1，冰柜裝啤酒越多是不是耗電越多
那當然了，制冷是需要能量的嘛
2，一般生產(chǎn)1噸53度的醬香型白酒需要多少噸的水
貴州五星酒業(yè)集團 茅臺鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒 好酒 好醬酒 和國酒茅臺酒廠一墻之隔，共享得天獨厚的微生物群。
3，誰告訴我釀酒設(shè)備是用電嗎
電 煤 干柴 都可以呦。
煤
4，生產(chǎn)1噸醬香白酒需要用水多少噸
56噸?；凇睹┡_酒廠技改項目水資源論證報告》,對醬香型白酒的代表-茅臺酒用水定額進行探討。在現(xiàn)有茅臺酒用水定額的基礎(chǔ)上,參照有關(guān)規(guī)范,對技改后用水情況分析計算結(jié)果得出:總用水量31096m3/d,回用水量17226 m3/d,水資源重復(fù)利用率為55.4%,高于一般酒廠45%左右的重復(fù)利用率;用水定額為56m3/k L,用水指標基本合理。
5，新工藝生料釀酒是用電成本低還是燒煤氣成本低呢
一般新工藝釀酒都是幾十斤上百斤的，最好燒煤，木材，成本最低。燒電一般采用380V3廂工業(yè)用電，相對而言成本比木材，煤炭都高。燒煤氣更不劃算。
6，白酒生產(chǎn)車間節(jié)約水電氣措施
酒糟蒸餾后的廢水再利用成本太高，但清洗酒瓶、糧食的水可以沉淀凈化后再次使用，鍋爐改用煤粉、油氣燃燒供能
雖然我很聰明，但這么說真的難到我了
7，一千斤糧食能晾多少酒
固態(tài)續(xù)糟發(fā)酵，1000斤糧食，按3斤出一斤酒算，最多330斤。各種香型有差別。
一斤糧食，2.68斤酒左右 一百斤糧食= 268-300斤酒左右
8，用電的釀酒設(shè)備多少錢一套500斤300400200的一天耗電多少
合大漢生產(chǎn)的電加熱釀酒設(shè)備價格500的17000,400的14000,300的11000,200的8800,用電量一般100斤糧食需要40度電，380V的電哦，出酒率取決于什么糧食，大米80%，玉米55%.高粱55%.
9，傳統(tǒng)釀酒1000斤投糧的酒甑要配多大的鍋爐
過去白酒釀造用木甑、天鍋配合進行蒸餾白酒；現(xiàn)在用白鋼甑鍋、冷卻器（水冷、風(fēng)冷）配合蒸餾白酒。兩者區(qū)別不是很大，原理其實都是一樣的。都是把酒蒸汽冷去下來。對于酒質(zhì)是否有影響，在清香、濃香、醬香幾大香型看影響不大，主要看流酒溫度都能得到控制。水冷還是風(fēng)冷的現(xiàn)代冷卻器都是可以調(diào)控的，類似蛇盤管的原理。操作簡單對于過去的天鍋冷凝，要換水，換冷水，操作不方便，天鍋在甑鍋的正上方，沒有過容導(dǎo)管。酒蒸汽冷卻面積小，冷冷卻速度慢。易跑酒（酒蒸汽）。
2.1到2.3的酒甑配0.25到0.3的鍋爐
傳統(tǒng)釀酒最大的酒甑在甘福酒廠！春釀酒業(yè)，單甑直徑達到3.4米，一次投料3000多斤！
傳統(tǒng)釀酒一千斤的投料酒胚。最大的也就四。五百斤的蒸餾。哪有一千斤做一次蒸的?，F(xiàn)代釀酒工藝都沒有一千斤一次下鍋的。