1,冰柚是什么
岡山三寶(豆瓣醬、蜂蜜及羊肉小吃) 花蓮石雕 美濃特產(chǎn):無煙囪的美濃,手工藝極負盛名,尤以油紙傘為代表。 澎湖四寶:文石、珊瑚、海樹、貓公石并稱澎湖四寶 鶯歌陶瓷 枝仔冰 基隆 ● 鼎邊趖、甜不辣、叉包 臺北● 八里黑糯米、關渡紅仁咸蛋、淡水鐵蛋、白沙灣海砂土豆、郭元益綠豆糕、金山跳石芋、鶯歌陶瓷、士林刀、陽明山草山柑仔、石門鐵觀音、文山包種茶、木柵鐵觀音、士林夜市大餅包小餅、九份芋圓…等 桃園 ●大溪豆柑、龍?zhí)洱埲琛⑹T活魚…等 新竹● 貢丸、米粉、花生醬、香粉、新埔柿餅、文旦柚茶、凸柑、玻璃制品、燈籠…等 苗栗● 柑風茶、酸柑茶、文旦柚茶、菊花茶、公館福菜、大湖草莓、大湖蠶絲、三義木雕、三灣梨、大湖紅芭樂、卓蘭椪柑、公館紫蘇梅、牛心、水柿…等 臺中● 太陽餅、一心豆干、蘇州采芝齋月餅、鳳梨酥、酥餅、一口香、豐原雪花餅、沙鹿石頭肉角、員林蜜餞、大甲草席、帽、東勢椪柑、巨峰葡萄、密豆冰…等 臺北:九份芋圓、淡水鎮(zhèn)的阿婆鐵蛋與阿給。 桃園:大溪豆干、石門活魚。 新竹:貢丸、米粉、新埔柿餅、香粉。 苗栗:三義木雕、大湖紅芭樂。 臺中:太陽餅、鳳梨酥、豐原雪花餅。 彰化:肉圓、北斗酥糖、鳳眼糕、彩頭酥。 南投:竹山紅蕃薯、苦茶油。 云林:草嶺苦茶油、斗六文旦、莿桐蒜油精。 嘉義:阿里山山葵。 臺南:棺材板(像三明治的小吃)、古月餅、擔仔面、麻豆文旦、玉井芒果。 屏東:林邊蓮霧、潮州冷熱冰、萬巒豬腳、里港豬腳。 宜蘭:鴨賞、羊羹、李仔糕。 臺東:釋迦。 澎湖:文石、嘉寶瓜。 另外還有:珍珠奶茶這也是臺灣非常出名的特產(chǎn)
水寶寶噴霧防曬,大人小孩都能使用,現(xiàn)在銷售很火
2,譬喻是什么
譬喻│寫作時,運用聯(lián)想力,找出與所要描寫的對象有類似特點的人,事,物來比喻說明,這叫做譬喻修辭法.譬喻是由喻依,喻體,喻詞配合而成:*喻體是事物的主體,也就是所要描寫的對象;*喻依是用來比方喻體的人,事,物;*喻詞是連接喻依和喻體的詞,例如:好像,如同,正如,若,彷佛,好似淲淲等等.譬喻修辭法可分為明喻,隱喻(暗喻),借喻,略喻,博喻五種.明喻│句中有像,如同,好比,若,彷佛......等詞.例:蒼老的紅毛城,站在山坡上,靜靜的看著河口,靜靜的望著海洋,像在回憶以前的時光.例:阿婆的鐵蛋,又硬又圓,又黑又亮,像那古早的故事一樣,愈嚼愈香.例:彎曲的巷子好像迷宮一樣,聽說不少海盜還真的曾經(jīng)在里面「迷路」呢!隱喻(暗喻)│具備喻體和喻依,但喻詞是由是,為,等於......的譬喻.例:蜜蜂是一群勤勞的工人,每天四處奔波,忙著采花粉.例:大自然是一本讀不完的書,我們要用心去讀.例:北風是個脾氣暴躁的流浪漢,整天到處亂跑,把花圃都踩壞了.借喻│沒有明顯指出被比喻的對象,必須靠上下文來判斷.例:撒了滿天的珍珠和一枚又大又亮的銀幣.【珍珠│星星 銀幣│月亮】例:一個溫暖又風平浪靜的避風港,當我在外面遇到挫折,就會回到這里.【避風港│家】例:三天打魚,兩天曬網(wǎng).【沒恒心】例:羊毛出在羊身上.略喻│省略喻詞的譬喻.例:人善被人欺,馬善被人騎.例:眼睛,人類的靈魂之窗. 例:姜太公釣魚│愿者上鉤.例:泥菩薩過江│自身難保.博喻│連用幾個比喻,共同說明一個本體.例:層層的葉子中間,零星地點綴著些白花,有裊娜地開著,有羞澀地打著朵兒的:正如一粒粒明珠,又如碧天里的星星,又如剛出浴的美人.【連用三個比喻形容荷花的美.】例:白云變化萬千,一下子像天鵝,一下子像綿羊,一下子又像一座座的雪山,讓我大開眼界.綜合復習:
3,陜西有什么好吃的
鼓樓.也就是回民街.都是西安的特產(chǎn)
柿面糊塌 主要原料為軟柿子和面粉。是一種以關中地區(qū)的特產(chǎn)軟柿子作主料,與面粉合烹 而成的風味小吃。其主要風味特點為外皮酥脆、內(nèi)瓤綿軟、香甜適口。
貴妃餅 貴妃餅的主要原料為富強粉、煉大油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、棗泥等。已有 1000多年的歷史。成品形如圓月、色澤乳白、皮薄餡足、酥脆松軟、咸中帶甜、 油而不膩,是始于唐代的傳統(tǒng)名食。原是驪宮御廚專為唐玄宗的愛妃楊玉環(huán)制做 的,很受楊貴妃的喜愛,后傳到民間,人們稱其為“貴妃餅”。
胡麻餅 胡麻餅是用特制粉、植物油、芝麻、天中草為主料制成的清素食品。早在東漢時 期就有,到唐代發(fā)展成為大眾化的方便食品。相傳安史之亂時,唐玄宗與楊貴妃 出逃到咸陽,就買胡麻餅充饑。著名詩人白居易亦喜食這種食品。其特點為酥脆 油香、咸淡適中、營養(yǎng)豐富。
薺菜春卷 薺菜春卷的用料和制作工藝都有獨特之處。用料上,春卷皮除用水和面外,還加 雞蛋清,以增加春卷的酥脆。制作工藝上,將面粉拌成稀漿糊,再用勺將面糊 “攤”入平底鏊焙皮,所攤皮之薄,足以體現(xiàn)中國烹調(diào)藝術的絕妙。其特點為皮 薄如蟬翼,透明酥脆,吃起來有濃郁的鄉(xiāng)土氣息。
蜂蜜涼粽子 蜂蜜涼粽子以糯米先制作成粽子和蜂蜜加工而成,以其涼爽甘甜、沁人肺腹的風 味特點而聞名三秦。做法是將糯米先制作成粽子,切成10分圓形狀,待涼透后撒 上蜂蜜即可食用。夏季時食用更佳。
太后餅 太后餅為富平縣著名小吃,已有2000多年的歷史。主要用板油、面粉加佐料和制, 經(jīng)烘烙而成。其特點是外皮金黃、油潤酥脆、內(nèi)層綿軟、咸香適口,富含動物脂 肪酸等營養(yǎng)素。
咸馓子 咸馓子在中國已有兩千多年的歷史,伴隨著古代“寒食節(jié)”而誕生,又稱“寒具”, 相傳是為紀念春秋時的介子推而制作。西安馓子形如柵木、色澤金黃、條細心空、 口嚼有響聲、酥脆如凌雪,既是風味小吃,又是宴席上的名貴細點。主要原料有 面粉、油、紅糖等。
莊里合兒餅 莊里合兒餅因主產(chǎn)莊里地區(qū)、臍臍相對兩個一合而得名,為全省名貴食品之一。 以尖柿子為原料,經(jīng)過多道手工拿捏和霜凍成磨盤形。其特點為個大、質(zhì)潤、 霜濃、底亮、味甜,放入茶中可溶解,具有豐富的營養(yǎng)價值。
西安小吃以面食著稱,比較有名的有牛羊肉泡饃、肉夾饃、燴麻食、蕎面饹、臊子面、灌湯包、鍋盔、葫蘆頭等,肉爛湯濃,香醇味美,入口粘綿韌滑。甜點類有蜂蜜涼粽子、黃桂柿子餅、鏡糕、涼糕等,涼甜芳香,沁人肺腑,是理想的夏令食品。
1、西安小吃全集
泡饃——白家泡饃(西稍門南小巷口)
水盆羊肉——老白家(北廣濟街內(nèi)) 老宋家(柏樹林十子西南角)
老李家——(方新村路東農(nóng)行南邊)
小炒——西羊市中段的“天下第一碗”
雜羔湯——建設西路旅館村內(nèi)
烤肉——里木烤肉(麻家十子西50米)鼓樓里多家都可以
蘭家烤肉——(朱雀大街)
肉夾饃——秦豫肉夾饃(東木頭市19號,城市之心西隔壁), 樊記肉夾饃(竹笆市)
孜然炒肉夾饃——灑金橋十子東南角
臘牛肉夾饃——李老四夾饃,他家的雜肝湯也不錯,強烈推薦
葫蘆頭——鐵蛋葫蘆頭(柏樹林十子西北角)
春發(fā)生——南院門
蒸碗——建西街東口向西100米路南
煎餅——頂頂香煎餅屋(龍首村十子向南50米路西),萬家燈火(西一路西段)
醬大骨頭——骨頭莊(吉祥村十子向東100米路北)
麻辣粉——牽人(粉巷)
火鍋——竹園 (和平路)(勞動南路高新十字),海底撈(建設路)
蒜蘸面——朱雀路綠螞蟻對面
刀削面——愣娃雞湯刀削面(光華路)
羊肉面——建設西路西頭路南“陜北老二面莊”,新的老王面,小雁塔門口的羊肉面,建國路的梆梆面,尚勤路的歧山面,長樂路的牛肉拉面,高新路北段“一諾面莊”的秦香面
麻辣魚——建國路中段路西“安平麻辣魚”,朱軍魚莊(含光門里)
麻辣燙——七星椒(周家圍墻),佰人王(光華路)
牛肉面—— 一分利(鼓樓)
馬虎面——西七路
柳巷面——案板街吉慶巷
砂鍋——穆薩 (大皮院 )
米線——玄風橋“紅油米線”
大盤雞——馬廠子、祟業(yè)路(唐城賓館斜對面)
2、西安優(yōu)秀清真小吃名錄
酸湯水餃——大皮院定家小酥肉對面的小門面
肉丸糊辣湯——香米園丁字路口城墻處
泡饃——西羊市老米家
粉蒸肉——清真西寺大麥市街北口西北角
油酥餅——廟后街派出所西臨50米路南
麻醬涼皮——大皮院盛家涼皮 廟后街派出所門口西10米靠馬路南邊
砂鍋——清真西寺西150米的老楊家砂鍋
烤肉——老楊家砂鍋右臨
面條——大麥市街的老楊家優(yōu)質(zhì)面館,清真西寺西150米的瑪麗婭雞丁面
鹵汁涼粉——大皮院西丁字路口 五味十字索家
雞蛋包——大學習巷里清真寺對面 八寶甜稀飯也不錯
包子——大學習巷里面的高家包子
小炒——西羊寺里米家泡饃隔壁的陜西第一碗
牛羊肉餡餅——大麥市北口什字東北角的
鏡糕——麻家什字口的
鍋貼——大麥市里面的
麻辣雞腿——麥筧街里面的
炒餅——麥筧街里面的
水盆、雜肝——蓮湖公園東門正對門,北稍門李老四
丸子燴菜——東新街
黃桂柿子餅——大學習巷的徐家
各類炒貨——大學習巷的好再來
4,可以帶走的西安小吃
面糊塌 主要原料為軟柿子和面粉。是一種以關中地區(qū)的特產(chǎn)軟柿子作主料,與面粉合烹 而成的風味小吃。其主要風味特點為外皮酥脆、內(nèi)瓤綿軟、香甜適口。 貴妃餅 貴妃餅的主要原料為富強粉、煉大油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、棗泥等。已有 1000多年的歷史。成品形如圓月、色澤乳白、皮薄餡足、酥脆松軟、咸中帶甜、 油而不膩,是始于唐代的傳統(tǒng)名食。原是驪宮御廚專為唐玄宗的愛妃楊玉環(huán)制做 的,很受楊貴妃的喜愛,后傳到民間,人們稱其為“貴妃餅”。 胡麻餅 胡麻餅是用特制粉、植物油、芝麻、天中草為主料制成的清素食品。早在東漢時 期就有,到唐代發(fā)展成為大眾化的方便食品。相傳安史之亂時,唐玄宗與楊貴妃 出逃到咸陽,就買胡麻餅充饑。著名詩人白居易亦喜食這種食品。其特點為酥脆 油香、咸淡適中、營養(yǎng)豐富。 薺菜春卷 薺菜春卷的用料和制作工藝都有獨特之處。用料上,春卷皮除用水和面外,還加 雞蛋清,以增加春卷的酥脆。制作工藝上,將面粉拌成稀漿糊,再用勺將面糊 “攤”入平底鏊焙皮,所攤皮之薄,足以體現(xiàn)中國烹調(diào)藝術的絕妙。其特點為皮 薄如蟬翼,透明酥脆,吃起來有濃郁的鄉(xiāng)土氣息。 蜂蜜涼粽子 蜂蜜涼粽子以糯米先制作成粽子和蜂蜜加工而成,以其涼爽甘甜、沁人肺腹的風 味特點而聞名三秦。做法是將糯米先制作成粽子,切成10分圓形狀,待涼透后撒 上蜂蜜即可食用。夏季時食用更佳。 太后餅 太后餅為富平縣著名小吃,已有2000多年的歷史。主要用板油、面粉加佐料和制, 經(jīng)烘烙而成。其特點是外皮金黃、油潤酥脆、內(nèi)層綿軟、咸香適口,富含動物脂 肪酸等營養(yǎng)素。 咸馓子 咸馓子在中國已有兩千多年的歷史,伴隨著古代“寒食節(jié)”而誕生,又稱“寒具”, 相傳是為紀念春秋時的介子推而制作。西安馓子形如柵木、色澤金黃、條細心空、 口嚼有響聲、酥脆如凌雪,既是風味小吃,又是宴席上的名貴細點。主要原料有 面粉、油、紅糖等。 莊里合兒餅 莊里合兒餅因主產(chǎn)莊里地區(qū)、臍臍相對兩個一合而得名,為全省名貴食品之一。 以尖柿子為原料,經(jīng)過多道手工拿捏和霜凍成磨盤形。其特點為個大、質(zhì)潤、 霜濃、底亮、味甜,放入茶中可溶解,具有豐富的營養(yǎng)價值。 西安小吃以面食著稱,比較有名的有牛羊肉泡饃、肉夾饃、燴麻食、蕎面饹、臊子面、灌湯包、鍋盔、葫蘆頭等,肉爛湯濃,香醇味美,入口粘綿韌滑。甜點類有蜂蜜涼粽子、黃桂柿子餅、鏡糕、涼糕等,涼甜芳香,沁人肺腑,是理想的夏令食品。以上推薦小吃都是可以即食的面點類,可以帶走的希望你女友開心!
有一些方便的食品,像方便面式的泡饃,涼皮把皮子和水汁分開放.
泡饃---老劉家泡饃(北廣濟街內(nèi)) 水盆羊肉----老白家(北廣濟街內(nèi))、老李家(方新村路東農(nóng)行南邊) 小炒----西羊市中段的“天下第一碗”; 雜羔湯----(建設西路旅館村內(nèi)) 烤肉----里木烤肉(麻家十子西50米) 肉夾饃----秦豫肉夾饃(柏樹林南口) 孜然炒肉夾饃----(灑金橋十子東南角) 臘牛肉夾饃---- 北梢門紅碼頭老旦隔壁“李老四夾饃”,他家的雜肝湯也不錯 水盆大肉----老宋家(柏樹林十子西南角) 葫蘆頭----鐵蛋葫蘆頭(柏樹林十子西北角) 蒸碗----(建西街東口向西100米路南) 煎餅----頂頂香煎餅屋(龍首村十子向南50米路西) 醬大骨頭---骨頭莊(吉祥村十子向東100米路北) 麻辣粉----牽人(粉巷) 火鍋----竹園 (和平路) 蒜蘸面----綠螞蟻對面 牛肉面----馬虎面(西七路) 臘汁肉揪面片----建設西路西頭路南第一家 羊肉面----建設西路西頭路南“陜北老二面莊” 高新的老王面 小雁塔門口的羊肉面 建國路的梆梆面 尚勤路的歧山面 長樂路的牛肉拉面 高新路北段“一諾面莊”的秦香面 麻辣魚----建國路中段路西“安平麻辣魚” 麻辣燙-----七星椒(周家圍墻) 火鍋-----小天鵝(南二環(huán)) 牛肉面----一分利(鼓樓) 沙鍋----穆薩 (大皮院 ) 烤肉----(橋子口往西400米) 炒海瓜子————胖嫂(東新街夜市,最近檢查12點以后出攤) 米線----玄風橋“紅油米線” 馬廠子的〔大盤雞〕 興慶路東隆的樓下〔今日平價酒樓〕的炒菜不錯, 西大街橋梓口車站路南小巷里有一家〔鹵汁涼粉〕 大雁塔正面的路東有一家〔肉夾饃〕和〔丸子湯〕 長樂西路輕工東半公里〔秦百年〕火鍋--要吃蹄花的 交大北沙坡里有一個,〔九龍海天大酒樓〕(剛開的分店在緯十街西北角),夜市上有一個〔重慶嫩江魚〕,小巷里有一家四種麻辣 南二環(huán)“川渝人家”的菜也不錯。 粉帶(2塊)。黃甫莊口有一家〔鹵汁雞〕(5角) 西五路西段路南第一個小巷進去有一個〔塘壩魚大排檔〕(20元) 建設路東口路南(三二三醫(yī)院東鄰)〔塘壩魚〕 東門里南〔渭南時晨包子〕 南稍門永寧村里有一家〔烤羊肉〕,現(xiàn)割現(xiàn)秤現(xiàn)穿現(xiàn)賣現(xiàn)烤現(xiàn)吃 北郊自強路有一家烤羊排 原東郊三廠旁邊有一家“囊坑肉”,也屬羊排一種(此店已搬家,待我偵察后再通知) 東新街————牛肉丸子燴菜,好吃量也足,只出夜市,隔個幾天就要去吃一回,味道地道 北郊 龍首南路里“東利沙鍋 ” 而且最好吃的是最便宜的三鮮沙鍋 柳巷口的牛肉面,最近已經(jīng)般到端履門 勞動南路啊,老機場里面有一家跳水魚,非常好吃的 西北大學北門,西側的紅燜王(紅燜羊肉非常棒) 北廣濟街的泡饃是老米家。 東郊韓森寨經(jīng)二路北口李老四牛肉夾饃, 南郊吉祥村十字社科院對面老蒲城風味小吃,里面的八寶辣子和老豆腐很好。 小肥羊的火鍋羊肉鮮美(最近聽說他們?yōu)榱吮ur在肉里放了對人體有害的防腐劑)可以緩緩再吃 海底撈服務態(tài)度一流 南二環(huán)添一順味道不錯,價格相對有點高 老成都 喜歡吃辣的朋友可以常去坐坐 東來順也不錯 文豪雜糧食府去一次,感受感受看看就行了,自己吃飯千萬不要去 西廂子廟街有一個“大清花”餃子館,餃子不錯,菜也不錯,滿族人開的,老板很會做生意,去吃過幾次,真的很不錯。 最便宜、好吃的海鮮在邊家村十子南100米---大通漁港
5,最受人類歡迎的食物是什么
你可以試試天然果瘦減肥膠囊的,我是在去年冬天這個時候使用的,我用了1個療程的,不可信的是減了15斤呀。我是那種頑固型的,用過很多的減肥藥的。都不怎么好。這個居然成功了。我還有一些不敢相信了,就怕反彈。不過現(xiàn)在差不多一年了。感覺還蠻好的。哦,長話短說,你可以自己去看看的
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米啊
每天倒要吃
只要是對身體有益的,就都好啊
巧克力啊。。如果不在意長胖
中國名小吃:
燒餅 油條 韭菜盒 水餃 蒸餃 饅頭 割包
飯團 蛋餅 皮蛋 咸鴨蛋 豆?jié){
稀飯 白飯 油飯 糯米飯 鹵肉飯
蛋炒飯 地瓜粥 餛飩面 刀削面 麻辣面
麻醬面 鴨肉面 鱔魚面烏龍面 榨菜肉絲面牡蠣細面 板條 米粉 炒米粉 冬粉
貢丸湯 蛋花湯 蛤蜊湯 牡蠣湯 紫菜湯
酸辣湯 餛飩湯 豬腸湯 肉羹湯 花枝羹
愛玉 糖葫蘆 長壽桃 芝麻球 麻花
雙胞胎 豆花 果 汁 甘蔗汁 酸梅汁 楊桃汁 青草茶 牡蠣煎 臭豆腐 油豆腐 麻辣豆腐 蝦球 春卷 蛋卷
碗糕 筒仔米糕 紅豆糕 綠豆糕 糯米糕
蘿卜糕 芋頭糕 水晶餃 肉丸 豆干
當歸鴨 檳榔 火鍋
廣西小吃
廣西菜點由南寧、桂林、柳州、梧州等城市菜和壯族、瑤族、京族、侗族等少數(shù)民族菜組成。少數(shù)民族的小吃、點心非常有特色。菜肴取料奇特,制作也極有個性。城市菜以野味烹調(diào)最為著名。而且刀功精細,制作考究,講究原料鮮活。烹調(diào)方法受粵菜影響很深,口味清淡爽嫩而又喜好辣味。廣西地區(qū)出產(chǎn)許多名貴中藥,廚師巧妙地將補藥與菜結合,因此廣西的食療菜也很有特色
特色菜
八仙粉 -- 白果燉老鴨 -- 冬筍炒牛肉
蛤蚧燉全雞 -- 桂林田螺 -- 桂林荷葉鴨
桂林水糍粑 -- 桂花炒肉松 -- 荷葉粉蒸肉
馬蹄蒸肉餅 -- 尼姑素面 -- 檸檬鴨 -- 酸野
玉竹煮牛肉 -- 桂林米粉 -- 卷筒粉 -- 干撈粉
烤乳豬 -- 荔浦芋扣肉 -- 羅漢汽鍋雞 -- 馬蹄炒雞球
小吃
八寶飯 -- 糍粑 -- 豆蓉糯米飯 -- 粉利
狗肉 -- 桂林松糕 -- 桂林粽子 -- 老友面
馬蹄糕 -- 酸品 -- 湯圓
4》云南小吃
云南十八怪
云南第一怪,雞蛋用草串著買:雞蛋如此包裝不易破碎,而且恰似一件奇特的藝術品。
云南第二怪,粑粑餅子叫餌塊:搗一搗再烤一烤,抹點醬還特別香,這種攜帶方便可口的食品叫“餌塊”。
云南第三怪,三只蚊子炒盤菜:森林里草溝中,枝葉茂盛,養(yǎng)育出的蚊蟲個頭非同一般。
云南第四怪,石頭長到云天外:石林風光天下絕景,鬼斧神工令人不可思儀。
云南第五怪,摘下草帽當鍋蓋:用草編織而成的帽子當鍋蓋不僅捂得嚴,而且還能給食物一種清香。
云南第六怪,四季衣服同穿戴:長年溫度不變的氣候造就了人們衣著的多姿多彩。
云南第七怪,種田能手多老太:險峻的高原造就了勤勞勇敢的各族人民,其中婦女尤為能干。
云南第八怪,竹筒能做水煙袋:這玩藝頗具科學性,既保持了旱煙的醇香,又用水過濾了其它雜質(zhì),而且聲音很好聽,“咕咚,咕咚”。
云南第九怪,袖珍小馬有能耐:這里土生土長的牲口個頭小,但是能馱能爬山,本事非凡。
云南第十怪,螞蚱能做下酒菜:把螞蚱做成美味,炸得焦黃,張嘴一咬:“咔嚓——”。
云南十一怪,四季都出好瓜菜:土地肥沃,氣候溫和,幾乎任何時候都能出產(chǎn)任何蔬菜。
云南十二怪,好煙見抽不見賣:云南人為自己出產(chǎn)的第一流卷煙感到自豪,卻也為在自己家門口買不到而感到困惑。
云南十三怪,茅草暢銷海內(nèi)外:山里的東西樣樣都是寶,改革開放使它們獲得了新生。
云南十四怪,火車沒有汽車快:山高路險,常常使現(xiàn)代化的交通工具有勁使不上。
云南十五怪,娃娃出門男人帶:這里的漢子愛妻愛兒成為風尚,“模范丈夫優(yōu)秀爹”在街頭比比皆是。
云南十六怪,山洞能跟仙境賽:近年開發(fā)出來的溶洞一個比一個大,一個比一個美。
云南十七怪,過橋米線人人愛:滾燙的雞湯配之以生肉、生菜和用米漿做成的米線構成了云南最有名的風味:一種“線”,“過橋米線”。
云南十八怪,鮮花四季開不?。汉牵利惖脑颇?,祖國的邊疆,永遠盛開的鮮花迎接著更燦爛的明天!
、云南小吃
過橋米線
太師餅
石屏燒豆腐
重陽糕
冰豌豆粉
金錢洋芋餅
鱔魚涼米線
都督燒麥
夾沙蕎糕
蘿卜餅
玫瑰米涼蝦
抓抓粉
梅花青豆糝
小雞煮稀飯
5》西安小吃
城市如人,有長相、有個性,當然也有看家本領。每個城市給人的第一感覺是長相,如北京的大而宏偉、上海的博而多元、杭州的秀而阿娜。但凡城市聞名于世的,多都有著或自然或人文的象征,在人類文明的進程里,他們無疑構成了一個個文化的豐碑。
西安,一個古老而神秘的城池,在中國上下5000年的文明史中,他,是一個圖騰。而在民間百性心中,他卻是另外一個感受。如同我們提到上海就想到外灘、提到蘭州就想到拉面,提到西安自然就是小吃。
西安的小吃,其種類繁多,花樣百出。但都不離幾樣東西,那就是面和肉。只是一個面,就有百種之多,先不說有關中八大怪之稱的褲帶面,單就說一個涼皮,就讓無數(shù)美女競咂舌。在西安,從小姑娘到老嫗,幾乎每周都有那么三四頓飯是涼皮,尤其是上班族,很多人以涼皮為日常主食。其實這涼皮,也就1.5元一碗,一般女孩也就一碗就飽了。涼皮是用面粉和水和在一起成稀湯,澆在鐵制的圓形蘿蘿里,在沸水中蒸出。由于吃者甚眾,涼皮經(jīng)營者也將其發(fā)展成用直徑1米的大鍋載以數(shù)層蒸籠進行制作。切涼皮一定要用鍘刀,就是過去農(nóng)村鍘草用的刀,這種刀寬背薄刃,1米多長,重達3-5公斤。切涼皮的時候,涼皮放在濕布上,刀的一端固定在對頭,這邊手如疾風,一指多寬的搟面皮就出世了。調(diào)制涼皮更是一絕,一定要用關中的辣椒炒制的辣椒油與辣椒面,用陜西的柿子醋配之以在沸水中燥過的嫩豆芽,吃起來爽口潤心。所說世界小姐候選人到西安第一件事就是吃涼皮。
大家聽到這,其實有些急了,都說西安著名的是牛羊肉泡、肉夾饃,怎么到你這就成了涼皮了。關鍵是肉夾饃、牛羊肉泡太有名了,大家都知道,所以這里就不再多講。我這里只想說些咱老百姓愛吃的東西。說起西安小吃,絕不能沒有烤肉。西安的烤肉絕非新疆的羊肉串,這里的烤肉一吃就是幾十串、上百串,當然也沒有新疆的一串那么大。西安人吃烤肉已經(jīng)當成了晚飯、夜宵的重要內(nèi)容。幾個好兄弟相聚,如果沒有烤肉、啤酒,那簡直是遭罪。不信你問問西安的小伙子。西安的烤肉一定要在夜市上吃,這里的夜市,遍布西安的大街小巷。一般都長達數(shù)百米,一鏟(can)子的紅頂小燈籠招牌,全是烤肉。這里的烤肉分烤筋、烤肉與烤腰子三種吃法,肉類上又分為烤牛肉與烤羊肉兩種。近來又興起了烤魚。這里的烤爐絕非普通超市里所見的燒烤爐,他們都是定做的長達1米到3米、寬約30厘米并在上方懸空架出抽風扇的烤爐,形式大方,頗為實用,可同時進行烤肉、烤魚、焙油饃的工作??救馊看阡摵炆希镜臅r候一定不停的抖動、散開、合起,不停地涮油、酒鹽、抹醬??竞脮r,一把烤肉放在鐵盤中,一次兩只手各拿兩三串,相互交叉一捋,肉就都擠到鋼簽尖上,這兩三串起吃,真是香爽呆了。
不過在西安,如果你很講究,那么你肯定吃不到正宗的西安小吃,一定要去小地方,一定要去鼓樓坊上的回民街,那里應該說是西安小吃的展覽館,但是涼皮還要在其它夜市吃才行。我所知道的最好的涼皮是大學南路的,大家有興趣到西安的時候一定要去的。
西安的小吃太多,一時半會難以盡述,還是大家自己去看看比較好。對了,外地很多西安小吃都不太正宗,大家千尤別信啊
1、西安名小吃總匯
泡饃---老劉家泡饃(北廣濟街內(nèi))
小炒----西羊市中段的“天下第一碗”;
雜羔湯----(建設西路旅館村內(nèi))
烤肉----里木烤肉(麻家十子西50米)
肉夾饃----秦豫肉夾饃(柏樹林南口)
孜然炒肉夾饃----(灑金橋十子東南角)
臘牛肉夾饃---- 北梢門紅碼頭老旦隔壁“李老四夾饃”,他家的雜肝湯也不錯
水盆大肉----老宋家(柏樹林十子西南角)
葫蘆頭----鐵蛋葫蘆頭(柏樹林十子西北角)
蒸碗----(建西街東口向西100米路南)
煎餅----頂頂香煎餅屋(龍首村十子向南50米路西)
醬大骨頭---骨頭莊(吉祥村十子向東100米路北)
麻辣粉----牽人(粉巷)
火鍋----竹園 (和平路)
蒜蘸面----綠螞蟻對面
牛肉面----馬虎面(西七路)
臘汁肉揪面片----建設西路西頭路南第一家
羊肉面----建設西路西頭路南“陜北老二面莊”
高新的老王面
小雁塔門口的羊肉面
建國路的梆梆面
尚勤路的歧山面
長樂路的牛肉拉面
6》福建小吃
福建風味-----起源于福建省閩候縣。它以福州、泉州、廈門等地的菜肴為代表發(fā)展起來的。其特點是色調(diào)美觀,滋味清鮮而著稱。烹調(diào)方法擅長于炒、溜、煎、煨,尤以“糟”最具特色。由于福建地處東南沿海,盛產(chǎn)多種海鮮,如海鰻、蟶子、魷魚、黃魚、海參等,因此,多以海鮮為原料烹制各式菜肴,別具風味。
福建小吃目錄
干炸鱘蓋
翡翠皇上皇
彩蝶繞蟠龍
西施浣紗
松子明蝦
龍宮水晶蚌
泡炒香螺片
綠帶鱘包
南煎肝
炒魷花
白片鱘
韭菜盒
加力魚煲白菜
7》貴州小吃 http://sjlg.anyp.cn/31.aspx
黔味有別于川菜、粵菜等系列,風味獨特。其區(qū)別在于:
一:黔味善于辣椒,辣香是其主要的特點。著名的菜點大多數(shù)與辣椒有密切的關系。貴州人吃辣椒全國首曲一指,這并不是指貴州人吃得辣,吃得多,而是說貴州人在吃辣椒上,加工成系統(tǒng),口味獨特。
二: 黔味突出酸味。貴州有“三天不吃酸,走路打躥躥”的民謠,酸菜是家家腌制,食之口舌生津,開胃消食;酸湯更有爽口提神、殺菌消毒去油膩化脂肪、建胃等功效,因此您來到貴州不可不品嘗一下貴州酸味系列。
三:黔味的火鍋自成特色,做發(fā)多樣,都有其自身的風味和濃郁的地方特色。
四:黔味講究醮水。醮水的調(diào)料主要有辣椒、蒜泥、姜末、蔥花、花椒等,酌情添減。而不同的菜又配備不同的醮水,各自都有講究,花樣繁多。
貴州小吃種類多樣,風味獨特,不僅保持了貴州人愛吃辣的習慣,在做工上面還以精細見長,也許你看上去不復雜的小吃做法卻讓你大吃一驚。
貴州小吃不僅吸取了中國南方小吃的精髓還溶入了黔味的精華,具有鮮明的地方特色。如享有盛名的腸旺面、絲娃娃、雷家豆腐圓子、戀愛豆腐果、遵義羊肉粉、花溪牛肉粉等,風味特別,價廉物美,曾容獲第一、二屆“中華名小吃”稱號。
貴州地方特色的風味飯更是讓人流連忘返,苗族的姊妹飯、屯堡的農(nóng)家飯、各種民族習俗讓人不僅感嘆農(nóng)家飯的美味更讓人沉醉于少數(shù)民族特有的風情之中。其中安順屯堡及革家人的“扣飯”讓人堪稱一絕,為了留住客人多吃一碗飯,在幾米遠的地方將飯扔向空中,待飯落下時正好在客人碗里……
1、貴陽名吃目錄
貴陽雞肉餅
軟哨面
花溪王記牛肉粉
豆腐腦
香煎黃糕粑
蛋黃酥
貴陽絲娃娃
清鎮(zhèn)黃粑
米豆腐
馬鞍面條
黃燜野兔
陳年道菜
酸菜餌塊粑
涼拌折耳根
魔芋鍋巴肉絲
宮爆鱔魚
糟辣脆皮魚
宮爆雞
酸菜孜耳面
糖麻圓
雞肉餅
碗耳糕
砂鍋飯
石榴卷
絲娃娃
一品大包
雷家豆腐園子
戀愛豆腐果
腸旺面
2、黔南名吃目錄
開水面
片雞粉
清明粑
雛雞覓食
香炸玉米餅
3、黔西南名吃目錄
貞豐糯米飯
興義烤鴨
刷把頭
舒家杠子面
泡蘿卜
4、畢節(jié)名吃目錄
引子煎軟餅
荷葉糍粑
威寧炒蕎飯
威寧火腿
威寧蕎酥
5、安順名吃目錄
蕎涼粉
梅花香芋
紅油脆哨糯米飯
南瓜包
付油小包
6、黔東南名吃目錄
烏米倒提粽
酸湯龍骨面
糕粑藕粉
陳年道菜
施秉狗肉湯鍋
7、遵義名吃目錄
鴻運南瓜酥
菊花酥
蕨菜雞餅
金魚餃
山藥葫蘆
8、六盤水名吃目錄
沓哨餛飩
涼拌米皮
雞絲香菇洋芋粑
蘋果酥
明蝦金魚酥
9、銅仁名吃目錄
桂花桐葉果
刷把頭
三香包子
玉米窩窩頭
蕎面葡萄
8》南京小吃
秦淮河是古老的南京文化淵源之地,而內(nèi)秦淮河從東水頭至西水關全長4.2公里的沿河兩岸,從六朝起便是望族聚居之地,商賈云集,文人薈萃,儒學鼎盛,素有“六朝金粉”之譽。自六朝至明清,十里秦淮的繁華景象和特有的風貌,曾被歷代文人所謳歌。夫子廟位于秦淮河北岸,原是祀奉孔子的地方,夫子廟便是孔廟的俗稱。在這里,你能尋覓到南京地道的風味小吃:板鴨、小籠包、酥燒餅、鴨血湯等。
夫子廟的點心小吃許是緣于當年的秦淮畫舫,手工精細,造型美觀,選料考究,風味獨特。魁光閣的五香茶葉蛋,五香豆,雨花茶;永和園的開洋干絲, 蟹殼黃燒餅;奇芳閣的什錦菜包,鴨油酥燒餅;六鳳居的豆腐澇,蔥油餅;蔣有記的牛肉湯,牛肉鍋貼;瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面;蓮湖甜食店的桂花夾心小元宵,五色糕團等等,每一個老南京幾乎都能毫不費力地報出這些小吃的花樣來
山東名小吃:
油盤絲餅、油鏇、鍋貼、灌湯包、糖醋煎餅、水餃、春餅、五仁包、薺菜春卷、八批果子、玫瑰糖炸糕、雞絲餛飩、長清大素包、民眾煎包、