一．青竹梅酒對(duì)身體有什么好處
1．常飲梅酒還能促進(jìn)唾液的分泌，唾液中含有激素，對(duì)避免粉刺等癥狀的出現(xiàn)均有好處。 此外，梅酒還可和外用藥使用，遇咳嗽、喉痛、支氣管炎時(shí)，特色美食西嶺雪山、花水灣溫泉旅游沿線以各種山野菜、山臘肉、土雞、土鴨、石磨豆花、 當(dāng)?shù)禺a(chǎn)紅梅酒為特色，羊肉以燙皮麻羊肉著名。
二．竹蓀酒的功效與作用
1．竹蓀酒最大程度保留了竹蓀的植物精華，而竹筍被稱為“菌中皇后”，位列四珍（竹蓀、猴頭菇、香菇、銀耳）之首，竹蓀有很高的食用和藥用價(jià)值，含有多種酶和高分子多糖，可增強(qiáng)人體對(duì)腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的抵抗力，為此呢竹蓀酒有著很好的防癌、抗癌作用。
2．竹蓀性寒、味甘、無(wú)毒，竹蓀酒有著滋陰補(bǔ)血、益氣補(bǔ)腦、止咳化痰、寧神健體之功效。竹蓀能減少腹壁脂肪積儲(chǔ)，有著我們俗稱的“刮油”的功效，有著很好的保護(hù)肝臟的作用，為此呢竹蓀酒也就有著保肝護(hù)肝之功效，還對(duì)高血壓、高血脂、高膽固醇、動(dòng)脈硬化、肥胖癥和冠心病等有良好的治療效果。
三．竹蜂泡酒有什么保健作用？
驅(qū)風(fēng)鎮(zhèn)痛 小兒驚風(fēng) 咽喉腫痛 口舌生嗆 清熱去火 牙痛 腰酸背痛 喉嚨痛
四．金英果泡酒有何功效
1．金英果泡酒的作用為溫肺益氣，定喘咳，縮小便，止帶的效果。原料要求成熟度高，無(wú)蟲害，無(wú)腐爛，無(wú)雜物。分選時(shí)，主要選出其中的雜質(zhì)，泥土石塊，一般常用振動(dòng)篩和水洗槽進(jìn)行分選。
2．金櫻子果質(zhì)硬，可以采用大滾距壓式的破碎機(jī)，將金櫻子外皮擠破而不破碎果實(shí)的核為妥。浸泡出的原酒分三號(hào)，可采用處理過(guò)的食用酒精，也可以采用清香型白酒來(lái)浸泡金櫻子果。
3．一號(hào)浸泡原酒采用40%脫臭酒精。二號(hào)和三號(hào)浸泡原酒均采用25%脫臭酒精進(jìn)行浸泡。浸泡時(shí)間，每次都在一個(gè)半月以上，返汁次數(shù)在5次以上。
4．?dāng)U展資料：金英果泡酒的作用介紹如下：發(fā)酵時(shí)，加入糖水，檸檬酸水(加入量，視果實(shí)化驗(yàn)糖度、酸度來(lái)定)，加入二氧化硫50ppm，充分?jǐn)嚢韬螅俳尤?0～15%人工培養(yǎng)的酵母。
5．發(fā)酵時(shí)間在7～10天左右，發(fā)酵溫度一般在20～25℃。進(jìn)入后發(fā)酵20天左右，分離，調(diào)配成分，進(jìn)行冷凍，下膠，過(guò)濾，用脫臭酒精覆蓋液面轉(zhuǎn)入貯存階段1年以上方可使用。
