1,法國的橡木桶多少錢一個能裝多少瓶酒
橡木桶的標準容量是385升紅酒瓶標準是750毫升考慮上除雜質(zhì)等的因素,一般可以裝500瓶
2,225l橡木桶可放多少紅酒
225升的桶現(xiàn)在是國際標準的桶,可以放相當于300瓶750毫升的酒,也就是一個225升桶的酒,可以灌裝300瓶750毫升的紅酒
3,橡木桶能不能存放白酒
首先,酒并非老的就香。怡園酒莊葡萄酒在山西的銷售負責人郝軒翌說:“葡萄酒是一種有生命的東西,裝瓶后仍然會繼續(xù)成熟和變化。在儲藏良好的條件下,葡萄酒中的單寧酸逐漸柔順圓滑,使酒香更加有深度。但并非就是愈陳年愈好,每款都有它自己的生命周期,葡萄酒50年以上就是非常老的酒了?!? 其次,有掛杯現(xiàn)象并不一定是好酒。郝軒翌告訴記者,“掛杯”只表明酒里的酒精、糖分和甘油含量比較高,并非好酒的絕對標準?,F(xiàn)在假酒里如果添加了塑化劑,同樣也可以出現(xiàn)“掛杯”現(xiàn)象,應(yīng)該說“好酒肯定是有掛杯現(xiàn)象,但是有掛杯現(xiàn)象的不一定就是好酒”。 另外,橡木桶里不能長時期儲存酒。酒莊里用橡木桶陳化葡萄酒是為了讓橡木中含有的呈香物質(zhì)舒緩地融入酒液,從而使葡萄酒衍生出一定的焙烤類香氣。這樣陳化的酒更加美味,但一般在一年半到兩年的時間。如果拿橡木桶長時間儲存酒,則有可能讓酒變質(zhì)。 3 專家還提醒,喝葡萄酒不能斟滿。葡萄酒吸引人的地方就在它有淡淡的酒香,品香是品酒的重要環(huán)節(jié)。在喝葡萄酒的時候只需要三分滿,這樣可以給葡萄酒的芳香留下回旋、對流和集中的空間。另外,倒得太滿不但不利于品香,而且也失去了優(yōu)雅。