1,石城有什么特產(chǎn)呢
石城白蓮…石城茵陳…石城米酒…石城霉豆腐
2,江西贛州市石城的特產(chǎn)
白蓮煙葉,錢粉肉圓,帥哥美女
石城的特產(chǎn)有酒娘,還有白蓮。
3,石城米酒的做法是什么
1 首先泡糯米,大概兩三個小時,用手能輕輕捻碎即可。2 瀝干水分再用清水沖洗干凈3 蒸,蒸好后等它冷卻至30度左右(用手摸不燙手)4 用缸裝好5 用涼開水拌酒粉6 把酒粉連水一起跟米混均勻,用手拌反復(fù)好幾遍,總之一定要均勻7 最后把它裝起來,壓緊,再把中間挖個洞,深點(出酒了那里才能看到)做酒最好要在冬天做,(立春之前)做好的可以一直放著一年都不會壞,現(xiàn)在天很熱做好了,一段時間就要喝要不然很快就壞了,如果冬天做酒要把他圍起來放,也就是保溫,要到一定的溫度才會出酒,大概的溫度就是用手摸感覺暖暖的就行,出酒了就可以把圍的東西拿掉了
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