炒菜培訓，如何學習炒菜

直接去找個師傅跟隨吧.學校學不到什么的.學的只有理論.紙上談兵.不實用

個人學習餓不死的技能，可以在軟件里看廚師炒菜的小視頻，要想炒一手好菜，可以參加學校的系統(tǒng)培訓唄，他們會根據(jù)你的休息時間安排短期的培訓。

就目前發(fā)展來看，廚師培訓有兩種模式較為常見：一是在專業(yè)的廚師學校學習，另一種是找一家酒店由師傅帶著學習。 如果學邊學習邊“打雜”就去酒店，不過效果不是很理想； 如果你想專業(yè)系統(tǒng)的學習，建議先去學校系統(tǒng)的學習，把基礎(chǔ)先打好，以后工作會更加順心，升職機會的更大！

學廚師也十分不同的專業(yè)的的哦，比如金牌大廚的話它涉及的東西有很多的面點啊西點的啊這些都有學習的 。

不需要什么學歷，在新東方學倆年給大專證

學技術(shù)的話可以選擇學廚師，現(xiàn)在技術(shù)行業(yè)來說川菜是很熱門的，廚師前途比較大，很適合現(xiàn)在的年輕人。不管在哪個城市，都會有川菜和火鍋，所以說，廚師可以到任何一個城市工作，沒有什么限制，這就很好了。

不只是炒菜的哦，很多專業(yè)的啊，像重慶新東方，火鍋啊，西點啊，調(diào)酒啊，面點啊，考證啊，很多專業(yè)的哦，詳細的去官網(wǎng)看看哦，

概述：育英培訓中心專業(yè)傳授全國各地特色風味小吃家常菜技術(shù)！廚師技術(shù)！面點技術(shù)！糕點技術(shù)！西餐技術(shù)！項目齊全！比例精確！味道鮮美！東北菜口味注重咸辣,以咸為主,重油膩,重色調(diào);取料著重選用本地的著名特產(chǎn)。東北炒菜和東北砂鍋也有東北菜的特點,咸甜分明,酥爛香脆,色鮮味濃,明油亮芡,講究造型。東北炒菜制作主要在于大翻,既好看有能保證菜的味道相互融合,東北砂鍋主要是以頓為主。成功的東北炒菜和東北砂鍋能做到嫩而不生、透而不老、爛而不化或者外脆里嫩、外酥內(nèi)爛的特征,口味醇厚香濃,菜肴豐富又實惠。河北育英小吃培訓中心專業(yè)教做好吃的東北炒菜、四川炒菜、東北砂鍋、東北燒烤、東北燒餅、熏鹵醬肉、哈爾濱紅腸、粉腸、東北醬大骨、蒸碗、土豆燒牛肉、地三鮮、燒茄子、東北紅燒肉、酸菜汆白肉、鍋包肉、酸菜魚、酸菜粉、小雞燉蘑菇、三江燉鯰魚、壇肉燒土豆等等小吃。想學正宗的東北炒菜的制作技術(shù),就到河北育英小吃培訓學校。育英小吃培訓是河北省正規(guī)國有學校,屬河北省婦聯(lián)創(chuàng)辦、成立于1998年,十幾年來誠信育人,規(guī)范辦學、有高級技師授課、超前的技術(shù) 、一流的口味、是你成功創(chuàng)業(yè)的好去向。(孟) 聯(lián)系人 苗會敏老師

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

加常小炒這個學習還是不難的，主要看你有沒有基礎(chǔ)，有基礎(chǔ)就學的快一點；至于學校方面建議還是找個出名的學校，畢竟直接關(guān)系到你的技術(shù)的好壞

飲食培訓機構(gòu)很多，各地都會有，選擇時候要選擇比較正規(guī)機構(gòu)。培訓就是培養(yǎng)+訓練，通過培養(yǎng)加訓練使受訓者掌握某種技能的方式。國內(nèi)培訓主要以技能培訓為主，側(cè)重于行為之前。為了達到統(tǒng)一的科學技術(shù)規(guī)范、標準化作業(yè)，通過目標規(guī)劃設(shè)定

全國各地都有抄連鎖的中餐家常小炒培訓，無論你是打算中餐餐飲就業(yè)創(chuàng)業(yè)，還是興趣愛好，都建議去全國連鎖，專業(yè)正宗培訓學校學習。專業(yè)培訓學校有專業(yè)的家常小炒培訓老師，他們有豐富的中餐教學經(jīng)驗，能助你快速上襲手。老師全程實操講解，學員全程實操練習；美味學院中餐教學一對一指導美味學院中餐學員畢業(yè)合照專業(yè)培訓學校實行小班制教學，確保老師和zhidao每一位學員都能一對一指導。

選擇一所好的學校要看以下幾個方面（1）學校的資質(zhì)是否是很牛（2）教學設(shè)備、師資力量是不是很好（3）老師是否很有經(jīng)驗，是否有名師（4）教學內(nèi)容是以實操還是理論為主（5）以后就業(yè)在什么地方

要么上百度，要么上愉快網(wǎng)！都是專業(yè)的！