酒廠機械操作，白酒釀酒車間里的設備有哪些釀酒設備和操作設備

大酒廠釀酒車間設備不多，有時不能完全代替人工?，F(xiàn)在一般的設備也就是自動攤涼機、蒸餾鍋（包括甑桶和蒸餾冷卻設備）兩種。全自動的話也就再加點傳送帶一類，有的出入池用天車的，好像容易傷窖池。也有自動裝甑機但是大部分專家和釀酒老師傅們還是認為人工裝甑容易控制，蒸餾效果好。

白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。根據所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。

最主要的是要注意安全 該機是將釀酒工業(yè)中蒸餾后的熱糟料放入糟斗，通過螺旋定量給料機將噴淋適量水份后的糟料送入傾斜放置的滾筒內，滾筒內設有多股螺旋定片和上面鉆有多個斜孔的通風管一根，在下端設有伸入筒內的螺旋給料管將曲藥送入滾筒內，出糟口設有溫度傳感器，將測得的出糟溫度同工藝要求溫度比較后的電訊號送入電控臺去改變可控硅變頻器的頻率，從而改變了各電機的轉速以達到符合涼糟工藝要求并自動協(xié)調運轉的目的。 權利要求 一種由定量的螺旋送糟料裝置、定量噴淋式加水裝置、混合機構、定量的螺旋送曲藥裝置、冷卻裝置、測溫裝置、裝有常規(guī)電器元件及可控硅變頻調速系統(tǒng)的電控臺組成的涼糟機，其特征是混合機構采用傾斜放置、內有多道固定螺旋定片（２８）的滾筒式機構。

【貼標機原理如下】：　　工作過程的開始是箱子在傳送帶上以一個不變的速度向漿糊貼標機進給。機械上的固定裝置將箱子之間分開一個固定的距離，并推動箱子沿傳送帶的方向前進貼標機的機械系統(tǒng)包括一個驅動輪，一個貼標輪，和一個卷軸。驅動輪間歇性地拖動標簽帶運動，標簽帶從卷軸中被拉出，同時經過漿糊貼標機輪貼標輪會將標簽帶壓在箱子上。在卷軸上采用了開環(huán)的位移控制，用來保持標簽帶的張力因為標簽在標簽帶上是彼此緊密相連的，所以標簽帶必須不斷起停?！　　举N標機操作步驟】：　　1、首先先將自動貼標機的打開電源，將電源開關置于“ON”位；　　2、按F1自動檢測（必須將電源眼對準標紙的底紙）；　　3、當螢屏上出現(xiàn)“放產品在輸送帶口執(zhí)行引自動檢測”時將一支瓶子置于輸送帶上；　　4、瓶子通過輸送帶的電眼后，輸送帶會隨即停下來，此時標紙會緩慢走動，電腦測量標紙長度，計算標準停在離板的位置，此動作完成后即完成檢測；　　5、將瓶子陸續(xù)放在輸送帶上；　　6、如果現(xiàn)在要貼的瓶子先前己貼過，并存入電腦，只需直接觸按F2（呼叫記憶組）即可使用（注意：非專職保全工不得對故障（線路控制）試圖修復）　　7、在貼標過程，機手要時常檢查貼標的質量（有無歪貼、漏貼、錯貼；在同一產品更換卷標時注意版面多樣性是否統(tǒng)一）不合格時及時糾正?！　⊥C程序：　　當瓶子貼標完畢后依次關閉開關至“OFF”切斷電源即可。

xxxxx, 首先感謝領導對我的信任與栽培，在這段的實習中，我學習了貼標機崗位上面的幾方面的知識。現(xiàn)總結如下： 一、技術方面 貼標機是一種自動化程度高的機械,利用程序與機構實現(xiàn)對瓶子的標簽粘貼.想用好貼標機,我需要掌握以下調試知識. 1.光電的調節(jié) 光電類似于人的眼睛,直接的控制著標簽的出與停,不同顏色的標簽要調整不同的敏感度.經過敏感度的調整,保證標簽出標的準確性. 2.輸送帶的調節(jié). 輸送帶連接上一個扎蓋工藝,只有輸送帶的同步,才能達到不積瓶. 3.定位的調節(jié) 定位的調節(jié)是為了減少標簽的誤差. 4.漿糊的濃度調整.(限于漿糊類的貼標機). 5.操作界面的參數(shù)調整,包括出標長度,出標時間,延遲時間等二、崗位要求方面 1.定時檢查機械的工作狀態(tài)與貼標效果. 2.積極配合前道工藝和后道工藝. 3.按操作指導書做好機械的每個調節(jié)環(huán)節(jié). 4.定時,定期檢查,保養(yǎng)貼標機. 5.努力學習貼標機方面的各種知識. 6.對于領導下達的任務要努力按時完成.對于以下兩個大的方面是我總結出來的，難免有不足之處，還希望領導多加指導，并希望能夠成為我廠的一份子。我一定努力做本工作崗位的工作，努力完成上級交待的工作任務. 請批示.謝謝. 員工:xxxx簡單的寫一份，不知道你的工作內容。你自己加點油，添點醋就行了.