1，煌上煌有什么好吃的鹵菜
·竹香腿 ·珍味鴨掌 ·珍味香酥鴨 ·元寶香肚 ·玉竹筍尖 ·油香腸結(jié) ·一品鴨翅 ·一品香酥雞
鴨爪、鴨翅最好吃。
2，煌上煌鴨脖的鹵料都是用哪些食材調(diào)制出來的
一般都會選擇用八角，桂皮，香葉，花椒，這樣的話幾種香料被在一起就可以讓味道更加的濃郁，做出來的肉類也非常的好吃。
3，久久鴨 煌上煌 哪些鹵味大家喜歡
哈哈，我選擇吃東粉鴨，那個舌頭鹵的味道很好吃啊，有段時間經(jīng)常和同事吃那。
如果非要吃，那就久久鴨吧，味道比較好
冬粉鴨,冬粉鴨~~~不錯.
在湖里就有一家,雖然鋪面很小,可是很正宗的,味道相當?shù)暮冒?
可是已經(jīng)很多年沒吃了，下回去廈門一定要去~~
建議你去吃屎裹鴨脖子！
都不吃，淋巴結(jié)都沒搞干凈．
4，南昌煌上煌是什么
煌上煌醬鴨
總店在繩金塔，很早就流行吃這個了，在南昌算老字號
當然現(xiàn)在里面除了醬鴨外還有很多其他品種了
是江西的一個鹵菜牌子，金字招牌醬鴨外，包括鴨翅、鴨脖子等其它種類的醬菜
江西煌上煌,鹵味風味小吃。
那是江西名牌醬鴨
賣鹵菜的，江西名牌啊
醬油
一個品牌
5，南昌的煌上煌好吃嗎
還不錯 不過最近絕味比較好
這個叫人怎么回答呢？每個人的口味不同的。南昌人大部分都喜歡吃就是了
每個人口味不同哦 哈哈 我最近一直吃的絕味嘿嘿
您好！煌上煌以鹵菜 醬鴨為主 食品種類豐富 香辣可口！
還行，就是有些人的服務(wù)態(tài)度不行。
很好吃的，南昌特產(chǎn)
還可以，好久沒吃了
6，煌上煌做過哪些食品
江西煌上煌集團食品股份有限公司創(chuàng)建于1993年，是一家以畜禽肉制品加工為主的食品加工企業(yè)。集團公司主業(yè)產(chǎn)品已形成醬制、鹵制、燒烤、涼拌、包裝五大系列100多個品種，具有鮮、香、辣、酥的特點，擁有多家子公司。2012年9月5日，煌上煌上市。中文名：煌上煌別稱：煌上煌
反正我覺得那玩意兒還是少吃，大量牛羊油燴出來的東西，實在不夠健康?？墒牵Ｔ谕饷骘堭^兒吃飯，又能有幾家的食品能算得上健康嗎？還是自己動手在家多和家人團聚吧，否則，日積月累的，就是不得腸胃炎，也要吃出脂肪肝了。
7，鹵味兒怎么做
有一樣膾炙人口的美味—鹵味，尤其是以專做各種鹵味醬味著稱的的老字號江西煌上煌，口味純正、口感鮮美，吮指可以有余香。南昌鹵水店散落在城市的各個角落，依從其口味來看，雖然較辣，但辣卻不似四川湖南那樣潑辣，而是初到口中微辣，很容易讓人適應(yīng)，而一旦吃得罷不了口時，才會覺得整個嘴巴都已經(jīng)火辣辣的。 除了微辣，鹵味還有兩大主要特色。首先是顏色重、味道重，不論哪種鹵味和醬味，整體的色澤都是從棗紅到暗紅，這是因為這些鹵味從浸泡到鹵的過程十分漫長，等味道完全滲透進入之后，色彩也變得濃重，而且麻辣鮮香體現(xiàn)得十分明顯。 另外一大特色是中藥成分重，鹵味除了要用老湯，還要配有特制的中藥包鹵制，一方面有滋補的功效，另一方面也使香味更加濃郁。 制作鹵味關(guān)鍵在鹵水的配制，不同的中藥香料配方可做成不同風味的鹵水。市場上做鹵味的香料有幾種，比較常見的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香葉，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果，陳皮，胡椒，紫云，哈蚧，地龍，羅漢果，紅寇，玉果，香菜籽，白芷，千里香，排草，靈草，辛夷花，桂枝，廣木香，沉香，當歸，枳殼，孜然， 甘草， 肉果 ，三奈 ，紫草 ，白果等。麻辣鴨脖鹵藥就是選用28種香料配制的。
雞蛋先煮五分鐘，熄火，撈出雞蛋涼水沖，輕輕敲碎蛋殼，一定要輕因為此時雞蛋并未熟透，再將雞蛋放入鹵汁中煮至熟透，熄火后雞蛋不要取出，浸在鹵汁中，隨吃隨取即可，謝謝
最簡單是在市場上買現(xiàn)成的鹵料,都是配制好的,只需要按照鹵料上的說明照做就行,哈哈 網(wǎng)上賣的多哈,不用你去市場上瞎找,有需要問我哈