1,啤酒里面有什么成份
麥芽,水,酒精.
2,非勾兌酒有哪些
雖然如此,酒業(yè)界仍然有不成文的規(guī)定,也就是勾兌白酒的基酒應(yīng)不少于10%,剩下的就是與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成。那么,最最關(guān)鍵的
3,勾兌的酒和發(fā)酵的酒既然主要成分都是酒精為什么勾兌酒又不行 搜
沒錯(cuò),勾兌酒和發(fā)酵酒的主體成本都是酒精和水,但兩者有很大的區(qū)別,勾兌酒,就是酒精+水+香精,勾調(diào)出來的酒,香精香料也就幾種十幾種,頂多二十幾種,發(fā)酵酒不但擁有勾調(diào)酒的所有成份,還有很多協(xié)調(diào)成份,復(fù)雜成份,可以說整個(gè)行業(yè)都無法定性,也就是說沒有弄清楚其作用,其中的復(fù)雜成份可以說還幾乎不知道,以目前的科技水平,還無法模仿發(fā)酵酒的成份,所以勾兌酒(液態(tài)法白酒),不論是從口感,放香,指標(biāo),質(zhì)量上,無法與發(fā)酵酒攀比的!