1,在淘寶上買賣洋酒需要食品流通許可證嗎
你好:都是要的。在發(fā)布商品時(shí),系統(tǒng)就會(huì)要求賣家上傳證件。
我也不確定,還是看看專業(yè)人士怎么說(shuō)。
2,沈陽(yáng)哪有賣威士忌杯子的
炊具城
一般當(dāng)?shù)氐牟A髅笫袌?chǎng)有賣的,這個(gè)是管理,夜場(chǎng)什么樣的器具都可以買到·
夜店里有
3,五星酒店里配備的小瓶酒是免費(fèi)的嗎
盡量的咨詢一下前臺(tái),問(wèn)一下是否免費(fèi)及費(fèi)用。
你好!不一定,有的是要收費(fèi)的,如果要收費(fèi)的話正常酒店里面有有個(gè)收費(fèi)的菜單,你可以看一下如有疑問(wèn),請(qǐng)追問(wèn)。
一般都是收費(fèi)的,金酒,威士忌一類的,應(yīng)該有價(jià)目表
你猜
4,超人前傳里有哪些飲品
里面的許多人都沒(méi)成年,喝酒的也就那么幾個(gè)~~ 1963年的下雅馬邑——Lex和他爸爸最喜歡的酒 白蘭地的一種,用的是外緣有Luthor家標(biāo)志的制定酒杯——就是大宅里的那些酒杯 Lex平時(shí)喝的,放在大宅辦公桌上的那瓶是威士忌,用的也是大宅里的那些杯子 Jonathan Kent一般喝啤酒和龍舌蘭,用的就是酒吧一般的杯子 宴會(huì)之類的場(chǎng)景,只是說(shuō)喝香檳,但是沒(méi)有說(shuō)喝的種類,用的是高腳杯 我就知道這些啦~~希望可以幫到你~~
5,請(qǐng)問(wèn)下咖啡怎么煮用什么煮 按步驟說(shuō)
用虹吸壺煮,先把咖啡豆磨成粉,用虹吸壺上座裝好,下座加一定份量的水煮。煮的過(guò)程要自己操作才能領(lǐng)悟
首先我們要介紹什么叫“煮”咖啡。煮-把東西放在水里,用火把水燒開(kāi)。但煮煮咖啡的“煮”是要用92-96度的水將咖啡中的味道“洗”出來(lái)的過(guò)程。所以很多人會(huì)誤解這個(gè)字。如果您真的把咖啡放入水中去“煮”的話,您得到的飲料將不再是一杯咖啡,而是一杯焦糊味的苦水(因?yàn)檫@時(shí)水中的溫度已達(dá)到96度以上),96度以上的溫度可以把咖啡中的油質(zhì)破壞,口感又辛又澀。 在家里制做咖啡要注意幾個(gè)觀點(diǎn): 1。咖啡的磨粉粗細(xì)程度是由您所選擇的咖啡設(shè)備而決定的。因?yàn)椴煌目Х戎谱鞣椒ㄋ枰煌哪シ鄞旨?xì) 2。要用92-96度的水。 3。不同的制作方法需要不同的煮制時(shí)間
愛(ài)爾蘭咖啡的煮法 材料:曼特寧咖啡豆,愛(ài)爾蘭威士忌,褐色砂糖,冰奶油,專心 煮法:1)沒(méi)什么特別的,就是煮曼特寧 2)往愛(ài)爾蘭咖啡杯里倒愛(ài)爾蘭威士忌,齊切第一條金線 3)在威士忌中加入褐色砂糖 4)把愛(ài)爾蘭咖啡杯放在咖啡架上,酒精燈點(diǎn)小火,慢慢旋杯而烤 5)沸騰前取走杯子,把煮好的曼特寧倒入杯中,齊切第二條金線 6)冰奶油打至起泡,倒入杯中,與杯口相平 7)若是給心愛(ài)的人喝,用手指沾著眼淚往杯口劃一圈
6,愛(ài)爾藍(lán)咖啡
愛(ài)爾蘭咖啡的制作:在杯里放一塊方糖倒入約一盎司的威士忌點(diǎn)火讓水分和糖溶解蒸發(fā),火熄滅后加入咖啡在咖啡杯延邊上灑一層鹽。 愛(ài)爾蘭咖啡其實(shí)是有一個(gè)很凄美的故事:當(dāng)時(shí)在機(jī)場(chǎng)附近有一家咖啡館,有一位空姐每次出港前都會(huì)到那家店里喝一杯咖啡,咖啡店的咖啡師每次都做她喜歡喝的咖啡,空姐跟他說(shuō)到過(guò)的城市和國(guó)外的見(jiàn)聞;慢慢的咖啡師愛(ài)上了空姐但卻因?yàn)榈淖员安桓冶戆祝乱院笤僖惨?jiàn)不到空姐,后來(lái)聽(tīng)說(shuō)空姐要結(jié)婚了而且是嫁給一位富豪,那天是空姐婚前最后一次出港,她習(xí)慣的來(lái)到咖啡館,這次咖啡師給她做了一杯特殊的咖啡,空姐喝完后,有一種說(shuō)不出的感覺(jué);后來(lái)空姐沒(méi)有結(jié)婚,在她再次回到這家店時(shí)要求點(diǎn)上次喝的那種咖啡時(shí),店里沒(méi)人會(huì)做,一位侍者告訴她,做那杯咖啡的人走了,并把原因告訴她“因?yàn)榘祽倏战悴桓冶戆?,得知空姐即將結(jié)婚,決定離開(kāi)四處流浪學(xué)習(xí),那杯咖啡是咖啡師最后的作品”,聽(tīng)完后空姐失落的走了。 幾年以后,空姐習(xí)慣性的一落機(jī)去尋找咖啡館,在去的路上她聽(tīng)到有人說(shuō)有一家咖啡館的咖啡很特別,她匆匆忙忙的趕過(guò)去,點(diǎn)了那杯咖啡,在喝第一口的時(shí)候,她哭了,因?yàn)樗揽Х葞熅驮谶@里,她寫了一張紙條讓侍者交給咖啡師。 原來(lái),空姐當(dāng)時(shí)喝完咖啡后,回去就退了婚,因?yàn)榭战阆矚g自己的工作,而她未婚夫不想讓她再飛,希望她做全職太太;這些年,她每到一個(gè)城市就尋便所有的咖啡館,只為做那杯咖啡的人;而咖啡師因?yàn)榭战憬Y(jié)婚,恨自己當(dāng)時(shí)沒(méi)有勇氣表白,決定離開(kāi);他用了幾年的游走了空姐當(dāng)時(shí)跟他提過(guò)的所有城市并學(xué)習(xí)咖啡知識(shí),直到開(kāi)了這家安穩(wěn)下來(lái),但他還是忘不了空姐,推出了這杯咖啡,希望有一天能再見(jiàn)空姐一面;最后的結(jié)果相信我也不用再寫下去了……,(手的酸了,呵呵?。?/div>
。。。最早是一名酒保做的。。
現(xiàn)在都是咖啡師做。。。
愛(ài)爾蘭咖啡
用愛(ài)爾蘭杯
放置30CC威士忌入杯 在放一顆方糖 點(diǎn)燃威士忌
讓酒在杯中旋轉(zhuǎn) 讓火能均勻散至杯壁防止局部溫度過(guò)高導(dǎo)致被子過(guò)熱破裂
等到方糖開(kāi)始融化 就倒入機(jī)打咖啡至愛(ài)爾蘭杯的第二條金線即可
這是傳統(tǒng)煮法 具體創(chuàng)始人無(wú)從考證
就像我國(guó) 餃子是誰(shuí)創(chuàng)的 白切雞是睡想出來(lái)的一樣
7,愛(ài)爾蘭咖啡的故事含義最正宗的做法
愛(ài)爾蘭咖啡-配制方法
愛(ài)爾蘭咖啡
【材料介紹】
1、愛(ài)爾蘭咖啡杯:特制的耐熱高腳杯,杯子的上緣與下緣各有一條線,下緣標(biāo)示1盎司,上緣則為180c.c.
2、酒精燈:或瓦斯燈,火不用太大,用來(lái)烤杯
3、盎司杯或量杯:可有可無(wú),有比較方便控制酒量.
4、烈酒:一般用愛(ài)爾蘭威士忌,但不易取得,可用一般的威士忌代替即可
5、糖:冰糖,砂糖或咖啡專用糖,一般不會(huì)影響咖啡味道的糖(如紅糖)即可
【烤杯】
1、將一匙糖、適量(約半盎司到一盎司,即15到30c.c.間)的烈酒到倒入愛(ài)爾蘭杯中。
2、點(diǎn)燃火源(酒精燈或瓦斯燈)。
3、左手食指與拇指握至杯梗底部,右手握住杯底座。讓火源由杯底部燒起,此時(shí)右手慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)杯底部,使杯子均勻受熱。
4、看到杯口慢慢有霧狀出現(xiàn),又慢慢的因?yàn)闇囟忍嵘F狀消失時(shí),慢慢的將火源移到杯口。此時(shí)見(jiàn)到藍(lán)色火焰燃燒。
5、晃動(dòng)杯子讓酒液繞的杯子晃動(dòng),使酒精揮發(fā)出來(lái)燃燒直到火熄滅。
6、烤杯動(dòng)作完成。
【搖杯方法】
1、置於桌上搖:如果桌子夠滑,置於桌上搖省力又很容易上手很適合新手使用
2.握住杯腳搖:手指細(xì)長(zhǎng)的人用這方法搖起來(lái)很優(yōu)雅.運(yùn)用手腕達(dá)成均勻搖晃的目的,這方法可以先用杯子裝水練習(xí).
3.握杯底搖:紅酒的醒酒動(dòng)作,運(yùn)用手指讓杯子前後擺動(dòng)達(dá)成酒液在杯中均勻旋轉(zhuǎn)的目的.
愛(ài)爾蘭咖啡-內(nèi)涵
愛(ài)爾蘭咖啡是一種既像酒又像咖啡的咖啡,原料是愛(ài)爾蘭威士忌加咖啡豆,特殊的咖啡杯,特殊的煮法,認(rèn)真而執(zhí)著,古老而簡(jiǎn)樸。
其愛(ài)爾蘭咖啡杯是一種方便于烤杯的耐熱杯??颈姆椒梢匀コ揖浦械木凭尵葡闩c咖啡更能夠直接的調(diào)和。
愛(ài)爾蘭咖啡-典故
愛(ài)爾蘭咖啡的發(fā)明人是都柏林機(jī)場(chǎng)的酒保。因?yàn)闄M越大西洋的飛機(jī)常會(huì)在這個(gè)機(jī)場(chǎng)加油,旅客下飛機(jī)休息時(shí)很喜歡喝杯愛(ài)爾蘭咖啡,所以它就隨著飛航而傳到世界各處。
這個(gè)酒保是為了一位美麗的空姐所調(diào)制的.酒保在都柏林機(jī)場(chǎng)邂逅了這位女孩,可能是一見(jiàn)鐘情吧,酒保非常喜歡空姐。他覺(jué)得她就像愛(ài)爾蘭威士忌一樣,濃香而醇美??墒撬看蝸?lái)到吧臺(tái),總是隨著心情點(diǎn)著不同的咖啡,從未點(diǎn)過(guò)雞尾酒。
這位酒保擅長(zhǎng)的是調(diào)雞尾酒呀,他很希望她能喝一杯他親手為她調(diào)制的雞尾酒。后來(lái)他終於想到了辦法,把他覺(jué)得像愛(ài)爾蘭威士忌的女孩與咖啡結(jié)合,成為一種新的飲料。然后把它取名為愛(ài)爾蘭咖啡,加入Menu里,希望女孩能夠發(fā)現(xiàn)。
只可惜這位女孩跟你不一樣,她并不是細(xì)心謹(jǐn)慎的人,所以一直沒(méi)有發(fā)現(xiàn)愛(ài)爾蘭咖啡。酒保也從未提醒她,只是在吧臺(tái)內(nèi)做他份內(nèi)的工作,然后期待女孩每隔一段時(shí)間的光臨。后來(lái)她終於發(fā)現(xiàn)了愛(ài)爾蘭咖啡,并且點(diǎn)了它。
就這么簡(jiǎn)單?簡(jiǎn)單?你知道酒保得花多少心血來(lái)創(chuàng)造愛(ài)爾蘭咖啡嗎?基本上要將愛(ài)爾蘭威士忌與咖啡完全融合,就有很高的難度。
你知道從酒保發(fā)明愛(ài)爾蘭咖啡,到女孩點(diǎn)愛(ài)爾蘭咖啡,經(jīng)過(guò)了多久?
整整一年。當(dāng)他第一次替她煮愛(ài)爾蘭咖啡時(shí),因?yàn)榧?dòng)而流下眼淚。為了怕被她看到,他用手指將眼淚擦去,然后偷偷用眼淚在愛(ài)爾蘭咖啡杯口畫(huà)了一圈。所以第一口愛(ài)爾蘭咖啡的味道,帶著思念被壓抑許久后所發(fā)酵的味道。而她也成了第一位點(diǎn)愛(ài)爾蘭咖啡的客人。
那位空姐非常喜歡愛(ài)爾蘭咖啡,此后只要一停留在都柏林機(jī)場(chǎng),便會(huì)點(diǎn)一杯愛(ài)爾蘭咖啡。久而久之,他們倆人變得很熟識(shí),空姐會(huì)跟他說(shuō)世界各國(guó)的趣事,酒保則教她煮愛(ài)爾蘭咖啡。直到有一天,她決定不再當(dāng)空姐,跟他說(shuō)Farewell,他們的故事才結(jié)束。
Farewell,不會(huì)再見(jiàn)的再見(jiàn),跟Goodbye不太一樣。他最后一次為她煮愛(ài)爾蘭咖啡時(shí),就是問(wèn)了她這么一句:Wantsometeardrops?因?yàn)樗€是希望她能體會(huì)思念發(fā)酵的味道。
她回到舊金山的家后,有一天突然想喝愛(ài)爾蘭咖啡,找遍所有咖啡館都沒(méi)發(fā)現(xiàn)。后來(lái)她才知道愛(ài)爾蘭咖啡是酒保專為她而創(chuàng)造的,不過(guò)卻始終不明白為何酒保會(huì)問(wèn)她:“Wantsometeardrops?
過(guò)卻始終不明白為何酒保會(huì)問(wèn)她:“Wantsometeardrops?”。
沒(méi)多久,她開(kāi)了咖啡店,也賣起了愛(ài)爾蘭咖啡。漸漸地,愛(ài)爾蘭咖啡便開(kāi)始在舊金山流行起來(lái)。這是為何愛(ài)爾蘭咖啡最早出現(xiàn)在愛(ài)爾蘭的都柏林,卻盛行於舊金山的原因。
空姐走后,酒保也開(kāi)始讓客人點(diǎn)愛(ài)爾蘭咖啡,所以在都柏林機(jī)場(chǎng)喝到愛(ài)爾蘭咖啡的人,會(huì)認(rèn)為愛(ài)爾蘭咖啡是雞尾酒。而在舊金山咖啡館喝到它的人,當(dāng)然會(huì)覺(jué)得愛(ài)爾蘭咖啡是咖啡。因此愛(ài)爾蘭咖啡既是雞尾酒,又是咖啡,本身就是一種美麗的錯(cuò)誤。
一個(gè)都柏林機(jī)場(chǎng)的酒保邂逅了一名長(zhǎng)發(fā)飄飄、氣質(zhì)高雅的空姐,她那獨(dú)特的神韻猶如愛(ài)爾蘭威士忌般濃烈,久久地縈繞在他的心頭。傾慕已久的酒保,十分渴望能親自為空姐調(diào)制一杯愛(ài)爾蘭雞尾酒,可惜……她只愛(ài)咖啡不愛(ài)酒。然而由衷的思念,讓他頓生靈感,經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的試驗(yàn)及失敗,他終于把愛(ài)爾蘭威士忌和咖啡巧妙地結(jié)合在一起,調(diào)制出香醇濃烈的愛(ài)爾蘭咖啡。一年后,酒保終于等到了一個(gè)機(jī)會(huì),他思念的女孩點(diǎn)了愛(ài)爾蘭咖啡。當(dāng)他為她調(diào)制時(shí),他再也無(wú)法抑制住思念的激情,幸福得流下了眼淚。他用眼淚在愛(ài)爾蘭咖啡杯口畫(huà)了一圈……所以,第一口愛(ài)爾蘭咖啡的味道,總是帶著思念被壓抑許久后所發(fā)酵的味道。只可惜那個(gè)空姐始終沒(méi) 有明白那個(gè)酒保的心意。
愛(ài)爾蘭咖啡既是雞尾酒,又是咖啡,本身就是一種美麗的錯(cuò)誤……
愛(ài)爾蘭咖啡的獨(dú)特地方在于物理現(xiàn)象和食品的完美結(jié)合,飲者可以從中品味到愛(ài)情的原味:甜、酸、苦。
制作過(guò)程:
愛(ài)爾蘭咖啡是要用特定的專用杯,杯子的玻璃上有三條細(xì)線,第一線的底層是愛(ài)爾蘭威士忌,第二線和三線之間是曼特寧咖啡,第三線以上(杯的表層)是奶油,白色的奶油代表愛(ài)情的純潔,奶油上還灑了一點(diǎn)鹽和糖,鹽代表眼淚,糖代表甜蜜,一段刻骨銘心的愛(ài)情故事,又何嘗不是這樣呢?
制作的過(guò)程,首先是“燒杯”,“燒杯”是為了將威士忌的酒精揮發(fā)走。在燒完杯后,酒和咖啡都是熱的,而奶油是凍的,奶油在慢慢融化的過(guò)程中,在深色的咖啡和酒的表面上拉出了很多白色的細(xì)線,象征著情人的眼淚,在溫度達(dá)到平衡的時(shí)候,白色的細(xì)線彌漫出去,讓人又體會(huì)到另一種欲哭無(wú)淚的心情,在一杯咖啡里,品到的是有情人相思的苦澀,“相思苦,苦相思,明知相思苦,為何苦相思”。
愛(ài)爾蘭咖啡,思念某人。
我強(qiáng)調(diào)一點(diǎn):愛(ài)爾蘭咖啡中的基酒必須是愛(ài)爾蘭威士忌。不能用其他的代替,因?yàn)榭诟泻蜌馕渡嫌袇^(qū)別。