1,燉鴨湯都放什么料妊婦能吃
山藥
孕婦吃就不能加佐料,因?yàn)橛写碳?。再說,鴨肉性寒,孕婦要少吃
2,鴨子和豬肚可以用什么煲湯可以給孕婦吃
豬肚和鴨一燉孕婦能吃。但味道不美。孕婦不能多吃冷凍食物,可樂,茶,烈酒,薏米,糯米甜酒,高糖,高脂,罐頭,菠菜,炸薯?xiàng)l,不能吃素,不能常吃補(bǔ)品。孕婦應(yīng)盡量不用藥品及保健品??梢杂?,但無必要應(yīng)少用。孕婦多吃富含葉酸類(小白菜.莧菜. 青菜類),肉,魚,蛋,蔬菜,水果類的食物。注:缺葉酸胎兒發(fā)育不良
豬肚煲湯
3,老鴨煲什么湯適合孕婦喝怎樣做法
用鮮姜少許,鹽、味素適量。老鴨過遍水,大火燒開,小火清悶,1.5小時(shí)左右為佳。
筍干老鴨煲
制作材料:
主料:鴨1500克
輔料:蘆筍300克,火腿200克
調(diào)料:味精5克,黃酒35克,鹽20克
教您筍干老鴨煲怎么做,如何做筍干老鴨煲才好吃
1. 選擇一只肥瘦適度的老鴨,將其宰殺、清洗干凈;
2. 把老鴨和筍干、火腿一起放入砂鍋中;
3. 加入適量清水(高湯更佳),用文火燉4~5小時(shí);
4. 最后加入味精、黃酒等調(diào)料即可。
小帖士-食物相克:
蘆筍:《食鑒本草》記載:“蘆筍,忌巴豆”。
此處有更多孕婦食譜: http://www.tianxiadiyichi.com/TInfos/45-0-0-10-1.aspx
希望對你有用!
4,懷孕喝鴨子燉什么湯
你試試這一款湯吧,現(xiàn)在吃很合適。
一到秋天天氣就干燥起來,很容易感覺口干舌燥,那是火氣重的緣故。趕緊給家人整些清潤去火的湯水吧!建議來只老鴨子燉湯哈,老水鴨具有清潤的效果,對咽干口渴、體內(nèi)有熱、上火的人效果顯著。加點(diǎn)蓮子即可,蓮子有很好的去火的功效,粉粉糯糯的口感非常香甜。
老鴨蓮子湯的材料: 新鮮老水鴨一只,干白蓮小半碗,黃芪3-5片
老鴨蓮子湯的調(diào)料: 鹽
老鴨蓮子湯的做法: 1、干白蓮提前三小時(shí)泡發(fā);
2、老水鴨清理干凈后斬大塊,下油鍋爆出油撈出濾油;
3、鴨塊放入砂煲,加開水淹過鴨塊多兩碗水,大火燒滾10分鐘;
4、加入白蓮、黃芪一起轉(zhuǎn)小火煲兩小時(shí),調(diào)鹽味即可?! ⌒√浚骸 ?、干蓮子要提前泡發(fā),若有當(dāng)年的新蓮子可以直接使用,無需泡發(fā),不過相對用老蓮子燉湯功效要好。
2、最好選用老水鴨,油脂少,比其他鴨子更加請潤。
3、新鮮鴨子無須焯水,用油爆能夠把多余的油脂炸出,如果是冰鮮老鴨,請?zhí)崆办趟倭侠怼?
4、大火滾開釋放蛋白質(zhì),能夠保證湯色奶白。
當(dāng)歸燉鴨湯
5,孕婦吃鴨子燉什么湯好
鴨子+海帶 鴨肉脂肪高而不膩。富含蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鉀、糖等多種營養(yǎng)素。海帶不僅是孕婦最理想的補(bǔ)碘食物,還是促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育的好食物。 材料:鴨翅600g、干海帶100g、鹽適量、姜適量。 做法: 1、將買回來的鴨翅清洗干凈(也可以鴨子的其他部位) 2、將鴨翅斬件準(zhǔn)備姜塊,干海帶放入清水泡浸然后清洗干凈切塊。 3、將鴨翅和姜塊一起放入煮鍋燒開去血水,將鴨塊撈起清洗干凈。 4、最后將清洗干凈的鴨塊和海帶,姜一起放入煮鍋大火燒開之后中火慢燒至鴨塊熟透(喜歡鴨塊軟爛的可以多煲些時(shí)間)。 5、出鍋前加適量的鹽調(diào)味即可。鴨子+百合 孕婦在秋天吃一些鴨肉燉百合能夠起到很好的滋陰潤燥的效果,鮮百合含有粘液質(zhì),具有養(yǎng)陰溫肺、清心安神、利大小便等功效,而。鴨肉含蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、維生素B1、鈣、磷等成分。具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的作用。 材料:百合50克、鴨肉300克、蓮子25克,姜片、鹽、料酒、味精各適量。 做法: 1、將鴨肉洗凈切塊,加入適量料酒、鹽,腌制10分鐘。 2、百合、蓮子洗凈備用。 3、鍋內(nèi)倒入適量清水,放入鴨肉、姜片共煮。 4、水煮沸后轉(zhuǎn)為小火,加蓮子、百合。 5、煮至鴨肉熟爛,放入鹽、味精調(diào)味即可。
燉鴨骨架湯時(shí)放什么佐料 白胡椒粉 生姜 ..將鴨子切成塊,放入冷水中慢慢加熱燒開,去掉血水料酒可以徹底去除鴨肉的異味。 3、鮮淮山削皮后,要
6,鴨肉燉什么適合孕婦喝
病情分析:你好,可以,孕婦需要補(bǔ)充營養(yǎng),適當(dāng)進(jìn)食湯品,有利于寶寶的生長。指導(dǎo)意見:鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質(zhì)蛋白,其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白,此外還有少量的明膠,其余為非蛋白氮。含B族維生素和維生素E也比較多。適合孕婦食用。
適合孕婦的鴨肉做法有哪些呢?孕婦吃鴨肉或進(jìn)補(bǔ)鴨湯有補(bǔ)虛勞、潤五臟、補(bǔ)血養(yǎng)胃、清潤滋養(yǎng)的功效,一般選用老鴨,因?yàn)槔哮啗]有多少寒性了,適合孕婦食用,我們在以前的講述中講過適合孕婦的鴨湯的做法大家可以點(diǎn)擊看一下,下面給大家簡單介紹幾種適合孕婦的鴨肉做法。 kuzone.com 適合孕婦的鴨肉做法一、老鴨湯 kuzone.com 原料:老鴨半只250克 www.kuzone.com 配料:酸蘿卜50克、白蘿卜100克、蔥3段、姜6片 牛蒡 調(diào)料:料酒15ml、白糖15克、白胡椒10克、鹽少量 www.kuzone.com 做法: kuzone.com 1、鴨子洗凈后切成塊,白蘿卜切成無名指長短的段。酸蘿卜如果較咸的話,用溫水洗一下備用; 養(yǎng)生 2、湯鍋中加入清水,放入鴨子、蔥段、姜2片,倒入料酒,水面能沒過鴨肉即可。用大火將水燒開,表面出現(xiàn)浮沫后,將鴨肉撈出,并用清水反復(fù)沖洗干凈; www.kuzone.com 3、焯燙過的鴨肉放入砂鍋中,再次加入清水,水量沒過鴨肉大約4厘米處,用大火將湯汁燒開; 養(yǎng)生 4、然后放入剩余的姜片,放入酸蘿卜,改稱小火加蓋慢慢燉約40分鐘,直到鴨肉酥爛; kuzone.com 5、最后放入白蘿卜,加入白糖,繼續(xù)煮至蘿卜熟透即可,食用前根據(jù)口味加入白胡椒、鹽即可。 牛蒡 適合孕婦的鴨肉做法二、平菇蓮子鴨羹 養(yǎng)生 主料:鴨肉250克,平菇50克,蓮子100克 kuzone.com 輔料:火腿20克,絲瓜30克,雞蛋清25克 kuzone.com 調(diào)料:料酒6克,味精2克,鹽3克,豬油(煉制)10克,大蔥12克,姜6克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)15克 牛蒡 做法: 牛蒡 1、將鴨肉洗凈,切成粒,放入碗內(nèi)加入蛋清、淀粉拌勻; 養(yǎng)生 2、下沸水鍋略氽一下?lián)破?,不宜過熟,放入燉鍋內(nèi); 吃什么好 3、加入雞湯、鹽、料酒、姜片、蔥段,上籠蒸半小時(shí)后取出; 吃什么好 4、撇去浮沫備用; 牛蒡 5、鮮蓮子去殼,下沸水鍋中焯一下,去蓮衣,捅去蓮心; kuzone.com 6、絲瓜刮去外皮,洗凈切成粒; 牛蒡 7、平菇去雜質(zhì),洗凈切成粒; 牛蒡 8、火腿切成粒; 牛蒡 9、炒鍋放豬油燒熱,烹入料酒,加入雞湯、鴨肉、火腿、蓮子、平菇、鹽、味精、胡椒粉燒沸; 吃什么好 10、再入絲瓜燒至入味,即可出鍋裝碗。 養(yǎng)生 養(yǎng)生功效:平菇性味甘、溫。具有追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡(luò)不通等病癥。平菇中的蛋白多糖體對癌細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用,能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝,調(diào)節(jié)植物神經(jīng)的作用,而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍。十二指腸潰瘍、高血壓等有明顯的效果。另外,對預(yù)防癌癥、調(diào)節(jié)婦女更年期綜合征、改善人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)都有一定的好處。 養(yǎng)生 適合孕婦的鴨肉做法三、芝麻鴨肉的做法菜 吃什么好 材料:主料:鴨肉200克 kuzone.com 輔料:芝麻50克 www.kuzone.com 調(diào)料:雞蛋100克,淀粉(豌豆)50克,鹽10克,味精5克,料酒5克,胡椒粉10克,香油15克,花生油150克 kuzone.com 做法: 養(yǎng)生 1、將生鴨肉(鴨脯肉)放在容器里,拌入精鹽、味精、料酒、香油、胡椒粉腌約15分鐘。 kuzone.com 2、將雞蛋和淀粉打成蛋糊。 kuzone.com 3、將鴨脯肉粘裹上一層蛋粉糊,兩面粘上芝麻,下入熱油鍋中炸熟撈出,食用時(shí)切成塊裝盤。 養(yǎng)生 養(yǎng)生小貼士:芝麻富含脂肪、蛋白質(zhì)、糖、芝麻素、卵磷脂、鈣、鐵、硒、亞油酸等,有營養(yǎng)大腦、抗衰美容之功效。將芝麻搗爛,兌上適量白糖,每日上、下午用白開水各沖服一杯,既可增強(qiáng)孕婦的抵抗力及預(yù)防感冒,又可防止孩子患皮膚病。