、季、月）。 4．組織和指導(dǎo)銷售人員的工作，對銷售人員的業(yè)績進(jìn)行考評。 5．對銷售工作的監(jiān)察，處理客戶問題，審核業(yè)務(wù)往來單位，建立信息反饋制度負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。 6． 定期總結(jié)工作，并向廠長提交工作報(bào)告。 7． 市場開發(fā)。 8． 對工作中存在的不足進(jìn)行反思，不斷調(diào)整銷售政策，管理制度和銷售計(jì)劃。 9． 領(lǐng)導(dǎo)開展市場調(diào)查與市場預(yù)測、策劃等工作。 10． 協(xié)調(diào)本部內(nèi)部各部及本部與其他部的關(guān)系。 11． 其他臨時(shí)性工作。 三、市場部經(jīng)理助理職責(zé) 1．服從市場部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)完成下達(dá)任務(wù)。 2．協(xié)助市場部經(jīng)理處理日常管理工作。 3．協(xié)助市場部經(jīng)理制訂銷售政策及銷售管理制度。 4．審核業(yè)務(wù)往來單位。 5．對市場監(jiān)察、客戶問題處理，建立信息反饋制度，市場調(diào)查與預(yù)測與策劃負(fù)有指導(dǎo)責(zé)任。 6．協(xié)調(diào)內(nèi)部各部與本部與其他部門的關(guān)系。 7．其他臨時(shí)性工作。 四． 市場調(diào)查人員職責(zé) ⒈服從市場部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，按要求完成下達(dá)任務(wù)。 ⒉對本企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查：產(chǎn)品的功效、質(zhì)量、品牌、包裝、生產(chǎn)成本；目前執(zhí)行的價(jià)格政策和價(jià)格管理制度；產(chǎn)品的市場份額、銷量；廣告、推銷、公關(guān)策略和配銷渠道；供應(yīng)商調(diào)查及原輔料價(jià)格調(diào)查；營銷業(yè)績評估調(diào)查。 ⒊ 對競爭企業(yè)的調(diào)查：產(chǎn)品的功效、質(zhì)量、品牌、包裝、生產(chǎn)成本；價(jià)格政策、促銷投入、配銷渠道、市場份額。 ⒋ 國家政策法規(guī)導(dǎo)向、醫(yī)藥改革方向、調(diào)查。 ⒌ 市場發(fā)展趨勢，總體特征調(diào)查。 ⒍ 醫(yī)院、醫(yī)生、患者的需求特征調(diào)查。 ⒎ 新產(chǎn)品、新技術(shù)開發(fā)方向調(diào)查。 ⒏ 經(jīng)銷商資信能力調(diào)查，（可由業(yè)務(wù)員完成）。 ⒐ 建立情報(bào)搜集網(wǎng)絡(luò)。 ⒑ 建立情報(bào)資料庫和檔案管理制度。 ⒒ 對調(diào)查資料進(jìn)行整理、分析和科學(xué)預(yù)測，定期提交調(diào)查報(bào)告。 ⒓ 保守商業(yè)機(jī)密。 ⒔ 其他臨時(shí)性工作。 五、 業(yè)務(wù)主辦職責(zé) ⒈ 完成市場部經(jīng)理下達(dá)的銷售任務(wù)，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)醫(yī)院的開發(fā)、進(jìn)藥、回款。 ⒉ 協(xié)調(diào)企業(yè)與醫(yī)院、醫(yī)生、藥房、采購的關(guān)系，以及企業(yè)與經(jīng)銷商、經(jīng)銷商與醫(yī)院的關(guān)系，保證銷售渠道暢通與穩(wěn)定，準(zhǔn)確掌握藥品銷量。 ⒊ 制訂月銷售計(jì)劃，報(bào)市場部經(jīng)理，協(xié)助市場部制訂階段性銷售計(jì)劃。 ⒋ 及時(shí)反饋市場信息情報(bào)，向市場部提出合理化建議。 ⒌ 遵守企業(yè)銷售管理制度，服從市場部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，配合其他相關(guān)部門及人員的工作。 ⒍ 保守企業(yè)商業(yè)機(jī)密。 ⒎ 離開本工作崗位前將所負(fù)責(zé)銷售產(chǎn)品貨款收清，并完成所有工作交接。 ⒏ 宣傳、介紹和推廣企業(yè)產(chǎn)品（醫(yī)、患、商），樹立良好的產(chǎn)品形象、品牌形象、企業(yè)形象。 ⒐ 對所銷售的藥品負(fù)責(zé)。 六、 策劃人員職責(zé) ⒈ 服從市場部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，按要求完成下達(dá)任務(wù)。 ⒉ 就建立企業(yè)長期發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，并因之制定中、近期經(jīng)營規(guī)劃，提出建議及咨詢意見供決策層參考。 ⒊ 對營銷、產(chǎn)品開婦、促銷、廣告、公關(guān)、配銷渠道管理、業(yè)務(wù)員管理、價(jià)格管理及其他營銷政策管理提出策劃方案。 ⒋ 建立企業(yè)形象識別系統(tǒng)（CIS）。 ⒌ 參與和指導(dǎo)市場調(diào)查與信息情報(bào)的搜集整理。 ⒍ 就管理政策調(diào)整和制度創(chuàng)新提出建議。 ⒎ 就企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)出現(xiàn)的新問題提供緊急解決方案。 ⒏ 保守商業(yè)機(jī)密。 ⒐ 其他臨時(shí)性工作。 七、 客戶檔案管理人員職責(zé) ⒈ 服從市場部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，按要求完成下達(dá)任務(wù)。 ⒉ 根據(jù)業(yè)務(wù)員反饋的客戶資料經(jīng)市場監(jiān)察人員核實(shí)后，據(jù)《客戶檔案管理制度》建立客戶檔案。 ⒊ 嚴(yán)格保守商業(yè)秘密。 ⒋ 根據(jù)信息反饋管理人員及市場監(jiān)察人員、業(yè)務(wù)員提供的資料及時(shí)更新客戶檔案。 ⒌ 客戶檔案評估，及時(shí)、準(zhǔn)確向市場部經(jīng)理提供依據(jù)。（或：非現(xiàn)款交易方式應(yīng)經(jīng)歷“簽字”程序） ⒍ 其他臨時(shí)性相關(guān)工作。 八、 信息反饋管理人員職責(zé) ⒈ 服從市場部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，按要求完成下達(dá)任務(wù)。 ⒉ 接待商業(yè)及醫(yī)院客戶，解答客戶疑問。 ⒊ 處理客戶不滿，向市場部經(jīng)理匯報(bào)并協(xié)調(diào)相關(guān)部門處理和解決問題。 ⒋ 經(jīng)常與業(yè)務(wù)員及客戶保持聯(lián)系，及時(shí)處理業(yè)務(wù)人員在銷售過程中出現(xiàn)的問題。 ⒌ 搜集業(yè)務(wù)人員、客戶對企業(yè)銷售政策、銷售策略、管理制度等方面的信息。 ⒍

聘我去給你打工吧！

如何分配和管理，copy1管理模式首先有人在吧臺管帳的，2.需要有服務(wù)員，3管理，首先，要把你酒吧2113的活交給服務(wù)員，他們即為你的酒吧服務(wù)，又要打掃你的酒吧！一個(gè)月基本工資要給1200活著1100，看業(yè)績，營業(yè)吐出要加工資，保底1000，最終管理是，今天沒人后，5261營業(yè)停止，關(guān)門，這樣首先要把帳算好，一天要把多少錢，放到吧臺的錢柜里，這些錢你自己定，其余的盈4102利的錢，全部是你的！你拿走就行了！覺得好1653就采納我把！如果有什么問題盡管問！謝謝！

一、 酒吧選址、注冊與外部裝修,　　酒吧的位置對酒吧經(jīng)營有決定性影響。若酒吧的位置選擇不當(dāng)，那經(jīng)營絕不會成功。在為籌建的酒吧選址時(shí)，除了要以市場分析的資料為依據(jù)外，還要考慮收集些與市場數(shù)據(jù)相關(guān)的信息。　　地區(qū)經(jīng)濟(jì)　　近幾年來的經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況應(yīng)該是可以掌握的，要注意收集和評估所在地區(qū)商業(yè)發(fā)展的數(shù)據(jù)及其因素。　　城市規(guī)劃　　區(qū)域規(guī)劃襯往會涉及到建筑的拆遷或重建，如果未經(jīng)分析，酒636f707962616964757a686964616f31333335303466吧就盲目投資，而在成本收回之前就遇到了拆遷，這家酒吧無疑會蒙受損失，或者若失去原有的地理優(yōu)勢。所以在確定酒吧位置之前，一定要向有關(guān)部門提出咨詢?！　撛诘攸c(diǎn)的最佳狀況是在用途，限定和籌建服務(wù)設(shè)施所需的執(zhí)照已有了確定的保障，否則就要在更換地區(qū)獲取必要的執(zhí)照上花費(fèi)可觀的時(shí)問和金錢了?！　「偁幥闆r　　競爭情況是直接影響酒吧經(jīng)營的不可抗拒因素，需要認(rèn)真調(diào)查研究，對于競爭的評估可以從兩個(gè)方而考慮。一方面是開間相同的酒吧進(jìn)行直接競爭，這一點(diǎn)自然是消極的因素。另一方面是非直接竟?fàn)?，包括提供不同飲品和不同服?wù)的酒吧，這一點(diǎn)有時(shí)會成為積極的因素。沒有競爭的地方，從顧客方面來講也意味著沒有吸引力。缺少任何一種形式的競爭都是值得考慮的，這一地點(diǎn)可能是一個(gè)潛在的絕好地點(diǎn)，但也可能是個(gè)很糟糕的地點(diǎn)?！　∫?guī)模和外觀　　酒吧的潛在容量大到可以容納足夠的空間建筑物、停車場和其他的必要設(shè)施。酒吧位置的地面形狀以長方形、方形為好，圓形也可。三角形或多邊形除非它非常大，否則是不足取的，因?yàn)槊穹叫蔚耐恋乩寐瘦^高。在對地點(diǎn)的規(guī)模和外觀進(jìn)行評估時(shí)也要考慮到未來消費(fèi)的可能?！　∧茉垂?yīng)情況　　能源主要是指水、電、天然氣等經(jīng)營必須具備的基本條件。在這此因素中，水的品質(zhì)也應(yīng)考慮，因?yàn)樗|(zhì)的好壞直接關(guān)系到冰塊及調(diào)制冷熱飲的效果?！　×鲃?dòng)人員　　這因素主要影響著過路人的多少、客人的種類等。因此對流動(dòng)人員定要仔細(xì)分析，綜合其特點(diǎn)，選擇適當(dāng)?shù)奈恢煤途瓢傻姆N類。　　]地點(diǎn)特征　　地點(diǎn)特征顯示出與人們外出活動(dòng)或人群聚集相關(guān)的位置。要考慮和購物中心、商業(yè)中心、娛樂中心的距離和方向，這些地點(diǎn)由于人群聚集，甚至能在離酒吧幾里以外的地點(diǎn)，仍能對酒吧的推銷產(chǎn)生影響。另外還應(yīng)考慮交通目的地，有些地點(diǎn)看似交通流量很人，但由于附近沒有可以使其停留的因素，這類地點(diǎn)也是決不可取的?！　〗煌顩r　　交通狀況是指車輛的通行狀況和行人的多少。交通狀況往往意味肴客源，但客源的多少決不等同于交通的頻繁程度，有的地區(qū)盡管交通頻繁，但客人卻沒有購買機(jī)會或欲望。但通常情況下，在選擇酒吧位置時(shí)，應(yīng)獲得本地區(qū)車輛流動(dòng)的數(shù)據(jù)及行人流動(dòng)的資料，以保證酒吧建成后，有相當(dāng)數(shù)量的客源。一個(gè)地區(qū)的交通情況尤為重要，因?yàn)樗粌x影響酒吧的營業(yè)量，甚至有時(shí)還可決定酒吧必須采川何種服務(wù)力式。很顯然，設(shè)施具體位置的交通力便程度停車、進(jìn)出的方便程度，將影響客人是否愿意光顧。有時(shí)，由于客人不愿經(jīng)過十分擁擠、危險(xiǎn)的叉路口才能到達(dá)灑吧，便使使許多店家失去相當(dāng)可觀的生意。當(dāng)你打算依靠該地區(qū)良好的交通來規(guī)劃建立一家灑吧設(shè)施時(shí) ,首先得仔細(xì)地分析一下現(xiàn)有交通在將來是否會改善，因?yàn)樵S多生意興隆的酒吧由于交通路線改變而被迫停業(yè)的例子多?！　【瓢煽梢姸取　【瓢煽梢姸仁侵妇瓢傻娘@眼程度。也就是說，無論顧客從哪個(gè)角度看，都應(yīng)可以獲得對酒吧的感知。酒吧可見度可由從方向駕車或徒步進(jìn)人酒吧方位來評估。酒吧可見度往往會影響酒吧的吸引力?！　」卜?wù)　　酒吧及娛樂設(shè)施必、須使用一系列。公共設(shè)施，但其中有許多并不是現(xiàn)成的。在實(shí)踐中，常有因當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門拒絕擴(kuò)建一些必要的公共設(shè)施，使酒吧營建計(jì)劃落空的例子。因而，酒吧及娛樂設(shè)施建設(shè)也需先調(diào)查選址附近是否有可供使用的公共設(shè)施。消防、垃圾廢物處理和其他所需的服務(wù)都包括在這個(gè)因素里。目標(biāo)地點(diǎn)所需服務(wù)的設(shè)施、費(fèi)用和品質(zhì)都是應(yīng)該評估的，這些信自、可從當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門中獲得?！　⊥＼囋O(shè)施　　現(xiàn)代的酒吧必須有足夠的停車設(shè)施，當(dāng)然，如果附近有公共停車場也叮以。如果籌建的酒吧應(yīng)配套建造有足夠的停車場，那該地就有足夠的地方。然而，從另一方而說，建造停車場不應(yīng)因占地太多而增加成本，而且會使本來十分緊湊、十分興旺的地段顯得空曠蕭條。選址需要考慮的因素　　1.應(yīng)盡量避免與其他酒吧門對門地經(jīng)營，這會對銷售造成不利的影響?！　?.酒吧應(yīng)盡量選擇人群集中的地方經(jīng)營，這樣可以保有一定的知名度及銷售收入?！　?.酒吧選址在可能的情況下，要選擇距商業(yè)中心、購物中心、文化中心、交通終點(diǎn)、旅游景點(diǎn)等較近的地點(diǎn)?！　?.在同一地區(qū)并非不能同時(shí)并存相類似的幾家酒吧，有時(shí)候幾家酒吧湊在一起由于客人認(rèn)為有較多的選擇，意味著該地區(qū)有更大的消費(fèi)吸引力，反而會使整個(gè)地區(qū)的酒吧生意因人們不約而同的光顧更加興隆?！　【瓢傻淖耘c資金籌措　　申請開辦　　申請開辦就是取得有關(guān)部門的批準(zhǔn)。根據(jù)規(guī)定，成立新公司，必須由各級主管部門進(jìn)行審核，按業(yè)務(wù)性質(zhì)分別向行業(yè)歸口部門提出申請。從事一些專門經(jīng)營的公司還必須取得相關(guān)部門的認(rèn)可和批準(zhǔn)。如從事食品生產(chǎn)和銷售的公司，還必須得到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門的認(rèn)可。申請酒吧開業(yè)時(shí)，應(yīng)向這些部門提交開辦申請報(bào)告。申請報(bào)告應(yīng)寫明開辦的宗旨、名稱、地址、負(fù)責(zé)人的姓名、公司性質(zhì)、生產(chǎn)經(jīng)營范圍、生產(chǎn)經(jīng)營方式、資金總額、職工人數(shù)、籌建日期以及其他需要寫人的內(nèi)容?！　∩暾堥_業(yè)登記　　在申請開辦獲得批準(zhǔn)后，即可申請開業(yè)登記，根據(jù)有關(guān)規(guī)定，應(yīng)在主管部門、審批機(jī)關(guān)的企業(yè)申請開業(yè)登記，由登記主管機(jī)關(guān)進(jìn)行審查，登記主管機(jī)關(guān)（指國家和地方各級工商行政管理局）應(yīng)當(dāng)在受理申請后30日內(nèi)，作出批準(zhǔn)核查登記的決定?！　￠_業(yè)登記所要具備的條件:　　◆與生產(chǎn)經(jīng)營或者服務(wù)規(guī)模適應(yīng)的資金和從業(yè)人員?！　　艄潭ǖ慕?jīng)營場所和必要的設(shè)施。　　◆符合國家規(guī)定的企業(yè)各稱?！　￠_業(yè)登記應(yīng)提交的文件和證件　　◆主管部門或申請批準(zhǔn)機(jī)關(guān)的批準(zhǔn)文件。　　◆公司章程。　　◆資金信用證明、驗(yàn)資證明或者資金擔(dān)保　　◆主要負(fù)責(zé)人的身份證明?！　　糇∷徒?jīng)營場所使用證明?！　　羝渌嘘P(guān)文件、證件，并填報(bào)《企業(yè)法人申請開業(yè)登記注冊書》　　登記范圍　　開業(yè)登記的主要內(nèi)容有：名稱、負(fù)責(zé)人姓名、經(jīng)營地址、經(jīng)營種類、拄冊資金數(shù)、經(jīng)營范圍、經(jīng)營方式、從業(yè)人員和雇工人數(shù)等?！　　裘Q　　它是指酒吧名字和字號。酒吧名稱應(yīng)反映其自身所屬的行業(yè)，并具有專用性和排他性。因?yàn)槊Q一經(jīng)核準(zhǔn)登記，在規(guī)定的范圍內(nèi)享有專用權(quán)，受國家法律保護(hù)，其他單位或個(gè)人不得與之混同或者假冒其名稱。而且，已經(jīng)核準(zhǔn)登記名稱，在同范圍內(nèi)的其他企業(yè)不得再使用這個(gè)名稱。　　◆負(fù)責(zé)人姓名　　負(fù)責(zé)人姓名按照規(guī)定是指：獨(dú)資經(jīng)營的責(zé)任方人指投資者本人；合伙經(jīng)營的負(fù)責(zé)人是指由全體股東成員推舉的負(fù)責(zé)人。　　◆經(jīng)營地址　　經(jīng)營地址指企業(yè)固定的或者主要的生產(chǎn)經(jīng)營場所所在地的．有、縣（區(qū)）、鄉(xiāng)（鎖）、村及街道的門牌地址。酒吧經(jīng)營場地一經(jīng)核準(zhǔn)登記后，就是合法的經(jīng)營場所，任何單位和個(gè)人不得隨意侵占，酒吧也不得隨意改變生產(chǎn)場所和經(jīng)營地址?！　　艚?jīng)營種類　　經(jīng)營種類是指獨(dú)資經(jīng)營、合伙的特許加盟或有限責(zé)任公司幾種類型。獨(dú)資企業(yè)是指人投資經(jīng)營，它對企業(yè)的債務(wù)無限責(zé)任，即要承擔(dān)債務(wù)的全部償還能，并不以出資額為限。合伙經(jīng)營指兩人以上按照協(xié)議投資，共同經(jīng)營、共負(fù)盈虧，合伙人對債。有限責(zé)任公司是指投資者以其出資對公司負(fù)責(zé)，公司以其全部資產(chǎn)對公司債務(wù)承擔(dān)責(zé)任。　　◆注冊資金　　注冊資金指灑吧自有的固定資金和流動(dòng)資金的總額。它是酒吧財(cái)產(chǎn)的貨幣表現(xiàn)，同時(shí)反映了經(jīng)營者的經(jīng)營能力和規(guī)模?！　　艚?jīng)營范圍　　經(jīng)營范圍指生產(chǎn)經(jīng)營的商品類別和服務(wù)項(xiàng)目。根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營的商品類別和服務(wù)項(xiàng)目所占的比重人小，經(jīng)營范圍被分為主管項(xiàng)目和兼營項(xiàng)目。經(jīng)工商行政管理機(jī)關(guān)核準(zhǔn)登記的經(jīng)營范圍就是法定經(jīng)營范圍?！　　魻I業(yè)執(zhí)照的領(lǐng)取　　營業(yè)執(zhí)照是仆記市批程序的最后一個(gè)環(huán)｝城工商行政管理機(jī)關(guān)在審查核實(shí)的基礎(chǔ)上填寫《 企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》 或《 營業(yè)執(zhí)照》 ，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽署意見和記錄在案，同時(shí)出具企業(yè)核準(zhǔn)登記通知書，通知被核準(zhǔn)的公司。公司接通知后，法定代表人到登記主管機(jī)關(guān)領(lǐng)取執(zhí)照，并由公司法定代表人行使簽字備案手續(xù)。　　確立合法地位　　酒吧只有進(jìn)行登記，才能得到國家法律的保護(hù)，確立合法的地位。在實(shí)際經(jīng)濟(jì)生活中，企業(yè)只有自覺遵守國家法律、法規(guī) 和政策，在 核準(zhǔn)的范圍內(nèi)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)公平競爭才能得到迅速發(fā)展和壯大?！　〈_定合法權(quán)利和應(yīng)承擔(dān)義務(wù)　　酒吧只有進(jìn)行登記之后，才能確定自己的合法權(quán)利和應(yīng)該承擔(dān)的義務(wù)。從事商業(yè)經(jīng)營活動(dòng)，必須符合國家規(guī)定的條件，經(jīng)過法定程序，得到工商行政管理機(jī)關(guān)的核準(zhǔn)登記，取得合法經(jīng)營憑證或法人資格，才能在核準(zhǔn)登記的范圍內(nèi)開始企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)，經(jīng)過工商行政管理機(jī)關(guān)核準(zhǔn)登記的，在社會經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，財(cái)產(chǎn)所有權(quán)、生產(chǎn)經(jīng)營決策權(quán)、分配權(quán)、企業(yè)名稱專用權(quán)、注冊商標(biāo)專用權(quán)等，均受國家法律保護(hù)，任何部門、單位、個(gè)人都不能侵犯?！　∫龑?dǎo)經(jīng)營行為健康發(fā)展　　通過登記注冊，國家加強(qiáng)了監(jiān)督和管理，可以引導(dǎo)酒吧經(jīng)營健康發(fā)展。工商行政機(jī)關(guān)對企業(yè)進(jìn)行行政監(jiān)督和管理，查處進(jìn)行違法經(jīng)營活動(dòng)的企業(yè)，就保護(hù)合法經(jīng)營者的利益。酒吧進(jìn)行登記，國家工商行政機(jī)關(guān)可以指濘其生產(chǎn)經(jīng)營話動(dòng)，并幫助酒吧克服生產(chǎn)經(jīng)營中出現(xiàn)的盲目性和遇到的困難。　　投資者自有資金利用　　一些投資者不愿負(fù)債經(jīng)營，所以立下開店創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)后，便自力更生儲蓄，一直儲到足夠資金才開。在這種情況下，投資者有無融資能力便是很次要的了。這種完全靠自已資金開業(yè)經(jīng)營的方式，由于無需償還債務(wù)，經(jīng)營上較為輕松、主動(dòng)，比較穩(wěn)妥。但要籌集足夠的開店資金，將會延遲開店創(chuàng)業(yè)的時(shí)間 。而且，由于多種原囚，兩年前可能10萬足夠開店，而兩年后的今天，則需要20萬元才能開店，再加上別人捷足先登等原因，留給自已的機(jī)會可能會減少?！　∷裕坏┛礈?zhǔn)機(jī)會，自已也有足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，就可以開始著于去做。如果自已沒有足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，只要有好機(jī)會，也可通過另外的途徑融資來達(dá)到自己的目的?！　⊥顿Y者利用融資　　在投資吝自有資金不足的情況下，其不足部分必須通過融資渠道解決，這種方式要冒一定的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)橐越栀J方式籌集了部分開業(yè)資金以后，在開店的過程中，每月要在營業(yè)額中撥部分錢用來還債，除了本金以外，還要加上利息。所以，壓力很大，但它的好處是可以減輕開業(yè)時(shí)的財(cái)務(wù)，可以提前實(shí)現(xiàn)目標(biāo)?！　∪谫Y可以通過以下兩種方式、來實(shí)現(xiàn)：　　向銀行貸款　　向銀行借款，一定要充分考慮自己是否有償債的能力，否則開業(yè)之后，很可能因?yàn)橐Ц独⒍成铣林氐膫鶆?wù)使經(jīng)營無利可圖，縣至變成虧損。當(dāng)然，即使有償債能力和借貸來源，投資者也不能全部寄希望于借貸，必須先準(zhǔn)備一筆自有資金?！　〗柚鷦e人的資金　　光靠借款就想盈利很不現(xiàn)實(shí)，如果有種生意可以完全利用別人的資金來經(jīng)營就能獲得得收益，還清貸款，那么這種生意必須是有很高的利潤，而且經(jīng)營者的手法十分高明。這種情況在以前的“賣方市場”時(shí)代可能行得通，但在現(xiàn)在這個(gè)競爭異常激烈產(chǎn)品供過于求的時(shí)代無異于方夜譚。如果投資者忽略自已的資金比例去貸款，則在資金周轉(zhuǎn)方面，失敗的風(fēng)險(xiǎn)大大增加 。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)表明，自有資金最好能占六成，否則經(jīng)營就可能出現(xiàn)困難。

管理費(fèi)用--業(yè)務(wù)招待費(fèi) 都已經(jīng)開業(yè)了，正常核算就可以了

如何分配和管理，1管理模式首先有人在吧臺管帳的，2.需要有服務(wù)員，3管理，首先，要把你酒吧的活交給服務(wù)員，他們即為你的酒吧服務(wù)，又要打掃你的酒吧！一個(gè)月基本工資要給1200活著1100，看業(yè)績，營業(yè)吐出要加工資，保底1000，最終管理是，今天沒人后，營業(yè)停止，關(guān)門，這樣首先要把帳算好，一天要把多少錢，放到吧臺的錢柜里，這些錢你自己定，其余的盈利的錢，全部是你的！你拿走就行了！覺得好就采納我把！如果有什么問題盡管問！謝謝！

一、 酒吧選址、注冊與外部裝修, 　　酒吧的位置對酒吧經(jīng)營有決定性影響。若酒吧的位置選擇不當(dāng)，那經(jīng)營絕不會成功。在為籌建的酒吧選址時(shí)，除了要以市場分析的資料為依據(jù)外，還要考慮收集些與市場數(shù)據(jù)相關(guān)的信息。 　　地區(qū)經(jīng)濟(jì) 　　近幾年來的經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況應(yīng)該是可以掌握的，要注意收集和評估所在地區(qū)商業(yè)發(fā)展的數(shù)據(jù)及其因素。 　　城市規(guī)劃 　　區(qū)域規(guī)劃襯往會涉及到建筑的拆遷或重建，如果未經(jīng)分析，酒吧就盲目投資，而在成本收回之前就遇到了拆遷，這家酒吧無疑會蒙受損失，或者若失去原有的地理優(yōu)勢。所以在確定酒吧位置之前，一定要向有關(guān)部門提出咨詢。 　　潛在地點(diǎn)的最佳狀況是在用途，限定和籌建服務(wù)設(shè)施所需的執(zhí)照已有了確定的保障，否則就要在更換地區(qū)獲取必要的執(zhí)照上花費(fèi)可觀的時(shí)問和金錢了。 　　競爭情況 　　競爭情況是直接影響酒吧經(jīng)營的不可抗拒因素，需要認(rèn)真調(diào)查研究，對于競爭的評估可以從兩個(gè)方而考慮。一方面是開間相同的酒吧進(jìn)行直接競爭，這一點(diǎn)自然是消極的因素。另一方面是非直接竟?fàn)?，包括提供不同飲品和不同服?wù)的酒吧，這一點(diǎn)有時(shí)會成為積極的因素。沒有競爭的地方，從顧客方面來講也意味著沒有吸引力。缺少任何一種形式的競爭都是值得考慮的，這一地點(diǎn)可能是一個(gè)潛在的絕好地點(diǎn)，但也可能是個(gè)很糟糕的地點(diǎn)。 　　規(guī)模和外觀 　　酒吧的潛在容量大到可以容納足夠的空間建筑物、停車場和其他的必要設(shè)施。酒吧位置的地面形狀以長方形、方形為好，圓形也可。三角形或多邊形除非它非常大，否則是不足取的，因?yàn)槊穹叫蔚耐恋乩寐瘦^高。在對地點(diǎn)的規(guī)模和外觀進(jìn)行評估時(shí)也要考慮到未來消費(fèi)的可能。 　　能源供應(yīng)情況 　　能源主要是指水、電、天然氣等經(jīng)營必須具備的基本條件。在這此因素中，水的品質(zhì)也應(yīng)考慮，因?yàn)樗|(zhì)的好壞直接關(guān)系到冰塊及調(diào)制冷熱飲的效果。 　　流動(dòng)人員 　　這因素主要影響著過路人的多少、客人的種類等。因此對流動(dòng)人員定要仔細(xì)分析，綜合其特點(diǎn)，選擇適當(dāng)?shù)奈恢煤途瓢傻姆N類。 　　]地點(diǎn)特征 　　地點(diǎn)特征顯示出與人們外出活動(dòng)或人群聚集相關(guān)的位置。要考慮和購物中心、商業(yè)中心、娛樂中心的距離和方向，這些地點(diǎn)由于人群聚集，甚至能在離酒吧幾里以外的地點(diǎn)，仍能對酒吧的推銷產(chǎn)生影響。另外還應(yīng)考慮交通目的地，有些地點(diǎn)看似交通流量很人，但由于附近沒有可以使其停留的因素，這類地點(diǎn)也是決不可取的。 　　交通狀況 　　交通狀況是指車輛的通行狀況和行人的多少。交通狀況往往意味肴客源，但客源的多少決不等同于交通的頻繁程度，有的地區(qū)盡管交通頻繁，但客人卻沒有購買機(jī)會或欲望。但通常情況下，在選擇酒吧位置時(shí)，應(yīng)獲得本地區(qū)車輛流動(dòng)的數(shù)據(jù)及行人流動(dòng)的資料，以保證酒吧建成后，有相當(dāng)數(shù)量的客源。一個(gè)地區(qū)的交通情況尤為重要，因?yàn)樗粌x影響酒吧的營業(yè)量，甚至有時(shí)還可決定酒吧必須采川何種服務(wù)力式。很顯然，設(shè)施具體位置的交通力便程度停車、進(jìn)出的方便程度，將影響客人是否愿意光顧。有時(shí)，由于客人不愿經(jīng)過十分擁擠、危險(xiǎn)的叉路口才能到達(dá)灑吧，便使使許多店家失去相當(dāng)可觀的生意。當(dāng)你打算依靠該地區(qū)良好的交通來規(guī)劃建立一家灑吧設(shè)施時(shí) ,首先得仔細(xì)地分析一下現(xiàn)有交通在將來是否會改善，因?yàn)樵S多生意興隆的酒吧由于交通路線改變而被迫停業(yè)的例子多。 　　酒吧可見度 　　酒吧可見度是指酒吧的顯眼程度。也就是說，無論顧客從哪個(gè)角度看，都應(yīng)可以獲得對酒吧的感知。酒吧可見度可由從方向駕車或徒步進(jìn)人酒吧方位來評估。酒吧可見度往往會影響酒吧的吸引力。 　　公共服務(wù) 　　酒吧及娛樂設(shè)施必、須使用一系列。公共設(shè)施，但其中有許多并不是現(xiàn)成的。在實(shí)踐中，常有因當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門拒絕擴(kuò)建一些必要的公共設(shè)施，使酒吧營建計(jì)劃落空的例子。因而，酒吧及娛樂設(shè)施建設(shè)也需先調(diào)查選址附近是否有可供使用的公共設(shè)施。消防、垃圾廢物處理和其他所需的服務(wù)都包括在這個(gè)因素里。目標(biāo)地點(diǎn)所需服務(wù)的設(shè)施、費(fèi)用和品質(zhì)都是應(yīng)該評估的，這些信自、可從當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門中獲得。 　　停車設(shè)施 　　現(xiàn)代的酒吧必須有足夠的停車設(shè)施，當(dāng)然，如果附近有公共停車場也叮以。如果籌建的酒吧應(yīng)配套建造有足夠的停車場，那該地就有足夠的地方。然而，從另一方而說，建造停車場不應(yīng)因占地太多而增加成本，而且會使本來十分緊湊、十分興旺的地段顯得空曠蕭條。選址需要考慮的因素 　　1.應(yīng)盡量避免與其他酒吧門對門地經(jīng)營，這會對銷售造成不利的影響。 　　2.酒吧應(yīng)盡量選擇人群集中的地方經(jīng)營，這樣可以保有一定的知名度及銷售收入。 　　3.酒吧選址在可能的情況下，要選擇距商業(yè)中心、購物中心、文化中心、交通終點(diǎn)、旅游景點(diǎn)等較近的地點(diǎn)。 　　4.在同一地區(qū)并非不能同時(shí)并存相類似的幾家酒吧，有時(shí)候幾家酒吧湊在一起由于客人認(rèn)為有較多的選擇，意味著該地區(qū)有更大的消費(fèi)吸引力，反而會使整個(gè)地區(qū)的酒吧生意因人們不約而同的光顧更加興隆。 　　酒吧的注冊與資金籌措 　　申請開辦 　　申請開辦就是取得有關(guān)部門的批準(zhǔn)。根據(jù)規(guī)定，成立新公司，必須由各級主管部門進(jìn)行審核，按業(yè)務(wù)性質(zhì)分別向行業(yè)歸口部門提出申請。從事一些專門經(jīng)營的公司還必須取得相關(guān)部門的認(rèn)可和批準(zhǔn)。如從事食品生產(chǎn)和銷售的公司，還必須得到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門的認(rèn)可。申請酒吧開業(yè)時(shí)，應(yīng)向這些部門提交開辦申請報(bào)告。申請報(bào)告應(yīng)寫明開辦的宗旨、名稱、地址、負(fù)責(zé)人的姓名、公司性質(zhì)、生產(chǎn)經(jīng)營范圍、生產(chǎn)經(jīng)營方式、資金總額、職工人數(shù)、籌建日期以及其他需要寫人的內(nèi)容。 　　申請開業(yè)登記 　　在申請開辦獲得批準(zhǔn)后，即可申請開業(yè)登記，根據(jù)有關(guān)規(guī)定，應(yīng)在主管部門、審批機(jī)關(guān)的企業(yè)申請開業(yè)登記，由登記主管機(jī)關(guān)進(jìn)行審查，登記主管機(jī)關(guān)（指國家和地方各級工商行政管理局）應(yīng)當(dāng)在受理申請后30日內(nèi)，作出批準(zhǔn)核查登記的決定。 　　開業(yè)登記所要具備的條件: 　　◆與生產(chǎn)經(jīng)營或者服務(wù)規(guī)模適應(yīng)的資金和從業(yè)人員。 　　◆固定的經(jīng)營場所和必要的設(shè)施。 　　◆符合國家規(guī)定的企業(yè)各稱。 　　開業(yè)登記應(yīng)提交的文件和證件 　　◆主管部門或申請批準(zhǔn)機(jī)關(guān)的批準(zhǔn)文件。 　　◆公司章程。 　　◆資金信用證明、驗(yàn)資證明或者資金擔(dān)保 　　◆主要負(fù)責(zé)人的身份證明。 　　◆住所和經(jīng)營場所使用證明。 　　◆其他有關(guān)文件、證件，并填報(bào)《企業(yè)法人申請開業(yè)登記注冊書》 　　登記范圍 　　開業(yè)登記的主要內(nèi)容有：名稱、負(fù)責(zé)人姓名、經(jīng)營地址、經(jīng)營種類、拄冊資金數(shù)、經(jīng)營范圍、經(jīng)營方式、從業(yè)人員和雇工人數(shù)等。 　　◆名稱 　　它是指酒吧名字和字號。酒吧名稱應(yīng)反映其自身所屬的行業(yè)，并具有專用性和排他性。因?yàn)槊Q一經(jīng)核準(zhǔn)登記，在規(guī)定的范圍內(nèi)享有專用權(quán)，受國家法律保護(hù)，其他單位或個(gè)人不得與之混同或者假冒其名稱。而且，已經(jīng)核準(zhǔn)登記名稱，在同范圍內(nèi)的其他企業(yè)不得再使用這個(gè)名稱。 　　◆負(fù)責(zé)人姓名 　　負(fù)責(zé)人姓名按照規(guī)定是指：獨(dú)資經(jīng)營的責(zé)任方人指投資者本人；合伙經(jīng)營的負(fù)責(zé)人是指由全體股東成員推舉的負(fù)責(zé)人。 　　◆經(jīng)營地址 　　經(jīng)營地址指企業(yè)固定的或者主要的生產(chǎn)經(jīng)營場所所在地的．有、縣（區(qū)）、鄉(xiāng)（鎖）、村及街道的門牌地址。酒吧經(jīng)營場地一經(jīng)核準(zhǔn)登記后，就是合法的經(jīng)營場所，任何單位和個(gè)人不得隨意侵占，酒吧也不得隨意改變生產(chǎn)場所和經(jīng)營地址。 　　◆經(jīng)營種類 　　經(jīng)營種類是指獨(dú)資經(jīng)營、合伙的特許加盟或有限責(zé)任公司幾種類型。獨(dú)資企業(yè)是指人投資經(jīng)營，它對企業(yè)的債務(wù)無限責(zé)任，即要承擔(dān)債務(wù)的全部償還能，并不以出資額為限。合伙經(jīng)營指兩人以上按照協(xié)議投資，共同經(jīng)營、共負(fù)盈虧，合伙人對債。有限責(zé)任公司是指投資者以其出資對公司負(fù)責(zé)，公司以其全部資產(chǎn)對公司債務(wù)承擔(dān)責(zé)任。 　　◆注冊資金 　　注冊資金指灑吧自有的固定資金和流動(dòng)資金的總額。它是酒吧財(cái)產(chǎn)的貨幣表現(xiàn)，同時(shí)反映了經(jīng)營者的經(jīng)營能力和規(guī)模。 　　◆經(jīng)營范圍 　　經(jīng)營范圍指生產(chǎn)經(jīng)營的商品類別和服務(wù)項(xiàng)目。根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營的商品類別和服務(wù)項(xiàng)目所占的比重人小，經(jīng)營范圍被分為主管項(xiàng)目和兼營項(xiàng)目。經(jīng)工商行政管理機(jī)關(guān)核準(zhǔn)登記的經(jīng)營范圍就是法定經(jīng)營范圍。 　　◆營業(yè)執(zhí)照的領(lǐng)取 　　營業(yè)執(zhí)照是仆記市批程序的最后一個(gè)環(huán)｝城工商行政管理機(jī)關(guān)在審查核實(shí)的基礎(chǔ)上填寫《 企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》 或《 營業(yè)執(zhí)照》 ，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽署意見和記錄在案，同時(shí)出具企業(yè)核準(zhǔn)登記通知書，通知被核準(zhǔn)的公司。公司接通知后，法定代表人到登記主管機(jī)關(guān)領(lǐng)取執(zhí)照，并由公司法定代表人行使簽字備案手續(xù)。 　　確立合法地位 　　酒吧只有進(jìn)行登記，才能得到國家法律的保護(hù)，確立合法的地位。在實(shí)際經(jīng)濟(jì)生活中，企業(yè)只有自覺遵守國家法律、法規(guī) 和政策，在 核準(zhǔn)的范圍內(nèi)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)公平競爭才能得到迅速發(fā)展和壯大。 　　確定合法權(quán)利和應(yīng)承擔(dān)義務(wù) 　　酒吧只有進(jìn)行登記之后，才能確定自己的合法權(quán)利和應(yīng)該承擔(dān)的義務(wù)。從事商業(yè)經(jīng)營活動(dòng)，必須符合國家規(guī)定的條件，經(jīng)過法定程序，得到工商行政管理機(jī)關(guān)的核準(zhǔn)登記，取得合法經(jīng)營憑證或法人資格，才能在核準(zhǔn)登記的范圍內(nèi)開始企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)，經(jīng)過工商行政管理機(jī)關(guān)核準(zhǔn)登記的，在社會經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，財(cái)產(chǎn)所有權(quán)、生產(chǎn)經(jīng)營決策權(quán)、分配權(quán)、企業(yè)名稱專用權(quán)、注冊商標(biāo)專用權(quán)等，均受國家法律保護(hù)，任何部門、單位、個(gè)人都不能侵犯。 　　引導(dǎo)經(jīng)營行為健康發(fā)展 　　通過登記注冊，國家加強(qiáng)了監(jiān)督和管理，可以引導(dǎo)酒吧經(jīng)營健康發(fā)展。工商行政機(jī)關(guān)對企業(yè)進(jìn)行行政監(jiān)督和管理，查處進(jìn)行違法經(jīng)營活動(dòng)的企業(yè)，就保護(hù)合法經(jīng)營者的利益。酒吧進(jìn)行登記，國家工商行政機(jī)關(guān)可以指濘其生產(chǎn)經(jīng)營話動(dòng)，并幫助酒吧克服生產(chǎn)經(jīng)營中出現(xiàn)的盲目性和遇到的困難。 　　投資者自有資金利用 　　一些投資者不愿負(fù)債經(jīng)營，所以立下開店創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)后，便自力更生儲蓄，一直儲到足夠資金才開。在這種情況下，投資者有無融資能力便是很次要的了。這種完全靠自已資金開業(yè)經(jīng)營的方式，由于無需償還債務(wù)，經(jīng)營上較為輕松、主動(dòng)，比較穩(wěn)妥。但要籌集足夠的開店資金，將會延遲開店創(chuàng)業(yè)的時(shí)間 。而且，由于多種原囚，兩年前可能10萬足夠開店，而兩年后的今天，則需要20萬元才能開店，再加上別人捷足先登等原因，留給自已的機(jī)會可能會減少。 　　所以，一旦看準(zhǔn)機(jī)會，自已也有足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，就可以開始著于去做。如果自已沒有足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，只要有好機(jī)會，也可通過另外的途徑融資來達(dá)到自己的目的。 　　投資者利用融資 　　在投資吝自有資金不足的情況下，其不足部分必須通過融資渠道解決，這種方式要冒一定的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)橐越栀J方式籌集了部分開業(yè)資金以后，在開店的過程中，每月要在營業(yè)額中撥部分錢用來還債，除了本金以外，還要加上利息。所以，壓力很大，但它的好處是可以減輕開業(yè)時(shí)的財(cái)務(wù)，可以提前實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。 　　融資可以通過以下兩種方式、來實(shí)現(xiàn)： 　　向銀行貸款 　　向銀行借款，一定要充分考慮自己是否有償債的能力，否則開業(yè)之后，很可能因?yàn)橐Ц独⒍成铣林氐膫鶆?wù)使經(jīng)營無利可圖，縣至變成虧損。當(dāng)然，即使有償債能力和借貸來源，投資者也不能全部寄希望于借貸，必須先準(zhǔn)備一筆自有資金。 　　借助別人的資金 　　光靠借款就想盈利很不現(xiàn)實(shí)，如果有種生意可以完全利用別人的資金來經(jīng)營就能獲得得收益，還清貸款，那么這種生意必須是有很高的利潤，而且經(jīng)營者的手法十分高明。這種情況在以前的“賣方市場”時(shí)代可能行得通，但在現(xiàn)在這個(gè)競爭異常激烈產(chǎn)品供過于求的時(shí)代無異于方夜譚。如果投資者忽略自已的資金比例去貸款，則在資金周轉(zhuǎn)方面，失敗的風(fēng)險(xiǎn)大大增加 。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)表明，自有資金最好能占六成，否則經(jīng)營就可能出現(xiàn)困難。