開(kāi)泡酒廠，開(kāi)小型酒廠需要哪些設(shè)備

當(dāng)然要有制酒的設(shè)備啦

你好我想買(mǎi)一套小型做白酒設(shè)備要多少錢(qián)？

現(xiàn)在的設(shè)備都需要自己買(mǎi)了

釀酒設(shè)備一套，鼓風(fēng)機(jī)一臺(tái)，發(fā)酵池或發(fā)酵大缸若干，量杯一個(gè).酒精密度計(jì)一支.酒缸若干.漏斗一個(gè).量酒器一個(gè).

大概投資資金要多少？技術(shù)人員怎么招，還有辦酒廠需要走哪些程序呢？望指點(diǎn)迷津！

需要的設(shè)備比較多，還需要工藝相關(guān)的設(shè)備。

營(yíng)養(yǎng)都很高的，只要選對(duì)了產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是不錯(cuò)的通天山葡萄酒和通天藍(lán)莓酒都是信得過(guò)的產(chǎn)品采用長(zhǎng)白山天然的地理環(huán)境生長(zhǎng)的山葡萄及藍(lán)莓采用精致的加工工藝

希望對(duì)你有幫助，關(guān)鍵是要對(duì)開(kāi)廠要有個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牧鞒逃?jì)劃，現(xiàn)在藍(lán)莓這種高端水果也慢慢地在國(guó)內(nèi)流行開(kāi)來(lái)了，而且都是純天然種植！，上釀酒設(shè)備等等的后續(xù)工作，最后預(yù)祝你建廠成功啊開(kāi)工廠不是一時(shí)半會(huì)的事，當(dāng)然這些的前提就是你生產(chǎn)的藍(lán)莓酒有很大的市場(chǎng)，市場(chǎng)潛力很大的，藍(lán)莓酒更屬高端產(chǎn)品，然后根據(jù)自己的資金大體確認(rèn)要開(kāi)什么樣規(guī)模的藍(lán)莓酒廠，然后就是找藍(lán)莓貨源，這個(gè)你可以考慮下的！，對(duì)了選藍(lán)莓的話，沃林自有藍(lán)莓基地15000多畝，首先你要考慮到自己的資金問(wèn)題

藍(lán)莓酒的做法 材料 藍(lán)莓，烈酒，冰糖 做法 依、藍(lán)莓放入玻璃瓶，加入冰糖，倒入酒（沒(méi)過(guò)藍(lán)莓就好）。 貳、大約兩三天后就會(huì)開(kāi)始有顏色析出。圖中我已經(jīng)泡了三四天了，藍(lán)莓已經(jīng)從紫黑色開(kāi)始變成紅色了。酒的顏色會(huì)越來(lái)越深，果實(shí)的顏色會(huì)越來(lái)越淺； 三、大約兩個(gè)月以后可以開(kāi)始喝

任務(wù)占坑

您好！一.糯米酒的做法 材料: A.酒餅,用量:我買(mǎi)的是直徑約兩厘米的小圓球.大約一公斤糯米需要1粒半. B.糯米C.密封的開(kāi)口大點(diǎn)玻璃瓶.(其他可以密封的東西也可以).我買(mǎi)的是2000毫升的密封玻璃瓶,一公斤糯米需要兩個(gè). D.一個(gè)蒸鍋,一塊比鍋口稍大紗布. 準(zhǔn)備:量好一公斤糯米,用涼水浸泡至少一個(gè)晚上. 做法:將紗布放蒸格上,將浸泡好的糯米放紗布上,開(kāi)火蒸40-50分鐘.蒸好后倒入大點(diǎn)的容器涼至溫?zé)?用一碗溫水將酒餅盡量化開(kāi)后,(另留開(kāi)一小勺)一邊將酒餅水倒入涼好的糯米中,一邊使勁攪拌糯米,盡量攪拌均勻),攪拌過(guò)程中可適量加些溫水.攪拌好后裝瓶,在中間弄個(gè)洞,將留的酒餅水倒入其中,蓋好瓶蓋,用厚布包好瓶子,天熱一般3-5天,天冷放暖氣邊,一般一兩星期就可以了.好了以后放冰箱冷藏,隨吃隨取.韓國(guó)糯米酒是怎么做的？最佳答案糯米酒勾得人心里饞饞的,不知道在哪里能買(mǎi)到,搜了一些資料大家看看,研究一下是不是要試一次. 糯米酒是由糯米醣化后，酵母發(fā)酵制成的，酒精含量較低，含豐富的糖類和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，滋補(bǔ)性較強(qiáng)，對(duì)人體較為有益，宜用于產(chǎn)后或病后身體虛弱，配合滋補(bǔ)食物以增強(qiáng)滋補(bǔ)療效。 制作: 取糯米0.5～1kg，酒藥（酒曲）一塊（藥房有售），小壇一只，盆或鍋一個(gè)。 先將糯米洗干凈后在水中浸泡一天，然后瀝干上鍋隔水蒸熟（約20min），冷卻后放在一個(gè)干凈的盆或鍋中，將酒藥用少量溫水溶化后撒在糯米飯上并用筷攪拌均勻，然后裝入小壇內(nèi)。置放在溫度較高處約半天即可聞到有酒香飄出。 溫度較高（約30℃）時(shí)酒藥會(huì)產(chǎn)生較多的酶，使淀粉盡快轉(zhuǎn)化為葡萄糖和酒精。一旦聞到酒香，其他細(xì)菌就難再侵入而使其變質(zhì)，這時(shí)應(yīng)適當(dāng)降低溫度，以10～20℃為宜。因?yàn)樵倬S持較高溫度，甜酒中的酒精很易被氧化使酒產(chǎn)生酸味。