醬菜的味道，云南新平曾華食品的醬菜味道如何

哇塞，味道不錯(cuò)的，尤其他家的醬菜油豆鼓！味很正··還來。

“槐茂”字號(hào)的由來 *槐茂醬菜簡(jiǎn)史*槐茂醬菜開業(yè)于清康熙10年（公元1671年），已有三百多年的歷史。光緒29年，慈禧太后途經(jīng)保定，品嘗槐茂醬菜后連聲稱好，并賜名“太平菜”。從此，槐茂醬菜身價(jià)百倍，當(dāng)時(shí)，一斤（0.5公斤/千克）醬菜的售價(jià)高達(dá)1.7兩白銀（折合人民幣500元左右）。1902年，曹錕在保定設(shè)立督軍署，保定工商業(yè)繁榮，槐茂醬菜也進(jìn)入了鼎盛時(shí)期。沿襲，發(fā)展到50多個(gè)品種，暢銷世界各地?；泵u菜前身是槐茂醬園，位于保定市西大街路北一棵大槐樹底下，因槐樹緊靠門臉故起字號(hào)“槐茂”，象征興隆茂盛之意?；泵u菜專營(yíng)店總店在保定永華南大街612號(hào)（永華店）。

我們家鄉(xiāng)是醬菜之鄉(xiāng)天津市靜?？h陳官屯鎮(zhèn)

醬菜還是山東濟(jì)寧市玉堂醬園的好吃啊，各種各樣的都有，素有“京省馳名，味壓江南”的美譽(yù)！

最好是不能留空間在壇子里。如果壇子過大還有空間，可以用保鮮膜或食品袋覆蓋后壓緊，盡量避免新鮮空氣和咸菜接觸，減少喜氧菌的滋生，使咸菜不易壞，味道好。

恭喜你找到了白酒的精髓，白酒就是有醬菜味，醬香型白酒尤為突出，沒辦法去除的。如果不喜歡白酒的咸菜味，建議喝洋酒，大多數(shù)洋酒都是有果香味的。

看你喜歡南方的還是北方的醬菜了。北方醬菜偏咸，南則偏甜。南方的以揚(yáng)州的比較好。品牌有三和、四美、五福等老牌醬坊。揚(yáng)州醬菜有乳黃瓜、寶塔菜、蘿卜頭、嫩生姜、甜醬瓜、香心菜、什錦菜、宮廷龍須等數(shù)十個(gè)規(guī)格品種。北方的是六必居的比較好。六必居醬菜代表菜品有鋪淋醬油、稀黃醬、甜醬八寶菜、甜醬什香菜、甜醬蘿卜、甜醬黃瓜、甜醬黑菜、甜醬瓜、甜辣白菜、甜辣蘿卜干、白糖蒜等。

適合四川、云南、貴洲的口味，這些地方有普遍的成份，其他地方肯定也有喜歡的人群，但相對(duì)來說沒有這幾個(gè)地方那么多，必竟每個(gè)地方有其獨(dú)有的飲食習(xí)慣和口味。

共5次，互有勝負(fù)，諸葛亮病逝。石亭之戰(zhàn) 228 陸遜、曹休 大敗曹休