葡萄酒和紅酒的區(qū)別，紅酒和葡萄酒有什么區(qū)別呢

紅酒（Red Wine）是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。 葡萄酒與紅酒 很多人都認(rèn)為紅酒就是葡萄酒。但其實(shí)這兩種酒是有一定的區(qū)別的。 葡萄酒種類繁多。一般分為不起泡乏乏催何詘蠱挫坍旦開葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類。不起泡葡萄酒又分白酒、紅酒及玫瑰紅酒三種；氣泡葡萄酒則以香檳為代表。另外，添加白蘭地的雪莉酒；加入草根、樹皮，采傳統(tǒng)藥酒釀造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同類品。但一般而言，我們可以將葡萄酒分為下列五種類型： (1)靜態(tài)酒-紅酒、白酒、玫瑰紅酒 (2)氣泡酒-香檳 (3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒 (4)加味酒-苦艾酒 (5)彼諾甜酒

紅酒是土話 葡萄酒是普通話

紅酒是葡萄酒的一種

紅酒就是葡萄酒，葡萄酒就是紅酒。 但是，葡萄酒又分為紅葡萄酒，白葡萄酒和桃紅葡萄酒三種。 紅葡萄酒是以紅葡萄的皮、果肉和果汁混合發(fā)酵的，酒色深紅或鮮紅，口味甘美，香氣芬芳。 白葡萄酒則用白葡萄或紅葡萄的果汁發(fā)酵制成，色澤淡黃或金黃，酒液晶亮，口味純正爽口。 桃紅葡萄酒用紅葡萄釀制而成，色澤桃紅、玫瑰紅，酒味介于紅、白之間，近于白葡萄酒。 它們之間的本質(zhì)區(qū)別在于在原料相同的同時(shí)，所用的原料的部位不同，而且釀制工藝不同

紅酒是葡萄酒的一種（即：紅葡萄酒） 葡萄酒：分 紅葡萄酒 和 白葡萄酒 （還有一種桃紅葡萄酒） 紅葡萄酒：采用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經(jīng)葡萄皮和汁混合發(fā)酵而成。酒色呈自然深寶石紅、寶石紅、紫紅或石榴紅，凡黃褐、棕褐或土褐顏色，均不符合紅葡萄酒的色澤要求。 另一種分法： 干葡萄酒：含糖量低于4g/L，品嘗不出甜味，具有潔凈、幽雅、香氣和諧的果香和酒香。 半干葡萄酒：含糖量在4～12g/L，微具甜感，酒的口味潔凈、幽雅、味覺圓潤，具有和諧恰悅的果香和酒香。 半甜葡萄酒：含糖量在12～50 g/L，具有甘甜、爽順、舒愉的果香和酒香。 甜葡萄酒：含糖量大于50g/L，具有甘甜、醇厚、舒適、爽順的口味，具有和諧的果香和酒香。

區(qū)別在與: 葡萄酒屬于一種酒類的總稱, 它是以用新鮮葡萄為原料經(jīng)過酒精發(fā)酵釀制而成, 其分為白葡萄酒(干白)和紅葡萄酒(干紅), 香檳酒, 等以葡萄為主要原料釀制而成的酒都可以稱為葡萄酒. 而紅酒只是其中的一種(用紅葡萄釀制而成的）. 明白了吧.

紅酒只是葡萄酒的一種，就是紅葡萄酒 葡萄酒從酒的顏色分三種： 1 白葡萄酒；其實(shí)不是白色的，而是黃色（包含金色）或者像水一樣淡色的。是用白葡萄或者紅（也有人說是‘黑’）葡萄汁（不含紅色素，紅色素在果皮里面）釀制。 2 紅葡萄酒；是紅色或者紫色的。當(dāng)然是用紅葡萄釀的。 3 玫瑰紅葡萄酒（也說，桃紅葡萄酒）。就是桃紅色的。和紅葡萄酒一樣是用紅葡萄釀的，不同在于葡萄汁和葡萄皮接觸的時(shí)間短一些。

有區(qū)別啊

紅酒是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。你說得紅酒其實(shí)就是紅葡萄酒，睡前喝一小杯有助于入睡，但有報(bào)告指出，妨礙睡眠質(zhì)量。就是說你會(huì)睡得快，但睡眠質(zhì)量不一定就好。葡萄酒本身對(duì)身體是有好處的，預(yù)防感冒，預(yù)防癌癥，抗衰老，養(yǎng)顏等。但前提是在適量的情況下。一天的紅酒量不宜超過250ml。資料來源：就買酒比較網(wǎng)

現(xiàn)在市場(chǎng)上個(gè)把紅酒和葡萄酒都混的分不清楚了，呵呵葡萄酒按顏色分為紅葡萄酒（簡(jiǎn)稱紅酒）、白葡萄酒、桃紅葡萄酒不過目前大家都把紅酒認(rèn)同為葡萄酒，把干紅認(rèn)同為紅葡萄酒，這樣嚴(yán)格說是不對(duì)的看你的提問補(bǔ)充估計(jì)你想問喝紅葡萄酒和白葡萄酒到底有什么區(qū)別，其實(shí)紅葡萄就是在壓榨的時(shí)候有深度浸皮的過程，而白葡萄酒是把皮給剝離了，桃紅葡萄酒是浸皮時(shí)間在前兩者之間。而就是因?yàn)樯疃鹊慕ぃㄍ瑫r(shí)葡萄埂和葡萄籽的浸泡時(shí)間也延長了），讓更多的營養(yǎng)成分得到釋放，因?yàn)榇蠹宜f的紅酒的營養(yǎng)成分大部分來自葡萄皮、葡萄籽和葡萄埂中的成分，所有喝葡萄酒，紅葡萄酒的營養(yǎng)成分是最好的

大家都覺得紅酒其實(shí)就是葡萄酒，實(shí)際上還是有些區(qū)別的，葡萄酒中的確是包含紅酒，紅酒將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發(fā)酵，且培養(yǎng)一年以上?？谖遁^白酒濃郁，多含單寧而帶澀味，因發(fā)酵程度較高，通常不甜但酒性比白酒穩(wěn)定，保存期可達(dá)數(shù)十年。葡萄酒中含有豐富的營養(yǎng)成分，適量的飲葡萄酒對(duì)健康很有幫助滴！喝紅酒的確是有護(hù)膚的效果，但是紅酒的味道一般的女孩子可能不會(huì)喜歡，比如我就不太喜歡紅酒，我比較喜歡喝山葡萄酒，現(xiàn)在通天的山葡萄酒就很不錯(cuò)，是鴨綠江河谷產(chǎn)區(qū)的特有山葡萄釀制的，口感香甜細(xì)膩，特別的好喝，我蠻喜歡滴！

葡萄酒指鮮葡萄或葡萄汁全部或部分發(fā)酵而成的飲料酒，所含酒度不得低于7%（v/v）。 按色澤分類 1.白葡萄酒 選擇白葡萄或淺紅色果皮的釀酒葡萄，經(jīng)過皮汁分離，取其果汁進(jìn)行發(fā)酵釀制而成的葡萄酒。這類酒的色澤應(yīng)近似無色，淺黃帶綠或淺黃或禾桿黃，顏色過深不符合白葡萄酒色澤要求。 2.紅葡萄酒 選擇皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄，采用皮汁混合發(fā)酵，然后進(jìn)行分離陳釀而成的葡萄酒。這類酒的色澤應(yīng)成自然寶石紅色或紫紅色或石榴紅色等，失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。 3.桃紅葡萄酒 此酒是介于紅、白葡萄酒之間，選用皮紅肉白的釀酒葡萄，進(jìn)行皮汁短期混合發(fā)酵，達(dá)到色澤要求后進(jìn)行皮渣分離，繼續(xù)發(fā)酵，陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的色澤是桃紅色或玫瑰紅或淡紅色。 根據(jù)分類很容易明白，紅酒并不是葡萄酒，它只是葡萄酒中的一部分。

要說美容養(yǎng)顏，還是喝點(diǎn)紅酒比較好，桃紅酒也是不錯(cuò)的選擇。紅酒是紅葡萄連皮帶籽浸泡發(fā)笑釀造的，它所含的成分更全面；桃紅酒是紅葡萄浸泡48小時(shí)榨汁發(fā)小釀造的，也不錯(cuò)。可以百度“紅酒促銷匯”去了解更多！

葡萄酒算是總稱，一般指“紅葡萄酒”（一般統(tǒng)稱紅酒）、“白葡萄酒”“發(fā)泡葡萄酒”（統(tǒng)稱香檳、氣泡酒）、“加列葡萄酒”（統(tǒng)稱雪利酒或利喬酒）、“蒸餾葡萄酒”（統(tǒng)稱白蘭地）。而紅酒因?yàn)榻陙淼霓Z動(dòng)，經(jīng)常性被商家“借用”，正常的紅酒是指，葡萄帶皮進(jìn)行壓榨、發(fā)酵、過濾、裝入橡木桶或不銹鋼桶儲(chǔ)存1-3年（舊世紀(jì)酒與新世紀(jì)酒的最大區(qū)別）裝瓶；但是坊間經(jīng)常有“勾兌”酒，是用“葡萄汁”（算有良心，有的還是用濃縮、化學(xué)的葡萄漿）加上“橡木素”（讓酒澀口，有一次碰到一位說紅酒不澀就是假的）以及“人工酒精”一起“勾兌”必要時(shí)加上一些“糖”讓口感更好喝，建議喝真正的“紅酒”。

其實(shí)都一樣，只是制造的年份不一樣，窖藏的越久的越好~

你好！紅酒就是葡萄酒，葡萄酒就是紅酒。但是，葡萄酒又分為紅葡萄酒，白葡萄酒和桃紅葡萄酒三種。紅葡萄酒是以紅葡萄的皮、果肉和果汁混合發(fā)酵的，酒色深紅或鮮紅，口味甘美，香氣芬芳。白葡萄酒則用白葡萄或紅葡萄的果汁發(fā)酵制成，色澤淡黃或金黃，酒液晶亮，口味純正爽口。桃紅葡萄酒用紅葡萄釀制而成，色澤桃紅、玫瑰紅，酒味介于紅、白之間，近于白葡萄酒。它們之間的本質(zhì)區(qū)別在于在原料相同的同時(shí)，所用的原料的部位不同，而且釀制工藝不同。簡(jiǎn)單的講就是這樣。o(∩_∩)o...謝謝！

葡萄酒分紅葡萄酒，白葡萄酒，香檳，桃紅葡萄酒。

葡萄酒是指用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)全部發(fā)酵或者部分發(fā)酵得到的酒精度在7到22度之間的飲料。 全世界葡萄酒品種繁多，一般按以下幾個(gè)方面進(jìn)行葡萄酒的分類： （一）按酒的顏色 1．紅葡萄酒：葡萄帶皮發(fā)酵而成，酒色分為深紅，鮮紅，寶石紅等。 2．白葡萄酒：用白葡萄或紅葡萄榨汁后不帶皮發(fā)酵釀制，色淡黃或金黃，澄清透明，有獨(dú)特的典型性。 3．桃紅葡萄酒：用紅葡萄經(jīng)過短期浸漬發(fā)酵釀成的葡萄酒，一般顏色為粉紅色。 （二）按酒內(nèi)糖分 1．干葡萄酒：亦稱干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇吭?.4%以下，口評(píng)時(shí)已感覺不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感覺。干酒是世界市場(chǎng)主要消費(fèi)的葡萄酒品種，也是我國旅游和外貿(mào)中需要量較大的種類。干酒由于糖分極少，所以葡萄品種風(fēng)味體現(xiàn)最為充分，通過對(duì)干酒的品評(píng)是鑒定葡萄釀造品種優(yōu)劣的主要依據(jù)。另外干酒由于糖分低，從而不會(huì)引起酵母的再發(fā)酵，也不易引起細(xì)菌生長。 2．半干葡萄酒，含糖量在4-12克/升之間，歐洲與美洲消費(fèi)較多。 3．半甜葡萄酒，含糖量在12-40克/升之間，味略甜，是日本和美國消費(fèi)較多的品種。 4．甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超過40克/升，口評(píng)能感到甜味的稱為甜葡萄酒。質(zhì)量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料，在發(fā)酵尚未完成時(shí)即停止發(fā)酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在發(fā)酵后另行添加糖分。中國及亞洲一些國家甜酒消費(fèi)較多。 （三）按含不含二氧化碳 1．靜酒：不含CO2的酒為靜酒。 2．氣酒：含CO2的葡萄酒為汽酒，這又分為兩種： （1）天然氣酒：酒內(nèi)CO2是發(fā)酵中自然產(chǎn)生的，如法國香檳省出產(chǎn)的香檳酒。 （2）人工氣酒：CO2是用人工方法加入酒內(nèi)的。 （四）按釀造方法分類. 1．天然葡萄酒 完全用葡萄為原料發(fā)酵而成，不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒。 2．特種葡萄酒 特種葡萄酒是指用新鮮葡萄或葡萄汁在采摘或釀造工藝中使用特種方法釀成的葡萄酒，又分為： （1）利口葡萄酒 在天然葡萄酒中加入白蘭地、食用精餾酒精或葡萄酒精、濃縮葡萄汁等，酒精度在15％～22％的葡萄酒。 （2）加香葡萄酒 以葡萄原酒為酒基，經(jīng)浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液（或蒸餾液）而制成的葡萄酒。 （3）冰葡萄酒 將葡萄推遲采收，當(dāng)氣溫低于-7℃，使葡萄在樹體上保持一定時(shí)間，結(jié)冰，然后采收、帶冰壓榨，用此葡萄汁釀成的葡萄酒。 （4）貴腐葡萄酒 在葡萄成熟后期，葡萄果實(shí)感染了灰葡萄孢霉菌，使果實(shí)的成分發(fā)生了明顯的變化，用這種葡萄釀造的葡萄酒。 （五）按飲用方式分類 1．開胃葡萄酒 在餐前飲用，主要是一些加香葡萄酒，酒精度一般在18％以上，我國常見的開胃酒有“味美思”。 2．佐餐葡萄酒 同正餐一起飲用的葡萄酒，主要是一些干型葡萄酒，如干紅葡萄酒、干白葡萄酒等。 3．待散葡萄酒 在餐后飲用，主要是一些加強(qiáng)的濃甜葡萄酒。 除了以上的分類方法外還有葡萄蒸餾酒（一般稱白蘭地）和加香（添加芳香性植物）葡萄酒如“味美思”。 （六）按酒精度： 一般的葡萄酒酒精度不是很高，最常見的干白和干紅葡萄酒的酒精度一般為11-13，如果你看到有酒精度為13%的干紅，不要猶豫，立即買回去好了，因?yàn)閷?duì)于此類葡萄酒，酒精度能達(dá)到13%，絕對(duì)是極品。目前在部分超市偶見進(jìn)口自智利的葡萄酒，標(biāo)明酒精度達(dá)15， 但估計(jì)不會(huì)有人問津。