經(jīng)常喝米酒，每天喝些米酒只要不喝醉對身體有好處嗎

一般來說適當?shù)暮染颇芗涌煅旱难h(huán)速度，讓人覺得興奮、有活力，但最好不要長期飲用！

因為 最近，日本科學家發(fā)現(xiàn)喝米酒可以增強記憶力。他們的實驗顯示，米酒中的一組酶抑制劑可以降低大腦中另一組會影響記憶力的酶的活力，從而起到增強記憶的作用。 專家因此指出，適量飲用米酒對防止老年癡呆癥具有很大的作用。但一定要注意，不要過量飲用，否則會起到相反效果。

適當?shù)暮纫稽c沒有關(guān)系，它含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分，飲后能開胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補腎的功能。 是老幼皆宜的營養(yǎng)佳品。 不過米酒的后勁比較大

有影響 的，太多有害。 少喝對身體還是好的。

那是當然

只要你喜歡，就可以喝點。但不能太多，糯米酒里含有乙醇(就是酒精)。成人男每天攝入的乙醇不能超過25克，女不能超過15克。 糯米酒里面主要是水，其余就是糖(碳水化合物)、乙醇和少量蛋白質(zhì)，其它營養(yǎng)成份幾乎沒有。把它作為調(diào)劑口味、豐富生活，還是可以的。由于你每餐除了喝點糯米酒外，還要吃正餐，你需要的營養(yǎng)主要來自正餐食物。所以不用擔心營養(yǎng)缺乏的問題。

有，人肝臟每天對酒的排解使兩。過多有害，長期肝損壞。

米酒，又稱甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是漢民族的特產(chǎn)之一，有悠久的飲用歷史。米酒與黃酒有很多近似之處，因此有些地方也把黃酒稱為“米酒”。它們的區(qū)別是：米酒只用大米作為原料，使用的是甜酒發(fā)酵曲，制作工序簡單，含酒精量較少，味道偏甜，適宜人群更大，最宜作夏季的飲料。制作法是將米飯（干飯）涼透后拌曲，保溫發(fā)酵24小時即成。一般來說，用糯米做出來的甜米酒質(zhì)量最好，食用也最普遍?！矤I養(yǎng)成分〕與黃酒相近，乙醇含量低。〔醫(yī)生的觀點〕米酒適宜范圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發(fā)酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產(chǎn)婦和老年人的滋補佳品。

常喝米酒有益于健康，但是要適量喝。米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍，這在其他營養(yǎng)酒類中較為罕見，因此人們稱其為“液體蛋糕”。米酒中的營養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。米酒有促進食欲、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環(huán)、潤膚等功效。米酒營養(yǎng)成分與黃酒相近，乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。

糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食欲，有助消化。糯米經(jīng)過釀制，營養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質(zhì)更加細嫩，易于消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進血液循環(huán)、潤膚的功效。對下列癥狀也有一定作用： 面色不華、自汗；或平素體質(zhì)虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等癥。

我們中國人飲食講究個平衡，比如寒涼，甘溫，發(fā)物等等。那么對于常常喝米酒上火與否，我們還要從米酒的特性來說起。通過米酒的做法我們知道，米酒是采用糯米經(jīng)過酵母糖化后的產(chǎn)物，其富含豐富的氨基酸和各種維生素。據(jù)記載，米酒屬于溫和型的食物，不論是冷飲或者熱飲，都對人體有非常大的好處。比如米酒中的蛋白酶，能夠分解體內(nèi)的水分子，將大分子水分解成小分子水，而在人體代謝的過程中，所有的大水分子都必須要分解成小分子水才能有效的進行代謝交換。所以日前被宣傳的沸沸揚揚的月子米酒水，就聲稱自己是小分子水。因為米酒的這些特性和營養(yǎng)成分，決定了米酒是不會引起上火的，而另外一些人聲稱米酒的副作用，也只是對于五類人群需要對米酒進行加工后食用而已。同時這里不得不再次說起，米酒營養(yǎng)價值確實是非常高，但是不要一次喝過量，米酒中還是含有酒精的。如果常常有胃泛酸的朋友，建議不要飲用冰鎮(zhèn)過的米酒，會造成胃部不適。而擔心米酒上火的朋友，則完全可以放心，常常飲用米酒有益無害，大可不必擔心。

上火，多喝白糖水