1,hennessyxo是什么酒
法國 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時間的陳年。世界各國都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。
2,法國干邑區(qū)出產(chǎn)什么酒
法國干邑區(qū)是愛酒人士的天堂啊,全世界有名的烈酒幾乎都是產(chǎn)自這里的。不過據(jù)說這里只出產(chǎn)一種高級伏特加,是法國灰雁。其實伏特加本來是俄羅斯那邊的,但俄羅斯的伏特加總覺得粗糙了點,大概只有法國人能把伏特加釀成這樣吧。
盛產(chǎn)很名貴的葡萄酒!酒窖運存、濃郁飄香!
3,干邑屬于葡萄酒嗎
干邑是法國干邑或周邊地區(qū)生產(chǎn)的一種用葡萄釀造的白蘭地。干邑必須以銅制蒸餾器雙重蒸餾,并在法國橡木桶中密封釀制2年,才可稱作干邑。
COGNAC干邑是法國干邑或周邊地區(qū)生產(chǎn)的一種用葡萄釀造的白蘭地。干邑屬于葡萄蒸餾酒,白蘭地的一種,以葡萄為原料,經(jīng)過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。如軒尼詩XO、人頭馬XO、馬爹利XO等都是干邑!
干邑是法國的一個著名白蘭地酒產(chǎn)區(qū),通常也將這個產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的白蘭地酒稱為干邑。白蘭地酒屬于蒸餾葡萄酒,按屬性劃分,應(yīng)歸為烈酒,不屬于葡萄酒。葡萄酒是發(fā)酵后不經(jīng)過蒸餾的低度酒。
飛魚回答很完整,簡單說,是葡萄酒和白蘭地兩種酒的區(qū)別。白蘭地是葡萄酒加工完成后的衍生產(chǎn)品。葡萄酒是原汁發(fā)酵而成,白蘭地屬于蒸餾酒,和白酒類似。
4,法國的某種酒
代表酒的年份很老
所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而蒼老)
X代表EXTRA (格外的)
XO表示灑的年份,像中國的十年沉釀,二十年沉釀什么的。
XO是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級表示,是Extra Old的縮寫,意指"極陳年".
白蘭地大體分為三個等級:
第一級為V.S,即三星級.法國相關(guān)法律規(guī)定,干邑白蘭地勾兌時原酒的最低酒齡至少在1.5年以上.
第二級,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兌時原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上.
第三級,X.O, Napoleon, Exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兌時最低酒齡在6年以上.
所以X.O與年份酒是有區(qū)別的,年份酒是指某年收獲的葡萄釀制的非蒸餾酒
XO不是一種品牌,它是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級。它是根據(jù)酒在橡木筒里存放的時間長短而定的。XO是存放時間最長的,XO就是陳年老酒的英文縮寫,其次是XOP、VS,存放時間最短的就是拿破侖。
X.O.和V.S.O.P等都是白蘭地儲藏年份的級別,他們不是紅酒年份的級別,這點很多人容易搞混!
5,介紹一下干邑這種酒
干邑也是個地名,
是產(chǎn)酒的地方,
也是酒,
白蘭地,vsop,xo 都屬于干邑
“干邑”是法國西南部的一個小鎮(zhèn)。在它周圍約10萬公頃的范圍內(nèi),無論是天氣還是土壤,都最適合良種葡萄的生長。因此,干邑是法國最著名的葡萄產(chǎn)區(qū),這里所產(chǎn)的葡萄可以釀制成最佳品質(zhì)的白蘭地。
法國政府規(guī)定:只有采用干邑區(qū)的葡萄釀制的白蘭地才能稱為“干邑白蘭地”。
干邑只是法國的一個地名、、
盛產(chǎn)白蘭地、、
明白了?
一提起白蘭地,很多人都會想起干邑,他是品質(zhì)較高的白蘭地,因為其味道香醇只有法國的干邑區(qū)出產(chǎn)的白蘭地才能稱為‘干邑’
干邑--法國南部的一個小鎮(zhèn)
是葡萄生長的優(yōu)良地方!采用干邑地區(qū)的葡萄酒稱為--干邑白蘭地
白蘭地屬于蒸餾酒,跟白酒一樣沒有保質(zhì)期!
但口感沒有白酒烈,后勁大!
1)V.S(very superiar)屬普通白蘭地,或叫三星級,一般陳釀三年左右。
2)V.S.O.P.(very superiar old pale)屬中檔干邑白蘭地,這類干邑勾兌時所用的調(diào)配酒齡至少四年半以上。
3)Luxury Cognac屬精品干邑,這些品質(zhì)卓越的干邑白蘭地都有熱別的名稱。
4)Napoleon(拿破侖) X.O Extra Old (特陳)Extra(極品)等,勾兌時所使用的調(diào)配酒酒齡至少六年以上,酒齡最長可達(dá)五十年以上。
6,干邑是什么酒
干邑COGNAC,是法國西南部的一個小鎮(zhèn)。在它周圍約10萬公頃的范圍內(nèi),無論是天氣還是土壤,都最適合良種葡萄的生長。因此,干邑是法國最著名的葡萄產(chǎn)區(qū),這里所產(chǎn)的葡萄可以釀制成最佳品質(zhì)的白蘭地。
法國政府規(guī)定:只有采用干邑區(qū)的葡萄釀制的白蘭地才能稱為“干邑白蘭地”。在干邑區(qū)里,按葡萄的質(zhì)量分成不同等級的6個種植區(qū)。最好的是干邑區(qū)中心種植地帶,稱“大香檳區(qū)GRANDCHAMPAGNE”,其次是“小香檳區(qū)PETITECHAMPAGNE”,其出產(chǎn)的葡萄可以說是干邑的精華。只有用這兩個種植區(qū)的葡萄按對半的比例混合后釀制的干邑白蘭地,法國政府才給予特別的稱號“特優(yōu)香檳干邑白蘭地FINECHAMPAGNECOGNAC”(這里說的香檳與香檳酒是兩回事,不可混為一談)。這個稱號是法律上的規(guī)定,任何酒商不能任意采用。到目前為止,人頭馬的全部產(chǎn)品都冠以此稱號。
采用干邑區(qū)中另外4個種植區(qū)的葡萄釀制的干邑白蘭地,質(zhì)量稍遜,政府也就沒有特別的稱號了。
從白蘭地的酒標(biāo)上可以讀到一些資料:該白蘭地的牌子,法國白蘭地,必定印上“法國造PRODUCEOFFRANCE”;干邑白蘭地,必定印上“干邑COGNAC”;干邑中最佳品質(zhì)的,必定印上“特優(yōu)香檳干邑(FINECHAMPAGNECOGNAC)”。
干邑COGNAC,是法國西南部的一個小鎮(zhèn)。在它周圍約10萬公頃的范圍內(nèi),無論是天氣還是土壤,都最適合良種葡萄的生長。因此,干邑是法國最著名的葡萄產(chǎn)區(qū),這里所產(chǎn)的葡萄可以釀制成最佳品質(zhì)的白蘭地。
法國政府規(guī)定:只有采用干邑區(qū)的葡萄釀制的白蘭地才能稱為“干邑白蘭地”。在干邑區(qū)里,按葡萄的質(zhì)量分成不同等級的6個種植區(qū)。最好的是干邑區(qū)中心種植地帶,稱“大香檳區(qū)GRANDCHAMPAGNE”,其次是“小香檳區(qū)PETITECHAMPAGNE”,其出產(chǎn)的葡萄可以說是干邑的精華。只有用這兩個種植區(qū)的葡萄按對半的比例混合后釀制的干邑白蘭地,法國政府才給予特別的稱號“特優(yōu)香檳干邑白蘭地FINECHAMPAGNECOGNAC”(這里說的香檳與香檳酒是兩回事,不可混為一談)。這個稱號是法律上的規(guī)定,任何酒商不能任意采用。到目前為止,人頭馬的全部產(chǎn)品都冠以此稱號。
采用干邑區(qū)中另外4個種植區(qū)的葡萄釀制的干邑白蘭地,質(zhì)量稍遜,政府也就沒有特別的稱號了。
從白蘭地的酒標(biāo)上可以讀到一些資料:該白蘭地的牌子,法國白蘭地,必定印上“法國造PRODUCEOFFRANCE”;干邑白蘭地,必定印上“干邑COGNAC”;干邑中最佳品質(zhì)的,必定印上“特優(yōu)香檳干邑(FINECHAMPAGNECOGNAC)”。
7,葡萄酒干邑是指什么啊
葡萄酒是葡萄酒 但干邑不是白蘭地的一種 干邑 和 香檳 一樣是法國的地名 就像不是所有的起泡酒都能叫香檳一樣 也不是所有白蘭地 都能叫干邑 而是只有在干邑產(chǎn)的白蘭地 才有資格叫干邑 干邑白蘭地和北京烤鴨一樣 北京不是鴨子的一種 干邑也不是白蘭地的一種
以下關(guān)于白蘭地的概述 來源于百度百科
白蘭地是英文Brandy的譯音,它是以水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制成的酒。通常,我們所稱的Brandy(白蘭地)專指以葡萄為原料,通過發(fā)酵再蒸餾制成的酒。而以其他水果為原料,通過同樣的方法制成的酒,常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區(qū)別其種類。比如,以櫻桃為原料制成的白蘭地稱為櫻桃白蘭地(Cherry Brandy),以蘋果為原料制成的白蘭地稱為蘋果白蘭地(Apple Brandy)。“白蘭地”一詞屬于術(shù)語,相當(dāng)于中國的“燒酒”。
白蘭地這一名詞,最初是從荷蘭文Brandewijn而來,它的意思是“可燃燒的酒”。從狹意上講,是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精,再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經(jīng)過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成的白蘭地,應(yīng)加上水果的名稱,蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等,但它們的知名度遠(yuǎn)不如前者大。
現(xiàn)在我們所講的白蘭地是從英文Brandy諧音來的,意思是“生命之水”, 通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產(chǎn)白蘭地的國家很多,但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產(chǎn)的白蘭地中,尤以干邑地區(qū)生產(chǎn)的最為優(yōu)美,其次為雅文邑(亞曼涅克)地區(qū)所產(chǎn)。除了法國白蘭地以外,其他盛產(chǎn)葡萄酒的國家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美國﹑秘魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家,也都有生產(chǎn)一定數(shù)量風(fēng)格各異的白蘭地。獨聯(lián)體國家生產(chǎn)的白蘭地,質(zhì)量也很優(yōu)異。
法國干邑出產(chǎn)的葡萄酒
葡萄酒是葡萄酒,干邑是白蘭地的一種,根本是兩碼事!
葡萄酒是葡萄酒,干邑是白蘭地的一種,根本是兩碼事!
“干邑”是法國西南部的一個小鎮(zhèn)。在它周圍約10萬公頃的范圍內(nèi),無論是天氣還是土壤,都最適合良種葡萄的生長。因此,干邑是法國最著名的葡萄產(chǎn)區(qū),這里所產(chǎn)的葡萄可以釀制成最佳品質(zhì)的白蘭地。
干邑確實是尤物。美國作家威廉·楊格曾說:“一串葡萄是美麗的、靜止的、純潔的;而一旦經(jīng)過壓榨,它就變成了一種動物。因為它在成為酒以后,就有了動物的生命?!庇纱丝磥恚梢啬裏捔朔▏钌系绕咸训木A,必定是精靈中的精靈。
“干邑”一詞緣自法國干邑(COGNAC)地區(qū),位于法國西部瀕臨大西洋的夏朗德省,距離法國紅葡萄酒的3大著名產(chǎn)地之一的波爾多地區(qū)不遠(yuǎn)。此地盛產(chǎn)適合釀制葡萄酒的優(yōu)質(zhì)葡萄。17世紀(jì)下半葉至18世紀(jì),干邑地區(qū)不斷涌現(xiàn)釀酒業(yè)主,而后此地酒香長飄一發(fā)不可收拾。根據(jù)法國聯(lián)邦鑒定的標(biāo)準(zhǔn),“干邑”必須是在法國干邑區(qū)蒸餾的葡萄白蘭地酒,那里約25萬畝得天獨厚的砂壤土,加上溫和氣候,成為最適宜種植葡萄的理想環(huán)境。
干邑就是指葡萄酒