小紅書家常菜做法，小紅書如何打卡記錄每天的食譜

如果想用小紅書記錄的話，可以發(fā)一個(gè)帖子，然后每天繼續(xù)在下面評(píng)論就可以。建議你下載一個(gè)薄荷，不僅可以記錄每天吃了什么，它還會(huì)幫你計(jì)算卡路里。

食譜很不錯(cuò)，輻射每周可以給一次水果紅腿就沒必要給干草了，多粗纖維食物要求不是很高，水果和動(dòng)物蛋白適量給予不要多喂

師傅領(lǐng)進(jìn)門修行在個(gè)人小紅書的那個(gè)美食做法也沒說什么靠譜靠譜嗯你看人家大概是怎么做的咱們可以自己細(xì)心鉆研一下沒準(zhǔn)兒比他做的還好呢

如果您的材料齊全的話。也可以做成。

小紅書上的一般是正品 買了東西可以去專柜驗(yàn)貨 沒有的話在咸魚有鑒別真?zhèn)蔚?需要提供圖片 不過一般是大牌子的

如果你是在找尋家里面的菜譜的話，可以下載一些菜譜的APP 軟件，美食天下那些都可以想大一點(diǎn)的可以學(xué)習(xí)cd的私人定制班

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做菜過程比較詳細(xì)的是“下廚房app”，網(wǎng)紅菜系可以看看小紅書上面有些美食達(dá)人的推薦。

選擇一所好的學(xué)校要看以下幾個(gè)方面（1）學(xué)校的資質(zhì)是否是很牛（2）教學(xué)設(shè)備、師資力量是不是很好（3）老師是否很有經(jīng)驗(yàn)，是否有名師（4）教學(xué)內(nèi)容是以實(shí)操還是理論為主（5）以后就業(yè)在什么地方

晚上看視頻學(xué)

我老婆上次找了二環(huán)路那個(gè)啥子太太私人培訓(xùn)師，好像是學(xué)了一個(gè)月吧，廚藝還是長進(jìn)很多。

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這種炒法，湯汁很少，清爽脆嫩。如果原料的塊形較大，可在烹制時(shí)兌入少量湯汁，翻炒幾下，使原料炒透，即行出鍋。放湯汁時(shí)，需在原料的本身水分炒干后再放，才能入味。雪里藏珠制作原料： 主料　鮮雞蛋10個(gè)，雞蛋清150克。調(diào)料　熟大油500克(實(shí)耗約50克)，鹽3克，白糖100克，濕淀粉15克，面粉10克，蔥、蒜各3克，米醋25克，味精5克，雞湯100克。雪里藏珠的做法：(1) 將鴿蛋放鍋內(nèi)加入涼水煮熟后，去殼。雞蛋清打起泡沫，加入面粉攪勻，制成“雪衣糊”。雞湯加入鹽、味精、白糖和濕淀粉對(duì)成汁待用。制成“雪衣糊”。雞湯加入鹽、味精、白糖和濕淀粉對(duì)成汁待用。(2) 炒勺上火，把大油燒至4成熱時(shí)，將裹上一層面粉并滾上雪衣糊的鴿蛋放入油中炸成淺黃色時(shí)撈出，瀝油后裝盤。(3) 炒勺回到旺火上，放入熟大油50克，燒至6成熱時(shí)投入蔥、蒜末、煸炒出香味，隨即烹入米醋，并將對(duì)好的汁倒入勺內(nèi)，將汁收濃后，澆在炸好的鴿蛋上即可。

下廚房 app內(nèi)容很多 一學(xué)就會(huì) 家常菜 更不用說了

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黃豆5斤（最好是當(dāng)年秋天的新黃豆）、鹽1.5斤制作方法：老話說進(jìn)了臘月就可以做醬塊子了，但是這時(shí)候做醬塊子發(fā)酵的時(shí)間長，到時(shí)候做好的醬那種俗稱的霉味有點(diǎn)重，喜歡這種味道的進(jìn)入臘月就開始做。喜歡味道清香的就農(nóng)歷的二月初三到初八之間做。1、將黃豆挑出去碎豆和癟豆，不用洗直接放入炒鍋中，不要放油干鍋炒，一次炒不完可以分幾次炒完；2、中火不停地翻炒直到豆子炒到微微有點(diǎn)糊的顏色，吃一顆感覺很香就可以了；???來小紅書_看孕婦食譜家常菜做法...查看詳情廣告xiaohongshu.com 3、因?yàn)槌粗扒逑床蝗菀琢栏梢膊蝗菀壮粗疲猿春煤?，要用涼水洗兩遍撈出?、將洗好的豆子放入鍋中倒入豆子3倍量的清水大火燒開；5、蓋上蓋子小火要煮大約1個(gè)小時(shí)，煮到豆子用手指就能碾碎的狀態(tài)就可以了，注意不要干鍋要經(jīng)常的攪動(dòng)一下，如果水煮的干了，可以再往里面加熱水，不要加涼水；4、將煮好的豆子撈出來趁熱用絞肉機(jī)絞碎或者用搟面杖搟碎，喜歡大醬里面有豆瓣的，可以就用搟面杖不要搟得過碎就可以；鍋里煮豆子的湯汁先不要倒掉；5、取一個(gè)小盆或者一個(gè)盒子，取一些豆碎放入里面壓緊壓平，然后倒扣出來就成了板磚一樣的塊狀，稱為醬塊子（圓形的橢圓形的都可以），一般是一斤做一塊，不要做得太小那樣里面發(fā)酵出的油少不香；豆碎如果太干不愛成型可以放一些剛才鍋里煮豆子的湯，千萬不要弄稀了做不成醬塊子；6、將做好的醬塊子晾涼，再晾一天或者一夜，表面干爽，然后用紙包上放在不通風(fēng)又溫暖的地方（18~20度最好）進(jìn)行發(fā)酵，期間不用管它了；期間醬塊子上會(huì)長白毛，這是因?yàn)榘l(fā)酵的原因，如果沒長那就是醬塊子沒發(fā)酵，是做不成大醬的；7、每年下醬（東北人的叫法，就是開始做成液體狀的醬了），只能是農(nóng)歷四月初八、十八、二十八這三天，具體為什么不知道，只知道這是老規(guī)矩。做醬的前兩天，將醬塊子拿出來去掉包著的紙，然后用刷子在流水下將醬塊子刷干凈；8、將刷干凈的醬塊子弄成小碎塊，可以掰或用刀切或用搟面杖砸都可以，然后晾到蓋簾上晾去表面的水汽；9、將20斤清水放入1.5斤鹽燒開攪勻關(guān)火晾涼倒入壇子或者缸中，將弄成小塊的醬塊子也放進(jìn)去，攪勻，用透氣的紗布蓋上放到通風(fēng)的地方就可以，一個(gè)月以后才能吃；