1,酒廠的質(zhì)量檢驗有哪些
品酒,密封,包裝,貼標,封口,裝箱
2,酒的檢驗項目都有哪些
常規(guī)化驗:酒度、總酯、總酸、甲醇、固形物、鉛。色譜:清香型乙酸乙酯、濃香型己酸乙酯。 其次應(yīng)檢查感官、凈含量和標簽。
3,做白酒加工白酒貼牌怎樣考察白酒廠的資質(zhì)
做白酒加工、白酒貼牌找好酒廠最關(guān)鍵:
1.白酒-食品,重要的是先考察白酒廠相關(guān)合法有效的手續(xù):白酒生產(chǎn)許可證、食品衛(wèi)生證、稅務(wù)證、企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照等(以上四大證件必須看年檢過的原件)。
注意:1、白酒生產(chǎn)許可證的單位名稱 2、產(chǎn)品包裝上的制造商名稱 3、簽訂合同上的甲方名稱 4、質(zhì)檢報告單上送檢單位名稱。謹記:以上四大名稱必須是同一單位
2.考察該廠白酒的來源:有無生產(chǎn)窖池、釀造車間、酒曲、窖泥、糧食、釀酒工人等
3.考察質(zhì)檢中心:有無國家規(guī)定的相關(guān)設(shè)施(化驗室、操作臺、色譜儀、品酒室等)
4.考察灌裝車間:是否符合國家規(guī)定的綠色、環(huán)保、全封閉的現(xiàn)代化生產(chǎn)線
5.考察生產(chǎn)能力和儲存能力,有多少窖池,多少酒壇、多少酒庫
6.白酒口感:經(jīng)銷商可以提供當?shù)乜诟幸髲S家專門調(diào)制(口感不對路、有你好受)
7.最后一條是:甲乙雙方必須公正、公平、公等。只有雙方有利可圖,合作才會越來越好!
以上7條僅供參考?。ㄋ拇ㄈA福白酒廠友情提供)